Yan Primus

Overview

News

144

Photos

776

Reviews

3634

Branches

Features

100% мясо

Raw

Блюда для компаний

Блюда на компанию

Бургеры

Вкусная домашняя птица

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Десерты (100% ручная работа)

Креветки, Моллюски, Рыба

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - горячие блюда

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - закуски и салаты

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - супы

Мясо

Show all categories

Не для взрослых!

Сет с бургером

Бургер с говяжьей котлетой, сыром, свежими помидорами, маринованными огурцами и картофелем фри. Сырники творожные. Куриные наггетсы. Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки

870 ₽

Сет с куриными котлетами

Котлеты куриные с пюре. Картофель фри, сырники.Помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки

790 ₽

Домашние пельмени

из говядины и свинины

370 ₽

Цезарь с курицей

375 ₽

Крошки сырники

с кремом Маскарпоне и сгущенным молоком

370 ₽

"Алфавит" куриная лапша

290 ₽

Карбонара

290 ₽

Куриные наггетсы

с картофелем фри и сырным соусом

390 ₽

Бургер

590 ₽

Мороженое с карамельным попкорном и мармеладом

2 шарика

370 ₽

Соусы

Кетчуп

175 ₽

Майонез

175 ₽

Перечный

175 ₽

Соус BBQ

175 ₽

Соус Айоли

175 ₽

Соус Блю-чиз

175 ₽

Соус Соевый

175 ₽

Соус Тар-тар

175 ₽

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - горячие блюда

Куриный щницель с картофелем фри

465 ₽180 g

Стейк из кобии с рисом и соусом из белого вина

685 ₽255 g

Альтернативный стейк с картофелем фри

1065 ₽220 g

Гратен с индейкой и запеченным картофелем под соусом Бешамель

345 ₽206 g

Гратен с белой рыбой и запеченным картофелем под соусом Бешамель

335 ₽206 g

Спагетти карбонара

355 ₽220 g

Салаты

Мюнхенский салат

С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен

985 ₽

Нисуаз с тунцом

Средиземноморский салат с тунцом - хоспер, овощным салатом и пикантным соусом

1185 ₽

Салат с ростбифом

Жареными вешенками, сладкими помидорами и сыром пармезан

995 ₽

Цезарь Ян Примус с сыром грана падано

Куриное филе, романо, черри, гренки, пармезан, соус "Цезарь"

995 ₽

Салат с авокадо и отварными креветками

малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом

995 ₽

Холодные закуски

Филе сельди

С маринованным луком, молодым картофелем и тостами из ржаного хлеба

595 ₽

Паштет из куриной печени

с апельсиновым конфитюром и деревенским хлебом на закваске

785 ₽

Филе вяленой ряпушки

с картофельным "хворостом"

695 ₽

Хрустящие палочки гриссини

подаются с тёплым сырным соусом

395 ₽

Сет под вино на двоих

прошутто, чоризо, маринованные патиссоны, зелёные оливки, сливочный сыр с паприкой, пармезан, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из куриной печени, апельсиновый конфитюр, гриссини

1945 ₽

Бургеры

Бургер из фермерской говядины, сыром чеддер

С помидорами и маринованными огурцами.

995 ₽280 g

Бургер с котлетой из говядины с сырным и вишневым соусом

с сыром эмменталь и вишневым соусом

785 ₽185 g

Бургер из говядины с песто и моцареллой

с моцареллой, вялеными томатами и песто

875 ₽190 g

Чизбургер

875 ₽215 g

Горячие закуски

Сырные шарики

с соусом на выбор "Айоли" или ягодный

685 ₽

Острые куриные крылья Баффало

С соусом Блю чиз

985 ₽

Хрустящие кольца кальмара

С соусом Тартар

695 ₽

Куриные крылья "Джеронимо и Кастер"

в соусах "Кимчи Бейс" и сладкий чили

885 ₽

100% мясо

Свиные ребрышки BBQ

С розовым перцем

985 ₽

Свиная рулька

подаётся на шпаге, с тушёной капустой и маринованными овощами

2875 ₽

Стейк "Блейд" (вес сырого стейка 250 гр.)

с картофелем стейк-хаус и перечным соусом

2495 ₽

Блюда для компаний

Море креветок

плато вьетнамских и магаданских креветок. Подаются с соусами "Васаби", "Сливочный BBQ"

4985 ₽1 kg

Свиные ребрышки BBQ XXL 500гр

С розовым перцем

1645 ₽

Мясной синдикат

куриные крылья Баффало, свиные ребрышки BBQ, "рябчик" из свиной рульки, колбаски пепперони с сыром (2 шт.), картофель фри, кетчуп, соусы: "BBQ","Блю-Чиз"

4450 ₽

Десерты

Шоколадный фондан

с ванильным соусом и шариком мороженого

795 ₽

Торт из молочного шоколада

с мягкой карамелью, орехи и ванильный крем

595 ₽

Потому что мы- искусство

воздушно-ореховый торт с фисташками

685 ₽

Креветки, Моллюски, Рыба

Чилийские мидии в соусе из сыра Дорблю

1835 ₽500 g

Запечённые мидии киви

с соусом Чеддер-Терияки

875 ₽

Креветки отварные магаданские на выбор: горячие и на льду

цена за 100 г на фото 500 г

665 ₽100 g

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - супы

Уха из белой рыбы

385 ₽310 g

Борщ со сметаной

325 ₽300 g

Суп Том Ям

495 ₽280 g

Raw

Тартар из говядины

готовится по фирменному рецепту ресторана "Ян Примус"

995 ₽

Карпаччо из фермерской говяжьей вырезки

с рукколой, трюфельным соусом и кремом из сыра пармезан

1375 ₽

Блюда на компанию

Пивное плато

куриные крылья Баффало, кольца кальмара в панировке, сырные шарики чеддер, запеченные бородинские гренки, картофель фри, морковь, сельдерей, соусы: " Айоли", "Блю-чиз", "Тартар"

2750 ₽

Вурстфест сет

Каминвурст (5шт.), Братвурст со шпинатом и сыром (2шт.), Пепперони с сыром (2шт.), Домашние из оленины (2шт.), Братвурст с базиликом улитка (1шт.), картофель фри, хрен, дижонская горчица

4350 ₽

Гарниры

Картофель фри

495 ₽

Овощи Josper

595 ₽

Десерты (100% ручная работа)

Бельгийские вафли

с ванильным мороженым, ягодным соусом и взбитыми сливками

695 ₽

Домашний медовик

с мёдом и фермерской сметаной

585 ₽

Ланч (по будням с 12:00 до 17:00) - закуски и салаты

Овощной салат по-деревенски

325 ₽160 g

Салат "Баварский"

335 ₽185 g

Супы/ Soups

Гороховый суп с копчёностями

с копченой свиной грудинкой на тосте из бородинского хлеба

595 ₽

Уха по-старорусски

с белугой и белорыбицей. Подается с запеченным тостом с сыром и сыром

845 ₽

Вкусная домашняя птица

Филе утки с томлёными яблоками и инжиром

1395 ₽

Мясо

Томленная говяжья щека

с картофельным кремом

1765 ₽

Птица & Мясо

Томленая голень индейки

глазированная в соусе " Терияки", с молодым картофелем, травами, микс-салатом и овощами

1865 ₽

Холодные закуcки

Иваси по-поморски

с маринованным луком и душистым картофелем

525 ₽

Updated: April 24. Source: Representative of the organization