Сегодня посетили ресторан в первый раз. Всё очень понравилось: вкусные, отлично приготовленные и красиво оформленные блюда. Цена и качество!👍 Нас обслуживала официант Камилла, приветливая и доброжелательная девушка, всё объяснила о составе блюд, обслуживала быстро, вовремя меняла приборы, салфетки... не было никакого затянувшегося ожидания. Оставила приятное впечатление! За обслуживание ставим все 10 баллов. Приятным оказался и комплимент от ресторана в виде вкусного хлеба и нарезки сыров собственного производства! Обстановка в ресторане очень комфортная, атмосферная, располагающая к отдыху, на входе приветливый персонал. Собственная стоянка - это тоже большой плюс. Вообщем, мы остались довольны проведенным вечером у вас в ресторане. Обязательно посетим его думаю не раз!
1
s1m0 Off
Level 5 Local Expert
May 1
Приятная атмосфера, вкусная и сытная еда, вежливый и добрый персонал. Открытая кухня и бар. Много зелени, что придаёт свою изюминку в интерьере. Особенно понравилось полуоткрытая сыроварня, можно увидеть, как сыровары готовят сыр, который подают в блюда и на прилавок. Не один раз был в данном ресторане и каждый раз все оставалось на высшем уровне! Для прихода с семьёй подойдет идеально! Твёрдые 5 звёзд
5
Show business's response
игорь к.
Level 14 Local Expert
July 2
Лет сорок назад здесь был ресторан «Россия» и гостиница «Россия». Сейчас это гостиница Азимут и ресторан «Сыроварня». Очень достойный ресторан:привлекательный интерьер,оригинальная двухуровневая рассадка,есть столики-лоджии. Меню отличное:присутствуют блюда аутентичной башкирской кухни из конины,есть и миланское ризотто,отличная кондитерская,вкусный хлеб собственной выпечки. Очень приятный персонал,комфортное обслуживание. Отдельное спасибо за вкусный завтрак,сего не скажешь о завтраке в самой гостинице:цены приблизительно равные ,но качество - небо и земля в несомненную пользу Сыроварни. Большое вам спасибо!!!
Show business's response
Андрей
Level 14 Local Expert
August 14
Одно из немногих действительно лучших мест в Уфе. Еда отличная! Особенно понравилась их национальное блюдо "тар - тар из конины"- это просто чудо. Паштет из куриной печени просто таял во рту)
Когда мы пришли был аншлаг, но для нашей компании сразу же нашелся столик, что было весьма приятно.
Были удивлены комплименту от ресторана - сырной тарелке, которые они делают сами)
Вкусно от слова бесконечно!!!
Красивая подача, шикарный ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис.
Обязательно вернемся к ним еще много раз!
1
Show business's response
Александр Ч.
Level 22 Local Expert
June 5
Если я правильно понял, ещё одна Сыроварня от Новикова. Поэтому предсказуемо вкусно и слегка дороговато. Брал болоньезе, все чётко в плане и текстуры, и вкуса. Девушка-официант была очень предупредительна, вежлива и профессиональна. Короче, всё хорошо и в меру. Да, хлеб из собственной пекарни как комплимент! Белый прекрасен, серый не очень. Обязательно попробуйте с их оливковым маслом - масло отличного качества, ароматное и вкусное.
Show business's response
Елена Короткова
Level 12 Local Expert
May 20
Мне очень понравился ресторан! Очень атмосферный, уютный, современный. В любой зоне удобно и красиво! Есть терраса. Очень вкусная и качественная еда. Обалденные завтраки: сырники, каши, блинчики. Персонал очень приятный и вежливый. Есть парковка. Рекомендую. Подойдёт и для семейного отдыха и для романтических встреч.
Show business's response
Алина Филиппова
Level 10 Local Expert
June 30
Очень приятное уютное место. В пятницу вечером можно зайти, не бронируя столик заранее. Вкусные блюда с местными сырами, очень понравился салат из свеклы с козьим сыром, в жареных шампиньонах вкусная начинка, но много масла. Все готовили быстро, официант ненавязчивый, но быстро оказывался рядом, когда было нужно. Меня удивило, что в памятке гостя отеля Азимут (находится в том же здании) Сыроварня не указана. Я в первый день искала, где можно поужинать в 22 часа, и сразу пошла бы сюда, а не заказывала через рум сервис. Но хорошо, что в итоге нашла их на Яндекс картах.
