Sup Kharcho
82 مراجعات
سبتمبر 2 ، 2022
Послушайте, моя разъезжая жизнь приучила меня регулярно питататься вне дома. Я завтракаю, обедаю, ужинаю и иногда перекусываю глубокой ночью 🙈 в ресторанах, кафе, бизнес-залах, у уличных торговцев, в столовых, на заправках... И адекватно отношусь к разным ценовым сегментам. Я с удовольствием могу пообедать за 270 руб в столовой с самообслуживанием около вокзала, и поужинать с партнером за 45 тыс на двоих в ресторане на 43 этаже в центре города. Но вот с такой концепцией, как в ресторане «Суп Харчо» на улице Марата в Санкт-Петербурге, я столкнулся впервые 🤣. ИНТЕРЬЕР: как лучший (и единственный) ресторан на станции Рязань Товарная в 90-х, сохранившийся без изменений и ремонта до наших дней😱. Брал в «Суп Харчо» обычно только на вынос, но один раз угораздило меня с товарищем там пообедать. Ощущение уюта и желание посидеть там может возникнуть только у ностальгирующих по 90-м парам 50-60 лет. Ну или у бывших бандитов. Вспомнить молодость, так сказать. А так ощущения крайне, кхм, странные. ПЕРСОНАЛ: полное соответствие концепции бандитского ресторана из 90-х - всегда недовольная 😡 официантка в возрасте (она же администратор). И почему-то всегда она одна. БЛЮДА НА ВЫНОС: упаковка как с центрального рынка посёлка Кыштым Свердловской области😳. Я имею ввиду как совершенно дешманские контейнеры с пакетами так и сам подход к упаковке. После такого обилия аккуратно упакованных доставок через Яндекс Доставку или Деливери Клаб как-то уже отвыкаешь от такой дремучей непосредственности🤣.
Но это все фигня, верно? Ведь в грузинском домашнем ресторане главное - это сама еда, верно? Все остальное - мелочи, так? Итак. КУХНЯ. И вот тут самый эпик фейл. Ведь это грузинский ресторан! В названии которого есть слово «Харчо»! Как, ну как можно готовить и подавать такое под видом своего фирменного блюда? Много воды, чуть лука и риса, и гигантские куски жира с микрокусочками мяса внутри. Что это?? 🤮 Такую похлебку даже собакам не делают. Может, просто не повезло и повар зачерпнул случайно со дна, скажете вы? Я тоже так подумал сначала. Так как я живу в соседнем доме, этот ресторан самый близкий ко мне. Последние дни шёл проливной дождь. Никуда ходить не хотелось. Очень хотелось горячего в меру острого супа. Харчо казался идеальным выбором. Мы заказывали по два харчо в день два дня подряд. На вынос. Я сам за ними ходил в ресторан. Все четыре порции супа - в помойку🤢. Вот прямо обидно за себя и гостей ресторане стало. Реально такого мне не наливали даже в моей школьной столовой во времена моего нищего детства. Но есть и положительные моменты! 🤗 В ресторане подают просто отпадную чачу. Просто отвал башки. 100 грамм, и вы становитесь самым говорливым, интересным и максимально откровенным собеседником в мире🙈.
P.S. Что касается харчо, то в Питере есть ещё один ресторан с упоминанием этого супа в названии: «Хочу Харчо» от Гинза Проджект на Садовой. Работают даже ночью. И вот в нем к своему фирменному блюду подходят на 10 баллов по пятибальной системе 💯 . Да и не только к нему. Потрясающая разнообразная грузинская кухня за (внимание!) те же самые деньги, что и в ресторане на Марата, а иногда и за меньшие🥳. Только в гинзевском ресторане ты сидишь и понимаешь, что кушаешь дорого, но вкусно. А в ресторане на марата ты понимаешь, что тебя бессовестно обманули - подсовывают непотребную еду и дешевый сервис за высокий ценник.
