Pho U
130 مراجعات
نوفمبر 24
Скромно. Медленно, грязновато и на вкус средне. "Оригинальная" организация труда: один работник принимает заказ и оплату, готовит и убирает посуду (скорее всего этот же работник моет посуду и зал). В результате, столы в зале липкие, стойка с грязной посудой быстрее переполняется, чем ее успевают увозить, хотя заведение маленькое и народу было не много, еда готовится медленно для заведения быстрого питания. Брала суп Фо-га - бульон был вкусный, курочка обычная вареная, лапша недоваренная, ростки бобов, лук и зелень свежие, все вместе - не ужасно, но не впечатляет, чтобы ещё раз прийти и подождать. Самый дешёвый суп 400 руб. К сотруднице вопросов нет, она старательно пыталась обслужить гостей и за всем усмотреть, но поскольку она была совсем одна, то это невозможно.
أكتوبر 24
Место явный фаворит , цены довольно небольшие , еды действительно вкусная , отдача быстрая , народу особо нет и это не мало важно)
В общем смело ставлю 5 звезд
1
يونيو 4
PhoU - качественные ингредиенты в еле теплом бульоне
14 октября 2022 года мной был написан максимально положительный отзыв об этом колоритном кафе и вот спустя почти два года в рамках ФоМарафона возвращаюсь сюда в надежде отведать вкуснейшее Фо Бо, но к большому сожалению все оказалось куда печальнее моих надежд...
С момента последнего визита в плане интерьера все сохранилось, но уже немного устало, при этом также выглядит ярко и аутентично, как и ранее, а вот в меню появились новинки и конечно мне захотелось попробовать одну из них. Фо Бум - там называется в принципе классический Фо к которому добавляют слайсы и рубленную говядину плюс курочку, где за килограммовую порцию необходимо заплатить 650 рублей. Выглядит и читается скажу вам Вау, как круто! Подойдя к стойке заказов понял, что мне здесь особо не рады и через 'НеХоЧу' Фо Бум был принят в обработку. На кухне без особого энтузиазма за дело берется повар, который только, что был кассиром, который же является азитатом, но не из родного блюду Вьетнама, а из нашей соседней республики, абсолютно не перживающий за клиентоориентированность...
🍜🍜🍜Буквально несколько минут потребовалось до такого момента когда трекер оповестил меня о готовности заказа. На подносе вижу фирменную посудину накрытую национальной деревянной тарелочкой с идеальным количеством разных допов, а именно самая огромная за весь марафон ветвь мяты, брусочки, да именно брусочки свежего имбиря, красный лук, пророщенные ростки бобов Мунг и приличная долька лайма, что не может не радовать адепта вьетнамской кухни. Снимаю эту тарелочку и понимаю, что ее дно с внешней стороны сухое! Действительно горячего пара я не наблюдаю и взяв фирменную ложку-черпачок пробую еле теплый бульон. Ну, что хочется сказать - бульон сам по себе не вытягивает на эталонный вариант, а с такой температурой подачи вообще проваливает экзамен с треском, так как толку от той же мяты нет. Положив ее в лапшу под действием огненного бульона она можно сказать заваривается и отдает столь неповторимый оттенок который я необыкновенно сильно ценю в Фо, а здесь достав ее после трапезы она была в том же состоянии, в котором я ее туда положил изначально. И это касается всего - красного лука, который горчил, имбиря, который есть невозможно, ну в общем вы поняли... Но это еще не предельное фиаско этого блюда. Завершает его заявленная рубленная говядина, которая оказывается фаршем.
P.S. Охарактеризовать все здесь происходящее довольно легко - абсолютное безразличие к выдаваемому клиенту блюду, где по факту вроде чувствуется, что используются качественные ингредиенты, да и количество допов вроде показывает обратное, но это только по технологической карте! А вот чувства которые кулинар вкладывает в приготовленную еду здесь отсутствуют и ему безразлично понравится вам или нет, он просто выполняет свою работу и ждет когда же закончится рабочий день и эти назойливые клиенты, которым вечно все не нравится!
1
ديسمبر 2
Про заказ забыли ,ждала 41 минуту ,приготовили ,когда подошла спросить на кассу все ли хорошо,готовить начала девушка кассир, без перчаток,не обработав руки и с хвостом длинных волос .Заказывала рисовую лапшу с морепродуктами ,к слову ими там и не пахло…одна коктейльная креветка и щупальца 3 шт ,которые вызывали сомнение,по вкусу отвратительное блюдо ,с отвратительным запахом старого,прогорклого масла за 450 р 🤢🤮
Заходила туда года 2 назад,было намного лучше
1
أكتوبر 24
На вьетнамскую еду не похожа. Том ям ,наверное, в первый раз делали, да ещё за 700р. Кокосовое молоко было свернутое, одна жижа и два маленьких море продукта. Попросил заменить, принесли не лучше. Повар узбек, как я понял, плов бы у него лучше получился, я уверен, вьетнамская еда не для него. Больше не приду.
2
أكتوبر 25
Из меню почти ничего не было , ни еды , что хотелось попробовать, ни напитков, ни морепродуктов. В фобо не хватало специй, не было того самого вкуса фобошного. Также не хватало лапши и мяса в фобо.
3
مايو 31
Колоритно и все. Работают "повара" всегда без рабочей униформы. На раскладе продуктов в тарелки все ингредиенты накладывают руками без перчаток. На замечание отреагировали тем, что сказали-"моем руки дезинфицирующей жидкостью", хотя по наблюдениям так и не заметил когда. Кроме музыки с проигрывателя может быть слышны то-ли разговоры по телефону с кухни, то ли национальные песни. От чего становится некомфортно. Ну и обычные вилки с ложками, то они есть, то их нет. Ну и не видел, чтоб столы протирали. В общем вроде все всем нравиться, но антисанитария жуткая, на которую никто не обращает внимание. По количеству в граммах заявленной еды, судя по тарелке не больше 400 гр. Хотя на предлагаемом супе стояло 500 гр. Общая оценка кол. Ну и напоследок. Судя по тому, что дирекция или хозяева даже не смотрят отзывы, им на все все равно. Главное прибыль с офисных работников, которые в обед едят все. На то и расчитано.
4
أكتوبر 13
Меня все устраивает! Хорошие блюда, бульон не прям прям кипяток, а горячий просто, пригодный для поедания, чтоб не обжечься. Вкусный фо бо! Очень хорошее место, рекомендую!
1
ديسمبر 6
Взял рис с говядиной и манго шейк. Говядины мало и она пережарена, соуса как такового не было, было просто немного остро(но про это предупредили)
Манго-шейк - водичка со сгущёнкой.
Рекомендую только если в соседних заведениях большие очереди
أكتوبر 7
К сожалению место испортилось. Ждать пока примут заказ можно больше 10 минут, просто стоять перед стойкой в одиночестве.
Качество и вкус еды за год стали хуже.
В последний раз ждал тарелку Том Ям 29 минут.
3
أبريل 20
Очень вкусно готовят! В час пик, это обеденное время, частенько полная посадка, ожидание заказа 20-30 минут составит. Атмосферно, пытались воссоздать атмосферу уличного азиатского кафе. По ценам приемлемо. Всем рекомендую данное заведение!
سبتمبر 2
Очень плохо, продавец не мог 20 минут сделать скидку
Позвонил начальнику , кассир ушёл болтать ещё жду 0 внимания
Думали будем каждую неделю посещать, а в итоге не придём снова.
Персонал неопрятный кухня грязная одно отвращение пл итогу
2
نوفمبر 18
Худший ресторан тайской кухни. Лапша резиновая на вкус, непроваренная, альденте. Из допов только долька лайма. Ни соусов Лао Ган Ма, ни шрирачи, ни Зам Той, ни даже уксуса. В доставке работают так, что путают курицу с говядиной. Представляю, если бы такой заказ получил человек индуистской веры...
1
أغسطس 14
Еда отвратительная, заказала утку по пекински, отвратная, жирная и чёрная, фо бо с вкусом гречки, мясо буквально один кусок мало лапши и в целом это не говяжий бульон, заказала большой том кха с курицей, на деле принесли маленький и с морепродуктами, еда целиком и полностью не вкусная! Деньги на ветер!!!
سبتمبر 10
Еда супер, обслуживание ужасное. Постоянно какие то перерывы. На мой вопрос, давно ли вы закрылись, парень отвечает что да, хотя на табличке написано (20 минут). Когда эти 20 минут пройдут, одному кассиру известно!
أكتوبر 2
Кассира постоянно нет на месте. Ждешь по 10-15 минут и просто уходишь. Остальной персонал не может пробить без него. 3 раза давал заведению шанс и каждый раз одно и то же. Не рекомендую данное заведение.
3
نوفمبر 30
Заказал рис с курицей. Сказали, что будет готово через 15 минут. Через 25 подошел узнать, в чем дело, где еда. Оказалось, что мне так и не начали его готовить. После моей жалобы рис приготовили за 3 минуты.