3
Show business's response
Денис Квашнин
Level 12 Local Expert
May 6
Прекрасное заведение, отличный отзывчивый персонал, приятная атмосфера, замечательная кухня (шашлык великолепен).
Очень вкусные морсы и изысканные десерты.
Удобное расположение.
Прекрасное место для проведения тихого семейного отдыха.
Show business's response
Сергей В.
Level 12 Local Expert
December 10, 2023
Отличный ресторан. Приветливые официанты. Здесь можно вкусно и не дорого покушать. Постоянно сюда ходим на семейные праздники, заказываем разные свежайшие блюда, иногда пиццу, напитки, десерт и открываем по новому для себя эти блюда, пиццу, десерты и напитки. Ароматный хлеб - каждому, это вообще приятный бонус. Все таки, как вкусно готовят! Есть повод прийти ещё раз. Поэтому, понимаю, расширяются. Площадь ресторана существенно за счёт террасы увеличилась в 2023году, так как терраса превратилась в теплое, отапливаемое помещение. Рекомендую!
1
Show business's response
Ольга Седова
Level 10 Local Expert
September 9
Вежливые, внимательные и обходительные девочки на ресепшн, и офики 🫶 еда вкусно как всегда ) приятная атмосфера, удобные кресла, ненапряжная музыка, комфортно звучащая котору не приходилось перекрикивать общаясь с подругой. Спасибо ❤️🙏
Show business's response
Эльвира Азмадуллина
Level 7 Local Expert
August 23
Заведение недалеко от дома.Нравится очень кухня,вкусно,и нт ересные блюда.Хорошие порции.Обслуживание быстро и очень все правильно.Вкусный хлеб.Подарки к дню рождения.Очень вкусный здесь кофе,самый лучший с горячими сливками .Заведение очень люблю.
Show business's response
Наталия Власенкова
Level 15 Local Expert
July 29
Отличное место. Еда качественная очень вкусная. Молодые сыры моцарелла делают сами. Все наисвежайшие. Щёчки говяжьего топлёное супер. Салат из буратто с помидорами вообще бомба. Есть еда с доставкой. И так же можно приобрести сыры сделанные в сыроварне. Рекомендую. Очень понравилось отношение персонала.
Show business's response
Артур Хисамутдинов
Level 6 Local Expert
May 6
+ Хорошее расположение
+ Вкусный стейк и неплохая картошка
+ Хороший выбор вина (хоть я его и не особо пью)
- Салаты только с сыром, при этом нет цезаря
- Выбор в меню вроде достаточно широкий, но при этом тяжело найти подходящее блюдо (за исключением стейка, я увидел буквально 2-3 подходящих пункта в меню)
- Долго готовят (мой стейк несли примерно 45-50 минут, ещё паре товарищей несли их блюда сравнимое время)
- Стандартных коктейлей нет и смешать по заказу нельзя, есть только их отдельный каталог коктейлей
Вывод: в это место больше не пойду, благо на ул. Пархоменко есть более качественный аналог этого ресторана без данных косяков
Show business's response
Guzal Kadyrova
Level 6 Local Expert
December 10, 2023
Вкусные блюда с добавлением разных видов сыров, красивая подача, невероятно уютно за счёт огромного количества живых цветов и растений в горшках и вазонах, панорамные окна (бронировать заранее), самая лучшая кондитерская на 1 этаже, хорошо обученный и приветливый персонал. Если блюдо не понравилось и вы не доели, не включают в счёт. Очень внимательны к гостям, всегда уточняют повод и поздравляют очень красиво с днём рождения. Отлично подходит как для семейного ужина так и празднования различных мероприятий. Молодцы! Держат марку!
3
Show business's response
Оксана Новикова
Level 9 Local Expert
June 21
Отличный семейный ресторан! Очень вкусная пицца, свежее сезонное меню, периодически меняющееся. Вкусные сыры. Поразило прекрасное отношение к животным, в жару нельзя оставлять собаку в машине, спросила, можно ли зайти с собакой, в ресторане даже предложили пеленку и миску для собаки!!! Первый такой ресторан в Уфе!
