White fox

Overview

Photos

107

Reviews

300

Features

Авторский кофе

Горячие блюда

Завтрак

Кофе классика

Паста

Пицца

Салаты и закуски

Супы

Холодные напитки

Чай и не чай

Завтрак

Рисовая каша с грушей и фисташками

Классическая рисовая каша на молоке и сливках. Украшается карамелизированной грушей и дробленной фисташкой. Может быть приготовлена также на воде или растительном молоке. В составе присутствует сахар и соль и слив.масло.

525 ₽230 g

Овсяная каша с клубничным вареньем и лепестками миндаля

Классическая овсяная каша на молоке и сливках. Подается с клубничым вареньем и лепесками миндаля. В составе присутствует сахар и соль.

525 ₽230 g

Пшенная каша с яйцом пашот, сыром пармезан и трюфельным маслом

Пшенная каша на молоке и сливках. Подается с трюфельным маслом, сыром пармезан и яйцом пашот. В составе присутствует соль и перец черный.

525 ₽230 g

Домашние блинчики с вареньем и сметаной

Домашние нежные блинчики в порции 4 шт. Подаются с вареньем на выбор и сметаной.

525 ₽300 g

Сырники с черничным вареньем и сметаной

Домашние сырники в порции 3 шт. Сырники украшаются сверху черничным вареньем и рядом на тарелке выкладывается сметана.

575 ₽260 g

Запеканка баскская с вишней

Ванильная запеканка приготовленная по рецепту баскского чизкейка. Подается с вишневым вареньем из цельных ягод. По желанию можно подогреть, в теплом виде будет более нежная и воздушная.

575 ₽250 g

Средиземноморский завтрак

Полезный и сытный завтрак. В составе: омлет из двух яиц (сливки яйца) со шпинатом, болгарским перцем, томатами, луком, чесноком и сыром пармезан, креветки, сыр фета, редис и микс салата. Подается с тартином и маслом карамель-бурбон.

925 ₽280 g

Английский завтрак

Английский завтрак в лучших традициях. В состав входит: глазунья из двух яиц, микс салата, поджаренный бекон, сосиска куриная, картофель фри, красная фасоль в томатном соусе, сырный соус и хлеб тартин.

875 ₽370 g

Еврейский завтрак

Классическая шакшука из двух яиц (готовится как глазунья) обжаривается на сливочном масле с овощами: перец болгарский, томаты свежие, вяленные томаты, зеленый лук. Подается с греческим йогуртом и поджаренным тартином.

825 ₽260 g

Бенедикт с лососем и авокадо

На круассане соус гуакамоле по всей поверхности. На круассан выкладывается: руккола, авокадо порезанный тонкими слайсами, так же тонко нарезанный лосось. В центре теплое яйцо пашот, политое голландским соусом и украшено луком сибулет.

925 ₽250 g

Драники с лососем и сливочным сыром

Картофельные драники 3шт (картофель, мука, соль, яйцо, укроп) с лососем домашнего посола, подаются со сливочным сыром и маринованными огурчиками, украшается луком сибулет.

795 ₽210 g

скрэмбл

Скрэмбл из 2 яиц на сливках и сливочном масле. Подается с поджаренными кусочком хлеба тартин, зеленым маслом (чеснок, зелень) и маслом карамель-бурбон . Украшается томатами черри и миксом салата, который заправлен соусом винегрет.

455 ₽240 g

омлет

Омлет из 2 яиц на сливках. Подается с поджаренными кусочком хлеба тартин, зеленым маслом (чеснок, зелень) и маслом карамель-бурбон. Украшается томатами черри и миксом салата, который заправлен соусом винегрет.

455 ₽240 g

яичница

Яичница глазунья из 2 яиц. Подается с поджаренными кусочком хлеба тартин, зеленым маслом (чеснок, зелень) и маслом карамель-бурбон. Украшается томатами черри и миксом салата, который заправлен соусом винегрет.

455 ₽220 g

Кофе классика

эспрессо

Плотный, концентрированный, яркий и сбалансированный напиток. Основа всех молочных напитков.

250 ₽50 g

фильтр кофе 0,25

Чёрный кофе, приготовленный капельным способом. Комплексный, яркий и букетный. Многогранный.

295 ₽250 g

Американо 0,25

Эспрессо, разбавленный горячей водой до комфортной концентрации, два шота.

295 ₽250 g

Американо 0,35

Эспрессо, разбавленный горячей водой до комфортной концентрации, три шота.

325 ₽350 g

Капучино 0,25

Кофейно-молочный напиток с глянцевой пенкой и нежной текстурой. 1 шот

355 ₽250 g

Капучино 0,35

Кофейно-молочный напиток с глянцевой пенкой и нежной текстурой. 2 шота

425 ₽350 g

Капучино 0,45

Кофейно-молочный напиток с глянцевой пенкой и нежной текстурой. 3 шота

495 ₽450 g

Латте 0,35

Молочно-кофейный напиток. Шелковистый, легкий, наименьшая концентрация кофе в молоке. 1 шот

425 ₽350 g

Латте 0,45

Молочно-кофейный напиток. Шелковистый, легкий, наименьшая концентрация кофе в молоке. 2 шота.

495 ₽450 g

Латте матча 0,35

Напиток на основе японской зеленой матчи и молока

455 ₽350 g

Латте матча 0,45

Напиток на основе японской зеленой матчи и молока

525 ₽450 g

Флэт уайт 0,25

Строгий кофейный напиток с молоком и тонкой молочной пеной. 2 шота.

375 ₽250 g

Флэт уайт 0,35

Строгий кофейный напиток с молоком и тонкой молочной пеной. 3 шота.

455 ₽350 g

фильтр кофе 0,35

Чёрный кофе, приготовленный капельным способом. Комплексный, яркий и букетный. Многогранный.

325 ₽350 g

Салаты и закуски

Салат цезарь с курицей

Салат цезарь: листья айсберга замешиваются в соусе цезарь, посыпаются сверху тертым сыром пармезан. Куриная грудка обжаривается и выкладываются рядом. Украшается томатами черри и сухариками в паприке.

625 ₽220 g

Салат цезарь с креветками

Салат цезарь: листья айсберга замешиваются в соусе цезарь, посыпаются сверху тертым сыром пармезан. Креветки обжариваются и выкладываются рядом. Украшается томатами черри и сухариками в паприке.

695 ₽220 g

Салат цезарь с лососем

Салат цезарь: листья айсберга замешиваются в соусе цезарь, посыпаются сверху тертым сыром пармезан. Слабосоленый лосось выкладывается рядом. Украшается томатами черри и сухариками в паприке.

695 ₽220 g

Буратта с томатами и соусом песто

На тарелку выкладываются розовые томаты, зелень, и соус песто. Сверху в центре распологается буратта. Декорируется паприкой.

995 ₽220 g

Салат с говядиной и овощами по-азиатски

Теплый салат с обжаренной говядиной, болгарским перцем, розовыми томатами, луком и свежим огурчиком. Заправляется пикантной азиатской заправкой. Декорируется кунжутом и зеленью кинзы.

995 ₽220 g

Баклажаны пармиджано

Баклажан наполняется начинкой: томаты черри и соус сальса. Сверху выкладывается сыр моцарелла и пармезан. Баклажаны смазываются ароматным маслом и запекается. Декорируется микрозельнью.

675 ₽320 g

Чиабатта бургер-гриль с запеченным перцем

Сочный бургер на мягкой чиабатте. В состве: говяжья котлетка, сыр моцарелла и чеддер, салат айсберг, соус гриль, запеченный перец, свежие томаты, соус барбекю. Подается с картофелем фри и кетчупом.

895 ₽300 g

Брускетта с лососем

Брускетта на чиабатте с лососем домашнего посола, сыром филадельфия и соусом песто. В составе также присутствуют каперсы, цедра лимона и микрозелень.

895 ₽200 g

Куриные наггетсы с картофелем фри и сырным соусом

Куринные наггетсы обжариваются во фрютюре с картофелем фри. Подаются с сырным соусом.

525 ₽250 g

Кесадилья с Курицей и сальсой

Кесадилья на пшеничной тартилье, в составе: сыр моцарелла и чеддер, куриное филе, перец болгарский, томаты свежие, паприка копченая. Декорируется микс салатом (заправленный соусом винегрет) и соусом сальса.

875 ₽300 g

Салат с цыпленком, вешенками, зеленью и медовой горчицей

Салат с цыпленком, салатом романо, мини шпинатом, обжаренными вешенками, свежими огурцами и томатами. Сверху выкладывается соус медово-горчичный (на основе йогурта!) и украшается луком кранч

625 ₽210 g

Зеленый салат с авокадо

Легкий и полезный салат, в состав которого входит: романо, руккола, свежий огурец, авокадо (половинка), шпинат свежий, укроп, петрушка, кинза, оливки. Заправляется перечным маслом, подается с лимоном и украшается тыквенными семечками.

695 ₽200 g

Хот-дог Датский

Булочку разрезают по диагонали немного подогтерая в печке, смазывается соусом гриль. Выкладывается обжаренная во фритюре свиная сосиска, сверху украшено все луком кранч и маринованными огурчиками.