يونيو 21
Отличное место. Вкусно, быстро, очень приемлемые цены. Чисто, уютно. Вежливый персонал.
1
1
أبريل 21
Не оч вкусная вьетнамка, супы всегда разного наполнения и вкуса, нет стабильности. Если сравнивать с другими въетнамками, то фо бо в других местах в разы насышенее и вкуснее. Очен слабое заведение, живут за счет офисов рядом.
2
يونيو 22
Фобо тут неплохой, а вот блюда на воке систематически отсутствуют. Был тут раз пять, и каждый раз мне говорили, что "всё на воке закончилось". Так что если рассчитываете поесть что-либо, кроме супов — это не ваш выбор.
فبراير 28
Если хотите покушать восточной кухни то вам сюда. Мне нравится том ям, можно взять маленькую и большую порцию. Дают пейджер после оплаты, который « пригласит» по готовности заказа.
Один раз пришел в будни в 13 часов, не ожидал что придется ждать 20-25 минут. Правильно выбирайте время для посещения.
أبريل 19
Блюда не стоят своих денег. Что вялая зелень, что рубленная говядина, оказавшаяся фаршем 🤷с рисом
Работают быстро два паренька
Вначале со мной рассчитался, принял наличные, затем выдал пикающий номерок с заказом.
Затем собрал из вялой зелени другому покупателю салат.
Руки не моют, за всё берутся, холодильник, приборы, деньги, номерки. Травануться как нефиг делать
Не рекомендую к посещению
2
أكتوبر 10 ، 2023
Был в заведении раз 10. Потому как после первого случая подачи кислого том-ям с морепродуктами, стал посещать это место значительно реже. Сегодня был последний раз. Снова том-ям кислый, а администратор убежал меня в обратном, что ещё хуже. Суп я вернул сразу, но в замен мне ничего не предложили. Так относится к клиентам и уж тем более к еде нельзя. Всем не советую посещать данное место!
5
ديسمبر 18 ، 2023
Очень вкусные Фо-Бо и Фо-Га за свои деньги. Конечно можно придраться, что сотрудник всего один и на кассе и в зале и на кухне, но мы же понимаем, что это оптимизация, чтобы цены держать такими низкими
يناير 22 ، 2023
Буквально только что, поужинали с подругой в этом заведении.Атмосфера, действительно, очень душевная,но вот еда, немного подкачала.Во-первых, нескольких позиций в меню, просто не было; Немы,есть только жареные.Не было некоторых столовых приборов.
Во-вторых,очень много масла в блюдах (лапша и бананы в кляре), вкусно,но, избыточное количество масла,портит впечатление.
В супах, маловато начинки,при этом, нельзя сказать что это невкусно.Неплохой Фо Бо и Фо Том,но,начинки, хотелось бы побольше.
В общем,заведению, есть,к чему стремиться) Удачи вам и Процветания:)
2
أكتوبر 2
Ничего отвратительнее не пробовала! Жарят на старом масле , курица на вкус протухшая , тошнит от одного запаха! Не советую!
2
أبريل 8
К сожалению, мало могу сказать хорошего. Битая посуда, вялая зелень, мало лапши в супе. Непрожевываемая говядина, и мяса мало кладут(видимо экономия). Иногда ингредиентов не хватает. В сравнении с другими сетями вьетнамской сети, эта одна из самых не вкусных и самых жадных. Но персонал старается. Увы.
2
أبريل 28 ، 2023
Любимое место, частенько здесь беру фо бо с говядиной! Молодцы, марку (и планку) держат!
Цены вменяемые. Раньше были перебои с поставками, но сейчас всё гуд.
2
سبتمبر 13
Работники из средней Азии, по русски еле разговаривают, 5 человек стоят в очереди, он копается в телефоне и делает вид что не слышит, через 10 минут начинает пробивать заказы, после возмущения посетителей, и сразу идет накладывать лапшу руками, антисанитария дикая, порции маленькие, в фо-бо ни лапши ни мяса. Из всего съедобен только жареный тофу . Категорически не советую к посещению.
2
مارس 20
20.03.2024 примерно в 18.30 сотрудники сказали: начнем принимать заказы через 30 минут, потому что сами пойдем есть) никогда такого не встречал. Про блюда, соответственно, мне сказать нечего...
1
نوفمبر 2 ، 2022
Атмосфера, еда и сервис на 100 баллов. Очень вкусно, свет приглушённый и действительно можно отдохнуть на обеде. Отличное место, рекомендую к обязательному посещению
يونيو 23
Посредственно. Мясо в Фо Бо с жилами и реально как со столетней коровы. Мебель неудобная. Душно. Надо как-то что-то менять.
