Vadvare

Overview

Photos

282

Reviews

551

Features

Выпечка

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Пицца

Поке

Салаты

Хлеб

Десерты

Агридженто белый 3 шт

Апельсиновые цукаты, обжаренные фисташки и белый шоколад.

420 ₽42 g

Агридженто тёмный 3 шт.

Карамелизированные лепестки миндаля, покрытые темным шоколадом

420 ₽42 g

Апельсиновые цукаты 5 шт.

Апельсиновые цукаты в темном шоколаде

500 ₽50 g

Безе Брутти Ма Бони 3 шт.

Хрустящая меренга с обжаренными орехами

540 ₽90 g

Гранола

Хрустящий микс из овсяных хлопьев, цельных орехов и семян, банановых чипсов, темного изюма и сиропа топинамбура

1650 ₽300 g

Десерт Кокос 3 шт.

Десерт из кокосовой стружки, томлёной в сгущённом молоке. Внутри цельный миндаль, покрыт молочным шоколадом.

900 ₽180 g

Десерт Ла Нотте Нера 3 шт

Шоколадный десерт с тающей текстурой и хрустящей глазурью из темного шоколада

780 ₽180 g

Канноли

Хрустящая трубочка, глазированная тёмным шоколадом, с нежным кремом из рикотты, украшенная дроблёной фисташкой.

550 ₽60 g

Кольцо творожное

Кольцо творожное из заварного теста с творожно-сливочным кремом.

500 ₽140 g

Конфета Арахис 3 шт

Белый шоколад, смешанный с арахисовой пастой, с начинкой из цельного арахиса.

390 ₽30 g

Конфета Медовая 3 шт.

Мягкая сливочно-медовая карамель с добавлением фундука, фисташки, миндаля и кедрового ореха

330 ₽60 g

Коробка конфет подарочная

Конфеты в подарочной коробке на выбор

1400 ₽130 g

Кукис лимонно-маковый

Лимонное печенье с добавлением цедры цитрусовых и мягкого мака

280 ₽100 g

Кукис шоколадный

Мягкое печенье с добавлением кусочков молочного и темного бельгийского шоколада

280 ₽100 g

Медовик

Тонкие медовые коржи и нежный сметанный крем с ароматным гречишным медом

550 ₽150 g

Паста фисташковая

Мы обжариваем зеленую фисташку и перетираем в однородную пасту.

2500 ₽170 g

Печенье Кантуччи 3 шт.

Запеченный хрустящий бисквит с цельным миндалем

360 ₽78 g

Печенье фисташковое 3 шт

Марципановое печенье на миндальной муке с фисташковой пастой и цельными фисташками.

690 ₽105 g

Рогалик миндальный 3 шт.

Марципановое тесто на основе миндальной муки, украшенное хрустящими миндальными лепестками

690 ₽90 g

Трюфель Классический 3 шт

Ганаш из темного шоколада в какао-пудре.

300 ₽39 g

Трюфель Лесные ягоды 3 шт

Ганаш из молочного шоколада и лесных ягод.

420 ₽42 g

Трюфель Лимонный 3 шт.

Ганаш на белом шоколаде с пюре из юдзу, лимона и лайма в глазури из апельсинового шоколада

420 ₽48 g

Трюфель Солёная карамель 3 шт

Ганаш из соленой карамели и темного шоколада, покрытый хрустящей вафельной крошкой.

360 ₽45 g

Шоколад Дубайский

Молочный шоколад с фисташковой пастой и хрустящим тестом катаифи

2600 ₽200 g

Шоколад с клюквой и кедровым орехом

Молочный шоколад с клюквой и кедровым орехом

850 ₽120 g

Шоколад с миндалем

Молочный шоколад с цельным миндалем.

850 ₽120 g

Шоколад с фундуком

Молочный шоколад с цельными лесными орехами.

850 ₽120 g

Эклер Медово-Брусничный

Нежный эклер со сливочно-медовым кремом и брусничным компоте, покрытый слоем лимонной глазури

550 ₽110 g

Эклер Сникерс

Заварной крем, соленая карамель, молочный шоколад и хрустящий арахис.

550 ₽110 g

Эклер Фисташка-Малина

Хрустящее заварное тесто, авторский крем из натуральной фисташки и малиновое кули.

550 ₽110 g

Выпечка

Бабка маковая

Слоеное тесто с маковой начинкой, пропитанное сиропом с пряным ромом.

1500 ₽430 g

Вишнёвая кростата

Хрустящее песочное тесто с начинкой из вишневого компоте

1800 ₽400 g

Круассан карамельный

Круассан со сливочным заварным кремом и соленой карамелью

750 ₽140 g

Круассан классический

Круассан классический на сливочном масле, приготовленный из слоеного теста

350 ₽70 g

Круассан лимонный

Круассан с начинкой из лимонного курда

750 ₽140 g

Круассан малина-маскарпоне

Круассан с начинкой из сливочного крема из маскарпоне и яркого малинового конфи

750 ₽145 g

Круассан фисташковый

Круассан с начинкой из фисташкового заварного крема и пралине

750 ₽140 g

Круассан шоколадный

Круассан с заварным кремом из темного бельгийского шоколада

750 ₽124 g

Пончик карамельный

Пончик с карамельным кремом из сливочной карамели

500 ₽70 g

Пончик классический

Классический пончик без начинки

250 ₽70 g

Пончик лимонный

Пончик с кремом из густого лимонного курда

500 ₽70 g

Пончик малина-маскарпоне

Пончик малина-маскарпоне с кремом из маскарпоне и малиновым конфи

500 ₽70 g

Пончик шоколадный

Пончик с начинкой из заварного шоколадного крема

500 ₽70 g

Пицца

Пицца 4 сыра

Скаморца, моцарелла, горгонзола и маскарпоне на классической римской фокачче (20х33 см)

2550 ₽615 g

Пицца Дьявола

Пицца на римской фокачче с томатным соусом, моцареллой, Скаморца и сопрессата пиканте (20х33 см)

3300 ₽690 g

Пицца Маргарита

Классическая пицца с моцареллой, Скаморца, томатным соусом, черри и базиликом на римской фокачче (20х33 см)

2250 ₽660 g

Пицца с поркеттой

Пицца на римской фокачче с томатным соусом, моцареллой, скаморцей и домашней поркеттой. Размер — 20 х 33 см.

2850 ₽810 g

Фокачча с мортаделлой и моцареллой

Мортаделла и моцарелла в хрустящей римской фокачче.

1600 ₽230 g

Фокачча с пастрами

Домашняя пастрами из говядины, вяленые томаты, малосольные огурцы и горчичный соус в хрустящей римской фокачче.

1200 ₽360 g

Хлеб

Бородинский хлеб на закваске

Формовой хлеб на закваске из ржаной муки, солодовой заваркой и кориандром

400 ₽470 g

Хлеб Альтамура на закваске

Ремесленный хлеб на закваске и муке из твердых сортов пшеницы

430 ₽500 g

Хлеб гречишный на закваске

Ремесленный хлеб на закваске и гречишной муке

610 ₽710 g

Хлеб пшеничный на закваске

Ремесленный хлеб на закваске из пшеничной муки

550 ₽700 g

Хлеб солодовый с семечками на закваске

Формовой хлеб на закваске и ржаной муке с солодовой заваркой и семенами

430 ₽470 g

Хлеб цельнозерновой на закваске

Ремесленный хлеб на закваске с цельнозерновой мукой и семенами

855 ₽710 g

Горячие блюда

BBQ Осьминог, баклажан, Черри, Таджаске

Осьминог на гриле с запечёнными на углях баклажанами украшается полувяленными черри, оливками таджаске, листиками базилика. Сервируется свежевыжатым соком из узбекских томатов с добавлением юдзу-кошо

2900 ₽230 g

BBQ Цыпленок

Цыплёнка маринуем с коджи и готовим на гриле. Сервируем острым соусом из ферментированной японской сливы и перца чили, гарнир на выбор

2100 ₽250 g

Голяшка баранья, томлённая 48 часов

Баранья голяшка томится 48 часов с добавлением мяты, сока и цедры лимона, гарнир на выбор

2500 ₽350 g

Тыквенный суп

Тыквенный суп с добавлением лемонграсса, имбиря и сока мандарина. Подается с пшеничными сухариками, пармезаном и тыквенными семечками

950 ₽270 g

Чизбургер

Котлета из рубленой говядины, сыр чеддер, малосольные огурцы, лук фри, соус BBQ в булочке из нашей пекарни. Подаём с картофелем фри

1700 ₽490 g

Завтрак

Блинчики с маскарпоне и клубникой

Тонкие блинчики с кремом маскарпоне и ягодами клубники

950 ₽200 g

Круассан с лососем и авокадо

Круассан со слабосолёным лососем и сальсой из авокадо и бобов Эдамаме с йогуртово- укропным соусом

1300 ₽235 g

Круассан с прошутто котто и глазуньей

Круассан с домашней ветчиной прошутто котто, глазуньей и скаморцей

1200 ₽180 g

Сырники, земляника, сметана

Сырники из домашнего творога и рикотты. Подаём с соусом из лесной земляники и сметаной

950 ₽215 g

Закуски

Пате из утки

Пате из утки с карамелизованным инжиром. Подаём с римской фокаччей

1300 ₽240 g

Слабосолёный лосось, цитрусы, базилик, хлеб солодовый с семечками

Карпаччо из лосося, цедра лимона и лайма, оливковое масло, базилик. Сервируем солодовым хлебом с семечками и сливочным маслом.

1700 ₽100 g

Хумус Эдамаме

Хумус из бобов эдамаме, тахини, юдзу коши украшаем соцветиями брокколи. Подаём с чипсами из микса семечек на конопляной муке

1100 ₽175 g

Поке

Поке с индейкой

Индейка домашнего приготовления, киноа, краснокочанная капуста, томаты, перепелиные яйца, бобы эдамаме, шиитаке, шпинат, семена тыквы. Дрессинг из соков апельсина, лайма и помело.

1700 ₽330 g

Поке с лососем

Слабосоленый лосось, полба, мягкий козий сыр, стебель сельдерея, авокадо, бобы эдамаме, горох стручковый, редис, семена кунжута, оливковое масло

2100 ₽290 g

Салаты

Органический овощной салат

Овощной салат с соево-кунжутным соусом и семенами льна

1600 ₽245 g

Updated: May 24. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.