Послушайте, моя разъезжая жизнь приучила меня регулярно питататься вне дома. Я завтракаю, обедаю, ужинаю и иногда перекусываю глубокой ночью 🙈 в ресторанах, кафе, бизнес-залах, у уличных торговцев, в столовых, на заправках... И адекватно отношусь к разным ценовым сегментам. Я с удовольствием могу пообедать за 270 руб в столовой с самообслуживанием около вокзала, и поужинать с партнером за 45 тыс на двоих в ресторане на 43 этаже в центре города. Но вот с такой концепцией, как в ресторане «Суп Харчо» на улице Марата в Санкт-Петербурге, я столкнулся впервые 🤣. ИНТЕРЬЕР: как лучший (и единственный) ресторан на станции Рязань Товарная в 90-х, сохранившийся без изменений и ремонта до наших дней😱. Брал в «Суп Харчо» обычно только на вынос, но один раз угораздило меня с товарищем там пообедать. Ощущение уюта и желание посидеть там может возникнуть только у ностальгирующих по 90-м парам 50-60 лет. Ну или у бывших бандитов. Вспомнить молодость, так сказать. А так ощущения крайне, кхм, странные. ПЕРСОНАЛ: полное соответствие концепции бандитского ресторана из 90-х - всегда недовольная 😡 официантка в возрасте (она же администратор). И почему-то всегда она одна. БЛЮДА НА ВЫНОС: упаковка как с центрального рынка посёлка Кыштым Свердловской области😳. Я имею ввиду как совершенно дешманские контейнеры с пакетами так и сам подход к упаковке. После такого обилия аккуратно упакованных доставок через Яндекс Доставку или Деливери Клаб как-то уже отвыкаешь от такой дремучей непосредственности🤣. Но это все фигня, верно? Ведь в грузинском домашнем ресторане главное - это сама еда, верно? Все остальное - мелочи, так? Итак. КУХНЯ. И вот тут самый эпик фейл. Ведь это грузинский ресторан! В названии которого есть слово «Харчо»! Как, ну как можно готовить и подавать такое под видом своего фирменного блюда? Много воды, чуть лука и риса, и гигантские куски жира с микрокусочками мяса внутри. Что это?? 🤮 Такую похлебку даже собакам не делают. Может, просто не повезло и повар зачерпнул случайно со дна, скажете вы? Я тоже так подумал сначала. Так как я живу в соседнем доме, этот ресторан самый близкий ко мне. Последние дни шёл проливной дождь. Никуда ходить не хотелось. Очень хотелось горячего в меру острого супа. Харчо казался идеальным выбором. Мы заказывали по два харчо в день два дня подряд. На вынос. Я сам за ними ходил в ресторан. Все четыре порции супа - в помойку🤢. Вот прямо обидно за себя и гостей ресторане стало. Реально такого мне не наливали даже в моей школьной столовой во времена моего нищего детства. Но есть и положительные моменты! 🤗 В ресторане подают просто отпадную чачу. Просто отвал башки. 100 грамм, и вы становитесь самым говорливым, интересным и максимально откровенным собеседником в мире🙈. P.S. Что касается харчо, то в Питере есть ещё один ресторан с упоминанием этого супа в названии: «Хочу Харчо» от Гинза Проджект на Садовой. Работают даже ночью. И вот в нем к своему фирменному блюду подходят на 10 баллов по пятибальной системе 💯 . Да и не только к нему. Потрясающая разнообразная грузинская кухня за (внимание!) те же самые деньги, что и в ресторане на Марата, а иногда и за меньшие🥳. Только в гинзевском ресторане ты сидишь и понимаешь, что кушаешь дорого, но вкусно. А в ресторане на марата ты понимаешь, что тебя бессовестно обманули - подсовывают непотребную еду и дешевый сервис за высокий ценник. P.P.S. Ни в коем случае не хотел обидеть жителей станции Рязань Товарная, посёлка Кыштым и бывших бандитов. У меня много друзей среди всех них, хорошие порядочные люди. Все упоминания сделаны с любовью и только для повышения образности рассказа. Всем хорошего настроения! Берегите себя!

Лёха

مستوى 11 خبير محلي

Банкет. Всё на высоте! С первых минут лицо администратора-официанта а одном лице, вызывало тревогу. Кроме негатива ничего не видели. Тарелку с шашлыком(свинина, кура и люля) подали когда народ был под градусом. Свинина была с душком. Подтвердил даже повар. Сказал, что мясо вчерашнее, недосмотрел, плохо помыл и тд… администратор напала на нас с оскорблениями, что мы всё придумали. Спасибо за тухляк… всего вам хорошего. После этого мяса, остальные блюда уже не лезли в рот.

Иринка

مستوى 9 خبير محلي

Очень хочется , чтобы это прочитал хозяин кафе!Часто посещали это кафе до пондемии.Посещали и в пондемию. И всё хуже и хуже становится и обслуживание и еда. Сегодня посетили это кафе. Понятно, что вместо скатертей и салфеток на столе нет ничего, а в прошлом году вместо индивидуальной салфетки оставляли лист меню.Теперь меню убирают. Очень недружелюбная. ненастная официантка, как будто я к ней домой пришла и мешаю ей укладывать детей спать.Пирог хачапури был великолепен, ну очень вкусный!а вот шашлык можно было как минимум перцем черным посыпать ...мясо вообще не мариновали, не хмели-сунели, не перца... просто свинина ПАРЕНАЯ. Хоть нам сказали, что повар грузин! Оформили шашлык морожеными огурцами. А соус к шашлыку - это томатная паста - и всё! люди !, грузинское кафе, никто не просит соус ткемали , просто в томатную пасту насыпьте перца , добавьте чеснок, травки . приправки , ну не просто же томатная паста... Всегда оставляли чаевые 300-400 руб, т. к. со своим спиртным, а сегодны оставили сбор "за пробку" 150 и на чай рублей 100, . Официантку сменить! или научить любезности к посетителям и научите её улыбаться! а не удивляться, что мы " приперлись".тогда еще придем и друзей приведем! Спасибо повару за пирог " хачапури"- шедевр!

Sup Kharcho

أضف صورة أو فيديو

العنوان

جهات الاتصال

ساعات العمل

الاتجاهات

مميزات

حركة العملاء وساعات العمل

أماكن مشابهة قريبة

82 مراجعات