Wine & Dine

603

Reviews

1280

Features

Антипасти и закуски

Горячие закуски

Десерты

Закуски на компанию

Мясо и птица

Паста

Римская пицца

Римский хлеб

Рыба

Салаты

Супы

Антипасти и закуски

Тапас с хамоном, страчателлой и соусом камберленд

890 ₽1 pcs.

Лосось конфи на бриоши под вуалью из каламанси

890 ₽1 pcs.

Пате из утиной печени с желе из порто

650 ₽

Оливки Гранде

650 ₽

Перец тоннато с руколой и сальса верде

750 ₽1 pcs.

Профитроли с муссом из форели и кремом из твердых сыров

890 ₽1 pcs.

Тартар из тунца и лосося с манго, чили и гуакамоле

890 ₽1 pcs.

Гравлакс из лосося на мандариновом джине с маринованными цукини

1190 ₽1 pcs.

Буррата cо сливочным гаспачо и томатами

950 ₽1 pcs.

Карпаччо из телятины с соусом тоннато

950 ₽1 pcs.

Пьемонтский тартар из говядины с анчоусами

960 ₽1 pcs.

Ростбиф с муссом из козьего сыра и соусом ромеско

1150 ₽1 pcs.

Тре-тартар из трех видов рыб и икры с соусом из щавеля

1150 ₽1 pcs.

Крудо из гребешка с цитрусовым соусом, кремом из сельдерея и зеленым яблоком

1350 ₽1 pcs.

Гравлакс из семги с кремом из козьего сыра и мятной икрой

890 ₽

Римская пицца

Маргарита

790 ₽1 pcs.

Пеперони

860 ₽1 pcs.

Ветчина и грибы

890 ₽1 pcs.

С колбасками сальсичча, цукини и горчичным соусом

990 ₽1 pcs.

Карбонара

950 ₽1 pcs.

С пастрами из говядины, битыми огурцами и сливочно-сметанным соусом

1050 ₽1 pcs.

Четыре сыра

1050 ₽1 pcs.

Груша и горгонзола

1050 ₽1 pcs.

С говяжьми щеками, копченым картофелем и сливочным кимчи

1050 ₽1 pcs.

С тунцом, маринованными цукини и мандариновым гелем

950 ₽1 pcs.

Креветки с грушей, беконом и халапеньо

1150 ₽1 pcs.

Пармская ветчина и страчателла

1150 ₽1 pcs.

Горячие закуски

Кальмар лолиго с лаймовым гелем и соусом биск

850 ₽1 pcs.

Слайсы мраморной говядины с соусом порто и кремом из батата и яблока

1150 ₽1 pcs.

Артишоки с сырным муссом и овечьим сыром манчего

850 ₽1 pcs.

Террин из ягненка с соусом из белых грибов

1150 ₽1 pcs.

Креветки, запеченные в сливочно-лимонном соусе

990 ₽1 pcs.

Оливки Асколано с соусом сальса верде

790 ₽1 pcs.

Жюльен из лесных грибов с пармезаном

850 ₽1 pcs.

Десерты

Opera Provence с лавандовым кремом

650 ₽1 pcs.

Грушевый штрудель с ванильным мороженым

650 ₽1 pcs.

Малиновый десерт с фисташкой и виски

650 ₽1 pcs.

Парфе с жасмином, каламанси и ананасом

650 ₽1 pcs.

Десерт Wine&Dine

750 ₽1 pcs.

Финансье с кофейным муссом и ежевикой

650 ₽

Мороженое

280 ₽

Паста

Равиоли с тунцом под соусом берблан

890 ₽1 pcs.

Равиоли с говяжьим ребром и сливочно-грибным соусом

890 ₽1 pcs.

Карбонара с эспумой из пармезана

890 ₽1 pcs.

Тальятелле маринара со страчателлой

950 ₽1 pcs.

Паппарделле с говяжьими щеками

890 ₽1 pcs.

Джемелли с креветками

1150 ₽1 pcs.

Ризотто с белыми грибами, пармезаном и хрустящим грибным паштетом

1150 ₽1 pcs.

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами, сладкими томатами и копченой рикоттой

890 ₽1 pcs.

Зеленый салат с авокадо, брокколи и кремом васаби

850 ₽1 pcs.

Салат с копченой форелью, виноградом и страчателлой

950 ₽1 pcs.

Нисуаз с тунцом

890 ₽1 pcs.

Салат с уткой конфи, цукини и муссом из копченой рикотты

890 ₽1 pcs.

Салат с креветками и соусом каламанси-маракуйя

1300 ₽1 pcs.

Салат с мраморной говядиной и трюфельным соусом

1200 ₽1 pcs.

Мясо и птица

Щеки говяжьи с пюре из сельдерея

1250 ₽1 pcs.

Утиная ножка конфи с картофельным пюре и трюфелем

1290 ₽1 pcs.

Томленое говяжье ребро с хрустящим пончиком из картофеля

1250 ₽1 pcs.

Филетто Пепе Верде с соусом из зеленого перца и драниками из цукини

2190 ₽1 pcs.

Стейк Рибай с печеным картофелем и соусом из портвейна

3750 ₽1 pcs.

Стейк Шатобриан с винным соусом и овощным рататуем

4190 ₽1 pcs.

Закуски на компанию

Тарелка к вину

Тапенада из оливок, маринованные артишоки, фаршированные пеперончини, вяленые томаты, оливки

1900 ₽

Сырная тарелка

Бри, горгонзола пиканте, манчего, пармезан, кедровые орешки, мед

2190 ₽1 pcs.

Антипасти к вину

Прошутто и брезаола, страчателла с томатами, песто, фаршированные пеперончини, оливки, артишоки, пармезан, римский хлеб

2450 ₽1 pcs.

Итальянские мясные деликатесы

Спаньятта, салями Милано, прошутто, брезаола

2150 ₽1 pcs.

Римский хлеб

С моцареллой и семечками

370 ₽1 pcs.

С горгонзолой и каперсами

370 ₽1 pcs.

С вялеными томатами

370 ₽1 pcs.

Рыба

Стейк из тунца с шафрановым соусом и хрустящей цветной капустой

1380 ₽1 pcs.

Запеченная семга с мятым картофелем и муссом из пастернака и яблока NEW

1590 ₽1 pcs.

Запеченный палтус с зелеными овощами и цитрусовым соусом

1690 ₽1 pcs.

Супы

Буйабес

1250 ₽1 pcs.

Суп с томлеными телячьими хвостами

890 ₽1 pcs.

Updated: May 12. Source: Representative of the organization