Shabby
2495 reviews
January 6
Ресторан посетили 1 января, поэтому бронировали столик заблаговременно. Ресторан потрясающий! Открытая кухня-очень интересно. Официанты большие молодцы-обслуживание на хорошем уровне. Очень вкусная еда! Севиче из тунца, запечённое филе судака с моцарелой и конечно же Мильфей!!! Однозначно рекомендую!!!
1
October 20
Если бы был выбор между обычной столовой и данным престижным заведением , я бы выбрала 1 вариант
Ужасное обслуживание ,ожидала чего-то вкусного , изюминки какой-то , а в итоге получила большое разочарование, никогда больше сюда не приду
3
September 30
Была 19.09. Заехала съесть цезарь с креветками и выпить воды. Полупустой зал. Подошли быстро.
Заправка в салате скисла , отвратительно. Как можно не проверить качество заправки перед тем как использовать. Повару выговор. В итоге отказ от блюда ,из счёта убрали. Я оплатила воду и ушла. Перестало нравится место. И почему то ощущение грязи в зале .
September 8, 2023
Отличное место. Зал оформлен стильно, плюс панорама с высоты 6 этажа.
Еда и вино всё, что брали выше всяких похвал. Не знаю как для Вологды, для меня соотношение цена/качество очень привлекательные. Было бы время, обязательно посетили бы ещё раз.
November 2
Отличная кухня, уютное место! Персонал очень милые, приятном провести время и хочется вернуться!
July 14, 2023
Ранее я уже писала отзыв- как супер вкусно ужинать, и какие чудесные мастер-классы проводят. Ужин остался без изменений. И вот раз я побывала на бизнес-ланче.... нет, нет и ещё раз нет! Не может быть такого резонанса! Нельзя так подводить себя же, вы же уже Бренд в городе! Обед был испорчен как и настроение. Официант спросил нас "вам что-то не понравилось", увидев что мы не доели все что заказали. Ответили "Да", но далее ему было не интересно что именно не так, он просто ушёл...
Борщ холодный -никакой по вкусу, ингридиениы нарублены топором, на дне осел лишь вкус хрена; ризотто не альденте-рис круто недоварен, какая-то малаша, а не ризотто, салат не стали кушать вовсе, без комментариев. В общем разрыв шаблона. Ужин - да. Поэтому 4 зведы. Ланч- настоятельно не рекомендую! Шли в ресторан, попали в далеко не лучшую столовую
1
September 19
Прекрасное место
Великолепное меню, однозначно советую посетить. Обязательно попробуйте Балканскую плескавницу! Очень оригинальное блюдо, а главное вкусное.
Приветливый персонал и очень квалифицированный.
Так держать!
July 18, 2023
Хороший вид на город безусловно плюс
Отличный стейк порадовал!
Неинтересный салат (овощи) к мясу разной нарезки и настойка низкого качества подпортили впечатление.
Обслуживание тоже можно подтянуть, думаю что позиция ресторана выше чем качество обслуживания и знания официантов (не разбираются в винах, не спрашивают прожарку мяса - (нет мельницы с перцем к стейку, что очень странно для мясного заведения ), да и кстати не могут ничего продать из своего меню
Десерт был в целом хорош, хочется больше фруктов
В целом твердая 3+
2
1
May 8
Отличный интерьер!
Очень вкусная еда!
Бомбический десерт!
Даже когда много народу за счёт обширного пространства этого не чувствуется.
Персонал очень внимательный.
Спасибо!
January 3
Друзья, в очередной раз мы у вас!🎉🎉🎉Спасибо,что скрасили один из наших новогодних вечеров! Вы как всегда на высоте,супер Шеф🤝,прекрасные официанты😉особенно Катерина👏👏👏👍
По ужинали очень изысканными и вкусными блюдами👍
Спасибо за прекрасный приём, уют, тёплые пледы!
Спасибо всей команде за то, что скрасили наш вечер!Обязательно вернёмся к вам снова!❤️❤️❤️
2
August 23
Прекрасный вид из окна. Умелые официанты. Достапочно обширное меню, всë, что заказывали, было вкусно и эстетично.
1
August 26
Шикарный ресторан с панорамными окнами. Кухня высший класс. Спасибо персоналу что разрешили нам остаться после закрытия ресторана ещё на полчаса.
1
July 5
Еда норм,но руккола была в ужасном виде,вялая,с гнилью, остальное было вкусно.
Огромный минус это цветы на подоконнике,за ними вобще не ухаживают,листья местами жёлтые,все в тле, очень неприятно,полки под цветами в пыли в миллион слоёв, земля кое-где лежит.
Ресторан это не только про еду!!!
