Shabby
2495 reviews
August 14, 2023
Вечерний променад по нашему красивому и волшебном городу должен был увенчаться не менее прекрасным ужином в одном из популярных у местного населения заведении.
Испытав судьбу на второй раз, мы все же решились посетить данное заведение в тщетной попытке загладить неизгладимое впечатление от первого посещения.
На первый взгляд красивая и приятная атмосфера, с вполне себе приемлемым контингентом. Одним из первых, что хотелось бы отметить - это хороший управленцев который готов сам подойти к гостю и принять заказ, ввиду загруженности своих подчинённых , которые особо её (управляющую) не сетуют, на щедрость своего руководства и всем своим видом дают отчётливый сигнал равнодушия не только к своей работе, но к великому сожалению и своему руководству , которое так отчаянно пытается показать изо всех сил "что в Вологде все же есть сервис. "
Венцом этого пафосного заведения с оттенком дешового вина, были красиво оформленные блюда, как с картинки, которые как оказалось кушать невозможно. Каждая трапеза начинается с салата: поскольку нас было двое салаты были заказаны разные и пошли мы по классике жанра "Цезарь с цыплёноком" в который бедный цыплёнок дошёл пешком до данного салата и успел состариться и свариться в собственных неоправданныхожиданиях, поскольку цыплёнок опоздал, то салат себя порезал вместо того чтобы порвать, открывается занавес и на авнссцену выходит долгожданный соус ( интерпретацию которого никто не понял, но стало ясно что, он чего то испугался и вдруг стал жидким). Переходя к основному блюду, могу похвалить рыбу ( но только само приготовление ее) за исключением " Изысканной подачи" с обилием соусов которые максимально старались превратить (что им и удалось) её в рыбный десерт (звучит не очень, как в прочем и на вкус). Скажу откровенно и как на духу : - мне повезло больше чем моей подруге, которая зная, о том, что Ризотто далеко не все умеют готовить,все же заказала его ( ведь картинка была такой вкусной, но видимо как и на заборе то самое слово написано, так в тарелке оказались дрова). P.S. Мой стакан был на половину пуст, когда её тарелка осталась полна.
3
2
June 29, 2023
Странное заведение. Хорошая кухня и интерьер. Проблемы с персоналом. В общем даже не с персоналом, а с метрдотелем. Подробности... Пришли мы в ресторанчик во второй половине дня, даже ближе к вечеру, в самом конце майских праздников. Вместе с нами стайка молодежи зашла. Совершеннолетние, но не более. Девочка, отвечающая за рассадку вначале вообще говорила что мест нет, хотя и в нижнем зале и наверху было значительное количество свободных мест. Потом с недовольным лицом указала и нам, и стайке молодежи на желтые диванчики у туалета с видом на кухню. Есть хотелось... У Паровозова мест не было... Пришлось сесть. Ну, молодежь заказала себе чайник чаю, один на четверых, поселфилась и ушла. А нам пришлось обедать с тремя переменами блюд и рассматривать татуировки поваров и их помощников. Пока мы там пробыли, а это больше часа, на заказанные столики подошла только одна парочка. Мест свободных оставалось еще не менее трети. После того, как мы сделали заказ, я подошла к девушке, попросила пересадить нас. Просьба удовлетворена не была. Еда хорошая. Я уже точно не помню, что там мы ели, но нареканий к кухне не было. Официант осталась без чая из за метрдотеля. Ну наверное это не в первый раз. Очень странная кадровая политика у заведения. Все хорошо, а клиентов теряют из-за глупости персонала.
1
June 13, 2022
Посетили в выходные такой расхваленный ресторан Шебби.
Что понравилось: интерьер. Красиво,уютно,вечером,наверное, очень красивый вид из панорамных окон,чисто в зале, быстрое обслуживание.
Что не очень понравилось: туалет. При таком вложении (дизайнерском и материальном) такой дешёвый туалет(( дешманские пластиковые двери в кабинках, сами кабинки маленькие, грязноватый пол,нет бумажных полотенец итолько одна сушилка для рук,то есть если полная посадка в ресторане и в туалете несколько человек,то придется стоять с мокрыми руками ждать очередь сушилке.
Кухня: в меню все красиво. Были заказаны два супа солянка и куринный бульон (вкусно 👍), салат с курицей гриль и питтой (тоже вкусно,но курицы было два малюсеньких кусочка,название не соответствует содержанию), пицца (вот тут непонятно,зачем на всю пиццу налили масло и соус,не все это любят, например,я не люблю поливать пицца оилвковым маслом. В общем,в городе есть места,где пицца гораздо вкуснее).
