Shater

345

Reviews

663

Features

Безалкогольные напитки

Блюда на мангале

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Кавказская кухня

Паста

Роллы горячие и запечённые

Роллы классические

Салаты

Сеты

Супы

Тесто

Хачапур Лодочка с яйцом

Традиционный грузинский хачапури в форме лодочки с расплавленным сыром и яйцом. Горячее, сытное и ароматное блюдо с хрустящими краями и нежной начинкой.

450 ₽

Хачапур

650 ₽

Хачапур Лодочка с говядиной

Сытный грузинский хачапури в форме лодочки с нежной говядиной и расплавленным сыром. Горячее, ароматное блюдо с насыщенным мясным вкусом и мягким тестом.

690 ₽

Хачапур с говядиной

900 ₽

Пицца Цезарь

Классическая пицца с нежным куриным филе, свежими овощами и фирменным соусом «Цезарь». Сочетание хрустящей основы и сливочного вкуса делает блюдо легким и одновременно сытным.

750 ₽

Пицца Маргарита

Классическая итальянская пицца с нежным томатным соусом, расплавленной моцареллой и ароматным базиликом. Простое и гармоничное сочетание вкусов на хрустящем тесте.

650 ₽

Пицца Пепперони

Классическая пицца с пикантной колбасой пепперони, томатным соусом и расплавленным сыром моцарелла. Сытное и ароматное блюдо с ярким пряным вкусом.

750 ₽

Пицца с креветками и песто

Изысканная пицца с сочными креветками, ароматным соусом песто и расплавленным сыром.

980 ₽

Пицца с ветчиной и грибами

Сытная пицца с нежной ветчиной, ароматными грибами и расплавленным сыром на томатной основе. Классическое сочетание вкусов на хрустящем тесте.

650 ₽

Пицца с морепродуктами

Ароматная пицца с нежными морепродуктами, расплавленным сыром и томатным соусом. Легкое и в то же время насыщенное блюдо с ярким вкусом моря.

980 ₽

Пицца 4 сыра

Нежная пицца с богатым сочетанием нескольких видов сыра на тонком хрустящем тесте. Ароматное и сливочное блюдо для настоящих ценителей сыра.

850 ₽

Пицца Барбекю

Ароматная пицца с сочным мясом, пикантным соусом барбекю и расплавленным сыром. Сытное и насыщенное блюдо с ярким копченым вкусом.

750 ₽

Пицца с курицей терияки

Сочная пицца с курицей в соусе терияки, расплавленным сыром и свежими овощами. Ароматное блюдо с легкими азиатскими нотками и насыщенным вкусом.

680 ₽

Пицца Баффало Ранч

Пикантная пицца с сочной курицей, острым соусом баффало и нежным соусом ранч. Сочетание остроты и сливочной мягкости на хрустящей основе.

680 ₽

Пицца с лососем и креветками

Изысканная пицца с нежным лососем, сочными креветками и расплавленным сыром. Легкое и ароматное блюдо с ярким вкусом морепродуктов.

1100 ₽

Пицца Дьябло

Острая пицца с пикантной колбасой, соусом чили и расплавленным сыром. Яркое и насыщенное блюдо с выраженной остротой для любителей пряных вкусов.

700 ₽

Лаваш

Лаваш 2 шт

290 ₽2 pcs.

Корзина хлебов

450 ₽

Блюда на мангале

Шашлык из свинины

Сочный шашлык из свинины, приготовленный на углях до аппетитной румяной корочки. Ароматное и сытное блюдо с насыщенным мясным вкусом.

280 ₽100 g

Шашлык из курицы

Нежный и сочный шашлык из куриного филе, приготовленный на углях до золотистой корочки. Легкое и ароматное блюдо с мягким вкусом.

250 ₽100 g

Куриные крылышки

Хрустящие куриные крылышки, обжаренные до золотистой корочки с ароматными специями. Аппетитная закуска с сочным мясом и насыщенным вкусом.

200 ₽100 g

Шашлык из мякоти баранины

Сочный шашлык из нежной мякоти баранины, приготовленный на углях до ароматной румяной корочки. Насыщенное и сытное блюдо с ярким мясным вкусом и легким дымным ароматом.

520 ₽100 g

Каре ягненка

Нежное каре ягненка, приготовленное до идеальной сочности с аппетитной румяной корочкой. Изысканное и насыщенное блюдо с мягким вкусом молодого мяса и легким ароматом специй.

600 ₽100 g

Говяжья вырезка на мангале

Нежная говяжья вырезка, приготовленная на мангале до идеальной сочности с легким ароматом дыма. Сытное и изысканное блюдо с мягкой текстурой и насыщенным мясным вкусом.

680 ₽100 g

Форель на мангале

Нежная форель, приготовленная на мангале до сочной текстуры и легкого дымного аромата. Легкое и полезное блюдо с мягким вкусом и аппетитной корочкой.

400 ₽100 g

Семга стейк

Сочный стейк из семги, приготовленный до нежной текстуры с легкой румяной корочкой. Изысканное и полезное блюдо с насыщенным вкусом и мягким ароматом рыбы.

590 ₽100 g

Люля-кебаб из курицы

Сочный люля-кебаб из куриного фарша, приготовленный на углях до ароматной румяной корочки. Нежное и легкое блюдо с мягким вкусом и пряными нотками специй.

470 ₽200 g

Люля-кебаб из говядины

Сочный люля-кебаб из отборной говядины, приготовленный на углях до ароматной румяной корочки. Насыщенное и сытное блюдо с ярким мясным вкусом и пряными специями.

560 ₽200 g

Овощи на мангале

550 ₽

Шампиньоны

Ароматные шампиньоны, приготовленные до нежной текстуры и легкой румяной корочки. Простое и вкусное блюдо с насыщенным грибным ароматом.

450 ₽4 pcs.

Мангал Mix на компанию

Большой сет из морепродуктов, приготовленных на мангале, идеально подходящий для компании. Состав: шашлык из свинины, шашлык из курицы, куриные крылья, вырезка говядины, мякоть баранины, шампиньоны, овощи, лук маринованный, тонкий лаваш

7000 ₽3 kg

Мангал Mix морской на компанию

Форель 2 шт, семга 300 гр, мидии 6 шт, креветки 6 шт, перец болгарский 2 шт, шампиньоны 6 шт, кукуруза 1 шт

6500 ₽

Закуски

Паштет из куриной печени

Нежный и воздушный паштет из куриной печени с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Идеально подходит как закуска с тостами или свежим хлебом.

550 ₽

Беби-картофель с соусом Фета

Запеченный беби-картофель с хрустящей корочкой, подается с нежным соусом фета. Простое и вкусное блюдо с кремовой текстурой и легкой солоноватой ноткой.

420 ₽

Сет сыров Кавказа

Ассорти традиционных кавказских сыров с насыщенным вкусом и ароматом. Идеальная закуска для компании, сочетающая разные текстуры и оттенки вкуса.

950 ₽

Сет европейских сыров

Камамбер, пармезан, дорблю, моцарелла

1400 ₽

Свежие овощи и зелень с соусом Фета

Легкая и свежая закуска из хрустящих сезонных овощей и ароматной зелени, подается с нежным сливочным соусом фета. Идеальное дополнение к основным блюдам.

690 ₽

Мезе - сет

Хумус, фалафель, хумус свекольный, хумус песто, мутабаль

550 ₽

Тигровые креветки жареные

Сочные тигровые креветки, обжаренные до аппетитной золотистой корочки с ароматными специями. Нежная и изысканная закуска с ярким вкусом морепродуктов.

990 ₽

Мидии атлантические в соусе дорблю

Нежные атлантические мидии в сливочном соусе дорблю с насыщенным сырным вкусом. Изысканная закуска с ярким ароматом и мягкой текстурой морепродуктов.

820 ₽

Сет из беби - картофеля, сельди с крымским луком и ржаным хлебом

Сытный гастрономический сет с классическими домашними закусками.

690 ₽

Барабуля жареная

Хрустящая барабуля, обжаренная до золотистой корочки с ароматными специями. Легкое и аппетитное блюдо с нежным вкусом рыбы и хрустящей текстурой.

300 ₽100 g

Пивной Mix

Жареный сулугуни, фри, нагетсы, косички, крылья BBQ, гренки, соус BBQ, сырный соус, чесночный соус.

2500 ₽

Стейк из свинины на кости с соусом тонкацу

Сочный стейк из свинины на кости, приготовленный до румяной корочки и подается с насыщенным соусом тонкацу. Сытное блюдо с ярким мясным вкусом и легкими сладко-пряными нотками соуса.

990 ₽

Десерты

Чизкейк Нью Йорк

Легендарный десерт с нежной кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Классический чизкейк на песочной основе, который покоряет своей легкостью и изысканностью.

450 ₽

Шоколадный торт с вишневым конфи

Нежный шоколадный торт с насыщенным вкусом какао и ароматным вишневым конфи. Идеальное сочетание сладости шоколада и легкой ягодной кислинки в каждом кусочке.

450 ₽

Панакота с конфи манго-маракуйя

Нежный десерт с бархатистой сливочной текстурой, дополненный ярким конфи из манго и маракуйи. Легкий, освежающий вкус с приятными тропическими нотками.

400 ₽

Фисташковый торт с малиновым конфи

Изысканный десерт и гармоничное сочетание насыщенного орехового вкуса и легкой ягодной кислинки делает торт особенно утонченным.

550 ₽

Морковный торт

Нежный и ароматный десерт с сочными морковными коржами, пряными нотками специй и легким сливочным кремом. Домашний вкус и мягкая текстура делают этот торт настоящей классикой.

450 ₽

Торт Сникерс

Насыщенный шоколадный торт с нежным кремом, карамелью и хрустящим арахисом. Яркое сочетание текстур и вкусов делает этот десерт настоящим удовольствием для любителей сладкого.

450 ₽

Красный бархат с клубничным конфи

Нежный торт с бархатистыми красными коржами, воздушным сливочным кремом и ароматным клубничным конфи. Изысканное сочетание легкой сладости и ягодной свежести в каждом кусочке.

450 ₽

Моти в ассортименте

Традиционный японский десерт из нежного рисового теста с мягкой начинкой внутри. Легкий, воздушный и необычайно нежный, он дарит особое удовольствие с каждым кусочком.

360 ₽

Мороженое в ассортименте

Освежающий десерт с нежной кремовой текстурой и разнообразием вкусов на любой выбор. Идеальное лакомство для жаркого дня и приятного завершения трапезы.

300 ₽

Роллы классические

Роллы Шатёр

Нори, рис, огурец, кальмар, мидии, сливочный соус, соус самбука, икра масаго, айсберг

680 ₽8 pcs.

Роллы Филадельфия лайт

Лосось, рис, водоросли нори, сливочный сыр, огурец

750 ₽8 pcs.

Роллы Калифорния с кунжутом

Крабовое мясо, огурец, авокадо, водоросли нори, рис, кунжут

650 ₽8 pcs.

Роллы с мидиями и огурцом

Нори, водоросли, рис, огурец, мидии, сливочный сыр (огурец сверху)

600 ₽8 pcs.

Роллы Филадельфия в угре

Угорь, рис, водоросли нори, сливочный сыр, огурец

850 ₽8 pcs.

Роллы с темпурной креветкой

Креветка темпура, сливочный сыр, авокадо, масаго икра, рис, водоросли нори, соус шрирача

750 ₽8 pcs.

Роллы без риса с авокадо, лососем и огурцом

Сливочный сыр, лосось, нори, огурец, авокадо

650 ₽8 pcs.

Роллы Марсель

Креветка темпура, икра масаго, огурец свежий, сыр сливочный, снежный краб, спайси соус, редис

850 ₽8 pcs.

