Positive; Good atmosphere, friendly staff, pleased to serve, very good food, chief cook take care and asked feedback. Good selection of wines, expensive. Negative, waiting time for main course simply too long, having in mind only 60% of restaurant was busy this evening. All in all recommendable place

Анастасия Морозова | TydaEda

Level 30 Local Expert

Zio VINI в переводе с итальянского — "Дядя Вини". Название отражает концепцию места, где встречаются разные характеры и темпераменты, как в большой итальянской семье. Концепция заведения мне очень близка: «каждый прием пищи — это маленький праздник». Тут используют продукты наивысшего качества, и это чувствуется. Еда простая и понятная, объединяющая ценности семейного уюта. В меню Zio VINI разнообразные блюда со всех уголков Италии. Здесь есть и классические рецепты, и уникальные новинки. Меню составил бренд-шеф Алексей Поляков. Мы зашли на обед, как раз в этот день был шеф в ресторане, официант нам порекомендовал не упустить случай и заказать пасту с трюфелем, в головке пармезана, которую готовит сам шеф прямо у стола. Конечно же, мы с удовольствием это сделали! Шеф Винченцо презентовал блюдо филигранно! Заворожено следили как легко он соединяет ингредиенты, как делает тот самый сливочно-сырный соус, как натирает свежайший трюфель. Признаюсь, тарелку после еды захотелось облизать, как было вкусно! Как комплемент от заведения предлагают 4 сорта оливок. Вкуснее я еще не пробовала.. дайте килограмм… Еще мы заказали тартар из говядины, он подается с кусочками картофеля, это интересно. Сашими из лосося с маринованными цукини и соусом понзу. Нежнейшее! Карпаччо из цветной капусты. Очень понравился деликатный соус и удивило огромное количество трюфеля. Баклажан пармеджано одна из самых вкусных интерпретаций этого блюда, из всех, что я пробовала. Шикарный соус, интересные слои и даже немного морено теста, как мне показалось… На десерт божественный шоколадный фондан с домашним мороженым с настоящей ванилью, точечки были видны невооруженным взглядом, вкус потрясающий, ингредиенты премиальные и это ощущается. Сам ресторан оставил очень приятное, деликатное, изысканное послевкусие. Качественный сервис, очень красивый итальянский интерьер, белые скатерти, интересная посуда. Кстати, уже почти готова веранда, и ждёт тепла, чтобы принимать гостей, и вот столы на веранде сервированы посудой из моей любимой серии Botanic Garden от Portmeirion, на которой мы едим дома. И вот такая история снова подтверждает, что отношение к еде у нас с рестораном полностью совпадает!

Show business's response

Alisa

Level 7 Local Expert

Превосходный несравненный ресторан с приятной атмосферой в интерьере, в обслуживании. Прекрасный внимательный персонал, доброжелательные каждый из официантов. Красивейший интерьер, особенно расписная стена с подсветкой с изображением уютного итальянского дворика. Музыка создаёт особый шарм и атмосферу Италии. Получила огромное наслаждения от пребывания. Советую к посещению ресторан, сама обязательно вернусь повторно. Шикарный кофе, надеюсь в следующий визит получить такое же впечатление от основного меню.

Show business's response

Zio Vini

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

476 reviews