The Hot Bread Forge

583

Features

Выпечка

Гарниры

Дополнительные блюда

Люля Кебаб

Овощи

Пицца

Соусы

шашлыки

Лимонка

«Лимонка» — запечённые половинки картофеля с салом в тандыре Небольшие половинки молодого картофеля, щедро начинённые тонкими пластинками сала, бережно запечены в старинном тандыре. Каждый картофельный ломтик покрывается хрустящей корочкой.

450 ₽1 pcs.

Курица Табака

Традиционная грузинская курица табака, приготовленная особым образом в оригинальном тандыре. Целая курица аккуратно сплющивается и пропитывается смесью специй и ароматных трав, а затем запекается при высоких температурах в раскалённой печи.

1150 ₽1 pcs.

Шашлык из стейков Семги

Филе благородной семги, искусно приготовленное в древней печи-тандыр. Нежное мясо рыбы пропитано легким ароматом натурального дыма, подчеркивая природную сладость и тонкий вкус. Аккуратно прожаренная корочка дарит непередаваемое ощущение праздника.

2700 ₽1 pcs.

Филе Индейки

Нежнейшее филе индейки, приготовленное в аутентичном тандыре, обладает тонким ароматом дымка и сохраняет природную сочность.

930 ₽1 pcs.

Голень Куриная

Щедро маринованные и приготовленные в традиционном тандыре кусочки куриной голени обладают мягким вкусом и приятной хрустящей корочкой.

630 ₽1 pcs.

Крылья Куриные

Нежные куриные крылышки, медленно обжаренные в раскаленном тандыре до идеальной румяной корочки. Особый вкус блюду придает тонкий аромат дыма и сочетание традиционных восточных пряностей. Гармоничное соотношение соленого, сладкого и остроты оставл...

630 ₽1 pcs.

Ребра Свиные

Ребрышки свиные в тандыре Нежнейшие свиные ребрышки, приготовленные традиционным способом в глиняной печи-тандыре. Благодаря особой технологии приготовления мясо приобретает неповторимый аромат дымка, становится сочным внутри и хрустящим снаружи.

930 ₽1 pcs.

Мраморная Говядина

Настоящее наслаждение для ценителей отменного мяса! Нежнейшие кусочки мраморной говядины премиум-класса готовятся традиционным способом в тандыре, приобретая уникальный аромат и сохраняя природную сочность. Простота ингредиентов подчеркивает естес...

1430 ₽1 pcs.

Куриный Шашлык

Ароматный шашлык из нежнейших кусочков курицы, приготовленный традиционным методом в раскалённом тандыре. Обжаренная до золотистого цвета курятина сохраняет сочность и мягкость, обретая лёгкий оттенок аромата натурального дымка.

680 ₽1 pcs.

Шашлык из Ягненка

Нежнейший деликатес, приготовленный по старинному восточному рецепту в традиционном тандыре. Мясо молодого ягнёнка, пропитанное ароматами специй и трав, медленно готовится на древесных углях, приобретая неповторимый вкус и тонкий аромат дымка.

1600 ₽1 pcs.

Шашлык из Свинины

Нежнейшее свиное мясо, медленно томившееся в раскаленном тандыре над живым теплом древесных углей. Ароматный дымок наполняет каждую порцию изысканным ароматом, делая её мягкой и аппетитной.

930 ₽1 pcs.

Филе Курицы

Нежное куриное филе, бережно подготовленное и обжаренное в старинной печи-тандыре. Равномерный жар угля раскрывает утончённый вкус птицы, наполняя блюдо невероятным ароматом дыма.

630 ₽1 pcs.

Шейка Свиная

Настоящий шедевр вкуса, созданный по традиционным рецептам Кавказа и Средней Азии. Свиная шейка, щедро приправленная ароматными специями и маринадами, приобретает нежную структуру и насыщенный аромат благодаря уникальному методу приготовления.

930 ₽1 pcs.

Выпечка

Хачапури по Мегрельски

Хачапури по-мегрельски – это аппетитная выпечка из мягкого теста с большим количеством сыра. Порадуйте себя и близких традиционным грузинским блюдом, не выходя из дома! (28 см) (500 грамм)

640 ₽1 pcs.