P.P.S. Ни в коем случае не хотел обидеть жителей станции Рязань Товарная, посёлка Кыштым и бывших бандитов. У меня много друзей среди всех них, хорошие порядочные люди. Все упоминания сделаны с любовью и только для повышения образности рассказа.
Всем хорошего настроения! Берегите себя!
5
ديسمبر 10 ، 2022
Банкет. Всё на высоте!
С первых минут лицо администратора-официанта а одном лице, вызывало тревогу. Кроме негатива ничего не видели.
Тарелку с шашлыком(свинина, кура и люля) подали когда народ был под градусом.
Свинина была с душком. Подтвердил даже повар. Сказал, что мясо вчерашнее, недосмотрел, плохо помыл и тд… администратор напала на нас с оскорблениями, что мы всё придумали.
Спасибо за тухляк… всего вам хорошего. После этого мяса, остальные блюда уже не лезли в рот.
فبراير 4 ، 2022
Очень хочется , чтобы это прочитал хозяин кафе!Часто посещали это кафе до пондемии.Посещали и в пондемию. И всё хуже и хуже становится и обслуживание и еда. Сегодня посетили это кафе. Понятно, что вместо скатертей и салфеток на столе нет ничего, а в прошлом году вместо индивидуальной салфетки оставляли лист меню.Теперь меню убирают. Очень недружелюбная. ненастная официантка, как будто я к ней домой пришла и мешаю ей укладывать детей спать.Пирог хачапури был великолепен, ну очень вкусный!а вот шашлык можно было как минимум перцем черным посыпать ...мясо вообще не мариновали, не хмели-сунели, не перца... просто свинина ПАРЕНАЯ. Хоть нам сказали, что повар грузин! Оформили шашлык морожеными огурцами. А соус к шашлыку - это томатная паста - и всё! люди !, грузинское кафе, никто не просит соус ткемали , просто в томатную пасту насыпьте перца , добавьте чеснок, травки . приправки , ну не просто же томатная паста... Всегда оставляли чаевые 300-400 руб, т. к. со своим спиртным, а сегодны оставили сбор "за пробку" 150 и на чай рублей 100, . Официантку сменить! или научить любезности к посетителям и научите её улыбаться! а не удивляться, что мы " приперлись".тогда еще придем и друзей приведем! Спасибо повару за пирог " хачапури"- шедевр!
5
1
أكتوبر 7 ، 2021
В целом, неплохое место, особенно если занять мини-зал для мероприятий, в таком случае возникает своя атмосфера, нет лишнего шума и периодически заходит официант.
Но почему так мало звёзд: неоднократно излишне громко включают музыку, по телефону не поговорить, у скамеек спинка начинается достаточно высоко, поэтому вещи периодически улетают за нее, часто очень неторопливый персонал, в т.ч. забывали оформить и принести дозаказанные позиции. По цене достаточно умеренно, я бы сказал, местами очень демократично, кухня национальная и на любителя (+весьма жирная, имеющим слабый желудок - мимо).
Если делать итог: рекомендую к посещению, но с оглядкой на вышеописанные особенности. Оценка больше, чем "удовлетворительно", но не прям "хорошо", отсюда 3 звезды.
3
1
أغسطس 24 ، 2021
Я многие рестораны грузинской кухни посещал не в Санкт-Петербурге, но и тут я побывал в паре заведений.
Многое из меню мы с друзьями испробовали за 3-4 раза и единственная мысль которая пришла всем нам на ум , что "здесь не к чему придраться". Все что было испробовано, было самым вкусным среди всего моего небольшого опыта. Конечно, я еще сам зайду и с удовольствием советую.