Роллы Классическая Калифорния

Снежный краб, огурец, авокадо, водоросли нори, рис, масаго

750 ₽8 pcs.

Салаты

Цезарь с курицей

Классический салат с нежным куриным филе, хрустящими листьями салата, ароматными гренками и фирменной заправкой. Завершается щедрой порцией сыра Пармезан.

590 ₽

Цезарь с креветками

Легкий и изысканный салат с сочными креветками, хрустящими листьями салата, томатами черри и фирменной заправкой. Дополняется ароматными гренками и сыром Пармезан.

690 ₽

Овощной салат

Свежий салат из сезонных овощей с легкой заправкой, который отлично дополнит любое блюдо и подарит ощущение свежести.

490 ₽

Греческий салат

Классический средиземноморский салат из свежих овощей, сыра фета и оливок с легкой оливковой заправкой. Легкий, яркий и насыщенный вкусом.

590 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

Яркий салат с хрустящими баклажанами, свежими овощами и пикантной заправкой. Сочетание нежной текстуры и насыщенного вкуса делает блюдо особенно аппетитным.

590 ₽

Фирменный салат Shater с морепродуктами

Авторский салат с нежным миксом морепродуктов, свежими овощами и фирменной заправкой. Легкий, изысканный и насыщенный морским вкусом. Состав: Мидии, кальмары, креветки, слабосоленая семга, черри, огурец, руккола, шеф соус с кинзой

890 ₽

Китайский салат Напа со снежным крабом

Легкий и изысканный салат в азиатском стиле

530 ₽

Арабский овощной салат Фатуш

Традиционный ближневосточный салат

500 ₽

Теплый салат с телятиной

Сытный салат с нежной телятиной, свежими овощами и ароматной заправкой (говядина, айсберг, черри, болгарский перец, крымский лук, руккола)

690 ₽

Горячие блюда

Дорада с соусом Фета и морковью гриль

Нежная дорада, приготовленная до сочной текстуры с легкой румяной корочкой, подается с морковью гриль и сливочным соусом фета. Изысканное и сбалансированное блюдо с мягким вкусом рыбы и овощей.

1600 ₽

Форель с соусом бешамель и овощами

Нежная форель, приготовленная до сочной текстуры, подается с классическим соусом бешамель и свежими овощами. Изысканное и сбалансированное блюдо с мягким сливочным вкусом и легкой свежестью овощей.

1400 ₽

Филе миньон с перечным соусом и криспи-картофелем

Нежное филе миньон, приготовленное до идеальной сочности, подается с насыщенным перечным соусом и хрустящим криспи-картофелем. Изысканное блюдо с ярким мясным вкусом и пряными нотками.

1900 ₽

Рибай стейк с перечным соусом и черри

Сочный рибай стейк, приготовленный до идеальной прожарки, подается с насыщенным перечным соусом и свежими томатами черри. Яркое и сытное блюдо с богатым мясным вкусом и легкой пикантностью.

3400 ₽

Стейк из семги с японским рисом и азиатским соусом

Сочный стейк из семги, подается с нежным японским рисом и ароматным азиатским соусом. Сбалансированное блюдо с насыщенным вкусом рыбы и легкими восточными нотками.

1800 ₽

Морской сет

Дорада, форель с соусом сальса, креветки, мидии, кальмар, брускетты с лососем, соусы свит-Чили, тар-тар, чесночный.

6800 ₽

Wok c курицей

Сочное куриное филе, обжаренное в стиле wok с овощами и ароматным соусом. Быстрое и вкусное блюдо с насыщенным азиатским вкусом и легкой пикантностью.

640 ₽

Wok с говядиной

Сочная говядина, обжаренная в стиле wok с овощами и ароматным соусом. Насыщенное и сытное блюдо с ярким азиатским вкусом и легкой пикантностью.

740 ₽

Завтрак

Панкейки с заварным кремом, ягодным конфи и бананом

Нежные воздушные панкейки с кремовым заварным кремом, ароматным ягодным конфи и свежими ломтиками банана.