Show business's response
Светлана Шакирова
Level 7 Local Expert
January 17
Посетили это заведение в январе, народу было не очень много. Атмосфера очень приятная, обслуживание быстрое. Стол бронировали заранее, предложили на выбор места на веранде или в зале. Выбрали на веранде из за вида, минус что от окна сильно дует.
Заказали: 1. буррата с овощами - буррата оказалось очень холодной, видимо достали только из холодильника.
2. Халлуми с вяленными томатами - томатов всего 2 шт. Халлуми соленный, скрипит на зубах.
3. Люля кебаб из баранины - не очень, слишком много масла.
4. Картофель с куриной печенью - много масла.
Итог. Чек завышен, блюда не особо впечатлили.
К минусам отнесу меню, не презентабельное, не понятно каких размеров порция. Лично мне хотелось бы визуально видеть в меню как будеть выглядить блюдо.
3
Show business's response
МАРИЯ РУДУ
Level 6 Local Expert
August 12
Классный ресторан
Отличный выбор блюд, внимательный персонал
Внутри красиво и уютно
Все вкусно , подают быстро, порции большие,уже салатом можно наесться!
Show business's response
Елена Шамсутдинова
Level 9 Local Expert
April 11
Понравилось меню,буратта,страчателла очень вкусные,а еще пицца просто объедение, достаточно быстрая подача блюд и красивый интерьер.Официанты грамотно советуют сделать выбор
Show business's response
? Кто?
Level 5 Local Expert
June 28
Хороший ресторан, вкусно, есть что выбрать, официанты приветливые, но всё таки было одно блюдо, которое не оправдало ожиданий и было совсем невкусным, но персонал быстро сработался и убрал его из чека. Остальное все понравилось, могу рекомендовать.
4
Show business's response
Алена Мурзагулова
Level 4 Local Expert
September 11
Отличное место для посещения с детьми и просто посидеть с друзьями. Хорошая кухня, отличные коктейли. Обслуживание на высоте. Ценник чуть выше среднего, но стоит того. Рекомендую.
Show business's response
Валерия
Level 8 Local Expert
November 4, 2023
Посетила на днях Сыроварню и осталась в восторге! Комплементы в виде свежего хлеба и сырной тарелки—вау! Очень уютный и красивый зал! Персонал вежливый и обходительный! Заказала салат с бурратой печеным перцем и помидорами—словила гастрономический оргазм! Паппарделле с белыми грибами на 7/10, очень долго готовили, но официант очень мило извинился и я не стала из-за этого снижать оценку.
Всем рекомендую к посещению!
Show business's response
Вадим С.
Level 5 Local Expert
October 3
Бывал несколько раз, сравниваю с другими городами и Уфа знаковое место. Кулинария супер и итальянская кухня топ, по национальной кухне не советую .... придумать конину рваную с риззото это конечно перебор)) Удачи
Светлана Светлана
Level 4 Local Expert
August 25
Потрясающее вкусное, уютное место. Жили рядом в отеле два дня и все два дня только и питались в этом ресторане. Приветливый персонал. Рекомендуем.
1
Show business's response
Сергей
Level 14 Local Expert
July 16, 2023
Ресторан Сырованя в городе Уфа - удивительное место, где можно насладиться великолепной кухней, даже находясь не в Москве. Отличительной особенностью этого ресторана является его вкуснейшая пицца со страчателлой и мортаделлой. Комбинация этих изысканных ингредиентов создает неповторимый вкус.
Кроме того, в Сыроване также можно попробовать великолепные люля из баранины. Мясо нежное и сочное, приправленное специальной смесью, которая придает ему неповторимый аромат. А буррата на печном перце с томатами - просто восхитительное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
В целом, ресторан Сырованя в Уфе - истинный рай для ценителей вкусной и качественной кухни. Он не только доказывает, что даже вне Москвы можно найти прекрасное место для гастрономических удовольствий, но и подарит вам незабываемый опыт и наслаждение от изысканных блюд.
4
6
Show business's response
Зиля Рузанова
Level 7 Local Expert
August 9
У этого заведения есть завтраки! Самые приятные завтраки для меня в субботу или воскресенье: большой выбор, можно попросить приготовить кашу так, как нравится именно тебе, очень вкусный и ароматный башкирский чай. И какая-то непередаваемая атмосфера тепла и по- настоящему доброго утра.
1
Show business's response
Дмитрий Смирнов
Level 10 Local Expert
September 22
Классное место, вкусная еда, приятный персонал, все чисто, красиво, аккуратно. Рекомендую посетить! Средний чек 2000 руб.
Глеб Никитин
Level 8 Local Expert
July 22
Отличное место в прекрасном городе! Рекомендую однозначно! Но есть один существенный минус.. - я не мог перестать есть, уж очень всё вкусно!) Рваная конина-великолепна!
Show business's response
Лидия Фатихова
Level 7 Local Expert
February 25
Классный ресторан. Порции огромные как будто на двоих. Были дважды. Все очень понравилось: кухня, обстановка, цены, обслуживание. Все на высоте. Много зелени, красивый интерьер, хорошие ракурсы для фотосессии
Show business's response
Almira Saifutdinova
Level 20 Local Expert
July 28, 2023
Хорошее заведение, но по ощущениям, когда ресторан только открылся, там было комфортнее. Очень вкусная пицца и сырный кофе. Чай с манго и мараккуей. А остальное все как будто обычное… не сказать, что прям ах, как вкусно.. При последнем посещении заказали пиццу, салат с моцареллой и запеченными овощами, салат с жареным сыром и овощами, ньокки с уткой, картошку жаренную, щучьи котлеты. Все равно - самая вкусная была пицца)))) Приятным моментом стал комплимент от ресторана в виде дегустации сыров. Ценник выше среднего, для таких блюд не оправдан. Конечно, атмосфера ресторана, персонал- все безупречно. Ребята молодцы.
Show business's response
Михаил Р.
Level 7 Local Expert
August 19
Хороший ресторан и удобное расположение. Вкусно. Приятное обслуживание.
Из минусов - маленький выбор пива. Но это на любителя.
Show business's response
Эдуард Гупайло
Level 5 Local Expert
May 10
Бываем там часто, нравится ресторан. Разносторонее и богатое меню, качественные и реально вкусные блюда. Грамотный, адекватный персонал
Show business's response
Ольга Тимофеева
Level 11 Local Expert
August 28, 2023
Впервые познакомились с этим прекрасным рестораном в Уфе, чему несказанно рады. Будучи в Уфе проездом три дня, несколько раз посещали ресторан и наслаждались вкусом, свежестью и подачей блюд. Название ресторана говорит само за себя: ресторан занимается самостоятельным производством сыров, поэтому в меню много блюд с различными видами сыра, что не может не радовать сырных любителей. Порции достаточно большие. Вкусные напитки. Весь персонал (кухня, официанты) работает чётко, слаженно и быстро. Так как интерьер ресторана делает зону приготовления блюд открытой для глаз посетителей, интересно наблюдать, как готовят блюда - быстро и профессионально! Теперь мы преданные поклонники Сыроварни. Посетили ресторан в Екатеринбурге. Убедились, что качество ресторана на высоте. Теперь обязательно посетим Сыроварню в Москве!
3
Show business's response
Богданович Анастасия
Level 5 Local Expert
June 4
Отличное место, вкусно готовят. Ещё мне нравится , что доставка на дом не отличается от подачи в ресторане, как бывают у других. Это моё любимое заведение. Рекомендую всем.
1
Show business's response
Лилия Б.
Level 11 Local Expert
September 2
Была здесь впервые , пригласили на день рождение . Меню хорошее , большой выбор . Обслуживание хорошее . Все понравилось . Для разнообразия можно ..
Show business's response
Серкир
Level 15 Local Expert
April 22
Много народу, однако качество еды разочаровало. Сыры хорошие, пица обычная. Хорошее оформление интерьера и возможность оставить автомобиль. Другие места в округе пока не тестировал, поэтому сравнить не могу.
Show business's response
Надир Мухамедьяров
Level 7 Local Expert
September 6
Отличное место!
Удивительно вкусная еда!
С удовольствием посещаю этот ресторан с друзьями, Очень расторжение официанты, которые своевременно приносят заказаное
Show business's response
Виталий Скоробогатов
Level 7 Local Expert
May 7
Обязательно нужно посетить, очень вкусно и МНОГО в порциях!