Больше не пойду!
August 31
Первый раз брали десерты, брауни очень вкусный десерт, птичье молоко не очень. Второй раз птичье молоко было вкусный. Брали ланч, понравилось всё
2
November 9, 2023
Ресторан привлекает своей современной и довольно комфортной обстановкой. Вкусная еда, хорошие напитки. Персонал обходительный, вежливый, но есть ещё возможности для роста.
Пришло разочарование, а очень жаль, раньше было хорошо. Хороший ресторан должен быть 18+, дети должны получать правильное воспитание, не в ресторане.
3
10
November 8
Неплохое место, но странный порядок подачи блюд
Сначала принесли горячее, не успели съесть- подали горячую закуску, и потом холодную закуску.
В целом вкусно, но без изюминки. У заведения нет особой концепции.
June 27
Наверное там очень неплохо, хотели попасть, шли специально туда, но нас не пустили с очень маленькой собачкой((( Йорком. Это, конечно, право заведения и его правила. И всё таки в большинстве мест уже очень давно для маленьких собачек наливают даже водичку в мисочку)
1
December 15, 2023
Нормальный ресторан. Приветливый персонал и симпатичная панорама за окном) готовят вкусно! А цены после московских ресторанов очень радует)) как будем в Вологде - обязательно зайдём ещё
2
June 2
Всегда приятное и быстрое обслуживание, вкусная еда, хорошая подача даже на бизнес-ланчах.
1
September 7
С женой довольно часто ходим... Всегда доволен и выбираю всегда плескавицу... Это еда просто божественна в данном заведении)
3
October 31
Хотел сходить пообедать на бизнес ланч, а попал на какую то светскую вечеринку со свадьбой , атмосфера крайне не спокойная и диваны не удобные , а ещё ланч холодный , ну да какой ланч когда свадьба идёт , вообщем хз
March 1
Для Вологды наверное самый стильный и впечатояющий ресторан. Меню, обслуживание, интерьер на уровне.
Интересные блюда от шефа. Вид на город. Сходили два раза будучи проездом. С удовольствием
March 12, 2023
Шебби - это высший класс! На первом этаже приятная обстановка, но на втором ещё лучше! Уютно, спокойно и красиво! На стенах великолепные бутылки вина и картины. Любительницам селфи очень понравится! Со второго этажавидно всё, что происходит внизу, и, к тому же, видны все огни, отражающиеся в панорамных окнах. Лепота! Еда всегда на высшем уровне. Телятина - огонь!
1
2
November 4, 2023
Очень плохо, к сожалению. Радует только интерьер и вид, кухня и бар - печаль.
Были здесь днём, взяли позиции из бизнес-ланча. Также я всегда беру что-то из основного меню, чтобы лучше оценить кухню.
Салат в бизнес-ланче - это позор для шефа. Откуда там взялась невкусная запечённая картошка по-деревенски? Такое ощущение, что её приготовили для совсем другого блюда, а потом "утилизировали". Рыбные консервы из банки, немного салата айсберг... Горячее с курицей - такое же разочарование: невкусная грудка, несколько не сочетающихся друг с другом гарниров, крайне невкусный томатный соус, также не подходящий ни к чему. Треска с картошкой - ну, более-менее, для столовой бы было неплохо, тоже далеко не шедевр. Порадовал только сырный суп, хотя и тут было ощущение, что гренки в силе zero waste.
Бизнес-ланч в уважающем себя заведении должен быть миниатюрой основного меню, "визитной карточкой", если хотите. Состав блюд, подача - чтобы можно было оценить, чего ждать, придя на ужин, например. Здесь я увидела просто неуважение к гостю, не ресторанную еду, а как в плохонькой столовой.
В основном меню меня привлекло сезонное предложение от шефа. Ролл с крабом - жуткое разочарование. Идея понятная, но исполнение - ниже плинтуса. Не слишком тонко нарезанные слайсы огурца, ничем не приправленные. Внутри помидоры и крабовое мясо ИЗ БАНКИ! Соус "спайси" вообще не спайси. Куча розового перца ни к селу ни к городу, а гороховые ростки поверх всего того великолепия - просто пародия, они ни с чем не сочетаются очень сомнительно украшают.
Коктейль "Орнелла"... Мало того, что совершенно невкусный, несмотря на то, что в описании выглядит гармоничным, так ещё и декор из сахарной ваты украшен щедрой порцией сухих розовых бутонов. Это зачем? Как употреблять? Для красоты, говорите? Но в современной ресторанной культуре действует правило: на тарелке/в бокале не должно быть ничего несъедобного. Я видела аналогичный коктейль, где вместо розовых бутонов была желейная мармеладка, берите на заметку.