450 ₽1 pcs.

Омлет с рукколой и черри

Нежный омлет из взбитых яиц со свежей рукколой и сочными томатами черри — легкий и питательный завтрак на каждый день.

400 ₽1 pcs.

Шакшука

Традиционное блюдо из яиц, приготовленных в ароматном томатном соусе с овощами и специями. Яркий вкус и сытное начало дня.

480 ₽1 pcs.

Овсяная каша с гранолой, чиа и бананом

Нежная овсяная каша, дополненная хрустящей гранолой, семенами чиа и свежим бананом. Полезный и питательный завтрак для отличного начала дня.

350 ₽1 pcs.

Рисовая каша на кокосовом молоке с гранолой, чиа и бананом

Нежная рисовая каша на ароматном кокосовом молоке, дополненная хрустящей гранолой, семенами чиа и спелым бананом. Легкий и питательный завтрак с тропическими нотками.

380 ₽1 pcs.

Английский завтрак

Сытный классический завтрак, который зарядит энергией на весь день. Сочетание яиц, сосисок, овощей и хрустящих тостов создает насыщенный и сбалансированный вкус. (Бекон, сосиска,яичница,черри,тостовый хлеб,красная фасоль,шампиньоны)

750 ₽1 pcs.

Крендель с лососем

Свежий мягкий крендель с нежным слабосоленым лососем, сливочным сыром и свежими овощами. Идеальный вариант для легкого и вкусного завтрака.

490 ₽1 pcs.

Крендель с беконом и соусом Бенедикт

Аппетитный крендель с хрустящим беконом, яйцом пашот и нежным соусом Бенедикт. Сытное сочетание классических вкусов для идеального завтрака.

450 ₽1 pcs.

Роллы горячие и запечённые

Роллы сливочная креветка

Рис, лосось, сливочный сыр, сухари панко, креветки, сливки

700 ₽8 pcs.

Жареные роллы с угрём

Угорь, авокадо, рис для суши, водоросли нори, сливочный сыр, кляр, сухари панко, кунжут, зелёный лук, соус унаги

680 ₽8 pcs.

Жареные роллы с лососем

Лосось, авокадо, рис для суши, водоросли нори, сливочный сыр, кляр, сухари панко, кунжут, зелёный лук, соус унаги

680 ₽8 pcs.

Филадельфия запеченная

Лосось, рис, водоросли нори, сливочный сыр, огурец

750 ₽8 pcs.

Запечённые роллы с лососем

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис. водоросли нори, кунжут, соус спайси и унаги

680 ₽8 pcs.

Запечённые роллы с креветкой

Креветка, сливочный сыр, огурец, рис, водоросли нори, кунжут, соус спайси и унаги

750 ₽8 pcs.

Запечённые роллы с угрём

Угорь, сливочный сыр, огурец, рис, водоросли нори, кунжут, соус спайси и унаги

780 ₽8 pcs.

Кавказские острые запечённые роллы

Лосось, солёный огурец, кинза салат айсберг, сливочный сыр, стружка нори, рис, водоросли нори, зелёный лук, соус спайси с острым перцем, икра масаго

680 ₽8 pcs.

Безалкогольные напитки

Мохито

классический, клубничный, апельсиновый

450 ₽

Цитрусовый

Освежающий напиток с ярким вкусом цитрусовых и приятной кислинкой. Отлично утоляет жажду, дарит заряд бодрости и свежести в любое время дня.

450 ₽

Пина колада

Освежающий тропический напиток с нежным вкусом кокоса и сочными нотками ананаса. Легкий, ароматный и идеально подходит для отдыха и летнего настроения.

450 ₽

Ягодный

Освежающий напиток с насыщенным вкусом спелых ягод и приятной фруктовой кислинкой. Яркий аромат и натуральная свежесть делают его отличным выбором в любое время дня.

450 ₽

Тропик

Освежающий безалкогольный напиток с ярким сочетанием экзотических фруктов. Насыщенный тропический вкус и фруктовый аромат подарят ощущение отдыха и летнего настроения.

