Ryabinushka

113

Reviews

330

Features

Закуски к пиву

Мангал

Римская пицца

Салаты

Соусы

Мангал

Шампиньоны на углях

Шампиньоны на углях – идеальная закуска для ценителей натуральных вкусов! Крупные шампиньоны обжариваются на мангале до румяной корочки, пропитываясь дымным ароматом углей. Лёгкая пряность специй подчёркивает естественный грибной вкус.

420 ₽180 g

Картошка молодая на мангале с/без курдюка

Картошка молодая на мангале, запечённая на углях до золотистой корочки – невероятно аппетитное блюдо! С курдюком: тает во рту благодаря жирку курдюка, который пропитывает картошку. Без курдюка: идеально для тех, кто предпочитает калорийный вариарт.

420 ₽200 g

Овощи

Овощи на углях – вкус лета на вашем столе! Нежные баклажаны, ароматный сладкий перец, сладкие помидоры пропитываются дымным ароматом углей. Минимальное количество специй позволяет полностью раскрыться естественному вкусу каждого овоща.

550 ₽250 g

Шашлык из сёмги

Шашлык из сёмги – изысканное блюдо для ценителей морепродуктов! Нежная красная рыба, приготовленная на мангале, раскрывает свой благородный вкус под лёгким дымным ароматом углей. Подаётся с изысканным соусом наршараб и свежими дольками лимона.

900 ₽200 g

Дорадо

Дорадо на углях: нежная текстура, дымный аромат и идеальный баланс вкусов с лимоном, зеленью и соусом наршараб. Мы используем только свежую дорадо – рыбу с нежным мясом и тонким вкусом. Попробуйте – не пожалеете!

750 ₽300 g

Форель

Форель на углях – это гармония: лёгкая кислинка лимона, свежесть зелени и изысканный акцент наршараба. Доставка к вашему столу!

850 ₽300 g

Сибас

Дымный сибас с мангала, дополненный цитрусовой свежестью, пряной зеленью и соусом наршараб. Быстро, вкусно, незабываемо!

780 ₽300 g

Шашлык из куриных крылышек

Шашлык из куриного филе: нежность в каждом кусочке! Маринуем в секретной смеси специй, жарим на мангале – получается сочно и аппетитно. Попробуйте – не пожалеете!

480 ₽200 g

Цыплёнок по-домашнему на углях

Аппетитный цыплёнок на углях: румяная корочка, сочная мякоть и неповторимый дымный привкус. Домашняя кухня прямо к вашему столу!

570 ₽1 pcs.

Шашлык из куриного филе

520 ₽200 g

Люля-кебаб из курицы

Сочный люля‑кебаб из куриного фарша – ароматная классика мангала! Нежные мясные колбаски с пряными специями, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с лавашом и маринованным луком. Идеальное решение для сытного обеда или ужина.

550 ₽200 g

Шашлык из свиных рёбрышек

Шашлык из свиных рёбрышек с красным луком, аджикой и лавашом – вкус настоящего пикника у вас дома! Рёбрышки маринуются несколько часов, пропитываются специями, а затем жарятся на углях.

620 ₽200 g

Корейка свиная на мангале

Побалуйте себя свиной корейкой на мангале! Сочное мясо, маринованное и приготовленное на углях, подаётся с красным луком для свежести, аджикой для пикантности и лавашом, чтобы ничего не упустить из вкусовых нюансов. Заказывайте!

680 ₽250 g

Шашлык из свиной шейки

Шашлык из свиной шейки: баланс вкусов и текстур. Нежное мясо с лёгким дымным оттенком, свежий красный лук для свежести, аджика с пикантной остринкой и лаваш для подачи. Это не просто блюдо – это праздник вкуса, который уже спешит к вам! Заказывайте!

580 ₽200 g

Шашлык из говяжьей вырезки

Шашлык из нежной говяжьей вырезки – истинное наслаждение для ценителей мяса! Сочные кусочки, замаринованные в ароматных специях и обжаренные на мангале до идеальной степени прожарки.

850 ₽200 g

Люля-кебаб традиционный

Люля-кебаб по традиционному рецепту: нежные мясные колбаски из отборного фарша говядины и свинины, пропитанные пряными специями и зажаренные на углях. В комплекте: сладковатый красный лук, пикантная аджика и мягкий лаваш. Заказывайте!

620 ₽200 g

Шашлык из бараньей корейки

Шашлык из бараньей корейки. Аппетитные румяные кусочки с золотистой корочкой и сочной мякотью внутри. Дополнен свежим красным луком для сладости и острой аджикой для пикантности. Просто, сытно и невероятно вкусно! Заказывайте!

