Пожалуй, то, что мы попробовали здесь, для меня стало одним из ярчайших впечатлений за все поездки этого года. 1. Окрошка с копчёным сомом, жжёным картофелем и ферментированным огурцом под рассольной заправкой с кинзой Цена: 480 ₽ Пока не утихают споры про квас и кефир, гурманы идут дальше. И пускай вас не смущает рыба, в давние времена окрошку делали в том числе и с ней (не о том вы спорите). Сезонное предложение, привлекающее незаурядным составом. Все ингредиенты великолепно сочетаются друг с другом и с рассолом. В результате мы получаем кисло-копченый вкус, в котором все ингредиенты дружат, не теряя своего характера. 2. Копченый сом с картофелем, обжаренным в травах, с медово-горчичным соусом, тар-таром из огурца и красным луком Цена: 620 ₽ Комментировать — только портить. Звучит вкусно, так оно и есть. Копченость сома прекрасно подчеркивается ароматом пряных трав и вкусом остальных ингредиентов. 3. Котлеты из щуки с картофельным кремом и соусом бешамель Цена: 640 ₽ Нежнейшие котлеты в хрустящей панировке, не менее нежнейший картофель, и всё это в обрамлении пикантного вкуса огурчиков. Просто и вкусно. 4. Коктейль Вино из одуванчиков Цена: 420 ₽ Солнечный коктейль на основе белого вина, лёгкого фруктового ликёра и кордиала из одуванчиков. Не могла пройти мимо, хотя «Вино из Одуванчиков» — не самое любимое произведение от любимого писателя. Приятный коктейль с хорошим балансом кислотности и сладости. 5. APA Богемия от Рыбинского Пивзавода Цена: 260 ₽ Вполне себе симпатично. Главное, что сочетается с едой! *** Оформление залов приятное, в темном дереве с различными стилистическими деталями, немного взрослого контекста. Напоминает паб. К сервису ноль вопросов, всё четко и умеренно. По выходным подразумевается культурная программа, например, стендап. Вот это место точно рекомендую к посещению, даже если в Рыбинске вы будете проездом.

Show business's response

Александр Меркушев

Level 5 Local Expert

Прекрасное место, решили остановится переночевать в Рыбинске и зашли поужинать и выпить в холодный осенний вечер в это заведение. Были приятно удивлены качеством блюд для формата бара, начиная от салата из баклажанов и заканчивая десертом медовиком. Особенно хотим отметить свиную вырезку, такой вкусной свинины я еще не пробовал. Из закусок очень зашли поедунчики, взяли вторую порцию!) А настойки просто превзошли все ожидания. Обязательно вернемся как будем снова в Рыбинске!

Show business's response

Алла Суетина

Level 9 Local Expert

Место интересное, специфичное и приятное, так сказать атмосферное. Обстановка красивая небанальная(интерьер красивый). Еда очень вкусная, именно интересная опять же небанальная кухня, но то, что я и хотела, именно есть блюда местной кухни. Брали уху и судака, напитки брали пунш и глег(вроде правильно назвала, что-то похожее на глинтвейн, только крепче) Очень довольны и вкусом и интерьером,красивая подача, блюда(оформление) официанты тоже молодцы, вежливые, культурные, все подсказывают. Еду приносят по готовности, немного долго ждали рыбу, но это очень вкусно было! Однозначно приехала бы туда еще раз

Show business's response

Yavka

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

1322 reviews