450 ₽

Молочный коктейль

Доступен в нескольких вариантах: ванильный, клубничный, банановый и шоколадный — на любой вкус и настроение.

400 ₽

Кавказская кухня

Абхазские соленья

Ароматное и пикантное ассорти с ярким вкусом и легкой остротой, идеально дополняющее основные блюда.

500 ₽

Жареный сулугуни

Сочный сулугуни, обжаренный до золотистой хрустящей корочки снаружи и нежной тягучей текстуры внутри.

490 ₽

Большой абхазский овощной салат

Сочный и свежий салат из отборных овощей с ярким кавказским характером. Насыщенный вкус, аромат зелени и легкая заправка создают простое и в то же время выразительное блюдо.

900 ₽

Солянка по-абхазски

750 ₽

Рулетики из баклажанов

Нежные рулетики из обжаренных баклажанов с ароматной начинкой и свежей зеленью. Легкая и аппетитная закуска с насыщенным вкусом и мягкой текстурой.

520 ₽

Мясо по-абхазски

Ароматное и сытное мясное блюдо по традиционному абхазскому рецепту. Нежное мясо, приготовленное с овощами и специями, обладает насыщенным вкусом и ярким кавказским характером.

700 ₽

Паста

Спагетти Карбонара

Классическая итальянская паста с нежным сливочно-яичным соусом и ароматным беконом. Насыщенное и кремовое блюдо с ярким вкусом сыра и специй.

650 ₽

Феттучини Болоньезе

Классическая итальянская паста с насыщенным мясным соусом Болоньезе на основе томатов и ароматных специй. Сытное и согревающее блюдо с богатым вкусом.

720 ₽

Феттучини с курицей и грибами

Нежная паста феттучини с сочным куриным филе и ароматными грибами в сливочном соусе. Сытное и сбалансированное блюдо с мягким вкусом и кремовой текстурой.

690 ₽

Феттучини с креветками и песто

Нежная паста феттучини с сочными креветками и ароматным соусом песто. Легкое и изысканное блюдо

850 ₽

Спагетти Shater с морепродуктами

Фирменная паста с морепродуктами в ароматном соусе.

790 ₽

Сеты

Набор Темпура (24 шт.)

Вегетарианские роллы, роллы сливочная креветка, жаренные роллы с лососем

2000 ₽24 pcs.

Набор Запечённый (32шт.)

Филадельфия запечённая, запечённые роллы с угрём, запечённые роллы с морским гребешком, кавказские острые запечённые роллы

2850 ₽32 pcs.

Набор Филадельфия (32шт.)

Филадельфийская классическая, филадельфия запечённая, филадельфия в угре, филадельфия лайт

2950 ₽32 pcs.

Набор Топ-5 (40шт.)

Роллы сливочная креветка, кавказские роллы, филадельфия, калифорния, запечённые роллы с креветкой

3800 ₽40 pcs.

Супы

Тайский суп Том Ям на мандариновом листе

Креветки, кальмары, мидии, шампиньоны, черри, лайм, рис

850 ₽

Куриный суп-лапша с цыпленком и перепелиным яйцом

Домашний наваристый куриный суп с нежной лапшой, сочным мясом цыпленка и перепелиным яйцом. Легкое, согревающее и сытное блюдо с классическим вкусом.

450 ₽

Крем-суп из шампиньонов в ржаном хлебе

Нежный крем-суп из шампиньонов с бархатистой текстурой, подаваемый в ароматной ржаной булке. Сытное и согревающее блюдо с насыщенным грибным вкусом и хрустящей корочкой хлеба.

780 ₽

Борщ - сет

Классический насыщенный борщ, подается с традиционными дополнениями для полного вкуса. Сытный и ароматный сет в домашнем стиле. Состав: борщ, сало, чеснок, зеленый лук, ржаной хлеб, рюмочка домашней чачи.

750 ₽

Updated: June 8. Source: Representative of the organization