Susami

Overview

Photos

396

Reviews

872

Features

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Мангал

Салаты

Соусы

Супы

Хинкали

Закуски

Аджапсандал

Баклажаны, помидоры, болгарский перец, сельдерей стебель, лук репчатый, морковь, масло растительное, паста томатная, чеснок, соль, сахар, зелень, перец чили, кинза, базилик

490 ₽250 g

Ассорти грузинских закусок

Пхали из свеклы, Намазка Лобио, рулетики из баклажан, рулетики из запеченного перца, гебжалия, сыр чечил, сыр копченый, виноград, гранат, шоти, зелень

980 ₽380 g

Бадриджани

Баклажаны, начинка ореховая

480 ₽140 g

Батуми Пивная закуска

250/30 Гренки по-грузински, сулугуни в панировке, чечил, соус чесночный

650 ₽280 g

Гебжалия

Сулугуни, творог, мята, соль

380 ₽100 g

Грузинские соления

Капуста гурийская, огурцы маринованные, чеснок соленый, помидоры зеленые бочковые, перец пепперони

575 ₽280 g

Грузинский сад

Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, укроп, петрушка, кинза, лук зеленый

365 ₽250 g

Гурийский пир

160/30 Буженина, ростбиф, сало соленое, сало пряное, перец пепперони, зелень

1090 ₽180 g

Лобио по-мегрельски

250/50 Фасоль красная, лук, сельдерей, чеснок, масло растительное, кинза, соль, специи

430 ₽300 g

Рулетики из запеченного перца

Перец болгарский, начинка ореховая

480 ₽140 g

Сациви

Курица филе бедра, лук маринованный, майонез, соевый соус, соль, специи, орех, чеснок

490 ₽190 g

Соко кецзе

Шампиньоны, чеснок, масло растительное, соль, специи, сыр сулугуни, кинза

480 ₽180 g

Сырный триптих

160/20 Сыр сулугуни копченый, сыр сулугуни имеретинский, горгонзола, гебжалия, чечил, мед, орех грецкий, виноград

825 ₽180 g

Форель слабой соли

70/20 Форель слабой соли, зелень, лимон

545 ₽90 g

Хинкали

Патара в сливочном соусе

435 ₽270 g

Патара с томатным соусом

435 ₽270 g

Хинкали баранина

3 штуки

395 ₽300 g

Хинкали баранина жаренные

3 штуки

395 ₽300 g

Хинкали говядина

3 штуки

395 ₽300 g

Хинкали говядина жаренные

3 штуки

395 ₽300 g

Хинкали грибные

3 штуки

395 ₽300 g

Хинкали грибные жаренные

3 штуки

395 ₽300 g

Хинкали классические

3 штуки Из фарша: свина - говядина

350 ₽300 g

Хинкали классические жаренные

3 штуки Из фарша: свина - говядина

350 ₽300 g

Хинкали курица

3 штуки

350 ₽300 g

Хинкали курица жаренные

3 штуки

350 ₽300 g

Хинкали с сулугуни

3 штуки

395 ₽300 g

Хинкали с сулугуни жаренные

3 штуки

395 ₽300 g

Мангал

Ассорти кебаб

600/130/60 Люля курица, Люля баранина, Люля свинина-говядина, Люля говядина, помидоры, зелень, лаваш, лук маринованный, соус Ткемали, соус Сацебели

2750 ₽790 g

Диди Супери (Набор шашлыков)

750/260/60 Шашлык свинина, шашлык курица, люля классика, свинные ребра, баранина семечки, лаваш, зелень. Подается с картофелем, помидором, лук маринованный, соусы: чесночный, сацебели

2850 ₽1 kg

Люля-кебаб из баранины

150/90 Сочный микс отборной баранины и говядины, приготовленные с луком и свежей зеленью. Подаются с ароматным лавашем, сочными помидорами, маринованным луком и душистым букетом зелени

1100 ₽240 g

Люля-кебаб из говядины

150/90 Курица филе бедра, курица филе грудки, чеснок, соль, перец молотый, паприка, лук репчатый, кинза, укроп, петрушка, сумах, лук, соль, уксус столовый 9%, сахар-песок