625 ₽200 g

Баклажаны по-азиатски

Теплый салат из баклажанов, обжаренных во фритюре со специальным соусом (сладко-острый с добавлением имбиря и чеснока), подаются с розовыми томатами и кинзой. Перед обжаркой баклажан панируют крахмалом и соевым соусом.

595 ₽220 g

Холодные напитки

Лимонад малина-базилик

Летний легкий лимонад с нотами свежей малины и листьями базилика. В составе: базилик, малиновое пюре, лимонный сок, газировка и лед. Украшается долькой лимона.

525 ₽350 g

Лимонад Цитрусовый

Сочный и освежающий летний лимонад с нотами цитрусовых. В составе: лемонграсс, лед, лимон, лайм, лед и газировонная вода. Украшается долькой лимона.

525 ₽350 g

Эспрессо тоник

Классическое сочетание барного тоника, эспрессо с яркими нотами цитруса и розмарина. Украшается веточкой розмарина и долькой лимона.

525 ₽350 g

Пряный Бамбл

Кофейный коктейль с апельсиновым фрешем и карамелью "Пряник" с добавлением льда и дольки апельсина.

575 ₽350 g

Смузи клубника

Освежающий клубничный смузи. В составе пюре клубничное и банан.

575 ₽350 g

Смузи манго-маракуйя

Густой тропический милкшейк на основе пюре манго и маракуйи и банана с добавлением кокосового молока.

575 ₽350 g

Айс латте

Кофейный напиток на основе молока, льда и эспрессо.

425 ₽350 g

Молочный коктейль ванильный

Густой десертный милкшейк на основе ванильного мороженого, молока и заготовки с натуральной ванилью и сахаром.

575 ₽350 g

Молочный коктейль шоколадный

Густой десертный милкшейк на основе шоколадного соуса, молока и ванильного мороженого. Украшается посыпкой из горького шоколада.

575 ₽350 g

Лимонад юдзу-лайм

Сочный и освежающий летний лимонад с небольшой кислинкой и сладостью. В составе: соус юдзу, чай жасмин, ванильный сироп, лед, лайм.

525 ₽350 g

Молочный коктейль клубничный

Густой десертный милкшейк на основе клубничного, молока и ванильного мороженого. Украшается посыпкой из сублимированной черники.

575 ₽350 g

Свежевыжатый сок (апельсин, яблоко, грейпфрут, морковный, сельдереевый)

Свежевыжатый сок из отборных овощей и фруктов (вкус на выбор). Морковный подается со сливками 10%

575 ₽350 g

Авторский кофе

Латте халва 0,35

Плотный в меру сладкий напиток с ярким привкусом арахисовой халвы. В состав входит:собственная заготовка халва и эспрессо 1 шот

495 ₽350 g

Латте халва 0,45

575 ₽450 g

Раф апельсин-трюфель 0,35

Плотный кофейный напиток на сливках с нотами бельгийского трюфеля и апельсина. 2 шота

525 ₽350 g

Раф апельсин-трюфель 0,45

Плотный кофейный напиток на сливках с нотами бельгийского трюфеля и апельсина. 3 шота

575 ₽450 g

Раф дикая ваниль 0,35

Плотный кофейный напиток на сливках с нотами ванильного пломбира. 2 шота

525 ₽350 g

Раф дикая ваниль 0,45

Плотный кофейный напиток на сливках с нотами ванильного пломбира. 3 шота

575 ₽450 g

Латтэ Сингапур 0,35

Авторский молочный напиток с добавленем карамели, сваренной на стеблях лемонграсса. 1 шот

495 ₽350 g

Латтэ Сингапур 0,45

Авторский молочный напиток с добавленем карамели, сваренной на стеблях лемонграсса. 2 шота.

575 ₽450 g

Какао с маршмеллоу 0,35

Классический какао на основе топленого шоколада и молока. Подается с маршмеллоу собственного приготовления или без него.

495 ₽350 g

Какао с маршмеллоу 0,45

575 ₽450 g

Чай и не чай

Чай (черный традиционный, эрл грей, пуэр, сенча, жасмин, тегуанинь, молочный улун, гречишный, саган дайля, липа, ромашка)

Черный/зеленый: листовой чай; Гречишный: гранулы гречихи татарской; Саган дайля: ароматные веточки; Липа: цветки с листком на ветке; Ромашка: цветки.

475 ₽450 g

Не чай Клюква - саган

Насыщенный нечай из ягод клюквы с можжевеловыми ягодами. При подаче заваривается с веточкой саган дайля. Чуть терпкий. В состав заготовки входит сахар!

495 ₽450 g

Не чай Облепиха - апельсин

Сочный НеЧай со слегка кисловатым вкусом облепихи и насыщенным ароматом бадьяна и цедры апельсина. Состав заготовки: мед, облепиха, апельсиноввый фреш, цедра апельсина, бадьян. Украшается долькой апельсина.