Ну и главное. Огромный-огромныц минус. Ребенку был заказан апельсиновый фреш. Пол конец он пил прямо из фужера и выплюнул довольно приличный кусок пласг с острым краем. Ребенок маленький,но хорошо,что сориентировался,поранить горло было бы нечего делать. Показала официантке и все ю,что услышала, это спасибо,что показали. Даже не извинились,не предложили вернуть деньги за эту позицию или комплимент.
В общем,вот этой маленькой детали хватило лично не,чтобы туда не возвращаться
10
3
January 10
Ожидали изначально от этого места бОльшего, столько отзывов и похвалы, а по факту еда достаточно посредственная, ничего не запомнилось. Вино нам принесли просто ледяное, будто из морозилки, на бутылке даже был лёд, пить ледяное вино было невозможно: ни запаха, ни вкуса. Салаты обычные, ризотто похоже на кашу, оно почему-то с шампиньонами, а не с белыми грибами, десерты безвкусные, не пропитаны. В общем, не рекомендую, есть более достойные места в городе
August 29, 2023
Лучшее заведение в Вологде, были практически везде, самая приятная атмосфера, приемлемые цены, прекрасный облепиховый чай, картофельные дольки и ризотто, хоть каждый день готова за ними возвращаться, вид замечательный 🥰🥰🥰🥰
3
December 4, 2023
Красиво, уютно, аппетитно. Разнообразное меню, позволить выбрать блюдо по вашему вкусу и настроению. Часто бываю на бизнес ланче. Рекомендую.
1
June 27, 2023
Приходил один раз, приду ещё обязательно. Что могу отметить. Всё было очень вкусно, не дорого, всё что должно было быть тёплым было тёплым. Заказы принесли очень быстро. Персонал вообще потрясающий. Я пришёл, меня ждали, но за столиком не было стула для меня. Официантка принесла мне кресло, убедилась что всё хорошо, приняла заказ. Спасибо огромное. Ждите, скоро приду)
1
August 25
Посещала дважды. В 2021 году и в 2024 году. Кухня отличная.
Но!
В зале требуется генеральная уборка. На лампах верхнего освещения пыль висит уже бахромой. Фикус уже плачет, чтобы его помыли.
February 27, 2023
Тут нам вкусно и красиво, персонал хороший. Еда, десерты подача, все на уровне. Всегда заезжаем сюда, если находимся в Вологде! Нашу большую компанию разместили без проблем, но мы предварительно ванили и бронировали, т. к уже знаем, что место очень популярное.
4
2
September 20
Мне понравилось. Еда вкусная и качественная, персонал приветливый. Много места и не тесно. Продают несколько видов сыров на вынос. Пока попробовал камамбер - респект. Хорошее место.
February 3
Просто Вау! Не ожидал в такой провинции такого уровня. Свой виски, своё выдержанное мясо для стейков, огромный зал, очень быстрое обслуживание, разнообразие в меню - я обязательно схожу туда ещё, если буду в Вологде!
January 5
Бомбический ресторан! Очень вкусные блюда и оригинальная подача! Мы были большой компанией два дня подряд, попробовали многое из меню! Всё очень вкусно! Советуем!
3
January 2
Хорошее место, разнообразное меню,просторное помещение,удобное месторасположение, между центром и вокзалом, прекрасный вид на город с 5 этажа
1
August 17
Очень плохое обслуживание. Забронировал стол на день рождение за 1,5 месяца, придя в ресторан оказалось, что стол занят. Администратор эту проблему решить не смог. Настроение было испорчено.
4
1
December 25, 2022
По рекомендациям многих друзей и положительным отзывам и мы добрались до этого ресторана. Ну что сказать, выглядит вполне достойно, интерьер привлекательный, панорамные окна на город из которых в вечернее время ничего не видно, конечно, почти, ну мы город и так видели. Встречает нас перед входом приветливая и милая женщина в гардеробе и уставшие, забеганные официантки, которые по виду ждут скорейшего окончания рабочего дня, не в укор их компетентности (она на высоте). Заказали салат, горячее и пиццу на двоих. И вот я так и не понял до сих пор, это сейчас такая фишка делать главным ингредиентом всех блюд - лук ? В пицце лук хрустит, из салата выгребли целую головку лука, помимо недомаринованных огурцов. Салат это вообще сказка, чисто набор овощей с холодной бужениной (хотя в меню написано «тёплый салат»). На горячее был вок с индейкой, вроде бы всё хорошо, острый как и надо, но как получилось так что у индейки вкус курицы? Её делали на гриле сразу после курицы?
Не спорю еду приготовили быстро, но этот лук убил вообще все вкусовые рецепторы вместе с маринованными огурчиками. Ставлю 2 звезды, одна за компетентность официантов вторая за интерьер.
8
May 7
Пришла с друзьями отметить ДР! Вечер был испорчен. Стейки были резиновые от слова совсем, не жевались! , по консистенции примерно, как номерок кожаный, который выдают в раздевалке! Мясо свинины на шпажке было в виде резиновых безвкусных кубиков! Даже чай умудрились испортить, вместо смородинового принесли чефир с бергамотом! Один десерт понравился, но подозреваю, что он из за морозки, привозной. Порции малюсенькие, цены конские! Не тратьте, нервы и деньги! Одна звезда за вид из окна! Да ещё вино грузинское было низкого качества, у все заболела голова, а стоит 1500 бутылка! Тем кто хвалит эту еду в этом ресторане, видимо не видели высокой кухни, да вообще хорошей добротной кухни! Ивлева сюда срочно! Хотя можно только поваров поменять...
June 2
Моё любимое место в городе...было.....меню изменили.... нам не понравилось. 5 раз перелистали меню ,но так и не нашли ничего по душе
May 19, 2023
Не плохо, еда вмеру тёплая и довольно приятная,персонал приветливый,освещение достаточно,но на 2ом этаже можно было и немного больше акцента на стол сделать, вплане света.
Цены приемлимы,не дёшево и не слишком дорого.
Парковка удобная,заезд хороший, мест хватает, есть лифт что большой плюс.
При входе встречает хостес зала и коректирует вас по ресторану, не напрягаешся для поиска мест.
Ресторан понравился для посещения рекомендую!
4
1
June 4, 2023
Отличное заведение в самом центре города. Шикарный вид из окна с высоты шестого этажа. Есть зал на втором этаже. Подают вкусные бизнес-ланчи. Рекомендую туристам посетить данное заведение, ну и жителям города, кто ещё не бывал там! Официанты молодые, активные, подача блюд хорошая
3
1
January 6
все классно, персонал отличный, официанты топ, короче все понравилось, буду здесь праздновать свой день рождения, еда вкусная, делают за пару минут
3
August 13, 2023
Здесь очень вкусно готовят. Сначала сомневался, но теперь это мое любимое место отдыха. Демократично, но с лоском. Вежливо и умело вас встретят, и вкусно накормят.
1
March 18
Очень высокого уровня заведение.
Мы были в гостях, но многие вологодцы являются завсегдатаями этого чудного места, популярного на столько, что всегда приходится бронировать столики.
September 3
Это просто шикарный ресторан❤ ,приезжая в Вологду посещаем , в восторге от кухни и обстановки 👍
1
October 6, 2023
Отличный ресторан. Кухня хорошая, обслуживание огонь, барная карта большая. Не подскажите, коктейль Бахчисарайский фонтан планируют возвращать?)) жене очень понравился, а в меню больше нет
1
July 15, 2023
Отличный ресторан, всё понравилось! Вкусно! А как красиво оформляют блюда. От десерта в восторге! Потрясающий вид из окна на город. Интересный дизайн ресторана.
4
April 11
Ресторан большой и атмосферный, находиться на 5 этаже т.ц. Оазис. Большое разнообразие блюд.
Брали филе судака, запеченое с картофелем и сыром. Очень вкусное блюдо. Фокача с томатами объедение.
Вок с курицей и овощами острый. Был не острый. И не очень по вкусу.
В остальном все нормально, красиво, вкусно, цены умеренные. Обязательно ещё придем.
2
January 8
В ресторане очень быстрое обслуживание - быстрее я нигде не видела. Порции приличные, а блюда необычные. Персонал очень приветливый. Все понравилось.
May 26
Вкусно и по разумной цене, отличное обслуживание и очень уютно!
April 10
Испортился Шебби! Салат цезарь. Листья салата огромного размера. Как можно не порезать их? Пицца. Хуже я наверное не видела нигде. Администратору на входе так и сказали. Сверху лежал просто сырой белый лук. Заявленная курица 5 маленьких кусочков на всю пиццу. Очень жалею ,что не сфотографировали это всё. Вообще, было всегда любимое место для отдыха в городе. И по сей день считаем, что это лучшее помещение для ресторана в Вологде. Но извините не тянет больше сюда.
July 7
Ну вроде как топ место, но подача долгая, не всегда попадают в прожарку. Мясо шато хорошее, а вот салаты чтото не очень зашли. Советуем!!
July 9, 2023
Были проездом в городе и посетили данное заведение. Всё очень понравилось. Чисто, аккуратно, доброжелательный персонал, вкусная еда. Необычные напитки. Супер!
February 5, 2023
Часто бываем днем и приходили несколько раз вечером. Впечатления только мамые лучшие- отличное оперативное обслуживание, очень оазнообразное меню, все вкусно, великолепные виды из окна в любое воемя дня и ночи. Без нареканий. Ценник более, чем демократичный. Вечерами нужно заказывать стол заранее.