625 ₽240 g

Люля-кебаб из говядины и свинины

150/90 Сочный микс из говядины, свиной шейки и куриного бедра, приготовленный на углях с луком и ароматными специями. Подается с лавашем, свежими помидорами, маринованным красным луком и зеленью

645 ₽240 g

Люля-кебаб из курицы

150/90 Нежные люля из сочного бедра и грудки курицы, приготовленные на углях с добавлением свежего лука, ароматных трав и специй. Подается с лавашем, свежими помидорами, маринованным красным луком и душистой зеленью

565 ₽240 g

Мцвади Баранина

140/90 Нежное мясо молодого барашка, маринованное в вином уксусе и специях, приготовленное на углях. Подается с лавашем, свежими овощами и зеленью

990 ₽230 g

Мцвади Корейка

200/90 Нежная баранья корейка, приготовленная на углях. Подается с лавашем, маринованным красным луком, свежими помидорами и душистой зеленью

1290 ₽290 g

Мцвади Курица

160/90 Сочное филе бедра в томатно-майонезном маринаде с перцем, приготовленное на гриле. Подается с лавашем, свежими помидорами, маринованным луком и зеленью

545 ₽250 g

Мцвади Свинина

160/90 Сочные куски свиной шейки, замаринованные в соевом соусе со специями. Подаются с свежими помидорами, репчатым луком и ароматным лавашем

595 ₽250 g

Садж шашлыков

1520/300/100 Ассорти из лучших шашлыков: свинина, баранина, курица, а также люля-кебаб из трёх видов мяса. Дополнено гриль-овощами и картофелем бэби. Подается с соусом сацебели, зернами граната, свежими помидорами, маринованным луком и зеленью

5250 ₽2 kg

Выпечка

Аджарули

Грузинская лодочка из воздушного теста с бурлящей начинкой из тягучего сулугуни, сливочного масла и яичного желтка. Хрустящая корочка снаружи, нежная и обжигающе-сырная внутри

590 ₽400 g

Джудули

Слоеный хачапури с хрустящей корочкой и начинкой из тягучего сыра сулугуни. Подается горячим - сыр тянется, а золотистая корочка хрустит

590 ₽400 g

Кубдари с грушей и горгонзолой

Тесто, груша, сулугуни, горгонзола, джем груша, орех грецкий, масло сливочное

620 ₽350 g

Кубдари с мясом

Тесто, говядина, баранина, лук, чеснок, специи, зелень

720 ₽400 g

Кутаб мясной

С мясом говядины-баранины

420 ₽190 g

Кутаб с зеленью

Яйцо куриное, жир говяжий, коньяк Грузинский Асканели трехлетний, кинза, мука в/с, чеснок, говядина б/к, масло растительное рафинир., лук репчатый, сыр Сулугуни, соль, перец молотый

410 ₽190 g

Кутаб с творогом и зеленью

430 ₽190 g

Мегрули

Хачапури по-мегрельски с начинкой из ароматного сулугуни! Мягкое тесто на сметане с хрустящей поджаристой корочкой скрывает обильный слой домашнего сыра

590 ₽400 g

Хачапури на мангале

Хрустящее слоеное тесто с дымчатыми нотками от углей и начинкой из тягучего сыра сулугуни

490 ₽200 g

Шоти

Традиционный грузинский хлеб с хрустящей корочкой и воздушным мякишем

60 ₽60 g

Горячие блюда

Долма с бараниной

180/30 Виноградные листья, фаршированные ароматной начинкой из молодой баранины и душистых трав. Подаётся с фирменным чесночным соусом

580 ₽210 g

Долма с говядиной

Виноградные листья, фаршированные ароматной начинкой из молодой говядины и душистых трав. Подаётся с фирменным чесночным соусом

580 ₽210 g

Креветки чкмерули

Наши сочные креветки, обжаренные до хрустящей корочки и залитые насыщенным соусом по-чкмерски с грузинскими специями

755 ₽180 g

Оджахури

Жареная свинина с картофелем, помидорами и грузинскими специями

580 ₽300 g

Оджахури с курицей

Сочная курица с хрустящим картофелем, грибами и перцем в грузинском стиле

550 ₽300 g

Харчо по-мегрельски

Пряная говядина с грецкими орехами и фирменными специями. Томатная паста придает густоту, а хлопья чили - традиционную грузинскую остроту

