Hedonist
976 مراجعات
ديسمب ر 6 ، 2024
Хорошо: приятная обстановка, вкусно готовят, обслуживание. Но на мой взгляд не настолько вкусно, чтобы ресторан был в гиде Мишлен. Были в других ресторанах Москвы из гида, где было поинтереснее: и подача и вкус.
Плохо: в счёт сразу включают чаевые 10% о которых тебе не говорят. В чеке они есть, их не скрывают, но когда приносят чек и кладут на стол, не информируют об этом и при оплате картой официант сразу в терминал вводит сумму с учётом этой самой надбавки, не уточняю какую сумму будем платить, с учётом надбавки или нет. Хотя в чеке написано, что мы можем отказаться от оплаты этой надбавки.
Рассчитано на людей которые не смотрят в чек. Как вышло с моим мужем. Он оплатил сумму которую ввел официант и потом сразу пошел по qr коду, который так же есть в чеке, оставлять чаевые.
Мне не жалко оставить чаевые, особенно за хорошее обслуживание, а оно было хорошее. Но вот эта ситуация в конце очень сильно испортила общее впечатление. Чисто мое любопытство, заглянуть в чек, остановило мужа дважды оплатить чаевые официанту
28
2
أكتوبر 18 ، 2024
Случайно нашли этот чудесный ремторан, желая попробовать шоколадный хинкали в стиле дубайского шоколада. И были приятно удивлены.
1. Приятный темный интерьер.
2. Крайне вежливый персонал!!!
3. Безумно вкусные и утонченные блюда с неожиданными сочетаниями.
4. Неприторный десерт вкуснее оригинального дубайского шоколада.
Мы с подругой очень привередливы в еде, но тут пищали от удовольствия и спустя день снова пришли.
Что ну очень понравилось (буквально все!!!!):
1. Коктейль Oh my David: кисло и неприторно освежает. Он на фото.
2. Хинкали с уткой. Маленькие и яркие на вкус!
3. Хинкали с креветками. Взрыв вкуса
4. Утиная грудка с баклажанами: идеальная прожарка и вкуснейшие баклажаны.
5. Када с угрем. Если есть руками, то можно съесть вместе с пальцами.
6. Чай с айвой.
7. Шоколадные хинкали 💕тоже на фото.
Спасибо вам, ребята!
Шеф, мое почтение!
Придем еще не раз, всем советуем!
3
ديسمبر 3 ، 2024
Очень интересное место. Интерьер современный, радует глаз. Кухня авторск ая, обязательно стоит попробовать хачапури по-аджарски, это местный шедевр. Очень порадовали десерты и салаты, все вкусное и легкое. Наесться можно от души, но стыда за поглощённые калории нет никакого.
Удалось попробовать безалкогольное вино, очень необычно, спасибо команде за комплимент.
2
فبراير 10
Очень приятное место! Отмечала с семьей здесь День рождения. Приятный спокойный ре сторанчик, заботливые сотрудники, спокойная приятная музыка, очень понравилось меню, особенно хинкали с мидиями и хачапури с угрем и авокадо! Прекрасное итальянское вино подали. И приятный бонус к чаю был поздравительный десерт! Остались довольны всей семьей!
4
أكتوبر 5 ، 2024
Потрясающе вкусный ресторан с отличным обслуживанием. Меню небольшое, но разнообразные и очень интересно. Много разных позиций: каждый точно надает что-то себе по душе. Из десертов хочу отметить хинкали с начинкой из фисташковой пасты и кадаифи: тесто очень похоже на моти, а начинка как в трендовом дубайском шоколаде
14
مارس 4
Добрый день, дорогие ценители уютных ресторанов с вкусной и красивой подачей очень вкусных блюд.
3 марта сего года я с сестрой, приехав из Тулы в Москву на концерт Алессандро Сафина , решили пообедать в ресторане, отзыв которого нам очень понравился. И это ресторан Hedonist. Итак: при входе нас встретила очень милая администратор . Столик нам предложили у окна с замечательным видом. Мы долго не могли определиться с выбором блюд и в этом нам помог очень милый официант Давид, за это ему отдельное спасибо. Все блюда были не просто вкусными, а мега вкусными , отдельное спасибо поварам! Отдельное спасибо бармену за авторский коктейль и очень вкусные лимонады. Мы с сестрой нисколько не пожалели, что выбрали этот ресторан.
Большое спасибо всему коллективу за прекрасное обслуживание, внимание и теплый приём.
