Yan Primus

Overview

News

139

Photos

737

Reviews

3549

Branches

Features

100% мясо

Raw

Блюда для компаний

Блюдо на компанию до 5 персон

Бургеры

Вкусная домашняя птица

Гарниры

Горячие закуски

Десерты (100% ручная работа)

Креветки, Моллюски, Рыба

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - горячие блюда

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - закуски и салаты

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - супы

Не для взрослых!

Салаты

Show all categories

Не для взрослых!

Сет с бургером

Бургер с говяжьей котлетой, сыром, свежими помидорами, маринованными огурцами и картофелем фри. Сырники творожные. Куриные наггетсы. Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки

870 ₽

Сет с куриными котлетами

Котлеты куриные с пюре. Картофель фри, сырники.Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки

790 ₽

Домашние пельмени

из говядины и свинины

370 ₽

Цезарь с курицей

375 ₽

Крошки сырники

с кремом Маскарпоне и сгущенным молоком

370 ₽

"Алфавит" куриная лапша

290 ₽

Карбонара

290 ₽

Куриные наггетсы

с картофелем фри и сырным соусом

390 ₽

Бургер

590 ₽

Мороженое с карамельным попкорном и мармеладом

2 шарика

370 ₽

Соусы

Кетчуп

165 ₽

Майонез

165 ₽

Перечный

165 ₽

Соус BBQ

165 ₽

Соус Айоли

165 ₽

Соус Блю-чиз

165 ₽

Соус Соевый

165 ₽

Соус Тар-тар

165 ₽

Блюда для компаний

Море креветок

плато вьетнамских и магаданских креветок. Подаются с соусами "Васаби", "Сливочный BBQ"

4985 ₽1 kg

Острые куриные крылья Баффало XXl

С соусом Блю чиз

1885 ₽

Свиные ребрышки BBQ XXL 500гр

С розовым перцем

1495 ₽

Море еды

кольца кальмара, кальмар сувид, фиш-н-чипс, запеченные мидии киви, креветки тигровые, северные креветки, кесадилья с морепродуктами, филе вяленой ряпушки, дальневосточная корюшка, бобы эдамамэ, картофель пай, перец рамиро маринованный соусы "Тарта...

4785 ₽

Пивной обоз

свиные рёбра BBQ, жареная свиная корейка, крылья баффало сырные шарики, острые куриные стрипсы, чечел фри, вешенки фри с соусом Эбара, кукуруза-гриль, домашние гренки с пармезаном, картофель фри, кесадилья с курицей, маринованный перец рамиросоус...

4775 ₽

Ассорти колбасок

приготовленных в хоспере (мюнхенские с пряными травами, домашние куриные с базиликом, свиные пражские, колбаски из оленины, баварские свиные)

4215 ₽

Горячие закуски

Сырные шарики

с соусом на выбор "Айоли" или ягодный

645 ₽

Острые куриные крылья Баффало

С соусом Блю чиз

855 ₽

Хрустящие кольца кальмара

С соусом Тартар

695 ₽

Куриные крылья "Джеронимо и Кастер"

в соусах "Кимчи Бейс" и сладкий чили

885 ₽

Тонкие хрустящие ржаные гренки

с грибными чипсами и чипсами из бекона на выбор

495 ₽

Креветки, Моллюски, Рыба

Стейк из серебрянного лосося

со спаржей гриль и соусом "Чеддер"

1675 ₽

Чилийские мидии в сливочно-горчичном соусе

с поджаренным багетом

1645 ₽500 g

Чилийские мидии в соусе из сыра Дорблю

1645 ₽500 g

Запечённые мидии киви

с соусом Чеддер-Терияки

1195 ₽

Креветки отварные магаданские на выбор: горячие и на льду

цена за 100 г на фото 500 г

595 ₽100 g

Салаты

Мюнхенский салат

С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен

935 ₽

Нисуаз с тунцом

Средиземноморский салат с тунцом - хоспер, овощным салатом и пикантным соусом

1115 ₽

Салат с ростбифом

Жареными вешенками, сладкими помидорами и сыром пармезан

975 ₽

Цезарь Ян Примус с сыром грана падано

Куриное филе, романо, черри, чесночные гренки, пармезан, заправка

895 ₽

Салат с авокадо и отварными креветками

малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом

975 ₽

Холодные закуски

Филе сельди

С маринованным луком, молодым картофелем и тостами из ржаного хлеба

595 ₽

Паштет из куриной печени

с апельсиновым конфитюром и деревенским хлебом на закваске

785 ₽

Филе вяленой ряпушки

с картофельным "хворостом"

595 ₽

Хрустящие палочки гриссини

подаются с тёплым сырным соусом

395 ₽

Сет под вино

прошутто, чоризо, маринованные патиссоны, зелёные оливки, сливочный сыр с паприкой, пармезан, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из куриной печени, апельсиновый конфитюр, гриссини

1745 ₽

100% мясо

Свиные ребрышки BBQ

С розовым перцем

975 ₽

Свиная рулька

подаётся на шпаге, с тушёной капустой и маринованными овощами

2575 ₽

Стейк Ян Примус (вес сырого стейка 350 гр.)

честный стриплойн от российского производителя и подачей от нашего бренд шефа Анатолия Аношина

3495 ₽

Стейк "Блейд" (вес сырого стейка 250 гр.)

с картофелем стейк-хаус и перечным соусом

2395 ₽

Гарниры

Картофель фри

485 ₽

Молодой картофель по-деревенски

395 ₽

Овощи Josper

595 ₽

Картофельное пюре с белыми грибами

И хрустящим луком фри

545 ₽

Десерты (100% ручная работа)

Бельгийские вафли

с ванильным мороженым, ягодным соусом и взбитыми сливками

695 ₽

Шоколадный фондан

с ванильным соусом и шариком мороженого

745 ₽

Домашний медовик

с мёдом и фермерской сметаной

545 ₽

Raw

Тартар из говядины

готовится по фирменному рецепту ресторана "Ян Примус"

995 ₽

Карпаччо из фермерской говяжьей вырезки

с рукколой, трюфельным соусом и кремом из сыра пармезан

1375 ₽

Вкусная домашняя птица

Томлёная голень индейки

глазированная в соусе Терияки, с молодым картофелем и травами, микс-салатом и овощами

1685 ₽

Филе утки с томлёными яблоками и инжиром

1295 ₽

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - горячие блюда

Спагетти карбонара

345 ₽

Щучьи котлеты с картофельным пюре

495 ₽

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - супы

Борщ со сметаной

285 ₽

Суп Том Ям

445 ₽

Супы/ Soups

Гороховый суп с копчёностями

с копченой свиной грудинкой на тосте из бородинского хлеба

595 ₽

Уха из черноморской кефали

с печёным деревенским багетом и сыром Дорблю

785 ₽

Блюдо на компанию до 5 персон

Охота на мясо

обжаренная свиная корейка, копченая курица, куриные колбаски, свиные ребра BBQ, крылья баффало, брускетта с тамбовским окороком(2шт.), жареный бекон, луковые кольца, кукуруза гриль, картофель фри, перец халапеньо, соусы: BBQ, чили, перечный

4475 ₽

Бургеры

Бургер из фермерской говядины, сыром чеддер

С помидорами и маринованными огурцами. Подается с картофелем фри

985 ₽

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - закуски и салаты

Салат "Баварский"

335 ₽

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization