Yakuza

169

Branches

Features

Authors

Authors hot

Classic

Dessert

New

Raw

Starter & Salads

Вок

Гарниры

Горячие блюда

Горячие роллы

Десерты

Детское меню

Дополнительно

Жареные и запеченные роллы

Show all categories

Супы

Мисо бульон

Рыбный бульон, водоросли вакаме, зеленый лук, кужут

1090 ₸200 g

Мисо-суп с лососем

Классический японский суп с лососем, водорослями вакамэ, луком порей, зеленым луком, кунжутом

3090 ₸320 g

Мисо-суп с лососем

Рыбный бульон, лосось, водоросли вакаме, зеленый лук, кужут

3090 ₸340 g

Пайтан рамен с говяжьей грудинкой

Плотный эмульгированный бульон на основе курицы, говяжьей грудинки и овощей с добавлением мисо-пасты. Подается с домашней лапшой, салатом бок-чой , грибами эноки, яйцом аджитамаго, томленой говяжьей грудинкой. Оформляем зеленым луком и ароматным масл

4090 ₸490 g

Пайтан рамен с курицей

Бульон пайтан, лапша лагман, салат бок чой, грибы эноки, яйцо аджитамого, куриное бедро су вид, зеленый лук

2790 ₸526 g

Пайтан рамен с курицей

Плотный эмульгированный бульон на основе курицы и овощей с добавлением мисо-пасты. Подается с домашней лапшой, салатом пак-чой, грибами эноки, яйцом аджитама и жареным куриным бедром. Оформляем зеленым луком

2790 ₸490 g

Пайтан рамен с томленой грудинкой

Бульон пайтан с говяжим жиром, лапша лагман, салат бок-чой, грибы эноки, яйцо аджитамаго, говяжья грудинка, специи шичими, ароматное масло, зеленый лук

4090 ₸517 g

Сырный рамен

Бульон пайтан, лапша лагман, грибы эноки, сливочный сыр, куриное бедро су-вид, зеленый лук, кунжут

4090 ₸590 g

Сырный рамен

Насыщенный пайтан-бульон с тягучей лапшой и нежным сливочным сыром, дополненный цыпленком, медленно приготовленным методом су-вид для максимальной сочности и мягкости. Грибы эноки создают гармоничную текстуру, а зелёный лук и кунжут дарят свежие и ар

4090 ₸480 g

Том Ям с креветками

Том ям паста, кокосовые сливки, шампиньоны, креветки, кинза, рис с лаймом

4090 ₸540 g

Том Ям с морепродуктами

Паста том ям, кокосовые сливки, шампиньоны, мидии, креветки, кальмары, кинза, рис с лаймом

4390 ₸570 g

Том Ям с цыпленком

Том ям паста, кокосовые сливки, шампиньоны, цыпленок, кинза, рис с лаймом

3290 ₸550 g

Том ям Ultima

Классический тайский суп на основе кокосовых сливок и пасты том ям со свежайшими морепродуктами в увеличенном количестве: двухстворчатыми мидиями, королевскими лангустинами, командорским кальмаром, бейби осьминогом и с норвежским лососем

6890 ₸800 g

Том ям Ultima

Бульон(том ям паста, кокосовые сливки, корень галангала, листья каффир лайма, лемонграсс). Бейби-осминоги, лосось, лангустины, кальмар, креветки, мидии, грибы эноки, капуста пак-чой, рис, лайм, перец чили, кинза

6890 ₸900 g

Том ям XL с креветками

Том ям - традиционный тайский суп, на основе пасты том ям и кокосового молока с добавлением креветок, шампиньонов, черри, листа каффир-лайма, лемонграсса, корня галангала. Подается с рисом шиитаки и лаймом

5090 ₸515 g

Том ям XL с морепродуктами

Том ям - традиционный тайский суп, на основе пасты том ям и кокосового молока с добавлением морепродуктов, шампиньонов, черри, листа каффир-лайма, лемонграсса, корня галангала. Подается с рисом шиитаки и лаймом

5390 ₸540 g

Том ям XL с цыпленком

Том ям - традиционный тайский суп, на основе пасты том ям и кокосового молока с добавлением цыплёнка, шампиньонов, черри, листа каффир-лайма, лемонграсса, корня галангала. Подается с рисом шиитаки и лаймом

3990 ₸515 g

Том ям с креветками

4090 ₸365 g

Том ям с креветками Xl

Том ям паста, кокосовые сливки, шампиньоны, креветки, кинза, рис с лаймом

5090 ₸660 g

Том ям с морепродуктами

4390 ₸365 g

Том ям с морепродуктами Xl

Паста том ям, кокосовые сливки, шампиньоны, мидии, креветки, кальмары, кинза, рис с лаймом

