Посетили ресторан "Самурай" на выходных, и остались в полном восторге! Атмосфера заведения очень уютная и аутентичная, что сразу погружает в японскую культуру. Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором блюд.
Меню разнообразное, есть как классические японские блюда, так и авторские. Мы попробовали суши и роллы — они были свежими и очень вкусными. Особенно понравился ролл "Самурай" с уникальной начинкой! Также не могу не отметить суп мисо — он был просто великолепен.
Десерты тоже заслуживают внимания. Традиционный японский десерт моти оказался отличным завершением нашего ужина.
В целом, ресторан оставил только положительные впечатления. Определенно вернемся снова и порекомендуем друзьям!
Show business's response
Анастасия Комендантова
Level 2 Local Expert
July 5
Очень часто ходили в это место. Прекрасная атмосфера, довольно современный интерьер. Часто обновляется меню, есть разнообразные блюда, которые готовят довольно неплохо.
Но есть огромный минус, который меняет отношение к этому месту. Это обслуживание, которое очень далеко от достойного сервиса. Искренне не понимаю некоторых восторженных отзывов насчет обслуживания. То ли этим гостям повезло, то ли это отзыв за подарок. Есть буквально пара официантов, которые умеют работать и исправляют ошибки (например, официанты Рамин и Иван). Остальные ребята то ли не хотят работать, то ли ими не занимаются менеджеры. А всё-таки стоит.
Перейду к конкретным случаям, которые сподвигли на написание этого отзыва. Не уверена, что на него обращают внимание сотрудники заведения, но пусть будет здесь для пользователей.
1. Когда гость приходит, его стоит встретить и проводить до свободного столика с меню. Здесь на вас могут посмотреть, проводить взглядом, но выбрав самостоятельно столик, вы прождёте меню или официанта, которые будут так же бросать на вас взгляд, осматривать зону, но не подходить. В таких случаях я просто встаю и ухожу. Так было несколько раз. Кстати, во время вашего ухода никто не будет с вами прощаться. Обратное прям ооочень редко бывает. Повторюсь, здесь есть компетентные сотрудники. Я искренне понимаю, что в общепите бывают «запары» и не всегда есть время подойти, но когда официанты стоят в телефонах у монитора или просто оперевшись о стену, то возникает ощущение, что им просто всё равно на гостей.
2. Принятие заказа тоже всегда проходит очень весело. Некоторые официанты стоят, оперевшись о стол и теребя меню. Всё-таки это нарушение границ гостя, которые стоило бы соблюдать.
Заказ практически никогда не повторяется, нет уверенности, что вам принесут то, что нужно. Что и происходит: вместо пасты с креветками могут принести лапшу.
Часто бывает, что двум гостям выносят в разное время блюда, даже если они одинаковые. Один гость может есть уже горячее, а другой будет ждать свой салат. Если есть какие-то проблемы на кухне (повторюсь, бывает всё), это нужно проговаривать и разговаривать с гостем, а не стоять и болтать у бара.
В общем, надеюсь, здесь будут относиться к обучению сотрудников более серьёзно.
8
3
Show business's response
аришка
Level 3 Local Expert
October 7
ресторан приятно удивило своим уютным интерьером и гостеприимством. Меню предлагает широкий выбор традиционных японских блюд. Особенно понравились суши — свежие и вкусные, с идеальным сочетанием ингредиентов. Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые и всегда готовы помочь с выбором. В целом, это отличное место для любителей японской кухни!
Show business's response
Alevtina
Level 4 Local Expert
July 4
Были с семьей в кафе. Заведение очень понравилось. Хорошая атмосфера, приветливые официанты, в зале не жарко. Порадовало то, что в меню есть все: начиная от роллов и пиццы и заканчивая различными супами и детским меню. Если вы устали от японской кухни, то советую борщ с салом и гренками и солянку - всё очень вкусно. Также брали пиццу Самурай - очень сочная, много начинки. Взяв первые блюда, пиццу и десерт, мы поняли, что пицца была уже лишняя. Очень сытные блюда. Заходите, не пожалеете
Show business's response
Наталья
Level 17 Local Expert
September 28
Приятная атмосфера и интерьер, практически всегда есть места, даже в часы пик.
По качеству и вкусу блюд у меня никогда не возникало вопросов, не только конкретно в этом месте, но и по всей сети Самурай. Чего не скажешь о напитках. Тут хорошие чаи, кофе, но коктейли брать нет смысла. Лимонады тоже, оно того не стоит.
Соглашусь, что страдает качество обслуживания, тут действительно в большинстве случаев некомфортно в общении с официантами. Вас могут не встретить на входе, вы можете ждать пока вас проводят до столика, в основном редко когда это происходит. Потом еще долго ловить официанта, чтоб получить счет. Но! Есть исключения, в последнее посещение нам попалась милая официант Дарья, которая была очень любезной, приветливой, еще и пересадила нас за диванчики, когда мы попросили. Оставила в конце записку с милым пожеланием. Повторюсь, еще не все потеряно и проблема мотивации сотрудников целиком лежит на руководстве сетью.
1
Show business's response
татьяна м.
Level 7 Local Expert
October 11
Разнообразное меню, качественная и вкусная еда (по сравнению с некоторыми другими кафе этой сети здесь прям реально вкусно-вкусно). Удобное местоположение. Интерьер не "столовский", а вполне приятный. Единственный минус - в час-пик не бронируют столики, типа, живая очередь по факту, но, наверно, объяснимо большим траффиком. В целом - одно из наиболее часто посещаемых мною заведений в центре города.
Show business's response
Андрей Пушкин
Level 3 Local Expert
June 10
Недавно посетил это замечательное место и остался в полном восторге! С самого входа чувствуется крутая атмосфера, которая сразу же настраивает на позитивный лад. Обстановка здесь просто великолепная: стильный интерьер, удобные места для отдыха и приятная музыка создают уютную и расслабляющую атмосферу.
Особенно хочу отметить отличный сервис. Персонал был невероятно вежливым и внимательным. Официанты быстро реагировали на все наши просьбы и всегда были готовы помочь с выбором блюд и напитков. Качество обслуживания на высшем уровне!
Еда тоже не разочаровала: все блюда были вкусными и красиво поданными. Меню разнообразное, каждый найдет что-то по своему вкусу. Цены вполне адекватные для такого уровня заведения.
В общем, это место стало для меня настоящим открытием. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем своим друзьям и знакомым. Если вы ищете место для приятного времяпрепровождения, то это именно то, что вам нужно
2
Show business's response
Анна Молоканова
Level 3 Local Expert
July 14
Прекрасное заведение! Часто здесь встречаемся с близкими людьми. Тут можно и отметить праздник, и зайти на бизнес-ланч. Персонал отзывчивый и приветливый. В зале атмосферно, уютно и чисто. А на день рождения дарят приятную скидку и очень вкусный тортик ручной работы! А месторасположение 🔥
1
Show business's response
Марина Табунова
Level 5 Local Expert
October 7
Прекрасное заведение! Очень вкусные, доступные напитки на любой вкус, свежие роллы. Замечательная атмосфера, обязательно зайдём ещё!
В целом очень люблю эту сеть и заказывала роллы только в Самурае, а теперь будем ходить!
Show business's response
Екатерина Буданова
Level 5 Local Expert
September 29
Это место куда хочется возвращаться , очень вкусно кормят , пробовала много разных блюд , и салаты и горячее магия какая то ) персонал вежливый
Сам ресторан уютный , много местечек у окна
Есть несколько минусов , это туалет на 3 этаже получается , я как ленивый человек говорю об этом и парковки нет это прям не комфортно получается , а так конечно после трапезы можно погулять по Покровке , что на самом деле плюс большой для расположения
Show business's response
Apolinaria D.
Level 3 Local Expert
September 29
Недавно посетил ресторан «Сумурай Роллы» на Большой Покровской, 59 и остался в полном восторге! Это заведение действительно заслуживает всех пяти звезд.
Первое, что хочется отметить — это атмосфера. Интерьер выполнен в современном, но при этом традиционном японском стиле. Здесь чувствуется уют и комфорт, что делает пребывание очень приятным. Обслуживание тоже на высшем уровне: персонал вежливый, внимательный и всегда готов помочь с выбором.
Теперь о еде. Роллы просто фантастические! Свежие ингредиенты, гармоничное сочетание вкусов – каждый укус приносит истинное удовольствие. Мне особенно понравились их филадельфия и роллы с тунцом. Также был приятно удивлён авторскими предложениям шеф-повара – они действительно уникальны и стоят того, чтобы попробовать. Порции большие, что приятно радует, так как всегда хочется насытиться!
Не могу не отметить и разнообразие в меню. Есть много опций для вегетарианцев, а также блюда для ценителей остроты и экспериментов.
В завершение, «Сумурай» на Большой Покровской стал для меня отличным открытием. Я с нетерпением жду новой встречи с их вкусными угощениями! Рекомендую всем любителям японской кухни и тем, кто просто хочет приятно провести время в хорошей компании.
Обязательно загляните, не пожалеете!
Надеюсь, отзыв вам понравится!
1
Show business's response
Любовь Осинина
Level 7 Local Expert
April 25
Само место отличное... И расположение, и интерьер... С меню была знакома, повар справился на отлично. Как раз пробую что- то новое. Но вот обслуживание подкачало, нерасторопные были в день нашего посещения официанты. Звезду за это решила не снимать, может это только в тот день было так((. А вот гардеробщица очень вежливая и общительная женщина....
3
Show business's response
Анна Анна
Level 8 Local Expert
October 7
Посетили кафе Самурай,и остались очень довольны качеством кухни и сервисом. Принесли всё быстро, предлодили дополнительно аопробовать что-то из новинок. Девушка официальнт приятная и очень любезная, помогла нам определиться с выбором👌 И сама атмосфера кафе тоже располагает к душевным посиделкам с подругой. Спасибо за вкусный и тёплый вечер!🔥
Show business's response
Лилия Ах
Level 4 Local Expert
May 13
Очень уютное место, приятная обстановка. Зашли пообедать после пешей прогулки по Покровке. Под ненавязчивую музыку дождались свой заказ, приготовлено быстро и очень вкусно. Большая порция, сытная. Спасибо за уют и отличное обслуживание.
Show business's response
Вера В.
Level 4 Local Expert
September 9
Отличное кафе, удобное местоположение, уютная атмосфера . Не один раз посещали с детьми, разнообразное меню, можно найти блюда на любой вкус. Всегда все вкусно, хорошая подаяа блюд. Однозначно рекомендую к посещению
3
Show business's response
Эльмира Е.
Level 10 Local Expert
February 6
Отличный ресторанчик, очень вкусные лимонады, доступные напитки на любой вкус, свежие роллы. Понравился интерьер, удобные диванчики, атмосфера настолько приятная, что уходить не хочется. Единственное замечание - васаби совсем не острый, как будто выдохся или некорректно разведен, и хотелось бы вкусный соус к тёплым роллам, возможно, кисло-стадкий или сливочный, тк соевый соус не раскрывает всей прелести тёплых роллов. Приедем ещё в Нижний Новгород, обязательно зайдём, будем ждать приятных дополнений в меню.
2
Надежда Кустикова
Level 3 Local Expert
October 7
Приятная обстановка,быстрое обслуживание.
Отдельная благодарность повару -очень вкусные роллы(у нас есть несколько позиций любимых роллов в вашей сети-и отдаем должное-были во многих ресторанах Самурай Нижнего Новгорода и везде все роллы эдентичны и очень вкусные).
Show business's response
Екатерина С.
Level 2 Local Expert
June 28
Удобное месторасположение. Часто ходим сюда, еда вкусная (овощи с креветкой темпура - фаворит), обслуживание хорошее. Атмосфера самого заведения тоже приятная. Удобно для бизнес-ланча, он тоже неплохой.
1
Show business's response
personal m.
Level 7 Local Expert
September 3
Были 03.09.24
Плюсы:
Вкусный цезарь с теплой курицей гриль
Приятная атмосфера
Спокойные официанты
Удобные диваны
Средне:
- Разбодяженый(слишком жидкий/пустоватый) тыквенный крем суп
- Посредственный жареный ролл, которым можно хорошо наестся голодному, но не получить удовольствия от вкуса. Он большой, но больше похож на самодельный домашний ролл, а не на ресторанный. Ощущение, что просто ешь рис.
- Летают комары.
Вывод: позиционирование японское, но роллы такие себе. Больше бы роллы тут не стал есть.
Show business's response
Роман Яковенко
Level 13 Local Expert
May 20
Однозначно отличное место!!! Вкусно все. Цена демократичная. Порции приятно удивляют. Если подитожить вкусно и не дорого. За время пребывания в НН заходили каждый день. Запеченные суши пушка бомба!!!!!
Show business's response
NaumenkoIrina73
Level 10 Local Expert
June 1
Замечательное место, кухня шикарная, большой ассортимент, бар тоже - молодцы! Приятная музыка, вежливые официанты , рекомендую. Как будем в Нижнем, заедим обязательно! Дессерт - супер!
3
1
Show business's response
Игорь Виноградов
Level 5 Local Expert
May 8
Очень приятное заведение. Чисто и красиво, атмосфера настоящего азиатского суши-бара. Хороший персонал, а так же не дорогие цены. Готовят здесь отлично и быстро. Всё понравилось - рекомендую
Show business's response
Китаев Кирилл
Level 2 Local Expert
October 15
Посещали ресторан «Самурай» на выходных, обслуживание на высшем уровне, предложили столик с диванчиками. Помещение комфортное, уютная атмосфера.
Большой выбор блюд и сетов, всё очень аппетитно и вкусно!
елена штырова
Level 6 Local Expert
September 7
Отличная азиатская кухня за приемлемую цену. Даже авторские блюда демократичны по цене и ооочень вкусные. Привлекает быстрое и тактичное обслуживание. Для посещения однозначно рекомендую.
Show business's response
Александр С.
Level 13 Local Expert
May 4
Вечером, после концерта зашли на огонёк. Кухня неизменно хороша, пили чай с облепихой и персиком, глинтвейн и сет роллов. Среднмй ценник. На все 2000 с небольшим. Вкусно и приятная атмосфера спасибо. Вам успехов.
Эльвира Киселева
Level 4 Local Expert
May 6
Очень приятная уютная атмосфера в заведении. Доброжелательные официанты все подробно рассказали, посоветовали роллы и попали в точку! Очень приятно, что есть такое место недалеко от дома
1
Миша Лазарев
Level 2 Local Expert
June 18
Кафе «Самурай» оставило у меня самые приятные впечатления. Здесь уютная атмосфера, вежливое обслуживание и вкуснейшие блюда японской кухни. Рекомендую попробовать роллы с угрём — они выше всяких похвал!
1
Алексей Медведев
Level 5 Local Expert
May 21
Очень хорошее кафе. Еда теплая, вкусная. Официанты быстро и приветливо оформляют заказы. Всегда ходим в данное кафе и на бизнес-ланчи, и просто приятно провести время. Рекомендую однозначно.
3
1
Show business's response
Ivan Cvetkov
Level 11 Local Expert
July 15
Вкусно. Хорошие порции и цены. Но дальше для руководства: дайте по шее Вашим "мальчикам" официантам. Не хотят работать совсем. Девчонки бегают больше них, нервничают и психуют. А эти гусары стоят у барной стойки как вкопанные. Вечно в телефоне.... И гости им не нужны. В первый день обслуживала девушка и мы остались довольны на всё 1000% и отблагодарили её. Но на следующий день..... Это был трэш.... Блюда принесли в разное время (в итоге с женой ели по отдельности). Выпив пиво..... И без еды.... Пытался увидеть взгляд нашего официанта 10-12 минут (он был весь увлечён своим телефоном) .... В итоге попросил девушку повторить пиво, она уже одернула этого парня.... И тут самое интересное: в бокале была зубочистка.... Которую выкинул туда я (еды ещё не приносили..... Довольно долго... Соответственно это была единственная посуда, куда я мог утилизировать зубочистку, конечно мог бросить и на пол..... Но жалко трудов милой женщины, которая сохраняла чистоту Вашего заведения) попросил заменить бокал, в результате услышал следующее: а зачем вы её туда кинули?
