Traktir na Vode

932

Reviews

1083

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Завтраки

Завтраки до 15:00

Закуски

Италия в Гурзуфе

Первые блюдa

Первые блюда

Пицца 30 см

Салаты

Черноморский улов дня

Горячие блюда

Рулеты из баранины с овощами и сливой

750 ₽

Пеленгас в кокосово-пряном соусе с диким рисом

680 ₽

Котлеты из щуки на пару с картофельным пюре

570 ₽

Креветки с чоризо, томатами и рисом Басмати

750 ₽

Эскалоп из куриной грудки с молодым картофелем, соте из печ. овощей и соусом Дзадзыки

710 ₽200 g

Куриная котлета на пару с картофельным пюре и соте из печен. овощей

550 ₽200 g

Утиная грудка магре с соусом Вителло Тонато и молодым картофелем

920 ₽200 g

Свиная котлета (антрекот) на кости в цитрусовом маринаде с соте из печеных овощей

810 ₽300 g

Телячья вырезка с трюфельным пюре перечным соусом

1700 ₽200 g

Филе копченного окуня с молодым картофелем

650 ₽300 g

Пеленгас с кокосово-лаймовом соусе с бурым рисом

880 ₽330 g

Бургер Трактирный с говяжьей котлетой, беконом, моцареллой, рукколой и ягодным соусом, карт. Айдахо и соусом

880 ₽1 pcs.

Свиные ребра под соусом BBQ

300 ₽

Антрекот из телятины зернового откорма с перечным соусом

710 ₽100 g

Салаты

Теплый салат из морепродуктов с фирменным соусом

880 ₽

Баклажан фри с томатами, кинзой и фермерским сыром

580 ₽

Микс сезонных овощей с фермерской брынзой, греческими оливками под соусом винегрет

480 ₽300 g

Телятина су-вид, с томатами черри, румяным картофелем и слайсами груши

680 ₽300 g

Тунец медиум в кунжуте с томатами, румяным картофелем и спаржевой фасолью

690 ₽300 g

Спелые томаты с ялтинским луком и орегано под соусом Песто

480 ₽300 g

Сезонная фрукта со страчателлой, томатами черри и жареным арахисом

450 ₽250 g

Филе птицы су-вид с томатами, гренками и сыром Пармезан под соусом Цезарь

550 ₽300 g

Уольдорфский салат с утиным мясом, сельдереем и яблоком

510 ₽280 g

Десерты

Шоколадный фондан

с мороженым

400 ₽

Чизкейк классичечкий

350 ₽

Меренговый рулет

380 ₽

Тирамису

450 ₽

Эстерхази

400 ₽

Мороженое «Три шарика»

250 ₽

Мороженое «Три шарика»

с орехом и ягодным соусом

280 ₽

Гарниры

Картофель Фри/Дольки

200 ₽

Картофель молодой с маслом и зеленью

200 ₽150 g

Картофельное Пюре

150 ₽

Батат с пармезаном

330 ₽

Шпинат в сливочном соусе с томатами

390 ₽200 g

Соте из печеных овощей

300 ₽200 g

Завтраки

Киноа с куринной грудкой, воздушным омлетом и овощным тар-таром

550 ₽

Глазунья из 3-х яиц с колбасками, картофелем фри и овощным тар-таром

550 ₽

Сырники из фермерского творога со сметаной и ягодным кюли

470 ₽3 pcs.

Томатная овсянка со сливочным сыром и яйцом пашот

350 ₽300 g

Сливочная греча с луком, куриной грудкой су-вид и яйцом пашот

550 ₽

Ванильная овсянка на молоке с цедрой и фруктой по сезону

350 ₽300 g

Закуски

Устрица Донузлав с соусом

1 шт.

380 ₽

Устрица Донузлав запеченная под сыром пармезан

1 шт.

400 ₽

Сэт риет из мидии, сельди и копченной скумбрии с чиабаттой

690 ₽210 g

Сет Альвино из крымских сыров с фруктовым конфи

980 ₽

Шаркутерия из замеченных мясных деликатесов

(буженина, рулет куриный )

690 ₽

Закусочная композиция под водку с тостами

(сало домашнее 2-х видов)

620 ₽

Пицца 30 см

«Сырная»

с моцареллой, пармезаном и горгонзолой

680 ₽

«Капричоза»

с ветчиной и грибами

680 ₽

«Цезарь»

с курицей, беконом и пармезаном

680 ₽

«Пепперони»

с томатным соусом и моцареллой

680 ₽

«Маргарита»

с томатным соусом, сливочной страчателлой и свежим базиликом

650 ₽

«Кальцоне» с курицей и грибами

680 ₽

Горячие закуски

Моцарелла фри с ягодным Кюли

450 ₽

Рапаны томленные с луком под устричным соусом

750 ₽

Тигровые креветки в тесте Филло с соусом Грей

750 ₽200 g

Кальмар фри с соусом Каджун

750 ₽200 g

Мидии в створках открытые белым вином в сливочном соусе

950 ₽

Черноморский улов дня

Барабуля

(жареная/запеченная) цена указана за 100 грамм (спросите Вашего официанта, какой улов сегодня) (минимальный заказ от 200 Гр)

400 ₽

Камбала

625 ₽

Пеленгас

350 ₽

Луфарь

400 ₽

Ставрида

300 ₽

Первые блюда

Бульон из цыпленка с лапшой

250 ₽

Азиатский Том-ям с морепродуктами

680 ₽300 g

Солянка сборная мясная

с копченостями собственного приготовления

550 ₽300 g

Трактирная рыбная похлебка

450 ₽

Детское меню

Наггетсы куриные с картофелем фри

350 ₽

Бульон из цыпленка с лапшой

250 ₽

Макарошки с сыром

250 ₽

Италия в Гурзуфе

Спагетти «Карбонара» с беконом

450 ₽

Ризони с креветками и шпинатом

690 ₽

Спагетти с курицей и шампиньонами

450 ₽

Первые блюдa

Окрошка на свекольном айране с утиным мясом

300 ₽490 g

Холодный томатный суп с креветкой, сливочной страчателлой и базиликом

590 ₽300 g

Завтраки до 15:00

Лапоть пшеничного хлеба с мориаделлой, сыром, яйцом и томатами

350 ₽

Updated: June 22. Source: Representative of the organization