К обслуживанию претензий нет, к интерьеру - тоже, а вот уборные морально устарели, я даже не нашла салфеток вытереть руки, не говоря уже о креме для рук.
Была здесь несколько лет назад, нравился задорный стиль ведения соцсетей, но этот визит поставил точку: сюда больше ни ногой. В Вологде, к счастью, есть другие, вполне достойные заведения. Жаль, что вологжане по инерции ходят не туда.
Извините за резкость, но уж очень сильное разочарование...
2
April 16
Ресторан находится на 6 этаже Торгового центра. Прекрасный вид из окон! Кухня европейская, повора молодцы! Продукты свежие, всё очень вкусно!
May 1
Отличное место, стильной интерьер. Вкусная кухня, есть бизнес ланч. Из панорамных окон открывается вид на город. Расположение около вокзала.
3
1
July 18
Очень средне. Всё. И интерьер и кухня и обслуга с каменным лицом. Но все бы можно было простить, Вологда все-таки, но кухня на уровне токио-сити. А ведь это так важно, если вы претендуете
November 29, 2023
Супер место, кухня огонь, персонал на высоте, были приятно удивлены соотношением цена-качество. Бронировать лучше заранее, а если нет мест то можно заказать на вынос, доставка при чеке больше 2000 руб бесплатная.
2
1
March 29
Атмосфера очень спокойная, посидеть, поговорить вообще без проблем. Очень вкусные блюда. Официанты и администраторы очень отзывчивые. Единственное, на момент посещения не открытая бутылка виски была только одной марки, что очень удивило. Пожалуй, один из лучших ресторанов города. Были 22 марта
September 10, 2023
К кухне вопросов нет, всё оооочень вкусно.
Есть вопросы к подаче, пришли вдвоём заказали салаты, второе, гарниры, итальянскую лепёшку, пиво и виски. Так вот сначала принесли лепёшку и гарнир салат и второе для одного гостя, а второй 10 минут ждал салат, потом пришло пиво - от момента заказа пиво налили через 20-25 минут. Вообщем пока ждали второе для второго гостя у первого всё остыло.
Да вот ещё, сидели на втором этаже и именно у нас летала муха и 2-3 мушки.
3
August 12, 2023
Прекрасный ресторан и шикарная обстановка, с видом на город. Меню от шефа очень радует и помогает сделать выбор. Цены демократичные, а качество блюд как в столичных ресторанах! Живые цветы в горшках, микрозелень. Очень антуражно
April 13
Были в этом заведении первый раз. Зашли пообедать. Интернет выдал как один из лучших ресторанов. Не разочаровались. Официанты работают быстро и ненавязчиво, посуда убирается быстро. Заказ также принесли оперативно. Салаты, горячие блюда, все вкусно. Десерт отличный. Чек разумный. Вышли в отличном настроении. Да, в туалетах порядок. Рекомендую.
August 24, 2023
Плюсы: приятное место, профессиональная работа официантов, подача блюд на высоте, всё свежее и в целом вкусное. К сожалению, для вегетарианцев выбор совсем не большой.
Минусы: ребята, заведению вашего уровня экономить на туалетной бумаге... ну такое.
1
January 6
Вкусно, изысканно, хоть раз стоит посетить это чудесное место, очень подходит для романтических свиданий или семейных посиделок, но если хотите, чтобы Вас развлекали танцами и программой, то Вам не сюда.
3
November 1
Отвратительное место, персонал никакой. Прождали 20 с лишним минут, чтобы принесли меню. Официанты не подходят. Почему владелец совсем не смотрит за персоналом??? Это дичь. Ждать больше не стали, ушли в другое место рядом. Нигде больше такого не встречала. Это ужас!
1
March 13, 2023
Понравился персонал ресторана, всегда с улыбкой. Хорошо знают ассортимент- молодцы! Периодически посещаем этот ресторан нашей большой местей, мы с супругой, родители, дети, причем пробовали меню и других заведений, но возвращаемся к Шэбби))) В этот раз возникла ситуация- заказали одно мясное блюдо, которое оказалось немного жестковато, в обратились к нашему официанту и вопрос был быстро решен, что очень приятно. Можно смело сказать- это одно из самых лучших заведений города- можно смело посещать!
4
2
May 9
Хорошая и вкусная еда, приятная атмосфера, понравился чай с липой, гирос, мильфей, тальята. Внимательные официанты, которые знают и подскажут что выбрать.
