Santarest

341

Reviews

927

Features

Горячие блюда

Десерты

Закуски и салаты

Горячие блюда

Палтус с брокколи и соусом Баффало

Нежное филе палтуса с хрустящей корочкой, брокколи и горохом. Соус Баффало добавляет пикантности, а кунжут кимчи и шпинат — лёгкую остроту и свежесть. Сливочное масло придаёт блюду кремовость

38 Br255 g

Тальятта из говядины с топленым картофелем и коньячным демигласом

Говяжья вырезка с картофельным пюре, заправленным топленым маслом, мясным соусом, с обжаренным зеленым луком

32 Br305 g

Томленая щека с полентой и томатами как у мамы

Нежная томлёная говядина с мягкой полентой и кислинкой маринованных томатов черри. Чеснок и укроп добавляют аромат, яблочный уксус — лёгкую остроту, а сыр и хрен обогащают вкус. Блюдо напоминает домашнюю кухню

31 Br335 g

Утка конфи с изюмом и баклажаном

Утиная ножка конфи с соусом из уваренного портвейна с изюмом и куриным соусом жу. Дополняет блюдо пюре из баклажанов с добавлением мисо-пасты и топленого масла

32 Br125 g

Форель с морковью и зеленым соте

Подаем с соусом из белого вина с добавлением зеленых овощей - спаржа, горох, шпинат

38 Br320 g

Закуски и салаты

Зеленый салат с морепродуктами

Свежий салат с хрустящими овощами и морепродуктами. В нём — шпинат, романо, кабачки, огурцы, кунжут кимчи, кальмар и креветки. Азиатская заправка с кетчупом придаёт блюду яркий вкус

26 Br155 g

Паштет из куриной печени на бриошь с луковым мармеладом и конфитюром

Нежный паштет из куриной печени на мягкой бриоши с сладковато-пряным луковым мармеладом и конфитюром. Лёгкая кислинка щавеля и аромат розмарина гармонично дополняют вкус. Блюдо сочетает в себе нежную текстуру и богатую палитру вкусов

15 Br185 g

Салат из баклажанов с рассольным сыром

Салат готовим со свежим шпинатом, томатами, обжаренным баклажаном и рассольным сыром. Декорируем тыквенными сетками. Заправка на основе соуса понзу и устричного

22 Br250 g

Салат с индейкой, грушей и йогуртовой заправкой

Листья салата придают свежесть, индейка — сытность, груша — сладость. Вяленые томаты добавляют пикантность, выдержанный сыр — солоноватость, а йогуртовая заправка с горчицей и анчоусами обогащает вкус

23 Br170 g

Салат с ростбифом, маринованными овощами и грибным винегретом

Сочный ростбиф в сочетании с хрустящими маринованными овощами и нежным грибным винегретом. Листовая зелень добавляет свежесть, а соусы и масла обогащают вкус умами и лёгкими трюфельными нотками. Блюдо сочетает в себе мягкость мяса и пикантность марин

26 Br180 g

Десерты

Шоколадное гато

Насыщенный тёмный брауни тает во рту, дополненный нежным ганашем на молочном шоколаде. Крупная соль придаёт изысканную пикантность. Украшение из азулежу белого шоколада добавляет утончённую сладость

15 Br125 g

Updated: January 6. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.