Serpantin

Блюда на углях

Гарнир

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерт

Мороженое

Овощи гриль

Пельмени

Пицца

Салаты

Соусы

Супы

Фрукты

Хлебные изделия

Холодные закуски

Салаты

Цезарь с куриным филе

200 gВариация классического салата Цезарь с нежным, куриным филе, томатами черри и сыром пармезан

630 ₽

Цезарь с семгой

200 gВариация классического салата Цезарь с семгой собственного посола, томатами черри и сыром пармезан

840 ₽

Цезарь с креветками

200 gВариация классического салата Цезарь с королевскими креветками, томатами черри и сыром пармезан

790 ₽

Оливье с телятиной

150 gКлассический салат Оливье с отварной телятиной, подается со свежей зеленью

520 ₽

Теплый салат с курицей и пвокадо

Нежное куриное филе, обжаренное на гриле с болгарским перцем. Подается на листьях салата со спелым авокадо, томатами черри и отварными перепелиными яйцами в сочетание с пряным соусом и кунжутными семенами

570 ₽

Теплый салат со свининой

240 gОбжаренная в кисло-сладком соусе вырезка из свинины в сочетание со свежей зеленью, томатами черри и хрустящим картофелем пай

720 ₽

Теплый салат из телятины с овощами

200 gЛомтики телятины, обжаренные с шампиньонами, болгарским перцем и томатами черри в пряном соусе. Подается на подушке из листьев салата с вишневым соусом

660 ₽

Теплый салат из телятины с вялеными томатами

200 gТелятина, обжаренная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем, подается с миксом салата, вялеными томатами, красным луком и сыром пармезан

760 ₽

Серпантин

200 gСочетание отварной телятины, куриного филе, обжаренных шампиньонов, маринованного лука, свежих огурцов с соусом «айоли». Подается в ажурной корзине из сыра

650 ₽

С семгой и авокадо

210 gСемга собственного посола в сочетание с авокадо и легкой , пикантной заправкой. Подается с перепелиными яйцами, свежими листьями салата и кунжутом

710 ₽

С курицей и овощами гриль

230 gНежное куриное филе в сочетание с овощами, обжаренными в соусе терияки под сыром пармезан. Подается на подушке из листьев салата с томатами черри

520 ₽

С креветками и страчателлой

220 gКоролевские креветки, сливочный сыр страчателла в сочетание с томатами черри, авокадо, кедровыми орешками и свежей рукколой. Заправляется бальзамическим соусом с лаймом

800 ₽

Леди Ди

230 gКарбонад в сочетание с нежным куриным филе, обжаренными шампиньонами и соусом «айоли» под шапкой из сыра и свежих листьев салата. Подается с пшеничными гренками и томатами черри

520 ₽

Гость с востока

220 gОтварной телячий язык со свежим огурчиком, томатами, болгарским перцем и луком в сочетание с пряным соусом и кунжутом

660 ₽

Боярин

200 gБуженина в сочетание с маринованными грибами, сыром, куриным яйцом и соусом «айоли». Подается под шапкой из хрустящего картофеля пай

520 ₽

Горячие блюда

Стейк из лосося на пару

100 gПодается с лимоном, маслинами и свежей зеленью

650 ₽

Филе судака с овощами

240 gФиле судака, запеченное со сладким перцем, томатами и белым соусом под сыром, подается со свежей зеленью

780 ₽

Филе судака с печеным картофелем

250 gФиле судака, обжаренное на гриле, подается с запеченным картофелем, под маковым соусом со свежей зеленью

780 ₽

Телятина «Ужин на плите»

300 gНежная телячья вырезка, обжаренная с болгарским перцем, красной фасолью и луком. Подается со свежими томатами черри и зеленью

910 ₽

Телятина в горшочке по-домашнему

550 gТомленая с овощами вырезка из телятины под пшеничной лепешкой

800 ₽

Стейк из свинины (шея)

20 gПодается со свежей зеленью и острым перцем

740 ₽

Свинина в горшочке по-домашнему

550 gТомленая с овощами вырезка из свинины под пшеничной лепешкой

720 ₽

Свинина с грибами

320 gСвиная вырезка, запеченная с шампиньонами, репчатым луком и белым соусом под сыром. Подается со свежей зеленью

720 ₽

Свинина «Мама в отпуске»

235 gРулетик из свинины, фаршированный пикантным соусом, сыром и орехами. Подается с миксом салата, красным луком и мини-кукурузой

720 ₽

Куриное филе с овощами

370 gНежное куриное филе, запеченное с картофелем, шампиньонами и белым соусом под сыром

680 ₽

Куриный рулет с грибами

260 gРулетик из нежного куриного филе, фаршированный шампиньонами и сыром, запеченный под сливочно-чесночным соусом. Подается со свежей зеленью