مايو 7 ، 2022
Приехали в город на праздники. Первое впечатление это недовольно лицо администратора (официанта/кассира). Собственно с этим лицом сопровождалось всё (от приёма заказа до подачи блюд). Про сами блюда отдельно. Цезарь может конечно был авторским, но заменить соус на майонез с уксусом и какой то приправой надо уметь. Харчë не зашло, мясо странное. Хинкали вообще удивили. По сути это просто варёное мясо с тестом. Если кто понимает суть хинкалей с их вкусом и бульоном внутри, то здесь просто варёные пельмени с минимумом специй....ну как можно было их так приготовить!?!? И вишенка это стоимость. Если бы всё было на отлично, то вопросов бы не было, но отдать в среднем 450 рублей за блюдо, которое вообще ни о чем🤔
1
1
سبتمبر 19 ، 2022
Суп харчо здесь выше всяких похвал. Очень вкусно) интерьер конечно неоднозначный, но готовят вкусно. Покушать здесь точно рекомендую)
أغسطس 23 ، 2021
Отличная кухня. Сыр сулугини имерули превосходны. Сыр как мне кажется по самой низкой цене в городе. Брали сыр домой для выпечки и просто шикарно... и корочка и цвет и вкус с запахом просто чумовые)) до этого брали в другом месте ни цвета ни вкуса и дороже почти в два раз... теперь только здесь будем сыр брать))
3
2
نوفمبر 15 ، 2022
Окончательно разочаровался в данном заведении . Порции уменьшились до смешных , качество стало явно хуже ( лодочку принесли даже без масла , в хинкали мяса по чайной ложки . Обслуживающая дама мрачная и напряжённая , как на опасном задании . В общем упадок ... Больше постараюсь не ходить . Очень жаль , раньше посещал часто и было всё отлично. Похоже с общепитом в городе это общая тенденция. Война ...
1
1
يونيو 16 ، 2022
Одно из любимых мест грузинской кухни. Без пафоса, по домашнему, все вкусно, домашнее вино. Ну и конечно суп харчо выше всяких похвал.
سبتمبر 11 ، 2021
Отвратительная еда. Раньше ходили в это место, очень нравились кухня и доброжелательный персонал. После последнего посещения этого заведения никаких положительных эмоций не осталось.
Принесли салат, а на блюде половина пластикового на вкус помидора и старый сыр. Причём цена на блюдо была не маленькая. Харчо по-мегрельски из курицы было больше похоже на остатки от другого блюда, поданные на тарелке. Курица сухая, политая соусом из орехов, в котором больше чувствуется крахмал, а не орехи. Тбилисо из телятины есть было сложно, мясо не жевалось совсем. Аджабсандал даже близко не похож на то, что должно было быть подано. И венец обеда это хачапури. Раньше я даже не догадывалась, что хачапури можно так испортить. У них получилось.
С учетом очень даже солидной суммы в чеке, при том, что ни одно блюдо не было даже на йоту вкусным, ставлю кафе огромный дизлайк.
5
أبريل 11 ، 2021
Долгое время, а точнее тринадцать лет это было любимое место ! Здесь отмечали все даты, праздники и просто заходили после прогулок, особенно вкусно в зимний день отведать вкусный харчо и горячие хинкали. Но...Сменился персонал. Когда открыли после карантина заведения , ,, Суп Харчо’’ было первым , куда мы пошли. Как всегда- рулетики из баклажанов и хачапури по- мегрельски. Вместо привычных и вкусных баклажанов были какие-то непонятные верёвки! Объяснения , мол , сорт такой, меня не убедили:( Повар же видел из чего готовит) Далее хачапури... Сын, который с трёх лет заказывал это блюдо( назовём это так) не стал есть . То есть, тринадцать лет ему нравилось, а тут...Я попробовал. Ничего похожего на хачапури, который готовили раньше ( при Ольге) ! И когда в чеке увидел пробковый сбор ( одна из фишек заведения была - можно со своим) о чём меня никто не предупредил, кроме окончательного разочарования никаких эмоций! Да, ещё в чеке была указана вода за 80 рублей, которую мы не заказывали!!! Опять простите , извините, но рулеты из верёвок никто не убрал из чека. Это был заключительное посещение данного кафе. Очень жаль, что менеджмент не видит дальше сегодняшнего дня . В кафе раньше собирались осетинские мужчины , очень позитивная и доброжелательная компания, думаю, что и они больше не заходят.!Я часто прохожу мимо ( второй стоик у окна наше любимое место. Было.) и ни разу их там не видел. А мы нашли новое место, недалеко, на Разъезжей. Очень приятная хозяйка и всё вкусно! Шестнадцатилетний сын съел весь хачапури:)
5
1
يناير 12 ، 2023
Выпечка и сыры, вкусные. Шашлык, оставляет желать лучшего…
Выражение лица персонала, просто кошмар. Вежливость, для них слово не знакомое. Благо, заведение закрылось.