5
مارس 2
Hedonist ресторан авторской грузинской кухни в гиде Мишлен ⭐️
Заказывали:
- Салат с томатами, индейкой и имеретинским сыром. Вкусный, легкий 🔥
- Хинкали с креветками и соусом из мацони и эстрагоном. Очень понравилась оригинальность подачи 🔥
-Купаты из мяса страуса с пюре из цветной капусты и бонито. Больше всего понравился соус и необычный вкус мяса 🔥
- Хачапури по-аджарски фондю
со свежими овощами и козьим сыром. Шикарно выглядит и это самая вкусная хачапури, которую я ела 🤤
- Хинкали с шоколадом, фисташковой пастой и катаифи. Даже ни капли не похоже на дубайский шоколад, тесто шоколадное безвкусное.
По поводу официанта, забыл пробить хачапури, мы его ждали час. За это администратор предложила повторить нам напитки.
Официант как будто он был под чем-то, челюсть ходила в разные стороны , бормотал что-то под нос, дергался.
У меня отвращение к этому месту
4
أكتوبر 17 ، 2024
Добрый день. Сразу за блюда! Потрясающий стейк с виноградом))) Очень, очень вкусно. Вино отменно и восхитительно, только положительные эмоции. Обслуживал официант Максим, фамилию опущу)) Супер, все вовремя, постоянно уделял внимание. Атмосфера на уровне. Спасибо за впечатления, они того стоят.
فبراير 9
По блюдам получите интересные впечатления, некоторые блюда приятно порадовали , особенно рекомендую аджарский в стиле фондю, хинкали с разными начинками. Интерьер вот оставляет желать лучшего... Ну реально как бар при региональной гостинице. И с музыкой беда, колонка хрипела так, что мы не могли общаться между собой. Бронировать необходимо заранее тк даже в воскресенье в обед к 17 часам была полная посадка
1
ديسمبر 17 ، 2024
Были с девушкой на свидании.
Взяли хинкали говядина, креветки, десертные и хачапури с джонджоли
Если идти по хинкалям, могу отметить очень вкусные и классное сочетание с соусом, но супер маленькие порции, просто мизер!
Хачапури официант принес одновременно с хинкали. Ничего не спросил про время подачи.
На протяжении всего заказа официант дергался, трогал нос, почесывался и дергался) всё сразу стало понятно после того, как за кассой увидели как у него постоянно дергалась челюсть и он вечно трогал нос.
Немного отошел от хачапури, считаю неудачным сочетанием, возможно вкусовщина, но не очень, когда пробуешь всё вместе, по вкусу как желудочный сок….
Порция хинкали в шоколаде никакая, порция маленькая, похоже на какие то конфеты с миндалем.
Отдельно хочу выразить свое негодование в адрес официанта данного заведения. Будто что-то употребляет, о чем сообщил менеджеру. Официанту место у соседней шаурмечной, ничего по блюдам рассказать вам не сможет, спросили про чай с карамелью, сказал «ну знаете чай каркаде», и напомню что челюсть у него ходила в разные стороны, речь была невнятная.
В счёт уже включен чай, попросил убрать, он удивился, пока шел до кассы что то побормотал…..
Впечатление от заведения испорчено, сказал менеджеру о том что на смене человек употребляет, сухо сказала «мы проверим»
Вообщем впечатления ужасные, останется в памяти как история для друзей
5
5
ديسمبر 21 ، 2024
В прошлые выходные посетила это заведение грузинской кухни и осталась под впечатлением! Здесь действительно блюда с изюминкой, с авторским исполнением. Пробовали с подругой необычные хинкали — с креветками и соусом из мацони с эстрагоном, а также сладкие с фисташковой пастой и катаифи — просто объедение😅
Обязательно рекомендую попробовать их авторские коктейли, они не менее интересные. Атмосфера внутри уютная.
ديسمبر 23 ، 2024
Ресторан ну очень понравился. Причём были всей семьей, блюда оче нь удивили. Да, порции небольшие, но каждое блюдо- это шедевр. И подача, и то, как соус « дружит» с самим блюдом. Жаль, что не сделала фото. Заказывали много чего и пробовали друг у друга. Особенно понравились хинкали с уткой , хинкали с мидиями, кебаб из креветок. Напитки и десерты тоже очень вкусные. Спасибо огромное, вы оправдываете свое название. Буду советовать вас для посещения друзьям. И сами будем приходить еще, так как не все успели попробовать.)))
4
مارس 27
Были вечером на выходных с молодым человеком.
Очень приятное обслуживание, хорошая атмосфера, приветливый персонал, удобное расположение.
