Search
Directions
Maps · Brest · Restaurants

Santarest

Rating 5.0
2460 ratings
Open until 11:00 PM
+375 44 570-35-03
Show phone
Brest, vulica Gogalia, 29
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Santarest, Brest, photo
461 more
Overview
Menu
News
86
Photos
471
Reviews
1094
Features

News

Масленица в Жюль Верн. Встречаем весну вкусно и ярко — с нашими фирменными блинами в авторском исполнении. Мы подготовили специальное меню, ...
February 18, 14:46
«ЧАШКА»: Вкус, в котором живёт душа нашего города Есть города, которые можно изучить по путеводителям. А есть — чью душу можно понять тольк...
January 28, 11:40
All news (86)

Menu

Updated yesterday
Салат с грудкой цыпленка, авокадо и ореховой заправкой
Лёгкий салат с нежным куриным мясом. Имеет свежий вкус. Дополнен маслянистым авокадо. Заправка придаёт ореховые нотки. Сочетание ингредиентов гармоничное
26 Br250 g
Тартар классический
Нежный тартар из говяжьей вырезки с насыщенным вкусом. Желток, маслины и каперсы добавляют пикантности, болгарский перец и маринованные огурцы — свежести. Хлебцы служат отличным дополнением
28 Br220 g
Бургер с говяжьим бифштексом и устричным соусом
Нежная говяжья котлета в сочетании с мягкой булочкой хоккайдо. Свежие овощи и ростки соевых бобов добавляют хрусткость, а мясо моллюсков и соус устричный — насыщенный вкус. Кунжутное масло придаёт блюду тонкий ореховый аромат
28 Br375 g
Оссобуко из телятины с картофельным кремом и гремолатой
Нежное мясо с хрустящей корочкой, подаётся с картофельным кремом. Томатный соус с цедрой лимона и зеленью добавляет блюду пикантности. Оссобуко сочетает в себе мягкость и насыщенный вкус
45 Br155 g
Свиная вырезка с жареным картофелем и салатом
Нежная свиная вырезка, приготовленная методом су-вид, дополнена хрустящим жареным картофелем. Соус демиглас добавляет глубину вкуса, а свежесть салата и шпината прекрасно оттеняет сливочное масло
32 Br305 g
Томленая баранина с фасолью и сморчками
Томлёная баранья корейка приобретает нежную текстуру и насыщенный вкус. Отварная фасоль и крем из корня сельдерея создают мягкую основу, а сморчки добавляют изысканный грибной аромат. Соус демиглас, трюфельное масло и овощи — морковь, лук и сладкий п
42 Br425 g
Утиная ножка Конфи с пряной грушей
Утиные ножки, приготовленные методом конфи, получаются нежными и сочными, с насыщенным мясным вкусом. Пряная груша, томлённая с красным вином и ароматными специями, добавляет сладковато‑пряные нотки и мягкую текстуру. Соевый соус, мёд и чеснок обогащ
45 Br180 g
Филе цыпленка с зеленой фреголой и генуэзским песто
Нежное куриное филе, приготовленное методом су‑вид, сохраняет сочность и насыщенный вкус. Фрегола дополняет блюдо плотной текстурой и лёгким ореховым оттенком, а генуэзский песто придаёт яркий травяной аромат и пикантность. Свежая зелень, шпинат и со
30 Br445 g
Трюфеля тирамису
Нежный маскарпоне в сочетании со сливками создаёт кремовую основу десерта. Печенье савоярди пропитывается коньячно‑кофейной смесью, приобретая насыщенный аромат и мягкую текстуру. Сверху десерт посыпан какао‑порошком, а сгущённое молоко и ликёр добав
19 Br230 g
See entire menu
See entire menu

