Search
Directions

Сеновал

Overview
Menu
News
5
Photos
335
Reviews
1434
Features
No category
ЗАВТРАК
ЗАВТРАК
Глазунья с драниками и малосоленой форелью
580 ₽220 g
Омлет с припеком с копченым сомом
540 ₽190 g
Яйца запеченные в печи с белыми грибами
490 ₽210 g
Каша пшеная с печеной тыквой и лесным орехом
480 ₽250 g
Каша амарантовая с жареной говяжьей грудинкой
480 ₽210 g
Блин с припеком с яйцом и зеленым луком
390 ₽180 g
Блинчики в соусе из абрикосов и острогожских яблок
320 ₽200 g
Сырники с черничным вареньем и сметаной
390 ₽220 g
Ленивые вареники с вишневым киселем
420 ₽190 g
No category
Фланк стейк можжевеловым соусом и лечо из перцев
Фланк стейк - это альтернативный отруб из поясничной части бычка . Мы готовим его методом су-вид и перед подачей подпекаем в русской печи. Подаем на горячих камнях и можжевеловых ветках немного окуривая мясо дымом.
1300 ₽390 g
Петровская уха с судаком, запаренная березовым веником
Подаем с бутербродами с икрой сельди, нерки и фирменным дистиллятом
750 ₽350 g
Стейк форели с зеленым соусом
1400 ₽250 g
Updated: June 13. Source: Representative of the organization