Ресторан "Take IT Easy" г. Чебоксары улица Ленинского Комсомола, 8А Заведение по концепту заплати за вход, а еда по себестоимости, почти... Вход 100 р. с посетителя Цены значительно ниже средних Коэффициент цены 3,2 Заказ включал: 1.Шашлык из свиной шеи 2.Куриный суп 3.Цезарь с креветками 4.Салат с рваной свининой 5.Люля-кебаб свинина-говядина 6.Стейк из капусты 7.Радужная форель на гриле 8.Молочный улун Общая стоимость 2914 р. По блюдам 1.Шашлык из свиной шеи - порция не большая. Вкус вполне достойный, похоже на углях приготовлен. Хорошо прожарен, мягкое вкусное мясо. Нужно количество соли и специй. Понравился. 2.Куриный суп - бульон наваристый, чуть перебор с солью, чуть перебор со специями. Курицы много, она вкусная. Цельное яйцо разрезанное пополам. Лапша не разварена, обладает хорошим вкусом. Суп в целом хороший, но порция не большая 3.Цезарь с креветками - всего 3 креветки, маловато будет. Креветки холодные, видимо были приготовлены и положены в холодильник, при подаче даже не разогрели, не приятно. Сухари выглядят так, как будто взяли черствый хлеб треснули по нему чем то и получившиеся хаотичные кусочки закинули в салат. Помидоры хорошие, соус тоже по вкусу не плох. Но в целом салат не понравился 4.Салат с рваной свининой - много мяса, листья салата сочные, хорошо напитаны соусом. Сытный салат. Понравился 5.Люля-кебаб свинина-говядина - хорошо прожаренный, не пересыщенный, вполне сочный. Хорошо сбалансированы специи, соль. Вкусно понравился. А вот с дополнением все плохо, зелень положили вялую и даже местами высохшую. Маринованный лук заветренный, как будто очень долго ожидал люля на тарелке))) 6.Стейк из капусты - ничего особенного, срез капусты, тушенный. Скорее понравился, чем нет 7.Радужная форель на гриле- форель как то одиноко выглядела на тарелке с небрежно кинутой долькой лимона, может стоит, что то сделать с оформлением блюда перед подачей. Но аромат источаемый рыбой вполне вызывал желание ее съесть... Рыба свежая, вкус хороший, но опять же но, пресная... 8.Молочный улун - к чаю особо претензий нет, единственной объем как то не похоже на 600 мл, может воды нет... 9.Хлебная корзина - мелко нарубленные кусочки хлеба, странное решение В целом: 1.Обстановка: кирпичные стены, открытый потолок с техническими трубами и электрикой, довольно таки часто так кстати в заведениях подобного толка. Много искусственных растений Мебель разнобой Стулья в плане сидения удобные, но в плане выдвижения при посадке громоздкие и шумные Стол по размеру большой, по высоте для меня низковатый Температурный режим: комфортный Есть запах кальяна, зал для курящих ничем не разделен от зала для некурящих. Только разнесены в разные стороны. Музыка громковатая, мешает общению.(Были в обеденное время) Подводя итог по обстановке: Сомнительное чувство, но скорее уютно, чем нет. 2. Персонал: -Хостес – не улыбчивая, пришлось подождать, на месте не оказалось. Проводила до стола, расположение стола нам не понравилось, согласилась поменять -Официант - тихая, не улыбчивая, может не давно работает 3.Обслуживание: Плюсы: -Разбирается в меню -Уточнила порядок подачи -Повторила заказ -Салаты принесли через 11 минут Минусы: -Нет бумажного меню, может Qr-код и современно, но бумажное меню мне кажется все равно должно быть, не удобно -Хлеба нет к первым блюдам -Подача в разнобой -Чай принесли через 15 минут -Горячее принесли через 32 минуты -Супы принесли через 23 минуты -Уборка посуды попутная 4. Меню: Нет бумажного меню! Выбор блюд слишком большой Есть детское меню 5.Инфопространство Сайт: takeiteasy21.ru общий сайт для сети заведений. Сайт информативен и даже функционален, есть бронь столов, видимо работает, есть заказ еды на доставку. Есть красочное меню с фото, описанием блюд и ценой. Актуальное. Сообщество в VK есть(@takeiteasyrest). Меню в виде скана меню ресторана. Читабельное. Сообщество живое, публикации свежие. В 2GIS заведение есть, оценка 4.8, отзывов на данный момент 299 шт. Есть отрицательные отзывы. Меню в виде скана меню с ресторана, цены видимо актуальные. В Яндексе на данный момент 1768 отзывов, оценка 4.9, есть отрицательные отзывы. Меню в Яндексе есть, перечисление блюд с фото, видимо актуальное. Резюме: Не плохая еда, сносное обслуживание. Проблем таких заведений, мне кажется, со временем, у персонала и владельцев появляется ощущение, что мы делаем вам дешево, а вы терпите все, что мы не выкинем в плане кухни и плане обслуживания Наверное больше не пойдем

Show business's response

к н

Level 10 Local Expert

Качество блюд очень испортилось. Ни вкуса , ни цвета , одна вода. Заказывала том ям , на вкус очень отличается от настоящего. Тут более томатнее. Нет сливочного того вкуса и изюминки лемонграсса. Сэкономили на всем. Также заказала обычный карбонара , но и тут меня огорчила безвкусица. Соль не добавили в блюдо. Это как ? Совсем безвкусный соус. Не ожидала я такого. Год не была в этом месте и еще долго не приду. Единственный плюс здесь коктейль : оказался вкусным и необычным.

Show business's response

Натали

Level 9 Local Expert

В целом интересное заведение,интерьер ,как и полагается в этой сети ,заслуживает внимания.Еда на 4ку:цезарь с холодными невкусными креветками и кочерыжками;роллы не плотные,рассыпаются в соусе;ну борщ был оценен 5/5;чай вкусненький.Из минусов :не предложили бумажный вариант меню,не хочется сидеть и ковыряться в телефоне,когда ты пришел провести время без телефона.Ну и спросили про приложение ТУТЛА,но не объяснили зачем оно.пока не устроили допрос.Персонал равнодушный,кроме входной зоны.

Show business's response