يناير 21 ، 2023
Обожаю-обожаю-обожаю! Место потрясающее! Как всё вкусно! И потрясающее домашнее Киндзмараули! Спасибо вам большое! Мадлоба, друзья!
1
سبتمبر 14 ، 2022
Можно быстро пообедать или поужинать, спокойное и не загруженное кафе, готовят вкусно, быстро.
1
يونيو 7 ، 2022
Зашла поесть супчик,а взяла ещё и домой супчик с салатиком,уж больно вкусный,домашний был. Спасибо Большое Вам,ещё забегу,если буду в ваших краях 🙏🙏🙏
أغسطس 23 ، 2022
Очень вкусно! Особенно хачапури и хинкали😋 а ещё в продаже очень вкусный сыр сулугуни. Можно взять с собой домой наразвес.
أغسطس 25 ، 2020
Совершенно неприметное место, зашли случайно и были приятно удивлены. Отличная кухня, хорошее вино. И очень обходительная и приветливая девушка-официант. Спасибо за прекрасный ужин. Сулугуни с помидорами - шедевр!
3
نوفمبر 20 ، 2021
В целом не плохое место, заказывали харче, хачапури по аджарски, хинкали с говядиной и хинкали с бараниной из всего нам понравилось хачапури по аджарски и хинкали с говядиной, хинкали с бараниной не вкусное мясо, харче не наваристое практически один бульен и мясо, при этом мясо жирное и с жилами. Очень понравилось вино кинзмараули. Бокал под лимонад принесли грязный!
1
1
فبراير 22 ، 2022
Спасибо огромное, день рождение отметили замечательно. Накормили всех гостей,,ОЧЕНЬ ВКУСНО,,!!!!!
2
مايو 11 ، 2021
Отличное заведение! Кухня очень вкусная. Особенно понравился хаш!!! Подача блюда классная! Цены невысокие. Рекомендую 100%
2
1
يوليو 30 ، 2021
Были тут дважды, жаль, что не в день приезда о нем узнали. Приятная обстановка, приятный персонал. Готовят быстро и вкусно. Порции большие, так что рассчитывайте 😉 Рекомендую
مايو 15 ، 2022
Кухня вкусная. Мне понравилось.
Внутри довольно уютно, зал небольшой.
ديسمبر 12 ، 2021
Грузинская аутентичная кухня. Настоящая чача и домашнее вино! Спасибо, очень вкусно!
1
أغسطس 8 ، 2022
Обязательно вернусь сюда 50 раз. вкусно, сытно, мяснисто)))
1
أكتوبر 18 ، 2020
Очень хорошее место с уютной атмосферой и замечательной кухней. Приятно удивлен ценами, их можно поднимать в два раза и я бы все равно туда время от времени заходил.
2
يونيو 28 ، 2022
Администратор - официант, женщина сидящая при входе была крайне не дружелюбно к нам настроена, не смогла принять правильно заказ (может нужно записывать?) при пустом зале, всячески делала вид, что мы тут припёрлись не вовремя, а потом просто тупо надела наушники, и села к нам спиной. 2 звезды только за кухню, всё было съедобно. Больше сюда точно не вернёмся.
1
1
يوليو 31 ، 2022
Всё вкусно,цены адекватные.есть свойское вино и чача 50%)))👍
2
فبراير 15 ، 2022
Очень советую этот ресторанчик!!! Очень приятный персонал и вкусная кухня!!!