5390 ₸690 g

Том ям с цыпленком

3290 ₸365 g

Том ям с цыпленком Xl

Том ям паста, кокосовые сливки, шампиньоны, цыпленок, кинза, рис с лаймом

3990 ₸650 g

Фо Бо Ultima

Бульон говяжий, лапша рисовая, салат бок-чой, грибы эноки, говяжья вырезка, специи

5190 ₸740 g

Фо бо Ultima

Классический целебный суп, приготовленный по аутентичному вьетнамскому рецепту с добавлением мяса говядины, рисовой лапшы, капусты бок чой, с грибами эноки и множеством добавок для насыщения вкуса на ваш выбор

5190 ₸700 g

Сеты

Сет Kohai

Ролл Радуга, эби кранч, опаленная Филадельфия (18 шт.)

11290 ₸787 g

Сет Kohai

Kohai в японской культуре — это ученик, начинающий свой путь под внимательным взглядом сенсея. Он создан для тех, кто хочет открыть для себя мир суши с лёгкости и яркости, чувствуя каждую грань вкуса. Ролл Радуга, Такаямо, Опалённая Филадельфия

10690 ₸785 g

Сет Senpai

Ролл Груша-угорь-бонито, ролл запеченый угорь креветкой, ролл Киллер, Филадельфия классическая (26 шт.)

15890 ₸994 g

Сет Senpai

Сет Senpai — для тех, кто готов учиться у вкуса. В мире японской кухни сенпай — это мастер, наставник, тот, кто знает, как соединить гармонию, текстуру и аромат в одном кусочке. И этот сет — его воплощение. Благородный ролл с угрём, грушей и хлопьями

15390 ₸1,050 g

Сет Sensei

Ролл запеченный лосось гребешок, ролл запеченный угорь креветка, ролл том ям, Филадельфия (26 шт.)

16190 ₸1 kg

Сет Sensei

Сет Sensei — это вкусовая мудрость, собранная в одном плато. В Японии слово сенсей означает «учитель» — того, кто передаёт мастерство, знания и вдохновение. Запечённый ролл с лососем и гребешком — нежный и благородный, как первый урок гармонии. Ролл

15690 ₸1,050 g

Сет Вторая половинка

Фила с огурцом, угорь спайси, Аляска ролл, эби темпура, бонито ролл, ролл гейша (24 шт.)

11090 ₸822 g

Сет Вторая половинка

24 шт. Филадельфия с огурцом, Токио, Аляска, Ролл Гейша, Бонито ролл, эби темпура

10590 ₸620 g

Сет Запеченный

Ролл Фила микс, ролл Поцелуй гейши, сумочан чиз, ролл Банзай (32 шт.)

13390 ₸1 kg

Сет Запечённый

32 шт.

12890 ₸970 g

Сет Киото

Лосоь темпура, Филадельфия с огурцом, Планета маки, ролл Банзай (32 шт.)

13990 ₸960 g

Сет Киото

32 шт.

12490 ₸960 g

Сет Клан Якудза

Фила эби, поцелуй гейши, ролл киллер, Филадельфия с креветкой (32 шт.)

15190 ₸880 g

Сет Клан Якудза

Поцелуй гейши, киллер ролл, фила с креветкой, фила эби (32 шт.)

14690 ₸880 g

Сет Лучшее вместе

Фила с огурцом, Калифорния с крабом, фила эби, Канада ролл (32 шт.)

14990 ₸890 g

Сет Лучшее вместе

Фила с огурцом, Калифорния с крабом, фила эби, Канада ролл (32 шт.)

13990 ₸885 g

Сет Филадельфия

Фила с креветкой, Аляска ролл, фила с огурцом, Канада ролл (32 шт.)

13490 ₸910 g

Сет Филадельфия

32 шт.

12990 ₸910 g

Сет Хот

Фила с огурцом, сяки темпура люкс, тори темпура, кани темпура (32 шт.)

13990 ₸1 kg

Сет Хот

12490 ₸1 kg

Сет авторский

Thai ролл, эби лайт, унаги райс, фила эби, ролл Банзай (34 шт.)

14490 ₸1 kg

Роллы

Авокадо маки

8 шт.

1590 ₸220 g

Калифорния с крабом

8 шт.

2390 ₸220 g

Каппа маки

8 шт.

1090 ₸130 g

Киллер ролл

8 шт.

3590 ₸220 g

Мидори эби

6 шт.

2690 ₸220 g

Ролл Креветка кимчи

3890 ₸210 g

Ролл Креветка с авокадо

3890 ₸220 g

Ролл Радуга

3590 ₸220 g

Ролл Том ям

3790 ₸220 g

Ролл Угорь-груша-бонито

3890 ₸220 g

Сяке маки

8 шт.