850 ₽200 g

Шашлык из мякоти баранины

Шашлык из мякоти баранины с красным луком и аджикой – ваш выбор! Шашлык из мякоти баранины. Сочное мясо с дымком, сладковатый лук и остринка аджики создают неповторимый гастрономический ансамбль. Быстро, вкусно, по‑кавказски!

830 ₽200 g

Баранье "яблочко" на мангале

Баранье "яблочко" на мангале“ – деликатес, который стоит попробовать! Отборное мясо с тонким ароматом специй и лёгким дымком. Нежная текстура и насыщенный вкус не оставят вас равнодушными. Идеально для сытного застолья в кругу друзей!

750 ₽200 g

Люля-кебаб из баранины

Люля‑кебаб из баранины на мангале – наш фирменный рецепт. Для него мы используем отборную баранину с добавлением курдючного жира: это делает мясо невероятно сочным. Подаётся с хрустящим красным луком и домашней аджикой.

620 ₽200 g

Садж из свинины

Садж из свинины с овощами - сытное блюдо для семейного обеда или дружеской встречи. Свиная шейка обжаривается до румяной корочки, шампиньоны придают глубину вкуса, картофель и баклажан делают блюдо сытным, а помидор и зелёный перец - сочным.

4800 ₽1,200 g

Садж из курицы

Садж из курицы с овощами – гармония лёгкости и сытности. Нежные кусочки курицы сочетаются с шампиньонами, картофелем, сочным баклажаном, спелым помидором, зелёным перцем и луком. Жарка на открытом огне придаёт фирменный дымный аромат.

3800 ₽1,200 g

Садж из баранины

Садж из баранины с овощами: сочетание отборных частей мяса и свежих овощей, приготовленных на открытом огне. В составе: баранья корейка, мякоть баранья , шампиньоны, картофель, баклажан, помидор, зелёный стручковый перец, красный лук.

5500 ₽1,200 g

Закуски к пиву

Пивная тарелка

Пивная тарелка. В ее состав входят хрустящие луковые кольца, нежные кольца кальмара и ароматные гренки с чесноком, куриные стрипсы. И три вида соусов: классический «дип», острый «спайси» и пикантный соус «руй». Для дружеских встреч идеально!

750 ₽710 g

Пивная тарелка МАXI

Пивная тарелка MAXI. В состав входят жареные пельмени, хрустящие гренки с чесноком, луковые кольца, кольца кальмара, куриные крылья BBQ, куриные стрипсы и картофель по-деревенски, соусы: "дип", "руй", "спайси" и "тар-тар", а также хрустящий лук "фри.

1350 ₽1,200 g

Гренки с чесноком и зеленью

Гренки с чесноком и зеленью – идеальная закуска к пиву, приготовленная из черного хлеба с добавлением чеснока и свежей зелени. Подаются с соусом «сметано-чесночным», что придает блюду особый вкус и аромат. Наслаждайтесь хрустящей текстурой и ароматом

270 ₽250 g

Гренки с чесноком и сыром

Гренки с чесноком и сыром – это аппетитная закуска к пиву, приготовленная из черного хлеба, с добавлением ароматного чесночного масла и натертого сыра «пармезан». Подаются с соусом «сметано-чесночный», что подчеркивает их насыщенный вкус.

270 ₽250 g

Картофель Фри

Картофель фри – это хрустящая закуска, идеально подходящая к пиву, которая станет отличным дополнением к любому застолью. Приготовленный из отборного картофеля, он обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом. Отлично подходит для перекуса.

250 ₽200 g

Картофель по Деревенски

Картофель по-деревенски –это аппетитная закуска, идеально подходящая для сопровождения пива. Хрустящая корочка и мягкая сердцевина делают его прекрасным выбором для уютного вечера с друзьями. Наслаждайтесь настоящим вкусом деревенского картофеля.

250 ₽200 g

Кольца кальмара

Кольца кальмара – это аппетитная закуска, идеально сочетающаяся с пивом. Они обладают нежной текстурой и ярким морским вкусом, что делает их отличным выбором для вечеринок и встреч с друзьями. Удобны в подаче кольца кальмара станут настоящим хитом.

310 ₽150 g

Креветки в кляре

Креветки в кляре – это аппетитная закуска, идеально подходящая для сопровождения пива. Хрустящая корочка и нежное мясо креветок создают гармоничное сочетание вкусов, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов.

490 ₽200 g

Луковые кольца

Луковые кольца в панировке – популярная закуска, которая покорила сердца многих благодаря своей хрустящей корочке и нежному вкусу лука. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или в качестве гарнира. Сочетаются с разными соусами.