495 ₽450 g

Не чай имбирный

Согревающий осенний напиток из натурального имбиря, цветочного меда, лимона, гвоздики. Украшается палочкой корицы.

495 ₽450 g

Нечай манго-грейпфрут

495 ₽450 g

Нечай Малиновый

495 ₽450 g

Нечай Сибирский

495 ₽450 g

Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре и луковым кранчем

Бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами вешенки обжаренными в сливках 22% с добавлением дижонской горчицы. Подается на подушке из нежного картофельного пюре. Украшается луком фри, луком сибулет и маринованными огурчиками.

995 ₽350 g

Филе трески с бататом и овощами

Летнее горячее блюдо из сочной трески (обжаривается на оливковом масле с тимьяном и чесноком). Подается с пюре из батата и сотэ из овощей (кабачки, баклажан, перец рамиро, томаты свежие, соус сальса, ароматное масло). Декорируется микрозеленью.

995 ₽280 g

Бифштекс с яйцом пашот и соусом демиглас

Сочный бифштекс из говядины и яйцо пашот заливается мясным соусом демиглас. Подается с микс салатом заправленным перечным маслом и томатами черри.

995 ₽270 g

Телячьи щечки с овощным сотэ или картофельным пюре

Телячьи щечки в соусе демиглас, подаются с сотэ из овощей (кабачки, баклажан, перец рамиро, томаты свежие, соус сальса, ароматное масло) или картофельным пюре на выбор.

995 ₽400 g

Стейк форели "унаги" с броколи и шпинатом в сливочном соусе

Стейк форели глазирируется соусом унаги и обжаривается на оливковом масле. В качестве гарнира выступает свежий шпинат и хрустящие брокколи в сливочном соусе.

1295 ₽300 g

Домашние пельмени с говядиной и сметаной

Домашние пельмени из говядины со сметаной.

675 ₽250 g

Пицца

Маргаритта 27см

Неаполитанская пицца 27см в составе: пшеничная мука, соль, сыр моцарелла, томаты пилатти.

725 ₽420 g

Дьябло 27см

Неаполитанская пицца 27см в составе: пшеничная мука, соль, сыр моцарелла, томаты пилатти, перец холопеньо (острая).

795 ₽450 g

Груша-горгонзола 27см

Неаполитанская пицца 27см в составе: пшеничная мука, соль, сыр моцарелла, соус сливочный, груша, сыр горгонзола.

975 ₽450 g

Четыре сыра 27см

Неаполитанская пицца 27см в составе: пшеничная мука, соль, сливочный соус, сыры: моцарелла, силано, дорблю, пармезан.

975 ₽450 g

Ветчина-грибы 27см

Неаполитанская пицца 27см в составе: пшеничная мука, соль, сливочный соус, сыр моцарелла, ветчина из индейки, шампиньоны.

775 ₽450 g

Пеперони 27см

Неаполитанская пицца 27см в составе: пшеничная мука, соль, сыр моцарелла, томаты пилатти, колбаса пепперони (острая).

775 ₽450 g

Паста

Спагетти карбонара

Классическая паста с обжаренным беконом, спагетти, сливками 22% и сыром пармезан. В центре выкладывается желток. Украшается мелко натертым пармезаном.

775 ₽230 g

Паста казаречче с тунцом

Паста казаречче с тунцом (консервированный), сыром фетакса, вяленными томатами и соусом сальса. Декорируется микрозельню.

995 ₽300 g

Спагетти помодоро с креветками

Спагетти в соусе помодоро (чеснок, перец чили, масло растительное, сахар) и обжаренными креветками. Украшается микрозеленью и сыром пармезан.

795 ₽300 g

Супы

Куриный суп

Домашний суп с куриным филе, луком, морковкой и лапшой. Украшается свежим укропом и половинкой куриного яйца. Подается с подогретым хлебом тартин.

595 ₽330 g

Тыквенный крем-суп с креветками

Крем-суп из тыквы (тыква печеная, картофель, морковь, лук репчатый, масло оливковое, тимьян, соль, сахар) с топингом: обжаренными креветками . Украшается трюфельным и зеленым маслом и тыквенные семечки. Подается с подогретым хлебом тартин.

695 ₽340 g

Борщ московский с телячьими щечками

Насыщенный бульон, сваренный исключительно на говяжьем мясе (свелка, лук, морковь, чеснок). Сверху борщ украшается говяжьими щечками и мелко рубленным укропом. Так же отдельно подается сметана и кусочек тартина

695 ₽330 g

Updated: May 6. Source: Representative of the organization