2090 ₸130 g

Фила Green

4890 ₸210 g

Фила микс

8 шт.

4390 ₸220 g

Фила эби

8 шт.

4090 ₸220 g

Филадельфия классическая

8 шт.

4490 ₸220 g

Эби кранч

Ролл с креветкой темпура и хрустящим огурцом под спайси и унаги соусами, с ароматной посыпкой из кешью — хруст, нежность и насыщенный вкус в каждом кусочке

2590 ₸210 g

Вок

Wok с говядиной

Лапша удон, грибы вешенки, грибы шиитаке, имбирь, чеснок, бобы эдамаме, томленая говяжья грудинка, соус барбекю с тмином, хлопья нори, орех кешью, зеленый лук

4090 ₸274 g

Wok с говядиной

4090 ₸320 g

Wok с креветками

Лапша лагман, креветка, перец болгарский, шпинат, лук репчатый, соус том ям, хлопья чили

3490 ₸225 g

Wok с лососем

Лапша удон, лосось, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сливочный соус, кунжут

4090 ₸275 g

Wok с лососем

Удон, охлажденный лосось с овощами в сливочном соусе

4090 ₸275 g

Wok с морепродуктами

Лапша лагман, креветки королевские, кальмар, мидии, грибы шиитаке, перец болгарский, цукини, пекинская капуста, морковь, кисло-сладкий, соевый соус, зеленый лук, чили и кунжут

4090 ₸400 g

Wok с морепродуктами

Сытный вок, наполненный различными свежими морепродуктами, дополняющим кисло-сладким соусом и имбирем и зеленым луком для незабываемого аромата

4090 ₸450 g

Wok с цыпленком

Соба, цыпленок, кунжут, морковь, фасоль, шиитаке, терияки и кисло-сладкий соус

2890 ₸290 g

Wok с цыплёнком

Соба, филе цыпленка со свежими овощами и соусом терияки

2890 ₸300 g

Лагман с креветками

Ароматное блюдо с обжаренным луком, болгарским перцем и креветками, пропитанное бульоном том ям и кокосовым молоком. Лапша, перемешанная с насыщенным соусом, украшена пикантными хлопьями чили. Идеально сбалансированное и яркое блюдо для любителей вос

3490 ₸300 g

Пад Тай

Лапша рисовая, креветки тигровые, кальмары, красный лук, яйцо, соус пад тай, ростки сои, чили хлопья, кешью, кинза, чили

4090 ₸265 g

Пад-тай

Рисовая лапша с обжаренными креветками, кальмарами и овощами, под авторским соусом пад-тай

4090 ₸290 g

Рис с курицей унаги

Рис, грибы шиитаке, яйцо куриное, имбирь, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, куриное бедро су вид, соус унаги, хлопья нори, зеленый лук, кинза

2890 ₸255 g

Тяхан с креветками

Рис, омлет Тамаго, морковь, томаты, креветки тигровые

3590 ₸225 g

Цыпленок в кисло-сладком соусе

Рис, яйцо, куриная грудка темпура, кисло-сладкий соус, кинза

2890 ₸400 g

Напитки

7up

1190 ₸250 ml

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

1190 ₸250 ml

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

990 ₸1 l

Coca-Cola

Освежающий негазированный напиток

890 ₸1 l

Fanta

Освежающий газированный напиток

990 ₸1 l

Sprite

Освежающий газированный напиток

990 ₸1 l

Грушевый улун

Ароматный чайный напиток на основе улуна с мягкой сладостью груши и лёгкими цветочно-чайными нотами. Готовится вручную, обладает сбалансированным и освежающим вкусом

3290 ₸796 ml

Классический японский

Освежающий напиток в японском стиле с лёгкой цитрусовой кислинкой и мягкой сладостью. Готовится вручную, обладает чистым и гармоничным вкусом, идеально подходит для утоления жажды

3290 ₸860 ml

Лимонад Ананас-щавель

Освежающий лимонад с сочной сладостью ананаса и лёгкой кислинкой щавеля. Готовится вручную, обладает необычным и ярким вкусом, отлично утоляет жажду

3290 ₸1 l

Лимонад Манго-маракуйя-кокос

Тропический лимонад с сочным манго, яркой кисло-сладкой маракуйей и нежными нотками кокоса. Готовится вручную, обладает насыщенным и освежающим вкусом, идеально утоляет жажду

3490 ₸1 l

Лимонад Маракуйя-клубника

Освежающий лимонад с яркой кисло-сладкой маракуйей и сочной клубникой. Готовится вручную, обладает насыщенным фруктовым вкусом и идеально утоляет жажду

3290 ₸1 l

Личи-малина

Освежающий напиток с нежной сладостью личи и яркой ягодной кислинкой малины. Готовится вручную, обладает лёгким ароматом и гармоничным вкусом, идеально подходит для утоления жажды

3290 ₸900 ml

Миринда

1190 ₸250 ml

Облепиховый c маракуйей и перцем чили

Яркий напиток с насыщенной кислинкой облепихи, тропической сладостью маракуйи и лёгкой остротой перца чили. Готовится вручную, обладает насыщенным вкусом и согревающим послевкусием

3290 ₸849 ml

Японский личи

Освежающий напиток с нежным сладким вкусом личи и лёгкими цветочными нотами. Готовится вручную, обладает мягким ароматом и идеально подходит для утоления жажды

3290 ₸1 l

Starter & Salads

Баклажаны темпура

Баклажан, картофельный крахмал, темпура, соус сладкий чили юдзу, воздушный рис, кинза, нити чили

2490 ₸220 g

Гедза с говядиной

Фарш говяжий, пекинская капуста, зеленый лук, репчатый лук, азиатский соус (6 шт.)

3490 ₸230 g

Гедза с цыпленком и креветками

Фарш из креветок, курица, сельдерей, чеснок, азиатский соус (16 шт.)

3490 ₸245 g

Креветки бэнг бэнг

Креветки тигровые, крахмал, сухари панко, соус бэнг бэнг, свежий манго, кокосовые чипсы, соус унаги, нити чили

3890 ₸210 g

Курица каараге

Куриное бедро су вид, картофельный крахмал, соус унаги, лист бамбука, зеленый лук. хлопья нори, кунжут, огурцы ким чи

2590 ₸250 g

Пампушка

Воздушные и нежные, с лёгкой сладостью и мягкой текстурой. Идеальный маленький облачко-вкус

590 ₸100 g

Попкорн креветка-гребешок

Креветки тигровые, гребешок, крахмал, темпура, нори, соус трюфельный терияки, соус трюфельный майо

3890 ₸214 g

Салат с курицей и авокадо

Цветная капуста, курица, яйцо, авокадо, кукуруза, морковь, ореховый и терияки соус, кунжут

3090 ₸220 g

Салат чука

Маринованные водоросли чука, слайсы лимона, кунжут, ореховый соус

2490 ₸160 g

Севиче из лосося

Лосось, черри, авокадо, красный лук в соусе севиче. Украшается кинзой

6090 ₸200 g

Тамаки с лососем

Нори, рис, сыр, авокадо, лосось, цитрусовый соус

4090 ₸90 g

Томодачи

Лосось, креветка тигровая, угорь, огурец, авокадо, рис, нори, соус цитрусовый, соус ореховый

7790 ₸350 g

Эдамаме

Бобы, соль

1890 ₸150 g

Эноки вешенки темпура

Эноки и вешенки в темпуре, салат чука, ореховый соус, кунжут

3090 ₸300 g

Дополнительно

Васаби

Острая паста из корня васаби с ярким пряным вкусом. Используется как дополнение к суши и роллам. Придает блюдам характерную остроту и аромат

400 ₸25 g

Имбирь

Маринованный тонко нарезанный имбирь с мягким кисло-сладким вкусом и лёгкой остротой. Подаётся к суши и роллам для освежения вкуса между разными блюдами

400 ₸25 g

Кетчуп

Классический томатный соус с мягкой сладостью и лёгкой кислинкой. Отлично подходит к картофелю фри, бургерам и закускам

390 ₸25 g

Молоко кокосовое

Нежное растительное молоко с мягким сладковатым вкусом и лёгкими тропическими нотами кокоса. Отлично подходит для напитков, десертов и блюд азиатской кухни

690 ₸50 g

Норвежский лосось 50гр

Нежный слабосолёный лосось с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Отлично подходит как закуска или дополнение к основным блюдам

1490 ₸50 g

Рис

Лёгкий и рассыпчатый рис, приготовленный на пару без лишнего масла. Обладает мягким нейтральным вкусом, идеально подходит как гарнир к мясным, рыбным и овощным блюдам

890 ₸150 g

Соевый соус

Классический соевый соус с насыщенным солёно-умами вкусом. Отлично дополняет суши, роллы и азиатские блюда. Подчеркивает вкус ингредиентов и делает его более выразительным

400 ₸25 g

Соус Ореховый

Нежный соус на основе орехов с мягкой сладостью и лёгкими кунжутными нотками. Обладает кремовой текстурой и отлично подходит к салатам, роллам и закускам

690 ₸25 g

Соус Острый (кимчи)

