Gorky
العنوان
جهات الاتصال
رقم الهاتف غير محدد
ساعات العمل
ساعات العمل غير معروفة
الاتجاهات
ЗДС
500 m
24 مراجعات
أغسطس 24 ، 2019
Помню те времена, когда заведение только открылось - какой был тогда подход к клиентам (в частности - ко мне). В то время глаз радовал - и свежий интерьер, и качество блюд, а также подход персонала (когда говорим о персонале - соответственно говорим об организаторах всего этого предприятия). Вообщем раньше - оно раньше, а по факту вывод делаешь всегда по тому, что есть сейчас - а сейчас дела координально обстоят наоборот:
1. Интерьер заведения внутри подустал. Это видно и очевидно по всему, что есть в помещении, не видно правда что творится на кухне, но исходя из того, что в зале предметы интерьера и мебель давно уже выглядят затертыми, покосившемися, и честно говоря местами - так совсем грязными, а детская комната вообще ни каким образом не обновляется (а это место, куда дети бегут с определённым детским подходом - трогая всё подряд и самые малыши бывает тащат что-то в рот). Туалет - особое место, а ныне оно просто - УЖАСНОЕ место и это говорит о многом! Из таких вещей понимаешь, что творится на кухне, которая скрыта от глаз потребителя.
2. Персонал: - да его просто не хватает, да и уровень компетентности также - не тот! Официанты просто не обращают внимания на посетителя, или просто не знают - что когда клиент обращает свой взгляд на официанта - это значит,что необходимо подойти к посетителю, а не ждать когда посетитель начнёт на весь зал подавать сигнал голосом - "гарсон!" и т.д...("что видимо больше нравится местному контингенту"). Официант - элементарно не спросил - нужны ли вам столовые приборы и тарелки, а соответственно просто их не принесли. Подачу блюд ждали долго, на что официант сам открыл "секрет" что на кухне работает один повар, а заказов много на доставку и тем самым - делайте выводы сами что приоритетнее (вы или доставка). Очевиден подход организации (не хватка персонала, а главное это его компетенции в понимании как необходимо себя вести с посетителем.
3. Теперь о главном! - о еде. Не буду описывать все те нюансы в подаче блюд и их сервировки (температурных режимов для каждого блюда и т.д..) их просто нет! Просто напишу про пиццу - которая была просто приготовлена из заветренных старых продуктов (заготовок), при чём, если грибочки прошли термическую обработку, то болгарский перец был просто свеже-сырым, а то что пиццу поставили в печь, так это просто чтобы её подать разогретой. Пицца - была не вкусной и сухой!!!!.
4. Была суббота, в заведении зал был заполнен на половину, о каком каком-либо ажиотажа и речи не идёт, единственное что со слов официанта так это заказы на доставку. Так работайте тогда как кафе по доставке еды!!!
Исходя из вышесказанного, не считаю что можно давать оценку или она должна быть - 0 звёзд. Ставлю одну звезду исходя из того, что помнятся воспоминания когда было всё иначе. Вообщем,всё как всегда - привычное дело для курганский аналогичных заведений - есть рассвет и закат и когда начинается закат, то организаторы просто делают уклон на то,чтобы успеть по максимуму выкачать денег.
5
2
يناير 29 ، 2019
Недавно справила день рождения Очень все понравилось и интерьер и еда А персонал все на подбор Красивые молодые вежливые Спасибо вам всем огромное Особенно парню Жене!!!
3
1
يوليو 7 ، 2019
Кафе не плохое. Пицца вполе хорошая, правильное тесто и выпечка. Есть свой лимонад. Есть детская комната. Можно посетить с детьми. Кофе средненькое.
3
2