Официанты знают всё меню, очень радует)
Рекомендую зайти и вкусно поесть!!!
2
Show business's response
Мира
Level 10 Local Expert
August 10
Я вернусь сюда ещё ни раз.Очень понравилась кухня,ваш чуткий и отзывчивый персонал.Уютно,атмосферно,чистота и приятно находиться
1
Show business's response
Nikolay Denisov
Level 9 Local Expert
December 3, 2023
Великолепное место. Кухня разнообразная и очень вкусная. С порциями поаккуратнее), довольно большие. При этом по стоимости очень не дорого. Все как говорится познается в сравнении. Местечко супер! Рекомендую. Небольшим бонусом, на в ходе/выходе можно приобрести собственную продукцию.
Show business's response
Регина Латыпова
Level 3 Local Expert
June 9
Заказывали пиццу для всей семьи. Одна из них - пицца с грушей. Я откусила ее и почувствовала что-то твердое внутри , у меня во рту!!! Это оказался гвоздь. Как он туда попал? Из печки? Проверяйте перед сменой свое оборудование для приготовления пищи! Хорошо, что я не сломала свой винир! Ваша удача. Я каждый день заказываю завтраки с вашего ресторана. Но вот на ваши пиццы у меня теперь отвращение! Не советую заказывать тут пиццы.
1
Show business's response
Александр Прокопенко
Level 5 Local Expert
September 28
Пришли на завтрак. В целом блюда вкусные, но не идеально за такую цену.
Воду не предлагают, только по просьбе.
Нет зубочисток ни на столах, ни в туалете. Нужно просить у официанта.
В тосте со страчателлой попалась скорлупа от фисташки, попросил официанта передать на кухню. Никакой компенсации не предложили.
Наталья
Level 7 Local Expert
January 7
Понравилось, посетили Сыроварню в Азимут отеле в Уфе, в декабре в день рожденья зятя компанией родственников, вкусно приготовлено, красиво сервировано, большой стол- достаточно места детям - рисовали , играли… очень вежливые и внимательные парни официанты, моментально реагируют на просьбы, не везде так! Спасибо! Отлично!
3
Show business's response
Зиля Сафина
Level 5 Local Expert
September 4
Самые вкусные блюда в Уфе готовят здесь! Обслуживание, атмосфера всегда на высоте!
Всегда возвращаемся именно в этот ресторан.
Show business's response
Андрей Дашкин
Level 15 Local Expert
October 11, 2023
Вкусные блюда, довольно необычное меню, приятный интерьер, работники вежливые и понимающие люди. Хоть цены и кусаются, но мы с другом смогли хорошо поесть вдвоём на 500 рублей без всяких акций и бизнес-ланчей. Отличное место чтобы иногда сюда заглянуть.
1
Show business's response
Вадим З.
Level 4 Local Expert
September 11
11.09.2024 заказывал доставку пицц в офис, привезли вовремя, было очень вкусно, только из печи. Всем понравилось. Большое спасибо.
Show business's response
Александр К
Level 17 Local Expert
June 18
Скажу грубо - "просто отвал башки"! Это очень вкусно!!! Настоятельно рекомендую.
Все понравилось - начиная от блюд, заканчивая интерьером и раскрасками для детей (даже карандаши подточены). 5 баллов.
Show business's response
Артур Тухватуллин
Level 6 Local Expert
August 21
Ну оооочень вкусное место, и обслуживание на высшем уровне, уютно приятная музыка фоном, все супер!!!
Show business's response
Владимир Леонтьев
Level 11 Local Expert
June 13
Сыроварня влюбила в себя с первого блюда! Мы не ожидали, что будет настолько вкусно! Супы, салаты, брускеты... А пицца какая!!! Спасибо большое! Обязательно придём ещё!
Show business's response
Татьяна Салманова
Level 7 Local Expert
November 29, 2023
Самый любимый ресторан в Уфе! Всегда все свежее и вкусное! Обожаю салат с креветками и сыром! Отдельный восторг хочу выразить официантам, всегда вежливы, приятны, опрятны и компетентны!!!!
Show business's response
Света Исмагилова
Level 5 Local Expert
June 20
Великолепное место. Посидеть как с детьми так и с друзьями! Приятная атмосфера, вкусное меню! А пирог с малиной - это отдельная история!