Хачапури Имеретинский

ачапури по-имеретински – это сытная и ароматная выпечка из мягкого теста с большим количеством сыра (500 грамм)

640 ₽1 pcs.

Хачапури по-Аджарски

Это выпечка в форме лодочки с начинкой из сыра. В центре – яичный желток. Нежное тесто прекрасно сочетается изысканным сыром. Желток придаёт блюду особую изюминку (500 грамм)

640 ₽1 pcs.

Хачапури по-Аджарски 2 желтка

Хачапури по-аджарски с двумя яйцами — выпечка, которая подарит вам незабываемый вкус. Нежное тесто, смешанное с сыром, и два сырных желтка в сердце хачапури не оставят вас равнодушными(500 грамм)

680 ₽1 pcs.

Кузница Лодочка

Блюдо представляет собой горячую закуску, которая особенно понравится тем, кто любит сытные блюда. Нежное куриное мясо и сыр, который аппетитно тянется, создают гармоничный дуэт, а кинза придаёт вкусу свежесть и пикантность (700 грамм)

890 ₽1 pcs.

Хачапури по-Царски

Нежнейшее тесто, тянущийся сыр и ароматная моцарелла — всё это гармонично соединилось в одном блюде. Отведайте и убедитесь, что выпечка может быть по-царски вкусной! (500 грамм)

780 ₽1 pcs.

Пури

Хотите попробовать настоящую грузинскую выпечку? Тогда вам точно понравится наше блюдо, приготовленное из нежного бездрожжевого теста с добавлением соли. Лепёшка выпекается в тандыре, что придаёт ей особый вкус и аромат

100 ₽1 pcs.

Армянский лаваш

Откройте для себя традиционную выпечку — тонкий и хрустящий лаваш, который станет идеальной основой для самых разных блюд. Армянский лаваш — это воплощение простоты и аутентичности, он порадует вас своей лёгкостью и нейтральным вкусом.

80 ₽1 pcs.

Пицца

Пицца 4 сыра

Пицца «Четыре сыра» — это классика категории Пицца. Тонкое тесто с ароматным соусом и четыре вида сыра: тягучая моцарелла, острый чеддер, пикантный дорблю и пряный пармезан (

690 ₽1 pcs.

Пепперони

Пицца Пепперони – это классика жанра. Тонкое тесто, ароматный соус, тягучий сыр и пикантная пепперони – гармоничное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным. Порадуйте себя и близких этим популярным блюдом.

790 ₽1 pcs.

Пицца Жульен

Ищете новое гастрономическое удовольствие? Попробуйте пиццу, где тонкое тесто идеально сочетается с нежным куриным филе, ароматными грибами и сыром. Это блюдо станет отличным выбором для любого гурмана

790 ₽1 pcs.

Пицца Маргарита

Пицца Маргарита — это классика итальянской кухни в категории пицц. Тонкое тесто с сочной начинкой из ароматных помидоров и нежного сыра

590 ₽1 pcs.

Пицца Ветчина Грибы

Сытное итальянское блюдо с тягучей моцареллой, ветчиной и грибами на тонком тесте. Подаётся с классическим соусом и щедрой порцией сыра пармезан

790 ₽1 pcs.

Пицца Мясная

Пицца мясная — сочная и аппетитная пицца , которая порадует любителей мясных блюд. В ней гармонично сочетаются нежное куриное филе, тягучий сыр, хрустящий бекон, пикантные маринованные огурцы, ароматная колбаса, сладкий болгарский перец и слегка о...

890 ₽1 pcs.

Пицца Цезарь

Пицца Цезарь — это аппетитное блюдо в составе вы почувствуйте нежное куриное филе, сочный помидор, фирменный соус Цезарь и свежий салат айсберг. Попробуйте пиццу Цезарь и насладитесь её изысканным вкусом

720 ₽1 pcs.

Дополнительные блюда

Лук Маринованный

Ищете, чем дополнить мясные блюда или салаты? Обратите внимание на нашу холодную закуску — пикантный маринованный лук с зёрнами граната и ароматным укропом (50 грамм)

150 ₽1 pcs.