710 ₽

Котлетки «Маруся»

160 gПриготовлены из свинины с телятиной с добавлением репчатого лука, по домашней рецептуре

370 ₽

Говядина по-строгановски

440 gНежная телячья вырезка, обжаренная в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и маринованными огурчиками

800 ₽

Холодные закуски

Язык телячий

100 gОтварной телячий язык, подается с домашней горчицей и свежей зеленью

570 ₽

Маслины/Оливки

100 gПодаются с лимоном

350 ₽

Рулетики из баклажан

180 gОбжаренные ломтики баклажан, фаршированные томатами и соусом «айоли». Подаются с тертым грецким орехом и свежей зеленью

520 ₽

Русский разносол

300 gСоленья домашнего засола, подаются со свежей зеленью

450 ₽

Овощное плато

250 gАссорти из свежих овощей, подается со свежей зеленью

450 ₽

Сырное плато

200 gАссорти из благородных сыров, подается с медом и орешками

900 ₽

Сало с гренками и маринованными огурчиками

150 gСало домашнего посола и копчения. Подается с хрустящими чесночными гренками, маринованными огурчиками, домашней горчицей, хреном и свежей зеленью

500 ₽

Рулетики из кабачков с курицей

200 gОбжаренные ломтики кабачков, фаршированные куриным филе с соусом «айоли» и сыром. Подаются со свежей зеленью

400 ₽

Рулетики из кабачков «А-ля Филадельфия»

170 gЛомтики кабачков, обжаренные на гриле, фаршированные творожным сыром и семгой с/с. Подаются под соусом терияки и кунжутом

440 ₽

Мясное плато

200 gМясные деликатесы собственного приготовления, подаются с домашней горчицей и свежей зеленью

680 ₽

Сельдь с отварным картофелем и лучком

100 gСельдь пряного посола, подается с отварным, рассыпчатым картофелем, маринованным луком и свежей зеленью

380 ₽

Рыбное плато

150 gАссорти морских и речных рыб, подается с лимоном, маслинами и свежей зеленью

1290 ₽

Карпаччо из лосося

100 gЛомтики лосося собственного посола, подаются с лимоном, сливочным маслом и свежей зеленью

730 ₽

Горячие закуски

Филе судака в кляре

170 gНежное филе судака, обжаренное в воздушном кляре, подается с лимоном и свежей зеленью

550 ₽

Пивной сет #2

330 gКуриные наггетсы, охотничьи колбаски, сыр Скаморца, картофель фри, луковые кольца в панировке. Подаются с сырным соусом

820 ₽

Пивной сет #1

480 gКуриные крылышки, чесночные гренки, картофель фри, сыр Косичка. Подаются с острым соусом

820 ₽

Сырные палочки в панировке

100 g

260 ₽

Куриные наггетсы

100 g

180 ₽

Луковые кольца в панировке

100 g

170 ₽

Кольца кальмара в панировке

100 g

210 ₽

Жюльен с курицей и грибами

155 gКуриное филе, обжаренное с шампиньонами и репчатым луком, томленое в сливках и запеченное под сыром

370 ₽

Фаршированные грибы

180 gШляпки шампиньонов, фаршированные жюльеном из курицы.

400 ₽

Креветки тигровые гриль

140 gОбжаренные на гриле креветки, подаются с соусом «тар-тар», лимоном и свежей зеленью

1030 ₽

Королевские креветки «Темпура»

160 gКоролевские креветки, обжаренные в воздушном кляре, подаются с кунжутно-ореховым соусом и лимоном

890 ₽

Тигровые креветки «Темпура»

200 gТигровые креветки, обжаренные в воздушном кляре, подаются с кунжутно-ореховым соусом и лимоном

1030 ₽

Пицца

Маргарита

400 gСыр Моцарелла, томаты, зелень, специи, томатный соус

550 ₽

Четыре сыра

510 gСыры: Гауда, Тильзитер, Моцарелла, Маасдам, белый соус

810 ₽

Нежность

460 gКуриное филе, томаты черри, шампиньоны, маслины, сыр моцарелла, сливочный соус

680 ₽

Цезарь

550 gКуриное филе, листья салата, сыр пармезан, маслины, томаты черри, гренки, соус Цезарь

710 ₽

Пепперони

550 gКолбаса с/к, сыр Моцарелла, томатный соус

680 ₽

Охотничья

500 gЯзык телячий, колбаса с/к, куриное филе, томаты, огурец соленый, репчатый лук, сыр Моцарелла, томатный соус

760 ₽

С креветками и сыром страчателла

540 gКоролевские креветки, сыр страцателла, сыр моцарелла, соус айоли, соус бальзамический