500 ₽230 g

Чахохбили

Ароматное грузинское блюдо из нежного куриного шашлыка, тушенного в насыщенном томатном соусе с луком, болгарским перцем, свежими помидорами и душистыми специями

560 ₽250 g

Чашушули

Ароматное грузинское блюдо из кусочков сочной говядины с томатами, кинзой и пряными грузинскими специями

635 ₽250 g

Чкмерули

Курица, соус чкмерули на сливках с кинзой

645 ₽250 g

Салаты

Катмис

Шашлык из курицы, перец болгарский, шампиньоны, масло, лук красный, огурцы, кинза, сыр сулугуни в панировке, соус медово-горчичный

490 ₽180 g

Салат с гебжалией

Гебжалия, салат романо, фриллис, помидоры, виноград, мята, орех грецкий, заправка медово-горчичная

470 ₽170 g

Салат с ростбифом

Ростбиф, салат Романо, Фриллис, помидоры, сыр страчателла. Фирменная заправка

745 ₽160 g

Салат с хрустящими баклажанами

Наш Ачарули среди салатов! Слегка хрустящий баклажан, помидор, мята и базилик, все это под соусом чили с кедровыми орешками и творожно- сливочным сыром

580 ₽200 g

Сихэрули

Форель слабой соли, сыр творожный, салат романо, фриллис, помидоры, апельсины, соль, перец, Заправка медово-лимонная, миндаль лепестки

720 ₽180 g

Соплури

Салат из хрустящих огурцов, сочных помидоров и красного лука с ароматной смесью кинзы, базилика и петрушки. Заправлен винным уксусом и растительным маслом, с пикантными нотками дробленых грецких орехов

390 ₽200 g

Тбилиси с говядиной

Сытный грузинский салат с нежной отварной говядиной, фасолью, свежими овощами и грецким и орехами. Заправлен ароматным растительным маслом с кинзой и специями - идеальный баланс вкусов и текстур

545 ₽180 g

Цезаридзе с курицей

Нежное куриное филе-гриль на мангале с фирменным соусом Цезарь. Подаётся с хрустящим салатом романо, копчёным сулугуни, черри и ароматными сухариками

580 ₽160 g

Соусы

Аджика

90 ₽30 g

Баже

90 ₽30 g

Мацони

90 ₽30 g

Наршараб

150 ₽30 g

Сацебели

90 ₽30 g

Ткемали

90 ₽30 g

Чесночный

90 ₽30 g

Гарниры

Грибы с ташмиджаби

Шампиньоны, сванская соль, масло, картофельное пюре, сулугуни

330 ₽200 g

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное, соль

310 ₽200 g

Картофельные дольки

Картофель, масло сливочное, соль, специи

310 ₽200 g

Овощи-гриль

Баклажаны, перец болгарский, шампиньоны, помидоры, кабачок, соль, специи, чеснок

570 ₽250 g

Толченый картофель на мангале

Специи Санта Мария, масло растительное рафинир, картофель, чеснок, соль, зелень укропа, петрушки, перец-паприка сладкая

310 ₽150 g

Супы

Сулугуни-крем

250/10 Нежный крем-суп с копчёным сулугуни. Украшается тыквенными семечками и зеленым маслом

410 ₽260 g

Суп с лапшой

Ароматный куриный бульон с душистым лавровым листом и перцем. Главная изюминка - свежая грузинская лапша ручной работы с зеленью и яйцом, придающая супу особую насыщенность

410 ₽350 g

Суп с мини хинкали

Куриный бульон с мини-хинкали из свинины и говядины приправленный грузинскими специями и зеленью

410 ₽300 g

Харчо

Наваристый ароматный суп с нежной говядиной, рисом и овощами в насыщенном говяжьем бульоне. Секрет вкуса - добавление соуса ткемали, душистого чеснока, пряных специй и зелени!

545 ₽350 g

Чихиртма

Бульон куриный, курица, лук, масло, чеснок, яйцо, соль, специи, кинза

410 ₽250 g

Десерты

Медовик

390 ₽130 g

Наполеон

390 ₽130 g

Сладкие хинкали с вишней

Хинкали с вишней и сливочный соусом

390 ₽300 g

Чизкейк Пахлава

480 ₽210 g

Updated yesterday. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.