يناير 30
Может быть, гнилые и грязные продукты входят в концепцию этого заведения "уличной еды", но не настолько я бы хотел погружаться в данную атмосферу.
Отзыв был отклонен, хотелось бы узнать причину.
4
نوفمبر 19
Не очень вкусно, не бульон, а вода. Очень долгая готовка.
1
سبتمبر 15 ، 2022
отличное место!!! порции то что надо, и хорошо, что есть маленькие
фобо и том ям великолепны , мало где встретишь места с таким невероятным вкусом
лапша тоже очень понравилась, для порции 200г выглядит больше, мяса много, морепродуктов не жалеют
однозначно рекомендую данное место!!!
يوليو 29
хорошее место но с парковкой беда))
готовят неплохо. цены норм, но ФоГа по той же цене что и Фобо...
1
سبتمبر 28 ، 2023
Плюсы: Достаточно оригинальная подача. Вкусно.
Минусы: Количество мяса на порцию настолько незначительно, что подойдёт даже вегану.
أبريل 2 ، 2023
Здравствуйте , хочу поделиться с вами впечатлениями об этом заведении, не будет речи о еде и атмосфере -это хорошо сделано
Речь пойдет о персонале наглом и халатном с проявлением пассивной агрессии пухловатый кассир несколько раз обслуживал меня через не хочу и при виде меня швырял тряпку об стол , приношу извинения но у меня обострился страх к вам приходить , научите пожалуйста кассиров уважать гостей -это просто аморально !!!!! За персонал оценка 0/10
3
أغسطس 31 ، 2022
Ходили на обед, порции маленькие, в фо-бо очень мало мяса, как сказал работник кафе- 25 грамм на порцию, и бульон острый, нэмы с креветкой все в масле, креветку положили 1, но зато стоит 400 за 2 шт. Не стоит этих денег еда в кафе. Хотели вкусно и сытно поесть, в итоге за 1000 руб. не наелись, не вкусно. Во многих кафе вьетнамской кухни готовят изумительный фо-бо с большим количеством мяса и других ингредиентов.
Это был первый и последний раз, когда посетили это кафе!
P.S. На отзывы, отправленные на электронную почту, даже никто отвечать не собирается, это уже говорит само за себя!
1
1
يونيو 17 ، 2023
Отличный Фо Бо. Большая сытная порция. Готовят быстро. Цены не дешёвые, конечно, но приемлемо.
نوفمبر 27 ، 2022
Обычное кафе, акцентированное на какое то меню. Правда из вьетнамского там только меню. Персонал из ближнего СНГ. ФоБо на 4 - по рецепту, хороший объем, адекватная цена, но все таки это не вьетнамский.
يوليو 1
Бань Бао явно совсем не свежее. Обидно, однако.
أغسطس 5
Все вкусно предлагаю всем
👍
1
مارس 21 ، 2023
Проверяйте состав блюд, когда не хватает ингредиентов не кладут в блюда и не предупреждают, замены так же не предлагают. Булочки бао могут передержать и отдать резину ( при этом видно, что не потребно, но просто отдают)
В целом было бы хорошо если бы не вот такое отношение- не прямо дёшево все таки, что бы такой сервис оказывать😒
1
ديسمبر 26 ، 2021
Три в одном - вкусно, большие порции и не дорого. Один из лучших вьетнамских фаст-фудов(или стрит-фудов) в Москве по соотношению цена/качество. Идеально для бизнес ланча. Отличный Фо бо!
Рекомендую!
3
نوفمبر 1
Место испортилось. Третью неделю нет половины меню.
1
يوليو 18 ، 2023
Много раз тут был, работа рядом. Супы пустые. Мало не только мяса но и всего остального. Если взять большую порцию, то мяса там больше не будет.
نوفمبر 26 ، 2023
Тут можно попробовать самый ужасный фо бо в Москве. Главный ингредиент в место говядины используют мясные обрезки одни жилы. Омерзительно!
3
فبراير 20
Вкусно, единственное фо-бо ингредиенты немного "уставшие".
يونيو 1 ، 2023
Сегодня заказала креветки в кляре- принесли просто горелые очень жесткие креветки с трудом откусывала.
Так же заказала битые огурцы, с запашком просрочки. Не приятные на вкус.
Так же был манговый шейк- единственное что понравилось.
Не приятное впечатление, расстроилась что заходила в это место, больше не приду