Пикантный соус с ярким острым вкусом на основе перца чили, чеснока и специй с лёгкой кислинкой. Отлично подходит к мясу, рису и азиатским блюдам

590 ₸25 g

Соус Сливочный

Нежный сливочный соус с мягким, бархатистым вкусом. Отлично дополняет мясные, рыбные блюда и гарниры

390 ₸25 g

Соус Сырный

Нежный сырный соус с насыщенным сливочным вкусом. Идеально дополняет картофель, мясо и закуски

390 ₸25 g

Соус Терияки

Сладко-солёный соус терияки с насыщенным азиатским вкусом. Отлично дополняет мясо, курицу и овощи

390 ₸50 g

Соус Унаги

Густой сладко-солёный соус с карамельными нотками, приготовленный на основе соевого соуса и сахара. Идеально подходит к роллам, рыбе и блюдам азиатской кухни

390 ₸25 g

Соус кисло-сладкий

Кисло-сладкий соус с ярким сбалансированным вкусом. Отлично дополняет курицу, мясо и закуски

490 ₸25 g

Classic

Авокадо маки

Авокадо, рис, нори (8 шт.)

1590 ₸125 g

Калифорния с крабом

Рис, нори, огурец, краб, икра тобико (8 шт.)

2390 ₸180 g

Каппа маки

Огурец, кунжут, рис и нори (8 шт.)

1090 ₸125 g

Ролл Аляска

Норвежский лосось, рис, нори, огурец, сыр cremette, кунжут (8 шт.)

2790 ₸240 g

Ролл Дракон

Копченый угорь, сыр cremette и авокадо (8 шт.)

3990 ₸260 g

Ролл Фила Green

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось, кунжут (8 шт.)

5490 ₸260 g

Ролл Фила микс

Микс норвежского лосося и угря, сыр сremette и огурец (8 шт.)

5090 ₸260 g

Ролл Филадельфия

Норвежский лосось и сыр cremette (8 шт.)

5090 ₸260 g

Сяке маки

Лосось, японский рис и нори (8 шт.)

2090 ₸125 g

Филадельфия Эби

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, креветка тигровая темпура, лосось, соус имбирно-манговый и унаги (8 шт.)

5090 ₸230 g

Шаурдельфия

Лосось, сыр креметте, рис, нори

5090 ₸230 g

Эби лайт

Рис, нори, хрустящий кляр, огурец, авокадо, креветка, рукола, сливочный сыр, васаби и унаги соус (6 шт.)

2690 ₸160 g

Горячие роллы

Вулкан

Краб, сыр cremette, блин томаго и фирменный острый соус (8 шт.)

2690 ₸240 g

Ролл Банзай

Креветки, снежный краб, сыр cremette, огурец, кунжут и фирменный соус (8 шт.)

3090 ₸260 g

Ролл Лосось Темпура

Рис, нори, лосось, огурец, сверху шапка из сыра. Поливается унаги соусом и украшается шариками (8 шт.)

3890 ₸300 g

Ролл Угорь спайси

Копченый угорь, сыр cremette, огурец, спайси соус (8 шт.)

3690 ₸240 g

Ролл Якудза

Норвежский лосось, креветка, угорь, сыр cremette и фирменный соус (8 шт.)

4090 ₸260 g

Такос темпура с крабом

Рис, нори, сливочный сыр, краб, авокадо, салат чука, ореховый соус, томаты черри и кунжут (1 порция= 4 шт)

3590 ₸360 g

Такос темпура с лососем

Рис, нори, сливочный сыр, лосось, авокадо, салат чука, ореховый соус, томаты черри и кунжут (1 порция= 4 шт)

4690 ₸360 g

Такос темпура с угрем

Рис, нори, сливочный сыр, угорь, авокадо, салат чука, ореховый соус, томаты черри и кунжут (1 порция= 4 шт)

4290 ₸360 g

Унаги темпура

Копченый угорь, огурец, сыр cremette, кляр и сухари панко (8 шт.)

2990 ₸255 g

Шауртемпура с лососем

Нори, сыр cremette, огурцы, лосось, рис, сухари панировочные, лук жареный, спайси соус, унаги соус, икра тобико, зеленый лук

4090 ₸230 g

Шауртемпура с угрем

Нори, сыр cremette, огурцы, угорь, рис, сухари панировочные, лук жареный, спайси соус, унаги соус, икра тобико, зеленый лук

3090 ₸230 g

Эби темпура

Королевские креветки, сыр cremette, огурец, кляр и сухари панко (8 шт.)

2690 ₸340 g

Закуски

Гедза с говядиной

Японские жареные пельмени с говядиной в кунжутно-азиатском соусе

3490 ₸240 g

Гедза с цыпленком и с креветками

Японские жаренные пельмешки с курицей и креветкми в кунжутно-азиатском соусе

3490 ₸160 g

Креветки Бэнг Бэнг

Креветки, обжаренные до хрустящей корочки в сухарях панко, с двумя соусами унаги и бэнг бэнг. Сверху оформляются свежим манго, чипсами из кокоса и нитями чили

3890 ₸290 g

Курица Карааге

Нежное бедро, обжаренное до хрустящей корочки в темпуре и глазированное в унаги соусе. Подается с огурцам ким чи, зеленым луком, кунжутом и хлопьями из нори

2590 ₸300 g

Наггетсы

2090 ₸250 g

Попкорн из креветок и гребешка

Аппетитные тигровые креветки и нежный гребешок в лёгкой темпуре, с нотками ароматной нори, щедро политые трюфельными, терияки и майо соусами для богатого и изысканного вкуса

3890 ₸116 g

Тамаки с лососем

Конус из хрустящего нори, наполненный нежным норвежским лососем, кремовым творожным сыром, спелым авокадо и рисом. Каждый тамаки подается готовым к тому, чтобы наслаждаться свежими вкусами в одном идеальном укусе

4090 ₸120 g

Томодачи

Нарезка из свежих овощей и морепродуктов. Подается с гарниром и соусами

7290 ₸300 g

Шаурдельфия

Ролл в формате шаурмы: чтобы каждым кусочком можно было наслаждаться целиком, как мини-взрыв вкуса на ходу. Это ролл, который умеет удивлять даже без ножа

4390 ₸210 g

Эдамаме

1890 ₸130 g

Эноки вешенки темпура

Хрустящие эноки и вешенки в темпуре с салатом чука и ореховым соусом

3090 ₸322 g

Суши и такосы

Нигири с креветкой

1090 ₸50 g

Нигири с лососем

1090 ₸50 g

Нигири с угрем

1090 ₸50 g

Онигири с лососем

1590 ₸120 g

Такос темпура с мясом краба

3590 ₸350 g

Такос темпура с норвежским лососем

4290 ₸350 g

Такос темпура с угрем

4290 ₸350 g

Хэнд ролл краб

Открытый ролл с крабом в пикантном спайси соусе — яркий вкус, нежная текстура и эффектная подача с лёгкой остринкой (2 шт.)

1590 ₸150 g

Хэнд ролл креветка

Открытый ролл с креветкой в пряном васаби соусе — дерзкое сочетание нежности и остроты, насыщенный вкус и яркий акцент (2 шт.)

2290 ₸150 g

Хэнд ролл лосось

Открытый ролл с лососем в ароматном цитрусовом соусе (2 шт.)

3090 ₸150 g

Детское меню

Бао бургер с фри

Сочный бургер в мягкой паровой булочке бао с начинкой из мяса, свежими помидорами, огурцами и листьями салата, дополненный соусом. Подаётся с хрустящим картофелем фри. Необычное и сытное блюдо с ярким вкусом

1890 ₸180 g

Домашние котлеты куриные

Сочные котлеты из куриного фарша с добавлением лука, чеснока и специй, обжаренные до румяной корочки. Нежные и сытные, отлично подходят как основное блюдо с гарниром

1390 ₸80 g

Картофель фри

Хрустящие ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки и приправленные солью. Классическая закуска, отлично сочетается с различными соусами

1390 ₸150 g

Макароны с сыром

Макароны в нежном сливочном сырном соусе. Блюдо с мягкой текстурой и насыщенным сырным вкусом. Отлично подходит как сытный гарнир или самостоятельное блюдо

1390 ₸150 g

Наггетсы

Хрустящие кусочки из нежного куриного филе в золотистой панировке. Обжарены до румяной корочки с сочной серединой. Отлично подходят как закуска или к основному блюду

1390 ₸100 g

Рис

Рассыпчатый рис, приготовленный до идеальной мягкости. Универсальный гарнир, который отлично сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Лёгкий и нейтральный по вкусу

450 ₸100 g

Рисовые шарики

Хрустящие рисовые шарики с нежной текстурой внутри. Лёгкая и оригинальная закуска с мягким вкусом. Отлично подходят как дополнение к основным блюдам или перекус

1690 ₸250 g

Суп Рамен

Ароматный японский суп с насыщенным бульоном и лапшой. Подается с мясом, яйцом и свежими овощами. Сытное и согревающее блюдо с ярким вкусом

1490 ₸250 g

Удон с фрикадельками

Пшеничная лапша удон с нежными фрикадельками. Подается в ароматном соусе с овощами, создавая насыщенный вкус. Сытное и согревающее блюдо в азиатском стиле

1690 ₸150 g

Жареные и запеченные роллы

Банзай ролл

8 шт.