2
November 20, 2023
Хотел провести романтический ужин. Менеджер София была приветлива, сразу забронировала для нас столик, на входе нас сразу встретили и проводили до столика, официант Даниил принес меню настолько быстро, что так даже не ездит Молния Маквин, меню красивое, выглядит лаконично, вкусно, определившись с выбором буквально через десять минут мы уже кушали наши блюда. Вино гармонично сочеталось с едой. Даниилу респект, поварам уважение. Спасибо за прекрасный вечер.
1
June 30
Неплохая атмосфера, приятная мебель. Плюсы окончены, мясо сухое абсолютно все. Из еды ничего не понравилось ничего. Не советую к посещению.
May 2
Ресторан не понравился совсем. Еда невкусная, непонятно как это место заработало такой высокий рейтинг. Выбрала суп стилизованный под том-ям. Рис к нему не подают. Официант любезно предложила принести рис через пару минут. Рис принесли когда я уже доедала суп. Ну, ладно пробуем рис на вид желтоватый и сильно разваренный. Хорошо, зовём официанта и просим понюхать. Да, конечно такого быть не должно, у вас забрать, вам рис не нужен). Зовём администратора и тут на удивление мы слышим,, рис приготовлен по всем стандартам, у нас рис для ризотто, рис из счёта мы уберём, не бойтесь не отравитесь. И шеф повар и администратор всё проверили. Т. е. нам сделали великое одолжение, что за 2 супа, бифштекс и стейк с соком мы заплатили 2860 рублей. .Дальнейшие комментарии и писать не стоит. Вот такой получился обед! Не рекомендую к посещению!
1
July 18
Прекрасное место с превосходной кухней. Отличный ресторан как делового ужина, так и для свидания
September 11, 2023
Хороший ресторан. Удобное расположение.Интересное меню, Есть, что выбрать.Вкусная еда. Подача быстрая. Цены умеренные. Красивый интерьер и приятная атмосфера. Прекрасный вид из окна.
3
August 27, 2023
Несмотря на то что в городе из достопримечательностей только храмы, церкви и соборы, это ресторан стоит посетить! Вкусная кухня, достойное обслуживание и вполне адекватные цены! Были семьёй проездом, хотели вкусно поесть и не ошиблись! Столик у окна был изюминкой вечера! Будете в Вологде, сходите, не пожалеете!
3
July 2
Персонал абсолютно не вежливый, свою работу выполняют спустя рукава, девушек сажают в худшие места, общаются пренебрежительно. Не могут принять заказ, ждали официанта 40 минут. Просто проходят мимо, видят, что мы их ждём, и идут дальше. Им не нужны чаевые или что?))
Заведение за последние 3 года сильно скатилось.
August 28
Очень ь хорошее место. Высокое качество обслуживания, вкусно покормили. Рекомендую
3
June 27
Хороший ресторан! Рекомендую! Разнообразное меню, быстрая подача, панорамные виды Вологды!!!
August 21
Отличное место. Вкусная ресторанная еда, интересное меню, приятный интерьер. Все блюда понравились. Превзошёл ожидания. Цена для такого уровня невысокая. Рекомендую.
3
November 7, 2023
Очень уютное место с красивым интерьером и разнообразным выбором мясных блюд! Ресторан большой и к моему удивлению время ожидания на приготовление стейка всего 10 минут! Стейк просто супер!
October 17
Отличная кухня, приятная обстановка, приятно провести время в кругу близких, минусов не нашёл.
4
June 30, 2022
Место действительно шикарное. Интерьер нетипичный для Вологды. Создаёт впечатление дорого столичного ресторана. Плюс панорамные окна с видом на город. Расположение очень удобно. Особенно для приезжих гостей - совсем рядом с вокзалами. В целом - шик, блеск, красота!
Теперь минусы. Кондей работает на убой. Понимаю, что это не особо важно, но были с ребенком в летней одежде и он откровенно замёрз, как и мы. Самый главный минус - это качество еды. Тартар из лосося, почему-то, не из свежего, а слабосолёного. Том-ям - по вкусу борщ с взорвавшейся креветкой (кстати, из всех ингредиентов супа, который, в принципе то, должен быть с морепродуктами, ничего, кроме безжалостно уничтоженного членистоногого, вы не найдете. Грибы и томаты с халапеньо), салат с питой настолько приправлен острыми специями, что в пору писать предупреждение в меню, что блюдо действительно острое! Двоякое ощущение от посещения. В целом обстановка, расположение, подача блюд, цены и работа персонала - на высшем уровне! С другой стороны, заведение же позиционируется как ресторан. Поэтому главным критерием должно быть качество еды, а не антураж. Поэтому с большой натяжкой ставлю только такой рейтинг. Желание вернуться и попробовать что-то ещё - не возникает!
14
3