Сыроварня

879

Reviews

3532

Branches

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Завтраки

Из творога и яиц

Напитки

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Соусы

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Напитки

Coca-Сola

Газированный безалкогольный напиток

350 ₽330 ml

Coca-Сola zero

Газированный безалкогольный напиток

350 ₽330 ml

Evervess Tonic

Газированный безалкогольный напиток

290 ₽250 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

550 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа

390 ₽330 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

550 ₽750 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная

390 ₽330 ml

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

640 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

380 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

640 ₽1 l

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

380 ₽500 ml

Сок Il Primo апельсин

Апельсиновый сок

250 ₽200 ml

Сок Il Primo вишня

Вишневый сок

250 ₽200 ml

Сок Il Primo томат

Томатный сок

250 ₽200 ml

Сок Il Primo яблоко

Яблочный сок

250 ₽200 ml

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок

2990 ₽1 l

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок

1650 ₽500 ml

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок

950 ₽300 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

1690 ₽1 l

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

920 ₽500 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

470 ₽300 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

1690 ₽1 l

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

920 ₽500 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

470 ₽300 ml

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

1490 ₽1 l

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

840 ₽500 ml

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

450 ₽300 ml

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

1490 ₽1 l

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

840 ₽500 ml

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

450 ₽300 ml

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

1490 ₽1 l

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

840 ₽500 ml

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

470 ₽300 ml

Горячие блюда

Баклажан Болоньезе

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы

720 ₽325 g

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

720 ₽430 g

Жаркое с говядиной и овощами

Жаркое с нежной говядиной, картофелем и овощами

850 ₽420 g

Корейка ягненка

Нежная корейка ягненка с аджикой и свежей кинзой

2850 ₽300 g

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой

590 ₽280 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

550 ₽280 g

Котлеты из щуки со шпинатом

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

970 ₽320 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

750 ₽270 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1550 ₽285 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1100 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

850 ₽295 g

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле

2000 ₽200 g

Рагу из кролика со сметаной и овощами

Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью

1190 ₽350 g

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с ароматной кинзой и малосольными огурцами

1290 ₽430 g

Сибас с овощами

Сибас с овощами в соусе из белого вина

1370 ₽200 g

Стейк Рибай

Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов

3750 ₽300 g

Сырбургер

Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром

1200 ₽400 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1250 ₽430 g

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой

1190 ₽130 g

Томленая грудинка с тартаром из баклажана

Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла

1390 ₽185 g

Форель с кабачком на углях

Форель на углях под яркой сальсой на основе спелых томатов, сладкого красного лука, лимонного сока, каперсов и тимьяна с душистым базиликом. Подается с гарниром из кабачка

1200 ₽375 g

Цыплёнок с романо

Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из салата романо и узбекских томатов

1200 ₽360 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

750 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

870 ₽315 g

Шницель Пармиджано

Куриный шницель с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

750 ₽340 g

Салаты и закуски

Бочковая сельдь с маринованным луком

Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком

600 ₽400 g

Винегрет с килькой пряного посола

Классический винегрет из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов и горошка с зеленым луком и килькой пряного посола

400 ₽320 g

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

650 ₽340 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

750 ₽285 g

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами

1490 ₽215 g

Оливье с тамбовским окороком

Классический салат оливье с тамбовским окороком и зеленым горошком

550 ₽300 g

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами

750 ₽310 g

Салат из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла

1020 ₽360 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

750 ₽230 g

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком

1170 ₽280 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

790 ₽295 g

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

1590 ₽325 g

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком

1230 ₽305 g

Салат с креветками и соусом из анчоусов

Цезарь с нежными креветками и соусом из анчоусов

900 ₽270 g

Салат с курицей и соусом из анчоусов

Цезарь с хрустящей курицей и соусом из анчоусов

750 ₽280 g

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом

970 ₽360 g

Салат столичный

Салат из копченой курицы, овощей и зеленого горошка с домашним майонезом и дижонской горчицей

450 ₽205 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1050 ₽310 g

Форшмак с перепелиным яйцом

Форшмак из нежного филе сельди с Рикоттой, сливками, чесночными гренками, маринованным красным луком, огурцами и перепелиным яйцом

450 ₽240 g

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты

950 ₽220 g

Детское меню

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной

320 ₽185 g

Борщ с курицей и сметаной

Классический борщ на говяжьем бульоне с овощами, куриной грудкой и сметаной

400 ₽300 g

Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри

Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом

500 ₽210 g

Куриная вермишель с перепелиным яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом

350 ₽320 g

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса

630 ₽230 g

Мини-пицца Маргарита

Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом

420 ₽255 g

Мини-пицца Пепперони

Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано

520 ₽260 g

Мини-пицца с индейкой

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок

490 ₽260 g

Мини-пицца с тамбовским окороком

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой

490 ₽300 g

Мини-пицца четыре сыра

Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью

550 ₽265 g

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла

450 ₽130 g

Салат овощной с маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом

480 ₽260 g

Салат овощной со сметаной

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной

480 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

530 ₽220 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан

450 ₽200 g

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом

630 ₽220 g

Сырники из Рикотты со сметаной

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной

550 ₽100 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

650 ₽220 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

490 ₽165 g

Мраморный чизкейк Нью-Йорк

Ванильно-шоколадный чизкейк с мраморным узором

650 ₽180 g

Муравейник

Десерт муравейник с добавлением сгущенки и грецких орехов

290 ₽160 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

590 ₽220 g

Пирог ягодный

Ягодный пирог из песочного теста, сыра Креметте и ассорти из свежих ягод

950 ₽290 g

Пирожное картошка

Фирменное пирожное картошка в форме нашего сыра с белым шоколадом и фисташками

290 ₽120 g

Профитроль

Профитроль с нежным заварным кремом внутри

250 ₽100 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

450 ₽140 g

Торт Пряная хурма

Пряно-медовый бисквит с апельсиновой начинкой, сырным кремом, свежей хурмой и сливочным белым шоколадом

550 ₽220 g

Торт киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз

550 ₽215 g

Чизкейк Орео

Классический чизкейк с добавлением печенья орео, украшенный облаком из крем-чиза и стружкой горького шоколада

550 ₽210 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки

550 ₽200 g

Эклер ванильный

Ванильный эклер с нежным кремом

250 ₽60 g

Эклер шоколадный

Шоколадный эклер с нежным кремом

250 ₽60 g

Завтраки

Большой завтрак

Глазунья из трех яиц с обжаренным на гриле беконом, тамбовским окороком, картофелем фри, фасолью и тостами

920 ₽510 g

Голубика

800 ₽100 g

Йогурт греческий

350 ₽200 g

Йогурт с топинамбуром

Йогурт с топинамбуром, семенами чили

300 ₽200 g

Каша 4 злака на молоке

420 ₽300 g

Каша овсяная на молоке

Овсяная каша на молоке

390 ₽300 g

Каша овсяная с фруктами, семенами чиа и льна

Овсяная каша с фруктами, семенами чиа и льна

670 ₽300 g

Клубника

800 ₽100 g

Круассан с лососем

Круассан с лососем с добавлением сырного крема, авокадо и яйца пашот

970 ₽200 g

Малина

800 ₽100 g

Шакшука с брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени

750 ₽340 g

Яичница из трех яиц с беконом, томатами и луком

Яичница из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью

600 ₽300 g

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Яичница из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью

600 ₽290 g

Яичница из трех яиц с томатами и Страчателлой

550 ₽350 g

Яичница их трех яиц с креветками и шпинатом

Яичница из трех яиц с креветками и шпинатом

600 ₽210 g

Соусы

Аджика

Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача

100 ₽50 g

Кетчуп

Паста томатная, сахар, соль, уксус, специи

50 ₽50 g

Майонез

Домашний майонез

150 ₽50 g

Сметана

Фермерская сметана

150 ₽50 g

Соус грибной

Шампиньоны, сливки, лук, тимьян

100 ₽50 g

Соус песто

Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла

200 ₽50 g

Соус порто

Соус с красным вином

250 ₽50 g

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

100 ₽30 g

Фокачча и брускетта

Брускетта с камчатским крабом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной руколой, приправленная пикантным соусом шрирача

1790 ₽290 g

Брускетта с тамбовским окороком

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом

690 ₽280 g

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

1100 ₽225 g

Мини-брускетты с томатами и базиликом

Мини-брускетты на ароматном свежем хлебе c сочными томатами и базиликом

550 ₽180 g

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1230 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

450 ₽170 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

450 ₽170 g

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

730 ₽265 g

Паста

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

950 ₽300 g

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы

1250 ₽400 g

Пенне с лососем

Домашняя паста с лососем в сливочном соусе с добавлением белого вина и ароматного шафрана

1420 ₽350 g

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

750 ₽320 g

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан

980 ₽280 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан

850 ₽335 g

Спагетти Карбонара

850 ₽350 g

Пицца

Бьянка с окороком и грибами

Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами

890 ₽510 g

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

780 ₽510 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

950 ₽550 g

С Чоризо и домашним сыром

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом

1090 ₽560 g

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой

1090 ₽600 g

С трюфельной салями

Пицца из дровяной печи со слайсами сыровяленой салями с трюфелем, томатным соусом, домашней Моцареллой и сыром Пармезан

1090 ₽490 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1170 ₽520 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

590 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

560 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

200 ₽100 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

320 ₽100 g

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

350 ₽100 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

290 ₽100 g

Халлуми

Молодой рассольный сыр с высокой температурой плавления, специально для жарки - на мангале, сковороде или во фритюре

450 ₽200 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

550 ₽180 g

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой

250 ₽290 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

400 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

250 ₽200 g

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином

450 ₽250 g

Шпинат

Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом

500 ₽200 g

Из творога и яиц

Вареники с творогом и сметаной

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной

550 ₽235 g

Запеканка с топленым молоком

Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком

550 ₽225 g

Мягкий фермерский творог

Нежный фермерский творог со свежими ягодами

850 ₽390 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

550 ₽245 g

Супы

Борщ

Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

630 ₽510 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

400 ₽400 g

Суп гороховый с копченостями

Ароматный гороховый суп с копченостями и хрустящими чесночными гренками

650 ₽420 g

Сырный суп с беконом и брокколи

Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи

600 ₽360 g

Updated: December 30, 2025. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.