Вся еда была вкусной, но явно не Мишлен. Пробовали также десерт в виде дубайских хинкалей - они какие-то слишком сухие)
В целом - неплохо, но хотелось бы кухню повкуснее 🙏🏻😊
4
أغسطس 5 ، 2024
Замечательный ресторан в Москве! Интерьер - стильный! Меню - необычное и неповторимое! Подача - красивая!Официант Михаил превосходнейший! Поинтересовался у каждого вку сами и предпочтениями и порекомендовал блюда именно по этим предпочтениям. А также предложил новинки из меню. Тартар из креветок ооочень вкусный! Рулетики из баклажан именно такие, как я и хотела. Хачапури по-аджарски🔥🔥🔥. Придем еще попробовать другие блюда. Хочется, чтобы и у нас Краснодаре был такой ресторан))
3
مارس 3
Самая необычно красивая подача блюд грузинской кухни, очень вкусное соч етание ингредиентов, очень понравились хачапури по мегрельски с трюфелем, хачапури по аджарски, хинкали с уткой и хинкали с креветками
5
يوليو 13 ، 2024
Понравилось место, красивый интерьер, достаточно уютно. Кухню оценила бы на 4 из 5, не была удовлетворена вкусом блюд, есть рестораны без звезды мишлена с более демократичными ценами где гораздо вкуснее кухня. Порции небольшие, сочетание вкусов часто не самое удачное, например огромный слой сухого кукурузного хлеба в закуске.
То что действительно было вкусно - десерты, они бомба! Также понравился коктейль Гедонист.
В принципе один раз сходить можно, но второй раз не супер интересно
3
يناير 7
хостес приятная, а вот официант подходит редко, обстановка спокойная, подойдет для разговоров, места между столиками достаточно. блюда отдали крайне быстро (минут за 10), кухня открытая. попробовали: хачапури фондю (понравилось), хинкали с креветками (ничего особенного, эспума из эстрагона совсем не зашла), хинкали с говядиной (мне показались обычными, маме понравились), гранатовое вино (хорошее) и женьшеневый чай. шоколадные хинкали маме очень зашли, я не пробовала
يونيو 30 ، 2024
Очень вкусная кухня. Повара действительно мастера своего дела. С точки зрения гастрономии ресторан очень порадовал. Хачапури по мегрельски превосходные. Очень вкусный шашлык, легкие и приятные лимонады.
Также в ресторане прекрасная атмосфера, свободная посадка, аккуратный дизайн, комфортные столы.
Хотелось бы также отметить очень ответственную работу официанта Максима. Большое спасибо, сотрудник мастер своего дела. Вежливый, компетентный. Очень приятное впечатление.
При этом очень разочаровала работа сотрудника Джены. Джена встречает гостей, стоит на ресепшне, после чего помогает с посадкой. С самого начала ввела в заблуждение по поводу отсутствия мест, вела себя надменно. Сотрудник не является примером клиентоориентированности, которая ожидается от ресторана, получившего Мишленовскую рекомендацию в 2022 году. Несмотря на отсутствие прямой агрессии Джена вела себя вызывающе и испортила впечатление от вечера с порога. Подошла с тем чтобы узнать, готовы ли мы сделать заказ, но после просьбы подойти позже так и не вернулась. Пришлось ждать Максима, который и так обслуживал очень много столиков.
Таким образом, превосходный ресторан, но есть точки роста в части обслуживания гостей. Прошу поработать над этим, несмотря на объективно высокую общую оценку
5
1
فبراير 2
Отмечтали день рождения с друзьями. Двойственное впечатление осталось от этого места.
С одной стороны - действительно вкусные блюда и обходительные официанты. Из всех блюд (а их было много) не понравился только один коктейль, оказался слишком сладким.
С другой стороны - менеджер ведет себя откровенно по хамски, для начала предложили сделать предзаказ, так как компания была более 5 человек, окей не вопрос, далее включили в счет 10% как сервисный сбор, что незаконно. Мало этого, одному гостю стало не хорошо, его стошнило в туалете, так менеджер начала навязывать чаевые для уборщика, сначала виновнику, а затем имениннику, вменяя что, человек перебрал. Однако вот не задача, человек был на таблетках и принципиально не пил в тот вечер.
Итого - все что касается кухни и обслуживания - на высшем уровне.
Но менеджер, пытающаяся содрать как можно больше денег в ресторане такого уровня - это вверх неуважения к клиенту.
1
3
أكتوبر 26 ، 2024
Посещали ресторан компанией из 7 человек. Обслуживал наш столик очень приятный официант. Еда вкусная. Однако, все впечатление вечера испортил следующий аспект - в итоговом счете ценник позиций отличался от ценника в меню. Вы можете себе представить какая длина чековой ленты на компанию из такого количества людей. О данной несостыковке было сообщено администратору, которая забрала чек и ушла пересчитывать его. По приходе администратор сообщила, что действительно есть расхождения в бумажном меню и это очень странно. Серьезно? Действительно очень странно)) также отличаются цены и на официальном сайте ресторана. На это было дано пояснение - меню и цены были обновлены только сегодня , заявка передана айтишникам. Хорошо, раз передана айтишникам, то пусть айтишники разместят дисклеймер о том, что цены отличаются. Как-то совсем не клиентоориентированно. С учетом того, что цены отличаются и в бумажном меню. В итоге, перерасчет был сделан наличными денежными средствами , не на карту, как я просила изначально, т к администратор сказала , что для этого ей необходимо идти в банкомат и класть деньги. А это мои проблемы ? В общем, ни извинений, ни комплимента никакого получено не было, что ставит под сомнение уровень данного заведения. Прошу проработать этот момент. Уж очень испортил наш вечер!
4
1
مارس 25
Для детального отзыва можно п очитать кого-то из гастроблогеров) Приятный, спокойный интерьер. Хорошее, вежливое обслуживание. Интересное меню, хинкали с креветками нас покорили) алкоголь, увы, не брали, но описания в коктейльной карте точно сподвигли к повторному визиту) Рекомендую к посещению "на попробовать"
6
مارس 11
Потрясающе вкусное, уютное и комфортное место для встречи с друзьями. Открытая кухня, приятно наблюдать за процессом готовки. Не суетливо.
Официант подсказывал ,рассказывал и советовал.
4
نوفمبر 30 ، 2024
Приятная атмосфера,но во втором зале достаточно темно и из-за этого не уютно и приходится рассматривать, что в тарелке.Ничего общего с грузинской кухней кроме названий. Можно сказа ть -« я автор, я так вижу», но приобщать к этому великое достояние древнейшего народа низко. Как человек 15 лет росший в Кутаиси, остался оскорблён. Андре Мишлен, увидев упоминания о себе у вас, точно бы «свернул с маршрута» правда в другую от вас сторону.
2
4
يناير 13
Отличный ресторан!!! Очень вежл ивый и приветливый персонал. Уютная атмосфера. Интересная интерпретация грузинской кухни. Хорошая винная карта. Однозначно стоит его посетить!
3
ديسمبر 4 ، 2024
Отличное место. Пришли вечером с женой. Помогли подобрать блюда, вино. И к онечно же попробовали хинкали с шоколадом.
Такой хороший сервис сейчас большая редкость. Добавили в списочек своих любим мест. Ходим теперь каждую неделю.
3
فبراير 18
Место очень приятное, с интересным меню. Но кухн я как будто немного не дотягивает - Тартар из говядины (интересная идея с джонджли, но жестковатое и волокнистое мясо), полосатые хинкали с креветками (островато, пена из мацони слишком кислит), луковый пирог (выглядит аппетитно, но луковица целиком очень неудобно), но кебабы из креветок были просто божественны и дубайские хинкали очень ничего. Вкусные коктейли, но в винной карте маловато российских позиций. Есть запах кухни в зале.
2
ديسمبر 3 ، 2024
Был на дегустации грузинских вин, отлично провёл время!
Всё очень вкусно и красиво.
Особенно впечатлил десерт － хинкали с шоколадом и фисташкой.
Обязательно приду ещё!
3
أغسطس 12 ، 2024
К сожалению ожидали большего. По еде претензий нет, все было вкусно, подача очень быстрая. С сервисом огромные проблемы, для ресторана такого уровня. Возможно такая концепция - ненавязчивое обслуживание)) Но сидеть с грязными салфетками на столе - не очень приятно. Так же не спросили что подать сначала, а что потом. Просто принесли все сразу. По самому заведению: возможно нас неудачно посадили, но все показалось достаточно старым и пыльным, как будто не ухаживают за рестораном.
В общем, по соотношению цена - качество очень среднее заведение. У конкурентов с куда более низким ценником, можно поесть еду не сильно хуже, но получить куда более лучший сервис
3
2
فبراير 16
Какое разочарование.. кроме симпатичного современного ремонта, всё остальное расстроило. Это вне всяких сомнений не грузинский ресторан, несмотря на шеф-повара и названия блюд. Всё что удалось попробовать было очень невкусно. Хачапури с трюфелем - очень жирно, безвкусно и намека на трюфель нет ни во вкусе, ни в запахе. Дальше, суп из кукурузы - худший, что я пробовал, кислый... И наконец, шашлык из курицы, размер порции это насмешка над грузинскими традициями, но только это спасает. