Это блюдо удивляет разнообразием вкусов и текстур. Нежная конина в сочетании с пикантным имбирным соусом и лёгкой горчинкой руколы дарит неповторимые ощущения. Кисломолочный соус и кусочки сыра, яблока и груши добавляют новые оттенки вкуса и свежести
4990 ₸550 g
Салат из говяжьего языка
Это блюдо придется по вкусу любителям сытных салатов. Оно сочетает в себе нежность отварного говяжьего языка, свежесть овощей и пикантность заправки. Овощи придают блюду приятный хруст и лёгкость, а заправка делает вкус ярким и насыщенным
4590 ₸300 g
Жаңғақпен құрма
Это блюдо сочетает в себе сладость финика, насыщенность мёда и нежность сливок. Орех добавляет начинке плотности и аромата
3590 ₸250 g
Қытырлак үй бәліші
Это блюдо — отличный выбор для любителей выпечки. Тесто получается воздушным и лёгким, а обжаренные кусочки — хрустящими. Подается с яблочным вареньем
3590 ₸180 g
Асқабақпен бәрәміш
Это блюдо — отличный выбор для любителей выпечки. Тесто получается воздушным и хрустящим, а начинка из тыквы — сладкой и сочной
1890 ₸156 g
Баурсак
Домашние баурсаки, подаваемые с малиновым вареньем
1990 ₸234 g
Етпен бәрәміш
Это блюдо — отличный выбор для любителей выпечки. Тесто получается воздушным и хрустящим, а начинка из мяса — сытной и сочной
Good environment, polite staff who can speak English, recommended traditional dish, very tasty! I would love to come back again if I visit Almaty. Should make a reservation in advanced.
1
Makhsat Saniyaz
Level 3 Local Expert
April 19, 2024
Delving into the heart of Central Asia through its flavors, Kazakh national cuisine offers an extraordinary culinary adventure that is both rich in tradition and delightfully satisfying. The star of the table is undoubtedly 'beshbarmak', a sumptuous dish of tender boiled meat served over homemade pasta, symbolizing warmth and generosity. Accompanied by 'kumis', a refreshing fermented mare's milk, the meal takes on a festive note. The robust 'shashlik', marinated and grilled meat, fills the air with irresistible aromas, promising a taste that is both juicy and perfectly charred. Each meal is an homage to the nomadic heritage, where the simplicity of ingredients meets the complexity of flavors, creating a dining experience that is genuinely heartwarming and enriching. Truly, Kazakh cuisine is a treasure trove of undiscovered flavors, waiting to captivate the palates of food lovers around the world.
1
Lakisha E
Level 5 Local Expert
December 2, 2023
The most beautiful restaurant I've been to in Almaty! The Kazakh-only dishes were the most savory I've had in the three months I've been in Kazakhstan. The fine art and traditional decor made the atmosphere feel elegant, yet welcoming. Excellent wait service and decently priced menu.