P. S. Еда вкусная. Девушки молодцы. А парней либо воспитать, либо отправить на стройку... Там воспитают.
Show business's response
Maria_K
Level 14 Local Expert
October 4
Этот Самурай один из лучших в городе, на мой взгляд. Относительно новой постройки, внутри много места, и сам ресторан с разнообразной, вкусной и не дорогой кухней. Радует там всё, кроме десертов, но и акцент там не на них, так что советую)
Show business's response
Дмитрий Филимоненко
Level 2 Local Expert
June 25
Сегодня был на бизнес ланче, очень приятный официант Николай, проводил до чистого стола на диванчике, что было очень приятно, не смотря на то что был почти полный зал, представился, грамотно принял заказ, сказал точно время подачи блюда, все очень быстро и очень вкусно, пюре с бужениной просто восхитительно, буду стараться заходить почаще на основное меню, сервис и блюда просто прекрасно.
1
Show business's response
Irina С.
Level 5 Local Expert
September 5
Люблю данное место, атмосферно, все вкусно и быстро. С радостью бываем с друзьями здесь, своих гостей по приезду в наш город без стеснея приглашаю с самурай, всегда уверена в профессионализме этой сети
Show business's response
Елена Ш
Level 11 Local Expert
April 28
Уютное местечко, вкусная кухня. Обслуживание на высоком уровне, отдельная благодарность Галимовой Анжелике! Клиентоориентированность и позитивный настрой у Анжелики. Однозначно рекомендую место
Show business's response
ZHanna K.
Level 4 Local Expert
June 22
Очень позитивные впечатления - обслуживание быстрое и вежливое. Столы и сам зал чистый.
Первое впечатление о супе было, что его не доложили) Буквально плеснули на донышко. Но как оказалось порция вполне достаточная, хотя я бы предложила подавать его в соразмерных тарелках:) Если даже тарелка маленькая, но наполнена до краев, ощущение 'я поел' будет более полным. С другой стороны, может специально так задумано (ай-я-яй, манипуляции))
Сам суп чуть солонее, чем мне бы хотелось, но свежий и вкусный. Рецепт взяла на заметку.
1
Show business's response
Анастасия Кутергина
Level 4 Local Expert
April 11
Зашли спонтанно. Были голодные и наелись до сыта. Порции достаточно большие, цены приемлемы. Готовят вкусно. Есть детское меню, что радует, но разнообразия нет. Ребенок поел с удовольствием суп и котлету в виде мороженного с пюре. Даже понравилось то, что я заказывала, хотя он привеледлив. Персонал отзывчивый, любезный. Рекомендую!
1
Владислав Крестьянинов
Level 2 Local Expert
October 14
Отличное заведение! Посетили ресторан с девушкой и остались в восторге! Очень уютная атмосфера, современный интерьер. А главное очень вкусная еда. Лучшие роллы в Нижнем Новгороде!
Show business's response
Дана
Level 3 Local Expert
September 7
Недавно посетили это замечательное место и остались в полном восторге!
Ела была очень вкусная, персонал работал чётко и быстро, а главное вежливо, будем заходить снова и снова
Show business's response
Nkompasss
Level 2 Local Expert
September 7
Была в этом ресторане несколько раз.
Все оочень понравилось, красивая подача
Хорошая работа официантов
Очень вкусный блюда.
Ресторан оправдал все мои ожидания
Обязательно приду ещё не один раз
Всем очень рекомендую ресторан "Самурай"
1
Show business's response
nyutk
Level 5 Local Expert
September 20
очень приятное кафе! хорошие сотрудники, уютная атмосфера. очень вкусная еда! брали филадельфию и пиццу цезарь, все очень понравилось! чисто и гигиенично все!
Show business's response
Евгений Соколов
Level 5 Local Expert
June 17
Первый раз посетил данное заведение в день России! Не люблю сидеть в заведениях суши, но тут решили попробовать один раз в жизни! Остались очень довольны. Приятная атмосфера, отличное обслуживание. Удобные места и очень уютно. Адекватные цены.
1
1
Show business's response
Юлия ***
Level 9 Local Expert
May 1
Еда вскусная, заказывала бургер и молочны коктейль, все понравилось, но очень долго ждали заказ, около 20 минут. Уютное кафе, приятная атмосфера, хочется прийти снова, спасибо за доброжелктельное обслуживание.
Show business's response
mr b.
Level 4 Local Expert
June 18, 2023
Хороший ресторан!
Что понравилось:
+ Удачное расположение в центре, удобно зайти после прогулки
+ Внутри красивое оформление, приятно посидеть, все на уровне
+ Разнообразное меню, есть что выбрать кроме азиатской кухни, и из того, что пробовала, все очень вкусно
+ Цена-качество друг другу соответствуют
Что не понравилось:
- Довольно долгая доставка
- Хотелось бы больше акций :)
Не уверена, что это относится именно к этому ресторану, но тоже хотелось бы отметить: в последнее время в доставке как будто немного упало качество (лосося меньше, выглядит иначе, в целом роллы визуально неаккуратные). Надеюсь, это исправится со временем.
В целом рекомендую!
1
3
Show business's response
Инкогнито 3543
Level 2 Local Expert
September 7
Кафе самурай, очень уютное кафе. Персонал очень очень хороший. Всем рекемендую поситить это заведенье, меню обширное. Готовят очень вкусно. Хожу уже туда не первый раз, всë нравится.
1
Show business's response
Евгения Александрова
Level 17 Local Expert
April 25
Очень приятное место с восточной кухней. Брали постную лапшу с овощами, рамен (с копчеными яйцами, что в двойне приятно), фруктовый чай и салат с баклажанами. Все было очень вкусно и быстро подано:) если еще раз будем в Нижнем Новгороде, обязательно вернемся:)
Show business's response
Екатерина С
Level 7 Local Expert
May 31
Заказала сливочный мисо-суп с угрем и коктейль. Принесли всё быстро. Угря было много, а я его обожаю! Коктейль тоже был очень вкусный! Обстановка расслабляющая. После жаркой улицы попала в приятную прохладу. Обязательно вернусь ещё.
Show business's response
Ксения Вишневская
Level 5 Local Expert
June 29
Само заведение хорошее, персонал отзывчивый, блюда вкусные, подача оригинальная. Цены удовлетворительные, меню обширное и есть чем себя побаловать, для каждого найдется, что-то своё.
Show business's response
И Д
Level 2 Local Expert
September 6
Отличное место, хороший выбор блюд в меню, кухня вкусная. Проверено временем, но есть куда стремиться, особенно в плане обслуживания.
Любое заведение этой сети оставит у вас приятные воспоминания.
1
Show business's response
Козлова Любовь Алексеевна
Level 4 Local Expert
June 14
Отличное заведение. Кухня на высшем уровне, а дизайн интерьера уюиный. Всегда чистая, располагающая атмосфере. Официанты и иной персонал доброжелательны.
Show business's response
Анастасия
Level 4 Local Expert
April 28
Всегда заказываю в "самурае" греческий салат и суп мисо. И для сравнения: сеть одна, блюда одинаковые. Просто одно кафе в Дзержинске, а другое в Нижнем.
И в Нижегородском, ну, реально не докладывают порции. Когда мне принесли эти 3 листика салата, сдвинутые на край тарелки, я чуть слюной не подавилась от негодования. Та же история и с супом, но этого было недостаточно, потому что суп был кислым, как будто персонально для меня сразу несколько ложек 70%-ного уксуса бахнули, так скажем бон аппетит. Поэтому по поводу небольшой порции супа я не так расстроилась, т.к. все равно его не доела. Короче, не пойду я сюда больше) только в Дзержинский "самурай"))
3
1
Show business's response
svetlana p.
Level 7 Local Expert
April 30
Раньше было одно из самых любимых моих кафе, сейчас стараюсь особо его не посещать! Повара все из ближнего зарубежья, сразу этим все сказано, уровень приготовленных блюд на 3- . Раньше часто ходила на бизнес ланч, но после пару проблем которые у меня там возникли ( не устроило качество еды) и администратор не захотели ничего решать, больше стараюсь его не посещать. Ещё удаляют комментарии. Писала несколько раз в контакте, сразу же всё удаляют. Хочется спросить, зачем вы это делаете??? Оставляют только хорошие отзывы. Как то нечестно с вашей стороны.