1
3
January 7
Все понравилось, еда, вино, обстановка. Виды просто сказка! Ценник средний. Примерно 1,8 тысячи рублей на человека. Персонал доброжелательный. Одно из лучших заведений, где приходилось побывать...
1
October 28
Шикарное заведение, вкусная еда, приветливые официанты, работают до последнего клиента!
May 28, 2023
Отличный рестобар! Быстро, вкусно, красиво. Ценник адекватный, обслуживание хорошее. Официанты приятны. Не сразу сообразила, что они в торговом центре на верхнем этаже)) К посещению рекомендую!
4
1
May 15, 2022
Мы очарованы и впечатлены. Спасибо моей знакомой, жительнице Вологды, которая порекомендовала нам это место. Зал в панорамными окнами, приятный уютный интерьер, но главное - вкуснейшая еда по совершенно адекватным, по московским меркам, ценам. Стейк - ммм, отменное качество и прожарка, как я люблю. Очень понравился неожиданный салат с маринованными овощами и кубиками бородинского хлеба. Смузи с вишней - пожалуй, лучший, что я вообще где-то пила. И очень рекомендуем взять десерт из нескольких видов мороженого и печенья! Звучит не то, чтоб особенно эффектно - но на вкус это шедевр, хотелось вылизать тарелку. 😋
6
5
May 30, 2023
Пафосное по интерьеру место, но к сожалению на этом все, кухня на 4, так как из 8 блюд на всю компанию ни ктоине сказал что это прям супер, как довольно таки часто бывает во многих ресторанах и за меньшую стоимость. Ну и 2 за мёртвые цветы на столе и за мёртвое обслуживание, просидев пару минут с поднятой рукой хотелось уже позвонить в ресторан и сказать куда подойти, да и это будни обед. Задумка интересная но хромает исполнение и явно о проблеме известно. 07.05.23 оплата 14:03 (центр зала примерно). Если вы меняете свой ответ, то желательно его дописывать к предыдущему, для того что бы желающий посетить ресторан, смог полностью оценить картину переписки и ответов на отзыв.
2
1
November 19, 2023
Регулярно посещаем этот ресторан, очень приветливый персонал, меню отличное и очень вкусное. Почти всегда есть свободные столики. Нам нравится.
2
1
September 3
Думаю, лучшее место в Вологде. Очень вкусный сыр лежит в холодильнике, который стоит в зале)))
Обратите на него внимание=)
3
March 11
Пожалуй на данный момент Шэбби самый лучший ресторан в Череповце. Большое пространство. Качество блюд и отношение персонала на высоте. Не хватает зеркала у гардероба.
1
July 28, 2023
Один из любимых ресторанов. Логика меню понятна, поэтому многие семейные торжества, посиделки с друзьями, деловые встречи- все там. По несколько раз в неделю посещаю. Меню меняют, поэтому на надоедает.
Есть пожелание к администрации- улучшить бизнес-ланчи, сделать их побогаче и позамысловатей.
4
1
August 4
Отлично! Понравился сырный суп, стейк Мачете. Мягкие кресла, приятный персонал
July 27
Восхитительно всё: обслуживание и его скорость, блюда и их подача. Отлично!
July 25, 2023
Лучший ресторан Вологды, во всех отношениях, сезонное меню не дает заскучать частым гостям, обстановка и сервис всегда остаются на уровне, спустя много лет! Так же умеют удивлять новыми кулинарными решениями.
4
July 3, 2023
Удивительно красивая подача блюд, вкус также весьма приличный, официанты приветливые и знающие, атмосфера располагающая к приятному времяпрепровождению, вид из окна чудесный)
June 15, 2023
Очень понравился ресторан.Заехали чисто случайно пообедать с семьёй в выходные. Вкусные блюда, уютная атмосфера, вежливый персонал. Очень понравился теплый салат с морепродуктами.
July 10, 2023
Были проездом в Вологде. Захотели заказать в номер вкусной еды. Заказали здесь доставку и не прогадали. Все вкусное: шоколадный десерт от шефа, пицца, рыба, говядина, овощные салаты, суп с креветками. Привезли за вменяемое время (чуть больше часа). Очень довольны. Рекомендую.
3
1
July 10
Заходил пару раз. Цены приемлемые, еда съедобная, обслуживание в рамках Вологды - нормальное
February 22
Очень атмосферное место, уютная обстановка, вкусные авторские блюда, сюда однозначно хочется вернуться еще раз)))
March 5
Всё отлично! Красивая обстановка, разнообразие блюд, хорошее обслуживание.
Обязательно придём снова.