Saxar

293

Features

Блюда на углях

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Закуски

Салаты

Соусы

Супы

Горячие блюда

Говяжий язык с картофелем и грибами, с перечным соусом

Язык говяжий, картофель, шампиньоны, помидоры черри, перечный соус

850 ₽

Дорада по южно-китайски

Дорада, кабачки, перец болгарский, шампиньоны, соус устричный, кокосовое молоко, имбирь, чеснок

1350 ₽

Говядина вок в азиатском соусе с рисом по-тайски

Вырезка говяжья, шампиньоны, помидоры черри, чеснок, азиатский соус, рис

1260 ₽

Цыпленок с тремя видами соусов

Филе цыпленка. Подается с тремя видами соусов: розмариновый, перечный и шрирача

770 ₽

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, пюре картофельное, огурец, масло зеленое

630 ₽

Крокеты из форели с картофельным пюре

Форель, рис, лук, сыр творожный, сливки, соус песто, картофель, зеленое масло

630 ₽

Вок с куриным филе и овощами

Куриное филе, лапша удон, лук, кабачок, перец сладкий, капуста пекинская, фасоль, фирменный соус, кунжут

480 ₽

Картофельный гратен с беконом и грибами

Картофель, шампиньоны, лук, бекон, сметана, сливки, пармезан

480 ₽

Каурма лагман

Говядина, лапша домашняя, яйцо, кинза, зелень

680 ₽

Свинина в кисло сладком соусе с овощами

Свинина, сельдерей, перец сладкий, лук, соус кисло-сладкий

550 ₽

Паста карбонара

Спагетти, бекон, сливки, яйцо, пармезан

520 ₽

Паста с лососем, спаржей и гребешком

Паста феттучини, лосось, морской гребешок, сливки, томатный сок, каперсы, спаржа, сыр пармезан

820 ₽

Паста по-сычуаньски с морепродуктами

Спагетти, мидии, кальмары, креветки, помидоры черри, сливки, соус соевый, соус терияки, молоко кокосовое, масло кунжутное

620 ₽

Феттучини с курицей и грибами

Паста феттучини, куриное филе, шампиньоны, сливки, соус демиглас, пармезан

520 ₽

Блюда на углях

Шашлык из курицы/свинины

Подается с овощами, лавашом и шашлычным соусом

620 ₽

Люля-кебаб из курицы/свинины/говядины

Подается с овощами, лавашом и шашлычным соусом

550 ₽

Стейк рибай

Подается с чесноком и перцем чили

3900 ₽

Стейк мясника

Подается с кукурузой и перцем чили

680 ₽

Стейк из свиной шеи

Подается с перцем чили

620 ₽

Медальоны из говяжьей вырезки с овощами и соусом демиглас

Вырезка говяжья, картофель, соус розмариновый, соус демиглас

1680 ₽

Свиные ребра с молодым картофелем и капустой кимчхи

Свиные ребра, картофель, капуста кимчхи, соус барбекю

870 ₽

Кальмар на гриле

Кальмар, лимон, соус песто

520 ₽

Стейк из форели

Подается с муссом из пармезана

650 ₽

Мясное ассорти

Шашлык куриный, свиной. Люля-кебаб: свинина, курица, говядина, баранина. Куриные крылья барбекю. Цукини гриль, помидор черри, лук красный, зелень, лаваш. Подается с тремя видами соусов: аджика, барбекю, имбирный

4500 ₽

Морское ассорти

Дорада, кальмар, форель, креветки, мидии, палтус, перец болгарский, кабачок, картофель печеный, лимон, маслины. Подается с тремя видами соусов: тар-тар, цезарь, понзу

4900 ₽

Салаты

Салат с тунцом и авокадо

Тунец, авокадо, огурцы, помидоры черри, лист салата, картофель, стручковая фасоль, яйцо пашот, кунжут, имбирный соус

680 ₽

Салат с жареным баклажаном и курицей

Баклажаны, копченое куриное филе, помидоры черри, мусс из сыра фета, грецкий орех, кунжут, зеленый лук, соус баклажан

580 ₽

Салат с угрем

Угорь копченый, яичные блинчики, помидоры черри, авокадо, огурец, лист салата, рисовые чипсы, соус понзу

780 ₽

Салат со свеклой и апельсином

Свекла, апельсин, лист салата, сыр сливочный, грецкий орех, соус медово-горчичный

440 ₽

Салат с курицей и персиком

Куриное филе, персик, помидоры черри маринованные, лист салата, мусс из пармезана, соус манго-чили

560 ₽

Салат теплый с морепродуктами и зеленым соусом

Кальмары, креветки, помидоры черри, лист салата, соус соевый

680 ₽

Салат с ростбифом, печеным перцем и кабачками

Ростбиф, кабачок, перец печеный, картофель печеный, лист салата, яйца перепелиные, соус фирменный

740 ₽

Салат теплый с куриной печенью и яйцом пашот

Печень цыпленка, огурцы, помидоры, лист салата, яйцо пашот, соус

480 ₽

Салат Цезарь с курицей

Куриная грудка, листья салата, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан, соус Цезарь

560 ₽

Салат Цезарь с форелью

Форель слабой соли, листья салата, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан, соус Цезарь

750 ₽

Салат Цезарь с креветками

Креветки, листья салата, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан, соус Цезарь

720 ₽

Соусы

Мясной

80 ₽

Барбекю

80 ₽

Кетчуп

80 ₽

Тар-тар

80 ₽

Чесночный

80 ₽

Аджика

80 ₽

Зеленый песто

80 ₽

Смородиновый

80 ₽

Грибной

80 ₽

Закуски

Тапас из масляной рыбы с бородинским хлебом

Масляная рыба, хлеб бородинский, перец печеный, лук красный, соус понзу, кинза, зеленое масло

620 ₽

Закуска под водочку

Маринованные помидоры черри, капуста кимчи, битые огурцы

460 ₽

Закуска из говяжьей вырезки с битым огурцом

Ростбиф из говяжьей вырезки, битые огурцы, лук репчатый, соус понзу, масло кунжутное

790 ₽

Тартар из говяжьей вырезки с гренками

Говяжья вырезка, чиабатта, яйцо перепелиное, соус понзу, каперсы, горчица дижонская, лук красный

620 ₽

Тартар из форели с гуакомоле и рисовыми чипсами

Форель, авокадо, лук красный, рисовые чипсы, соус понзу, соус сальса

850 ₽

Рыбное плато

Форель, масляная рыба, семга холодного копчения, угорь, лук красный маринованный, картофель печеный, оливки

1350 ₽

Мясное плато

Ростбиф, руляда из курицы, язык говяжий, перец печеный, лук маринованный, оливки, соус тандури

1100 ₽

Сырное плато

Крафтовые сыры: пармезан, гауда, камамбер, сыр с голубой плесенью, творожный, лепестки миндаля, яблоко, орехи, мед

920 ₽

Горячие закуски

Жареный сыр камамбер

Сыр камамбер, смородиновый соус

680 ₽

Печеный баклажан с сыром и ореховым соусом

Баклажан, сыр фета, соус сальса, семечки подсолнуха, миндаль, кинза, ореховый соус, зеленое масло

620 ₽

Ассорти горячих закусок к пиву

Крылья барбекю, колбаски охотничьи, креветки в панировке, куриный попкорн, чесночные гренки, кольца кальмара, арахис шрирача, жареный сыр чечил, чипсы из лаваша, сухарики. Подается с 3 видами соусов: тартар, чесночный, барбекю

2300 ₽

Закуски к пиву

Чесночные гренки, арахис шрирача, кольца кальмара, чипсы из лаваша, куриный попкорн. Подается с 2 видами соусов: чесночный и барбекю

810 ₽

Креветки темпура

Креветки в кляре с соусом тандури

490 ₽

Мидии в сливочно-сырном соусе с хрустящим багетом и картофелем фри

Мидии, картофель фри, чиабатта, лимон, сырно-сливочный соус

1080 ₽

Куриные крылышки в соусе вок

Куриные крылья, соус вок

490 ₽

Гарниры

Картофель фри

250 ₽

Картофельное пюре

250 ₽

Картофельные дольки

250 ₽

Рис по-тайски

200 ₽

Овощи на гриле

300 ₽

Шампиньоны на гриле

300 ₽

Десерты

Меренговый рулет с ягодами

Меренга с клубникой и вишней

420 ₽

Зеленое яблоко

с яблочным кремом и соусом из смородины

390 ₽

Шоколадный фондан

Шоколадный кекс с жидкой начинкой и пломбиром

390 ₽

Лимонная полусфера

Лимонный крем, облепиховый джем, лимонный сорбет

420 ₽

Черемуховый камень

Черемуховый крем с вишневой начинкой

390 ₽

Супы

Борщ

Борщ с говядиной, подается с крученым салом, бородинским хлебом, чесноком и зеленью

380 ₽

Том ям

С морепродуктами: креветки, мидии, кальмар, помидоры черри, шампиньоны, кинза. Подается с рисом и лаймом

630 ₽

Лагман

Говядина, лапша домашняя, лук, помидоры, перец болгарский, сельдерей, чеснок, зелень

420 ₽

Грибной суп-пюре

Картофель, лук, шампиньоны, сливки, трюфельное масло, зеленое масло. Подается с сухариками

420 ₽

Похлебка по-техасски с хрустящей чиабаттой

Охотничьи колбаски, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, лук порей, фасоль консервированная красная, перец халапеньо, сельдерей

380 ₽

Updated: April 21. Source: Representative of the organization