940 ₽

С лососем

550 gЛосось с/м , сыр моцарелла, кабачок, сливочный соус, специи

940 ₽

Капричоза

470 gВетчина, шампиньоны, томаты, сыр моцарелла, маслины, зелень, соус томатный

680 ₽

Бьянко

560 gКуриное филе в соусе карри, шампиньоны, кабачок, вяленые томаты, сыр моцарелла, трюфельный соус

760 ₽

Соусы

Аджика

50 g

80 ₽

Айоли

50 g

80 ₽

Барбекю

50 g

80 ₽

К овощам

50 g

80 ₽

Наршараб

50 g

130 ₽

Сладкий чили

50 g

80 ₽

Тар-тар

50 g

80 ₽

Цезарь

50 g

100 ₽

Сырный

50 g

80 ₽

Устричный

50 g

100 ₽

Фрукты

Апельсин

100 g

60 ₽

Банан

100 g

50 ₽

Виноград

100 g

100 ₽

Лимон

50 g

40 ₽

Киви

100 g

90 ₽

Яблоко

100 g

50 ₽

Груша

100 g

100 ₽

Грейпфрут

100 g

80 ₽

Блюда на углях

Шашлык из свинины (шея)

100 gНежное мясо, приготовленное на дровах, подается с маринованным луком и свежей зеленью

350 ₽

Крылышки цыпленка «Барбекю»

100 gПодаются со свежей зеленью

250 ₽

Шашлык из куриных бедрышек

100 gСочное куриное бедро без кости, приготовленное на дровах, подается с маринованным луком и свежей зеленью

250 ₽

Шашлык из куриного филе

100 gПодается с маринованным луком и свежей зеленью

250 ₽

Шашлык из бараньей корейки

100 gНежное каре ягненка, приготовленное на дровах. Подается с маринованным луком и свежей зеленью

360 ₽

Язык телячий

100 gОтварной телячий язык, приготовленный на дровах. Подается с домашней горчицей и свежей зеленью

450 ₽

Стейк из лосося

100 gПриготовленный на дровах, подается с лимоном, маслинами и свежей зеленью

650 ₽

Гарнир

Жареный картофель с шампиньонами

150 g

250 ₽

Картофель фри

100 g

170 ₽

Картофель отварной с маслом и чесноком

150 g

160 ₽

Картофельное пюре

200 g

210 ₽

Рис отварной пикантный

200 g

200 ₽

Цветная капуста в панировке

140 g

250 ₽

Овощи гриль

Томаты

100 g

140 ₽

Перец

100 g

210 ₽

Шампиньоны

100 g

180 ₽

Баклажан

100 g

210 ₽

Кабачок

100 g

180 ₽

Печеный картофель

100 g

110 ₽

Десерт

Блинчики

140 gВанильные блинчики, подаются с соусом на выбор: джем, сметана, сгущеное молоко

250 ₽

Сырники

160 gВоздушные сырники, подаются с соусом на выбор: джем, сметана, сгущеное молоко

300 ₽

Салат фруктовый с мороженым

300 gСалат из фруктового ассорти со сливочным пломбиром. Подается с ванильной вафлей

500 ₽

Чизкейк классический

150 gПодается с топингом на выбор

350 ₽

Мороженое

Ванильный пломбир

100 gПодается в хрустящей вафельной корзиночке

300 ₽

Пломбир с сиропом

100 gПодается в хрустящей вафельной корзиночке с топингом на выбор

350 ₽

Пломбир с грецким орехом

100 gПодается в хрустящей вафельной корзиночке с тертым грецким орехом

420 ₽

Пломбир с шоколадом

100 gПодается в хрустящей вафельной корзиночке с тертым шоколадом

420 ₽

Супы

Лапшевик домашний

350 gНасыщенный бульон с куриным филе и домашней лапшой. Подается со свежей зеленью

230 ₽

Солянка мясная

350 gТрадиционная солянка, подается со сметаной, лимоном и свежей зеленью

510 ₽

Уха царская

350 gИз речной и морской рыбы с рассыпчатым картофелем и свежей зеленью

520 ₽

Борщ по-домашнему

350 gНаваристый борщ с телятиной. Подается со сметаной и свежей зеленью

410 ₽

Хлебные изделия

Фокачча с сыром

250 g

260 ₽

Фокачча с розмарином и чесноком

250 g

210 ₽

Фокачча с итальянскими травами

250 g

210 ₽

Пельмени

Пельмени с мясом (свинина/говядина) отварные/жареные

250 gПельмени ручной лепки, подаются со сметаной и свежей зеленью

380 ₽

Пельмени запеченные

350 gПельмени ручной лепки из свинины с говядиной, запеченные с шампиньонами и репчатым луком, соусом «айоли» под сыром

500 ₽

Updated: May 13. Source: Representative of the organization