200 ₽150 g

Стрипсы куриные

Куриные стрипсы – это хрустящая закуска, идеально подходящая к пиву. Приготовленные из нежного куриного филе, они обладают насыщенным вкусом и аппетитным золотистым цветом. Стрипсы станут отличным дополнением к салатам или сытным перекусом.

310 ₽200 g

Крылья BBQ

Крылья BBQ — это аппетитная закуска, идеально подходящая для сопровождения пива. Они обладают насыщенным вкусом барбекю и идеально подойдут для различных мероприятий и вечеринок. Быстрое и удобное решение для любителей насыщенных закусок.

350 ₽250 g

Крылья острые

Острые куриные крылья, обжаренные в соусе Шрирача и кисло-сладком чили, идеально подойдут в качестве закуски к пиву. Их насыщенный вкус и аппетитная текстура сделают ваш вечер незабываемым. Попробуйте эту уникальную закуску, чтобы добавить остроты.

350 ₽250 g

Пельмени жаренные

Пельмени жареные из свинины и говядины представляют собой уникальное сочетание традиционного вкуса и современных кулинарных технологий. Они имеют золотистую хрустящую корочку, которая идеально дополняет нежную начинку из отборного мяса.

300 ₽150 g

Пельмени жаренные острые

Пельмени жареные острые представляют собой идеальное сочетание традиционного рецепта и пикантного вкуса, что делает их отличным вариантом закуски к пиву. В составе отборное мясо свинины и говядины, завернутые в тонкое тесто, а также кайенский перец.

300 ₽150 g

Сырные палочки

Сырные палочки из свежей моцареллы в хрустящем кляре, подаются с насыщенным клюквенным соусом, идеально подходят в качестве закуски к пиву. Этот аппетитный деликатес станет отличным дополнением к любому застолью. Насладитесь гармонией вкусов.

540 ₽250 g

Нагетсы

Куриные наггетсы – это вкусная закуска, идеально подходящая к пиву. Они приготовлены из отборного куриного мяса, имеют хрустящую корочку и насыщенный вкус. Отличный выбор для дружеских встреч или просмотра спортивных мероприятий.

300 ₽150 g

Соусы

Барбекю

Барбекю соус представляет собой идеально сбалансированную смесь сладости и остроты, предназначенную для улучшения вкуса мясных блюд и овощей на гриле. Он изготовлен из высококачественных ингредиентов, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат.

110 ₽50 g

Кетчуп

Кетчуп - это густой томатный соус, идеально подходящий для добавления вкуса к различным блюдам. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом, что делает его универсальным дополнением к мясным, овощным и закусочным блюдам.

110 ₽50 g

Сметана

Сметана - это идеальный соус для всех любителей кулинарных изысков! Её нежная текстура и лёгкая кислинка отлично дополняют салаты, запеканки и даже десерты. Добавьте немного сметаны в свои блюда, и они заиграют новыми вкусами!

90 ₽50 g

Соевый

Соевый соус - это традиционный восточный продукт, изготовленный на основе ферментированных соевых бобов, который придаёт блюдам насыщенный вкус и аромат. Соевый соус является универсальным ингредиентом для кулинарии, особенно в азиатской кухне.

80 ₽50 g

Сырный

Сырный соус — созданный на основе натуральных сыров, который идеально подходит для подачи к блюдам, закускам и пицце. Его кремовая текстура и богатый вкус делают его универсальным дополнением для гастрономических экспериментов.

90 ₽50 g

Тар тар

Соус Тар‑тар - это густой и насыщенный соус на основе майонеза с добавлением мелко нарезанных корнишонов, каперсов и пряных трав. Идеально подходит для подачи к рыбе, морепродуктам и овощам, придавая блюдам особую изысканность и вкус.

80 ₽50 g

Горчица

Горчица - это универсальный соус, который придает блюдам пикантность и насыщенный вкус. Изготавливается из горчичных семян, обладает различными степенями остроты и прекрасно подходит для заправки салатов, маринадов и мясных блюд.

80 ₽50 g

Хрен

Соус хрен - это острый и ароматный продукт, изготовленный из корня хрена, идеально дополняющий мясные блюда, рыбу и закуски. Он обладает выраженным вкусом и может использоваться как в качестве приправы, так и в качестве основы для других соусов.

70 ₽50 g

Сладкий чили

Сладкий чили - это соус, который сочетает в себе сладкий вкус с лёгкой остротой, идеально дополняя блюда азиатской кухни. Он подходит к мясным и овощным закускам, а также может выступать ингредиентом для салатов и соусов.

90 ₽50 g

Сметанно-чесночный

Сметанно‑чесночный соус представляет собой гармоничное сочетание нежной сметаны и ароматного чеснока, придающее блюдам насыщенный вкус. Идеален для подачи с мясными и овощными блюдами, а также в качестве дипа для закусок.