3090 ₸220 g

Лосось темпура

8 шт.

3890 ₸220 g

Опаленная филадельфия

Ролл с мягким лососем, сливочным сыром и авокадо, с ароматной пармезановой шапочкой и пикантной ноткой специй шичими

4690 ₸235 g

Ролл Лосось с гребешком

Запеченный ролл с начинкой из сливочного сыра, омлета тамаго и авокадо. Снаружи запланирован в икре тобико. Сверху шапка из лосося с гребешком в соусе айоли пармезан. Оформляется блюдо трюфельным айоли, трюфельным майо и унаги соусом с хлопьями нори

4090 ₸226 g

Ролл Темпура микс

Хрустящий ролл в темпурном кляре с начинкой из лосося,угря,креветки и авокадо. Нарезан на 5 сегментов и полит двумя соусами: кунжутный айоли и соус унаги. Оформляем зеленым луком и стружкой тунца бонито

3590 ₸196 g

Ролл Угорь с креветкой

Запеченный ролл с начинкой из сливочного сыра, авокадо и омлета тамаго. Запанирован в кунжуте. Сверху шапка из угря с креветкой в соусе айоли пармезан. Оформляем кунжутным айоли, унаги-чизом, соусом унаги и кранчем из темпуры

3690 ₸221 g

Ролл с угрем и трюфельным унаги

Ролл с начинкой из гребешка, авокадо и омлета тамаго. Сверху филе угря с унаги-чизом. Оформляем трюфельным майо, соусом унаги, кунжутом и хлопьями нори

3890 ₸219 g

Токио ролл

8 шт.

3690 ₸220 g

Authors

Thai ролл

Рис, кунжут, сыр креметте, авокадо, огурцы, лосось, кисло-сладкий соус, зеленый лук (6 шт.)

3090 ₸260 g

Ролл Груша-угорь-бонито

Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, груша конфи, филе угря, соус унаги чиз, соус унаги, стружка тунца (6 шт.)

3890 ₸238 g

Ролл Креветка ким чи

Рис, нори, лосось, огурец, авокадо, креветки тигровые, унаги чиз, огурцы кимчи, айоли юдзу, соус терияки, кунжут со вкусом, специи шичими (6 шт.)

3890 ₸263 g

Ролл Креветка-авокадо

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, креветка тигровая, авокадо, айоли юдзу, соус унаги, соус манго юдзу, кунжут, чипсы кокос (6 шт.)

3890 ₸265 g

Ролл Радуга

Рис, нори, огурец, сливочный сыр, угорь, креветка тигровая, лосось, авокадо, айоли юдзу, соус терияки, кунжут со вкусом (6 шт.)

3590 ₸239 g

Ролл том ям

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, креветки тигровые, унаги чиз, соус том ям, соус терияки, нити чили, жареный арахис (6 шт.)

3790 ₸271 g

Унаги Райс

Угорь, лосось, огурец, кунжут, рис, сыр креметте, унаги соус, сухари панко, зеленый лук (6 шт.)

3090 ₸210 g

Authors hot

Поцелуй гейши

Норвежский лосось, сыр cremette, огурец и фирменный соус (6 шт.)

4590 ₸220 g

Ролл Килер

Креветка темпура, тамаго, зеленый лук, фирменный соус и соус терияки (6 шт.)

3590 ₸225 g

Ролл запеченный лосось с гребешком

Рис, нори, сливочный сыр, омлет Тамаго, авокадо, икра тобико, лосось, гребешок, трюфельный айоли, айоли пармезан, соус трюфельный майо, соус унаги, хлопья нори (6 шт.)

4090 ₸271 g

Ролл запеченный угорь с креветкой

Рис, нори, сливочный сыр, омлет тамаго, авокадо, кунжут, угорь, тигровая креветка, соус айоли пармезан, унаги чиз, соус унаги, кранч из темпуры, соус кунжутный айоли (6 шт.)

3690 ₸271 g

Ролл с угрем и трюфельным унаги

Рис, нори, гребешок, омлет тамаго, авокадо, угорь, унаги чиз, трюфельный майо, соус унаги, хлопья нори, кунжут (6 шт.)

3890 ₸247 g

Ролл темпура микс

Рис, нори, лосось, креветка, авокадо, угорь, крахмал, темпура, соус кунжутный айоли, соус унаги, зеленый лук, стружка тунца бонито (6 шт.)

3590 ₸230 g

Эби кранч

Рис, нори, креветка тигровая темпура, огурец, соус унаги, соус сырный, орех кешью, зеленый лук (6 шт.)

2590 ₸248 g

Raw

Нигири с креветкой

Японский рис и королевская креветка (1 шт.)

1090 ₸35 g

Нигири с лососем

Японский рис и норвежский лосось (1 шт.)

1090 ₸45 g

Нигири с угрем

Японский рис, нори и копченый угорь (1 шт.)

1090 ₸40 g

Онигири с лососем

Лосось, рис, спайси соус, нори (1 шт.)

1590 ₸125 g

Хэнд ролл краб

Нори, рис, краб в спайси соусе и тобико, нити чили и чичими (2 шт.)

1590 ₸110 g

Хэнд ролл креветка

Нори, рис, креветка в соусе пикантный васаби, нити чили (2 шт.)

2290 ₸110 g

Хэнд ролл лосось

Нори, рис, лосось в цитрусовом соусе и тобико. зеленый лук (2 шт.)

3090 ₸110 g

New

Тубус маки

Рис, нори, сыр Cremette, норвежский лосось, огурцы

4090 ₸170 g

Тубус с жареным лососем

Рис, нори, сыр cremette, норвежский лосось, огурцы, икра тобико, зеленый лук, жареный лосось, соус нью спайси

4090 ₸180 g

Тубус с лососем

Рис, нори, сыр cremette, норвежский лосось, огурцы, икра тобико, соус бешенный

4090 ₸185 g

Тубус с угрем

Рис, нори, сыр cremette, угорь, кунжут, соус нью спайси

4090 ₸205 g

Шаурдельфия

Лосось, сыр креметте, рис, нори

7090 ₸290 g

Dessert

Моти клубника

Тесто моти, клубника, крем

1790 ₸90 g

Моти персик матча

Тесто моти, кули перски, крем, чай матча

1790 ₸108 g

Тирамису кокосовый

Печенье савоярди, пропитка кокос матча, кокосовый крем тирамису, кокосовая стружка, манго в соусе юдзу, кокосовые чипсы

3490 ₸175 g

Чизкейк манго с кокосовым ганашем

Чизкейк манго, ганаш кокосовый, клубника, голубика, миндальные хлопья

3690 ₸210 g

Десерты

Кокосовый тирамису

Нежный десерт на основе сливочного крема с кокосом

3490 ₸130 g

Моти Клубника

Нежный японский десерт на основе рисового теста с начинкой из творожного крема и клубники

1790 ₸95 g

Моти Персик-матча

Нежный японский десерт на основе рисового теста с начинкой из шоколадно-творожного крема и персикового конфитюра, приготовленного самостоятельно. Сверху десерт оформляется чаем матча

1790 ₸95 g

Чизкейк манго с кокосовым ганашем

Чизкейк на основе мангового крема на подушке сливочными печенками с добавлением белого шоколада. По бокам нежнейший кокосовый ганаж. Десерт украшается со свежими ягодами, поливается топпингом манго-маракуйя

3690 ₸170 g

Салаты

Баклажаны темпура

Баклажаны, обжаренные в темпуре до хрустящей корочки и глазированные в соусе сладкий чили с юдзу. Оформляем блюдо воздушным рисом, кинзой и нитями чили

2490 ₸260 g

Салат с курицей и авокадо

Легкий салат на основе микс салата, с добавлением куриного филе и спелого авокадо

3090 ₸370 g

Салат чука

Морские водоросли Чука подаются с ореховым соусом, украшается кунжутом и долькой лимона

2490 ₸185 g

Севиче из лосося

Севиче из лосося — свежий лосось с сочными черри и кремовым авокадо, красным луком и кинзой заправленный освежающим соусом севиче на основе лайма и специй, который придаёт яркую кисло-пряную нотку и подчёркивает естественный вкус рыбы

5290 ₸250 g

Гарниры

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

1390 ₸160 g

Пампушки

Мягкие, теплые пампушки из сдобного теста

600 ₸1 g

Рис отварной

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

890 ₸250 g

Горячие блюда

Рис с курицей унаги

Бедро цыпленка, обжаренное на гриле в соусе унаги на подушке из жареного риса с грибами шиитаке и яйцом, заправленный соевым соусом с кунжутным маслом. Оформляем блюдо хлопьями нори, зеленым луком и кинзой

2890 ₸280 g

Тяхан с креветками

3590 ₸300 g

Цыпленок в кисло-сладком соусе

Сочетание нежного риса, обжаренного с яйцом, и золотистого цыпленка в хрустящем кляре превращает каждый кусочек в настоящее удовольствие. Щедро покрытый кисло-сладким соусом, цыпленок раскрывает баланс сладких и пикантных нот, а свежая кинза добавляе

2890 ₸320 g

Updated: May 16. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.