Utro

521

Reviews

1199

Features

Авторсие напитки

Авторские напитки

Горячее

Десерты и выпечка

Завтраки

Каши

Кофе с молоком

Кофе чёрный

Лимонад

Не кофе

Салаты

Сладкое

Сэндвинчи

Тост

Чай

Десерты и выпечка

Ягодный тарт с заварным кремом

Умеренно сладкий тарт на прослойке из песочного теста, с начинкой из нежного заварного крема и сочной ягодной прослойки из ягод вишни, клубники и малинового пюре.

260 ₽

Круассан классический

Классический воздушный круассан из слоеного теста и высококачественного сливочного масла. Идеально сочетается с конфитюром / клубничным вареньем.

190 ₽

Круассан миндальный

Круассан из слоеного теста с нежной начинкой из сливочного марципана.

290 ₽

Яблочный пирог

Домашний пирог с нежными яблоками в сиропе в сочетании с песочным тестом. Будет еще вкуснее, если пирог подать тёплым и с шариком ванильного пломбира (*дополнительная добавка).

210 ₽

Вишневый пирог Утро

Умеренно сладкий пирог с вишневой кислинкой. Делаем его из рубленного теста, а сочную начинку — из цельных ягод с добавлением пряностей.

290 ₽

Наполеон Утро

Классический торт, состоящий из множества хрустящих слоев теста, пропитанных нежным ванильным кремом по нашему рецепту, по вкусу напоминающий пломбир.

260 ₽

Чизкейк классический

Классический чизкейк с плотной и приятной текстурой и творожно-сырным вкусом, всё это на основе из тонкого песочного теста.

240 ₽

Лаймовый кекс

Плотный и сладкий кекс с приятным цитрусовым характером, покрыт сахарной глазурью с добавлением лимона.

190 ₽

Кантуччи

Классическое итальянское печенье, в которое мы добавили сушеную клюкву и фисташки. Идеальное дополнение к чашке капучино.

110 ₽

Овсяное печенье с брусникой и грецким орехом

Печенье из цельных овсяных хлопьев с добавлением ягод брусники и терпким грецким орехом.

150 ₽2 pcs.

Лимонный тарт

Легкий десерт с цитрусовым характером: делается на песочном тесте с лимонной прослойкой, сверху дополняется нежной меренгой.

230 ₽

Кукис с шоколадом

Американское хрустящее печенье с добавлением капель из темного и молочного шоколада.

150 ₽

Печенье грецкий орех-корица

Классическое песочное печенье с дробленым грецким орехом, корицей и посыпкой из тростникового сахара.

150 ₽

Трюфель фундук

Нежные, классические конфеты. Выполнены из молочного шоколада с добавлением фундучной пасты.

120 ₽

Трюфель апельсин - эрл грей

Прекрасное сочетание темного шоколада с ярким апельсином и нотой чая эрл-грей, покрыты хрустящей вафельной крошкой.

120 ₽

Трюфель соленая карамель

Карамелизированный белый шоколад с добавлением крупной соли. Покрыты тонким слоем белого шоколада. Идеальный баланс сладко-соленого с карамельным вкусом.

120 ₽

Авторские напитки

Фильтр-тоник

Наша доработка классического кофе-тоника. Делаем на основе фильтр-кофе с характерной кислинкой. По вкусу напоминает кока-колу.

290 ₽1 pcs.

Эспрессо-тоник

Летний напиток, ставший классикой — искристый лимонный тоник в сочетании с ярким и сочным эспрессо.

290 ₽1 pcs.

Матча-тоник

Искристый тоник в сочетании с травянисто-цветочным вкусом зеленого чая матча. Дополняем лимонным сиропом собственного приготовления.

290 ₽1 pcs.

Эспрессо с апельсиновым соком

Бодрящее сочетание свежевыжатого апельсинного сока и яркого вкуса эспрессо — летняя классика.

390 ₽1 pcs.

Латте земляника-роза

330 ₽

Латте банан

Можно сделать холодным.

330 ₽

Какао клубника-ваниль

320 ₽

Матча зеленый шум

330 ₽

Фильтр гранат-каламанси

290 ₽

Завтраки

Большой скандинавский завтрак

яичница-болтунья, авокадо, салат с эдамаме, тартин, сливочное масло

850 ₽1 pcs.

Пастуший пирог с томленой индейкой

Классический рецепт Английской кухни — сытная картофельная запеканка с сочной томленой индейкой, томатным соусом и сыром. Подаем со свежим салатом из огурца, томата и зелени.

490 ₽1 pcs.

Сырники со сметаной и малиновым конфитюром

Наши классические божественные сырники из качественного творога, которые мы запекаем в духовке и подаем со сметаной и малиновым конфитюром.

450 ₽

Большой сытный завтрак с венскими сосисками

два яйца всмятку, молодой картофель, салат, картофельный оладушек, сырный соус

850 ₽1 pcs.

Картофельный драник с яйцом пашот и йогуртовым соусом

Классический картофельный драник с добавлением йогуртового соуса с травами и идеально сваренного яйца пашот. Будет еще вкуснее с лососем или беконом.

450 ₽1 pcs.

Омлет с крабовым кремом и соусом беарнез

Нежный омлет с начинкой из крабового крема, продается на подушке из французского соуса беарнез — на основе сливок, яичных желтков и пряностей.

530 ₽1 pcs.

Шакшука с пармезаном и булочкой симит

Классическая яичница шакшука — подушка из пряных томатов и болгарского перца, два яйца и шапка пармезана. Подаем со свежеиспеченной турецкой булочкой симит с кунжутом.

530 ₽1 pcs.

Яичница глазунья/болтунья, салат с соевыми бобами и горошком, тартин

390 ₽1 pcs.

Картофельный оладушек с болтуньей, мортаделлой и сырным соусом

530 ₽1 pcs.

Кофе чёрный

Эспрессо

Концентрированный кофейный напиток небольшого объема с интенсивным бархатистым вкусом.

200 ₽

Фильтр кофе

Два размера 200мл - 190р/ 300мл - 240р. Тот же классический черный кофе (американо), только из капельной кофеварки и из зерен светлой обжарки. Это позволяет раскрыть всю полноту вкуса кофе. Стоит попробовать, чтобы полюбить.

190 ₽200 ml

Австралийский лунго

Что-то среднее между американо и фильтр-кофе. Этот напиток делается в эспрессо-машине с использованием бумажного фильтра, который удаляет слой крема на поверхности. Вкус получается очень чистым, но тем не менее напиток плотный и интенсивный. *Авс...

270 ₽

Воронка V60 / SUIREN

Питкий и легкий лонг дринк. благодаря тому, что кофе фильтруется через бумажный фильтр, вкус получается компотным или чайным в зависимости от зерна.

270 ₽

Аэропресс

Это альтернативный способ заваривания, суть которого состоит в настаивании кофе в воде и последующего ручного продавливания. Благодаря этому способу приготовления, вы получите плотный тактильный напиток, в котором прекрасно чувствуются дескрипторы...

270 ₽

Кемекс

Черный кофе, приготовленный в кемексе, похож на воронку V60. Однако гладкие стенки кемекса делают напиток более плотным и сиропистым по вкусу. *Кемекс был признан выдающимся предметом американского дизайна и с 1944 года выставляется в Нью-Йоркском...

430 ₽500 ml

Клевер

Это, так называемая, иммерсионная воронка, в которой кофе сначала настаивается, а затем прокапывается. Получается черный кофе, сочетающий в себе насыщенность френч-пресса и легкость/питкость пуровера.

270 ₽

Дегустационный сет / эспрессо + капучино + фильтр

430 ₽

Кофе с молоком

Капучино

Классика кофе с молоком: идеальное сочетание яркого вкуса эспрессо и сладости молока, обладает приятной кремовой текстурой.

230 ₽

Двойной капучино

280 ₽

Флэт уайт

Самый насыщенный молочный напиток на основе эспрессо. Он особенно понравится ценителям вкуса эспрессо в чашке.

270 ₽

Раф ваниль / лаванда

Десертный кофейный напиток на основе сливок и молока, напоминающий по вкусу подтаявший ванильный пломбир (раф ваниль) или цветочную свежесть лаванды (раф лаванда). Лавандовую пудры мы готовим из настоящих цветков лаванды.

290 ₽

Латте классика

Нежное взбитое молоко с легким кофейным вкусом. Подойдёт для тех, кто не любит яркий вкус кофе.

270 ₽

Латте соленая карамель

Классический нежный вкус латте с приятным карамельным послевкусием. Посыпается пудрой из розовой гималайской соли и тростникового сахара, приятно играющей на вкусовых рецепторах.

290 ₽

Не кофе

Чай черный / зеленый / травяной

260 ₽

Апельсиновый сок

350 ₽

Молочный коктейль

330 ₽

Какао

Знакомый с детства шоколадно-молочный вкус. Готовим из высококачественного какао на основе молока.

250 ₽

Матча латте

Это особый сорт высококачественного зеленого чая, измельченного в пудру, который подается вместе с молоком. Сладость молока идеально гармонирует с легким травянистым вкусом матчи. (Особенно вкусно с кокосовым молоком). *Матча полезна, богата анти...

