Yozh

320

Reviews

1430

Features

Вегетарианская кухня | Горячие блюда

Вегетарианская кухня | Салаты

Вегетарианская кухня | Супы

Горячие блюда из мяса

Горячие блюда из птицы

Горячие блюда из рыбы

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Жульены

Паста

Салаты

Супы

Тёплые салаты

Холодные закуски

Детское меню

Бургер с курочкой | Нижегородский

Булочка с кунжутом, майонез, куриное филе, лист салата, помидор, ломтик сыра Чеддер. Бургер подается с дольками картофеля, обжаренными во фритюре и оригинальным сырным соусом

490 ₽

Куриный шашлычок "Цыпа-Цыпа"

Кусочки куриного филе. Шашлычок подается с картофелем фри и кетчупом. Украшено кружочками свежего огурчика и помидорками Черри.

450 ₽

Овощной салатик "Ленивец" | Нижегородский

Микс салата, помидорки Черри, свежий огурчик, зелень, заправлен оливковым маслом.

350 ₽

Супчик с куриными фрикадельками

Супчик на курином бульоне с картошечкой, морковкой и макаронами «Звездочки». Подается с фрикадельками из куриного мяса.

350 ₽

Котлетка из индейки

Котлета из нежного мяса индейки, приготовленная на ваш выбор - на пару или пожаренная на гриле.

290 ₽

Куриные наггетсы

350 ₽

Мини пельмешки

350 ₽

Салаты

"Оливье с языком"

Говяжий язык, отварной картофель, красный лук, маринованный огурец, зеленый горошек, яйцо перепелиное, помидорка «черри», каперсы, майонез

590 ₽

"Цезарь с курицей" | Нижегородский

Классический «Цезарь» из микс-салата с жареным куриным филе, чесночными гренками, сыром "Пармезан", помидоркой «черри» под соусом «Цезарь»

590 ₽

"Греческий"

Классический «Греческий» салат, перец болгарский, помидор, огурец, маслины, оливки, оливковое масло, красный лучок (по желанию) и сыр «Фета»

550 ₽

"Цезарь с тигровыми креветками"

Классический "Цезарь" из микс-салата с жареными тигровыми креветками, чесночными гренками, сыром Пармезан, помидоркой Черри под соусом "Цезарь"

780 ₽

"С хрустящими баклажанами"

Жаренный во фритюре баклажан, микс-салат, болгарский перец, помидор Черри, сыр Рикотта, оливковое масло, микрозелень

670 ₽

"Салат с морским гребешком"

Обжаренные на гриле морские гребешки, микс-салат, помидор Черри, сыр Рикотта, пикантная горчично-масленная заправка

950 ₽

"С авокадо и лососем"

Микс-салат, слабосолёный лосось, свежий авокадо, помидор Черри, горчично-устричный соус

890 ₽

Холодные закуски

"Морская жемчужина" | Нижегородский

Сёмга слабосолёная, масляная рыба, подкопченная форель, тарталетка с красной икрой

1790 ₽

"Мясные деликатесы"

Нежный телячий отварной язык, ростбиф, куриный рулет с черносливом, пикантный рулет из свиной шеи, хрен и горчица

1690 ₽

"Сырные кружева"

Сыры: мягких и твёрдых сортов с карамелизованным грецким орехом, виноградом и мёдом

1590 ₽

"Деревенская традиция"

Аппетитная грудинка, копчёное и солёное сало с маринованным чесночком, хреном и горчичкой

970 ₽

"Овощная палитра" | Нижегородский

Свежий томат, огурец, сладкий болгарский перец и зелёный лук

450 ₽

"Домашний разносол"

Домашний разносол из огурчиков, помидорок Черри, соленой капусты, маринованных грибочков, маринованного чесночка, черемши и сельдерея

570 ₽

"Селёдочка под холодную водочку"

Слабосоленая селедочка с отварной картошечкой, репчатым лучком и укропчиком

490 ₽

Десерты

Десерт "Манго-маракуйя"

Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из кокосового суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из мякоти маракуйи на корже из кокосовой стружки. Подаётся со свежими ягодами.

740 ₽

Сырники с домашним вареньем

Горячие творожные сырники с домашним ягодным вареньем. Подаются с шариком мороженого на Ваш выбор

430 ₽

Чизкейк

Высокий, нежнейший чизкейк из творожного сыра с лёгкой ванильной ноткой на тонком сливочно-песочном корже. Подаётся со свежими ягодами и фруктовым пюре.

740 ₽

Пирожное "Графские развалины"

Сочетание нежного безе, лёгкого белкового и сливочного крема, сочного чернослива и лепестков миндаля. Подаётся со свежими ягодами.

740 ₽

Пирог "Яблочный гурман"

Изысканное угощение из запечённых яблок на нежном песочном тесте, покрытое лепестками миндаля и желе. Подаётся с шариком мороженого на Ваш выбор и свежими ягодами.

760 ₽

Малиновая тарталетка

Спелая малина в корзиночке из песочного теста с заварным кремом и взбитыми сливками. Подаётся со свежими ягодами и шариком мороженого на Ваш выбор.

730 ₽

Горячие закуски

"Ржаные гренки с сырным соусом"

Ржаные гренки, обжаренные во фритюре. Подаются с оригинальным сырным соусом

450 ₽

"Крылья Советов" | Нижегородский

Жареные куриные крылья с соусом "Барбекю" домашнего приготовления

690 ₽

Томлёный картофель в молоке с Царскими грибами

Томлённый в топлёном молоке картофель, подаётся с маринованными рыжиками под сливочно-мускатным соусом

640 ₽

"Пивная тарелка на компанию"

Баварские свиные колбаски, колбаски из мраморной говядины, куриные крылышки, сырные палочки и картофель фри. Подается с соусами Барбекю и Сырный.

1970 ₽

"Свиные рёбрышки"

Томлёные свиные рёбрышки с соусом Барбекю. Подаются с салатом из белокочанной и краснокочанной капусты, заправленным сладким соусом Чили, красным луком и маринованным огурчиком

970 ₽

Горячие блюда из мяса

Корейка "Пеппер" | Нижегородский

Маринованная в можжевеловых ягодах свиная корейка, жаренная на гриле с гарниром из картофеля, подается с соусом из красного перца.

950 ₽

Стейк из говядины

Жареный стейк говядины с пикантным зелёным маслом, гарнируется картофелем «по-деревенски» и кукурузой. Степень прожарки стейка на выбор гостя. Рекомендуем заказать соус «сальса» к этому блюду

2380 ₽

Бифштекс из мраморной говядины

Сочный бифштекс из мраморной говядины, гарнируется картофелем «по-деревенски», кольцами лука в панировке и куриным яйцом, подается с соусом «Сацебели»

970 ₽

Телячьи щёчки под мясным соусом

Нежные телячьи щёчки, тушенные в пряных травах. Подаются с оригинальным мясным соусом. Гарнируются картофельным пюре.

970 ₽

Жульены

Жульен с белыми грибами

Белые грибы, репчатый лук, сливки, сыр

650 ₽

Жульен с языком

Говяжий язык, репчатый лук, сливки, сыр

620 ₽

Жульен с курицей и грибами

Куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр

390 ₽

Печень кролика в сливочном соусе

Печень кролика, репчатый лук, сливки

520 ₽

Супы

Борщ домашний

Классический домашний борщ со сметанной, в керамическом горшочке под крышкой из слоеного теста. Подается со сметаной.

590 ₽

Похлёбка гороховая в каравае

Крем-суп из гороха с жареным беконом, подается в каравае из ржаного хлеба

540 ₽

Уха с белым вином

Уха из судака и семги с томатами, картофелем и репчатым лучком

670 ₽

Солянка сборная мясная

Традиционный набор из говядины, говяжьего языка, копчёного мяса, ветчины и бекона, с репчатым лучком, маслинами и солеными огурчиками. Подается со сметаной.

570 ₽

Горячие блюда из птицы

Филе домашней индейки с «тартаром» из овощей гриль под сладким соусом «Чили»

Филе индейки, приготовленное способом «Су-вид». Гарнируется «тартаром» из овощей гриль: болгарского перца, цукини, баклажана, под сладким соусом «Чили»

850 ₽

Фермерская утиная ножка «Конфи»

Утиная ножка, приготовленная способом «Су-вид», запечённая с картофелем «по-деревенски». Подаётся с вишнёвым соусом «Деми Гляс»

970 ₽

Филе домашней курочки «по-деревенски» | Нижегородский

Куриное филе, приготовленное способом «Су-вид», обжаренное на гриле. Гарнируется запечённым картофелем с сыром, подаётся со сливочным соусом с добавлением жареного бекона и болгарского перца

770 ₽

Вегетарианская кухня | Салаты

"Пикантный"

Микс-салат, помидор «черри», перец болгарский, маслины. С пикантной заправкой из оливкового масла, горчицы, чеснока и сока лимона

540 ₽

"Мечта"

Микс-салат с морковью, болгарским перцем и свежими шампиньонами с бальзамической заправкой и оливковым маслом, подается в бокале

490 ₽

Горячие блюда из рыбы

"Филе судака по-Баконьски"

Жареное филе судака, подается с жареным картофелем, в нежном сливочном соусе с добавлением жареных грибов и томатов

950 ₽

Филе семги с икорным соусом | Нижегородский

Жареное на гриле филе семги, подается с овощами гриль (цукини, болгарский перец, шампиньоны и баклажаны) со сливочно-сырным соусом с добавлением красной икры)

1520 ₽

Паста

Тальятелле «Карбонара»

Плоская узкая паста с беконом и шампиньонами в сливочном соусе

640 ₽

Тальятелле с креветками

Плоская узкая паста с тигровыми креветками и сыром Пармезан в сырно-сливочном соусе

790 ₽

Тёплые салаты

"Ёжик на поляне" | Нижегородский

Нежная говядина и грибы в сливочном соусе, микс-салат, кедровый орех и сухарики

920 ₽

"С куриной печенью, сладким перцем и солёным огурцом"

Куриная печень, обжаренная с репчатым лучком, сладким перцем, маринованным огурчиком, карамелизованная в красном вине и соусе "сладкий Чили". Подаётся на подушке из микс-салата с добавлением зелёного яблока и сыром Сулугуни. Заправляется домашним ...

570 ₽

Вегетарианская кухня | Горячие блюда

Картофельные драники с грибным соусом

Драники из свежего картофеля обжаренные на растительном масле. Подаются с соусом-пюре из жареных шампиньонов

570 ₽

Вегетарианская кухня | Супы

Суп-крем тыквенный

Суп-крем из тыквы, картофеля, моркови, репчатого лука на овощном бульоне с тыквенными семечками

470 ₽

Updated: May 22. Source: Representative of the organization