Был, гостями из Санкт-Петербурга.
Ресторан хороший.
Первое что отмечу, кухню - работу Шеф, отличная работа над вариативностью и изысканной подачей блюд. Цвета подача и вкус на высшем уровне.
Единственное что блюда маленькие по пропорции. Относительно цены на них думаю можно сделать более сбалансированно )
- персонал, вот здесь вопросики! В общем и целом всё хорошо. Входная группа с прекрасными администраторами и вежливость на уровне + чувство юмора
Официанты обслуживали хорошо. Но работа официанта не только принести всё чутко отдать и уйти, Беседа тоже важна - было сухо и без эмоций. Быть внимательней, ответить на шутку или просто улыбнуться - это будет хороший вклад в конечное впечатление о ресторане
Это на заметку управляющим ( нужна работа с этим). Часто бываю в архангельской губернии, и жители тут отличаются от городов миллионников - открытые, добродушные - здесь и не хватило этого.
Интерьер очень интересный, прям то что мне нравится - современен, с хорошим освещением и интерьером.
Ставить 5 звезд не буду, ибо нудна зона роста, и она есть. И если обратите внимание на детали - процветать будите еще долго. Таких ресторанов в Архангельске не много- сохраните его
* вывеску стоит поправить ( может уже сделали )
Отдельно спасибо Бармену которые сделал коктейль. Которого не было в винной карте
Джин с лимонадом и слайс огурца был просто на высоте!
Делаю развитию процветание этому заведению.
إظهار رد العمل التجاري
Дмитрий Асташкин
مستوى 7 خبير محلي
نوفمبر 12 ، 2024
Очень интересная и вкусная кухня. Шеф отдаётся искусству кулинарии и очень много уделяет внимания исконной поморской кухне. Официанты готовы подсказать по выбору блюд и даже рассказать историю - как и где был добыт тот или иной рецепт.
Порции довольно маленькие, так что либо удастся попробовать сразу побольше блюд, либо стоит сытость приобрести заранее, а сюда идти за вкусом.
إظهار رد العمل التجاري
Марина З.
مستوى 4 خبير محلي
فبراير 5
Были в Архангельске всего полтора дня, выбрали даа ресторанчика Roomi и Почтовая карета. Оба атмосферные! НО, Roomi нас покорил официантом Марией, идейностью всей дружной команды, колоритной народной кухней, самолично собранными ими рецептами с каждого уголка архангельской области. Здесь не просто блюдо, а целая история! Сколько интересного мы узнали, а сколько вкусного съели)) забежав утром на завтрак, уже не смогли не вернуться к ним на ужин! Нашими фаворитами стали кофе по мезенски, десерты, оленина на шишках, уха, да собственно все, которые мы успели попробовать! Мария - вы просто лучший официант, который сделал нашу коротенькую поездку в Архангельск незабываемой! Привет всей вашей команде и, надеюсь, до встречи 🤞🏼❤️