3
ديسمبر 16 ، 2019
Впервые были сегодня в этом заведении и знаем точно , что придем еще . Выбрали исходя из местоположения и кухни. Великолепная грузинская кухня, вкуснейшие шашлыки , хинкали и хачапури, салаты и ореховый рулет. Крепкий и ароматный кофе . Обслуживание ненавязчивое, быстрое и ловкое. Чисто и уютно. Сумма чека тоже порадовала. Благодарны вам, рекомендации своим друзьям и знакомым.
3
أغسطس 9 ، 2020
Клевое место недалеко от дома, где жил Майк Науменко. Рекомендую харчо из баранины и - обязательно - местный лаваш. Сами пекут, вкус отличный
1
1
يوليو 16 ، 2022
Как всегда, всё на высшем уровне! Всё вкусно!
ديسمبر 25 ، 2021
Пожалуй, самый плохой ресторан(Кафе) грузинской кухни. Даже хачапури умудрились испортить. Невкусно все- даже варенье! Не рекомендую!
3
1
سبتمبر 2 ، 2021
Хорошее заведение,уютная обстановка.кормят вкусно,хорошее вино и чача.советую.
1
فبراير 4 ، 2019
Я живу рядом, здесь 3 грузинских ресторана, а может и больше.
Но я люблю именно сюда ходить, там романтическая атмосфера. Грузинская музыка 70-х годов и нормальная кухня. В общем, можно расслабиться и отдохнуть.
Минус только в том, что всегда все столы заняты и нужно бронировать заранее.
3
سبتمبر 12 ، 2022
Вкусно, смачно, сытно. Рекомендую хинкали.
2
أغسطس 24 ، 2022
Стало несколько хуже и дороговато, но по-прежнему вкусно.
2
مايو 12 ، 2019
Часто с друзьями ходили в данное заведение, кормят вкусно и цены приемлемые, но.... В один далеко не прекрасный вечер отношение к данному заведению кардинально поменялось. В бокале с вином плавал детёныш таракана, как выяснилось далее. После такого пропало всякое желание посещать данное кафе. И, кстати, тараканов этих вывели, по словам сотрудников, страшно подумать что там происходит нс кухне и чем нас кормят. Больше ни ногой в это заведение
3
3
أغسطس 16 ، 2021
Классное обслуживание, уютная атмосфера и вкусная еда.
1
يونيو 28 ، 2021
Ужасная еда и долгая подача. Мясо шашлыка из курицы с тухловатый привкусом и ,вообще, напоминает больше рыбу, чем мясо. Сюда больше ни ногой никогда!!!
3
4
أكتوبر 3 ، 2021
Вкусно, относительно не дорого. Одно из любимых заведений.
مارس 15 ، 2021
Очень вкусные горячие блюда! Приятная обстановка и хорошее обслуживание))
يونيو 15 ، 2018
Потрясающе вкусная и разнообразная еда грузинской кухни,недорого .Приятная атмосфера,хорошее обслуживание,уютно и красиво .Оформление помещения в лучших грузинских традициях.Всем рекомендую!
1
مايو 5 ، 2022
Очень приятный и отзывчивый персонал
2
مارس 6 ، 2020
Вкусная еда, демократичные цены, наличие отдельного небольшого зала, возможность принести с собой спиртные напитки
3
1
مايو 19 ، 2022
За два года, что я тут был... Заведение испортилось. Увы... И жаль
1
2
يوليو 11 ، 2021
Топ грузинской кухни. Очень вкусно и уютно.
يونيو 6 ، 2022
Ооооочень вкусно!
Особенно сыр!
2
مايو 31 ، 2021
Не очень приветливая официантка зала....Приготовление блюд на- 4 ( четвёрку).
1
أكتوبر 2 ، 2020
Заказал себе харчо с бараниной, в итоге принесли суп, в котором плавало 2 кости без намека на мясо, и к тому же было много мелких осколков
2
1