Окрошка По Армянски

Этот холодный суп на основе мацуна прекрасно освежает в жаркую погоду. В нём чувствуются нотки и аромат свежего укропа. Окрошка дополняется хрустящими огурцами, которые придают ей текстуру и свежесть

330 ₽1 pcs.

Тан

Тан – это традиционный кисломолочный напиток, который прекрасно освежает в жаркую погоду. Тан относится к категории холодных напитков и готовится из мацуна – кисломолочного продукта, напоминающего простоквашу

450 ₽1 pcs.

Сыр Чанах

Домашний сыр Чанах — идеальная холодная закуска для любого случая! Этот сыр обладает богатым и насыщенным вкусом, который порадует даже самых изысканных гурманов

300 ₽1 pcs.

Овощи

Овощи на Гриле

Горячая закуска из овощей, приготовленных на гриле. Овощи имеют характерный аромат лёгкого дымка и приятный вкус, который подчёркивает маринад. Помидоры становятся более сладкими, в кабачках и цукини проявляются нежные ореховые нотки, а шампиньоны...

390 ₽1 pcs.

Грибы на Гриле

Эта горячая закуска отличается простотой и изяществом. Она имеет яркий и насыщенный вкус грибов, который дополняется пряным ароматом специй. Добавление орегано привносит в блюдо особые нотки, делая его вкус более интересным и запоминающимся (150 г...

260 ₽1 pcs.

Запеченные Грибы с Сыром

Горячая закуска с нежным сливочным вкусом и приятным ароматом. Запечённые грибы с аппетитной сырной корочкой (4-5 шт)

390 ₽1 pcs.

Запеченные Овощи в Тандыре

Ищете альтернативу полноценному горячему блюду? Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам точно понравятся горячие закуски из овощей, приготовленные в тандыре. Нежный помидор, ароматный баклажан и сочный болгарский перец

450 ₽1 pcs.

Люля Кебаб

Люля-Кебаб из Курицы

Люля-кебаб из курицы в тандыре — сытное и сочное блюдо. Нежный куриный люля, ароматный лаваш, хрустящий лук и гранат — яркое сочетание вкусов для ценителей мясных блюд ( 200 грамм)

360 ₽1 pcs.

Люля-Кебаб из Говядины

Люля-кебаб из говядины в тандыре — сытное и сочное блюдо на мангале. В составе только натуральные ингредиенты: говядина, лаваш, ароматный лук и зёрна граната. Порадуйте себя и близких вкусным обедом или ужином! ( 200 грамм)

440 ₽1 pcs.

Люля-Кебаб из Баранины

Люля-кебаб из баранины в тандыре — сытное и ароматное блюдо. Сочные колбаски из баранины подаются с армянским лавашом, луком и зёрнами граната ( 200 грамм)

540 ₽1 pcs.

Гарниры

Картофель фри

Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает особым вкусом, который достигается благодаря правильной обжарке. Он станет отличным дополнением к бургерам, стейкам и другим мясным и рыбным блюдам. Подаётся горячим (150 грамм)

250 ₽1 pcs.

Картофель по Деревенски

Ищете идеальный гарнир? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из категории гарниры — ароматный картофель по-деревенски, приготовленный с любовью. Золотистые ломтики картошки, обжаренные до хрустящей корочки, сдобрены солью и чесночным маслом, а св...

280 ₽1 pcs.

Соусы

Белый Пикантный Соус

Густой, воздушный и одновременно насыщенный и немного пряный. Нежный, но при этом терпкий. Идеально сочетается с мясными блюдами и птицей, а также с овощами. Придаст пикантности любому блюду

90 ₽1 pcs.

Томатный Острый Соус

Соус Томатный острый – идеальное дополнение к любому блюду. Этот пикантный соус, изготовленный из сочных томатов, ароматных приправ и свежей кинзы, подарит вашим вкусовым рецепторам незабываемые ощущения.

90 ₽1 pcs.

Updated: April 18. Source: Representative of the organization