270 ₽

Горячее

Куриный суп с лапшой, фрикадельками из индейки и овощами

Куриный бульон с яичной лапшой, фрикадельками из индейки и овощами. Дополняем ароматной микрозеленью и гренками с паприкой.

400 ₽1 pcs.

Котлетки из индейки с картофельным пюре и соусом беарнез

Две сочные котлетки из индейки со сливочным картофельным пюре на гарнир, дополняем нежным кремовым соусом беарнез.

650 ₽1 pcs.

Глазированная индейка с половиной авокадо и салатом

Сбалансированное и полезное блюдо, в основе которого стейк глазированной индейки, обваленной в кунжуте, половина спелого авокадо и в дополнение салат из свежих листьев, бобов эдамаме и заправки на основе лимона и меда.

690 ₽1 pcs.

Борщ с говядиной, чесночными пампушками и шпиком

Классический борщ, сваренный на бульоне из птицы, с добавлением сочной томленной говядины. Подаем с мягкими чесночными пампушками собственного приготовления, свиным шпиком и свежей сметаной. Для аромата доьавляем специи, чеснок и зеленый лук.

490 ₽

Сэндвинчи

Пончик-бургер с беконом, яйцом на подушке из сырного соуса

Тающий во рту пончик с начинкой из обжаренного бекона, сливочного скрэмбла и свежего томата на подушке из сырного соуса

490 ₽1 pcs.

Сэндвич с индейкой, сыром и соусом карри

Сэндвич на основе зернового ремесленного тартина с обжаренной индейкой, хрустящим свежим огурцом, сыром и пикантным соусом карри.

530 ₽1 pcs.

Крок-мадам с лососем на цельнозерновом хлебе, с голландским соусом и салатом

Крок-мадам в нашем прочтении: в основе — цельнозерновой хлеб, который мы печем сами, лосось слабой соли, огурец и нежный голландский соус. Сверху подаем яйцо всмятку, украшаем зеленым луком.

530 ₽

Крок-месье с мортаделлой и беконом, салатом, айоли и сыром

Блюдо французской кухни в нашем прочтении: пшеничный мягкий хлеб, который мы готовим сами, сочная начинка из мортаделлы с фисташками и обжаренным беконом, тянущимся сыром, свежим салатом с соусом айоли, а сверху сырная корочка. Украшаем микрозеленью.

530 ₽1 pcs.

Лимонад

Лимонад земляничное печенье

270 ₽

Лимонад малина-анчан

270 ₽

Лимонад манго-гибискус

270 ₽

Каши

Гречневая каша с яйцом пашот и авокадо

Беспроигрышное сочетание гречневой каши, приправленной оливковым маслом, половинки авокадо и идеально сваренного яйца пашот.

450 ₽1 pcs.

Овсяная или рисовая каша-конструктор

Классическая каша на выбор на коровьем молоке, кокосовом молоке или просто на воде. Добавки на ваш вкус.

180 ₽1 pcs.

Салаты

Зеленый салат с авокадо, бобами эдамаме и огурцом

Полезная большая тарелка свежих салатных листьев, авокадо, свежего огурца и бобов эдамаме. Дополняем лимонным дрессингом и тыквенными семечками.

590 ₽1 pcs.

Теплый салат с говядиной, молодым картофелем и нутом

590 ₽1 pcs.

Тост

Шоколадный френч-тост с пломбирным муссом из маскарпоне и вареньем из черной смородины

Френч-тост из шоколадного хлеба, который печем сами, пропитанного какао, нежного пломбирного мусса из маскарпоне и кисло-сладкого варенья из черной смородины для завершения баланса. (Наш ответ киндеру молочный ломтик)

390 ₽1 pcs.

Авокадо-тост с яйцом

Ломоть хрустящего тартина с классическим гуакамоле и идеально сваренным яйцом 7-минуткой. Будет еще вкуснее с лососем слабой соли.

530 ₽1 pcs.

Чай

Чай персик-лайм

Можно сделать холодным.

330 ₽600 ml

Чай ревень-ваниль

330 ₽600 ml

Авторсие напитки

Флэт уайт темный шоколад-клюква

330 ₽

Сладкое

Классические блины (3 штуки)

Классические тонкие блинчики на молоке. Будет еще вкуснее, если взять добавки на выбор — сладкие, например, варенье и творожный крем, или несладкие, например, лосось и сметану.

210 ₽1 pcs.

Updated: April 7. Source: Representative of the organization