80 ₽50 g

Спайси

Спайси - это соус, который добавит огонь в любое блюдо! Его уникальный вкус сочетает в себе остроту и насыщенность, идеально подходя для тех, кто любит немного пощекотать свои вкусовые рецепторы. Добавьте Spicy в свои любимые закуски.

90 ₽50 g

Руй

Руй - это удивительный соус, который добавляет яркие нотки вкуса к любому блюду! Его уникальная рецептура сочетает в себе пряности и свежесть, что делает его идеальным компаньоном для мясных, рыбных и овощных угощений.

90 ₽50 g

Дип

Дип - это универсальный соус, идеально подходящий для подачи с закусками, овощами и чипсами. Обладает насыщенным вкусом и разнообразием ароматов, что делает его отличным дополнением к любому столу. Это такой нежный, бархатистый соус.

80 ₽50 g

Майонез

Майонез - это универсальный соус, обладающий нежной текстурой и гармоничным вкусом, идеально подходящий для заправки салатов и приготовления различных блюд. Его кремовая консистенция и сбалансированная кислинка подчёркивают вкус ингредиентов.

70 ₽50 g

Салаты

Нисуаз с тунцом

Нисуаз с тунцом - это изысканный салат, в который входят свежий тунец, салат Айсберг, листья шпината, томаты черри, стручковая фасоль и картофель Бэйби. Заправленный соусом Нисуаз и устричным соусом, он идеально сочетает в себе свежесть.

720 ₽300 g

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками - в состав которого входят обжаренные тигровые креветки в белом вине, свежий салат Айсберг и листья шпината, дополненные томатами Черри, сыром Пармезан, перепелиным яйцом и хрустящими гренками. Политый классическим соусом Цезарь.

710 ₽300 g

Салат Тбилиси

Салат Тбилиси - это сытное и ароматное блюдо, приготовленное из нежной говядины, красного лука, красной фасоли и свежего болгарского перца, дополненное пикантным чесноком и соусом Кимчи. Идеально подходит для ценителей ярких вкусов.

680 ₽200 g

Салат Шарм

Салат Шарм - это изысканное блюдо, в состав которого входят шампиньоны, куриное филе, говяжий язык, маринованный огурец, майонез и грецкий орех. Идеален для праздничного стола, он сочетает в себе богатый вкус и аппетитный внешний вид.

640 ₽300 g

Салат по-домашнему

Салат по-домашнему представляет собой свежий и аппетитный микс из огурцов, помидоров, укропа и петрушки, приправленный солью, черным молотым перцем и подсолнечным маслом. Этот салат идеально подходит для здорового питания.

550 ₽200 g

Салат с тунцом и орзо

Салат с тунцом и орзо - приготовлен из свежих овощей, тунца и уникального макаронного изделия орзо. В его состав входят болгарский перец, огурцы, айсберг, оливки, помидоры, красный лук, куриное яйцо, а также заправка из сметаны, майонеза и горчицы.

630 ₽200 g

Римская пицца

Капрезе

Римская пицца «Капрезе» – это гармоничное сочетание отборных ингредиентов. Это не просто блюдо, а воплощение традиций итальянской кухни в современном исполнении. Состав: основа римской пиццы, сыр моцарелла «Galbani», пармезан, помидоры, соус песто.

750 ₽400 g

Маргарита

Римская пицца «Маргарита» в «Вива ла Вида» – путешествие в Италию без границ, прямо в Орехово‑Зуево! Аутентичный рецепт: моцарелла «Galbani», пармезан, оливковое масло и свежие помидоры. Лучшая римская пицца в городе – попробуйте и убедитесь сами!

610 ₽400 g

Пепперони

Римская пицца Пепперони, хрустящее тесто, ароматный соус, нежная моцарелла «Galbani», щепотка пармезана и щедрая порция пикантной пепперони — каждый ингредиент здесь на своём месте. Это не просто пицца, а взрыв вкуса в каждом кусочке!

630 ₽400 g

Фермерская

Римская пицца «Фермерская»: хрустящая основа, ароматный соус спайки, нежная моцарелла «Galbani», сочная ветчина, дымный бекон и золотистый лук фри — гармония вкусов и текстур в каждом кусочке!

650 ₽400 g

Цезарь

Римская пицца "Цезарь": хрустящая основа, насыщенный соус с нотками средиземноморских трав, нежная моцарелла «Galbani» и выдержанный пармезан. Дополняют ансамбль сочное куриное филе, сладкие томаты черри и хрустящий салат «Айсберг".

690 ₽400 g

Updated: May 5. Source: Representative of the organization