Address

Brest, vulica Gogalia, 29
Show entrances
Directions

Contacts

+375 44 570-35-03
Show phone
santarest.by

Business hours

Open until 11:00 PM
Schedule

Directions

Gimnazija № 1
98 m
4
Gimnazija № 1TeatrMajakowskagaPloshcha LieninaViacherni Brest
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Gift certificate
Business lunch
Menu for children
Average bill:60–70 byn
Prices:high
Types of non-cash tips:netmonet
Payment method:cash, payment by card, bank transfer, cashless payment
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

14:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun

Similar places nearby

Brigantina / BrigantinaNaytKlab
Restaurant
Rating 4.3
Carpe diem
Cafe
Rating 4.8
Bug
Restaurant
Rating 4.9
Hermitage
Restaurant
Rating 5.0
Celsius
Restaurant
Rating 4.2
Клюква
Restaurant
Rating 4.6
Dom Fani Braverman
Cafe
Rating 4.9
Пиросмани
Cafe
Rating 4.5
Азия
Cafe
Rating 4.8
Restoran Brest
Restaurant
Rating 3.9
Rating 5.0
2460 ratings
Rate this place

1094 reviews

By default
Володько Вера (ЦКЦТ)
Level 7 Local Expert
September 18, 2025
Jules Verne is a different story) A place in the heart of Brest, in the center, but quiet) Located in a historic mansion, one of the oldest restaurants, classic, with a chic leather and wooden interior in dark tones of marsh green and wenge, boiling white tablecloths and a Baker set against the background... It is impossible to come up with a different harmony, the classics are at their highest) They cook to match, exclusively) a dish at random from the menu, the waiters' advice, and you're happy) The staff is worth noting separately, they are incredibly attentive, tactfully and unobtrusively involved in everything, while not noticeably, at the right moment, they are sympathetic if necessary) they knocked over a glass of tincture, immediately offered a new table, we refused, we didn't want to strain, anyway we covered it with a cloth so as not to embarrass, nice) I recommend trying different tinctures) They cook amazing, hot, snacks, ossobuco mmmmm))) We were 100% impressed!
See original · Русский
1
Show business's response
ITEMS
Level 7 Local Expert
January 9
Yandex recommended it as the best restaurant in the city. First of all, the advantages are the location, the general appearance, external and internal, a very customer-oriented administrator, in fact, it was only thanks to him that I had good impressions. Cons: the menu was completely vague, the additional menu was just supposed to cover the need for local cuisine, but... I'll start with the fact that the restaurant was 35% full and the dishes were served for a very long time, and each time it took 2-3 minutes… The waiter does not understand the gram of the dishes, when asked about draniki with morels, this is really so, yes, she eventually answered the question, and where the mushrooms are, it turns out - it's just a powder that doesn't feel at all... well, there are a lot of "jambs" in the fact of the dishes (mixed up, half-cooked, tasteless) ...honestly, I was shocked, I set the 4ku (although everyone asked me not to write and set the 5ku) only because of the administrator For the future, make the menu in accordance with the name, interesting, multidirectional like continents and teach the waiters to be more creative when asked if you can have black tea with mint, bring mint, and not say that it does not exist, and then find large mint inflorescences in the cheesecakes and add them to black tea themselves.…
See original · Русский
Show business's response
Ярослав Лавник
Level 8 Local Expert
October 6, 2025
I don't even know where to start! We arrived in Brest and at the last moment we started thinking about where to go and have a delicious meal). The choice fell on the rating right here! I'll tell you right away, there was nothing to betray! There were three of us, you tried almost a third of the menu) Cold and hot snacks are not just on high, but in the sky)) Photo below). It gets hotter, again without a hitch! Beef steak can compete with the loudest establishments in Minsk) In general, there are no questions about food at all, Minsk institutions definitely need to learn from you) More further) dessert, you killed us with Napoleon) the best Napoleon I've tried!! And stop)) that's not all) Kristina, who served us, is just a wonderful girl! I did everything to make us feel comfortable!! She is a professional in her field!! And the result: I will come here again!!! And to all those who have come to Brest and are thinking where to go, let's go here and not even think!)
See original · Русский
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Sources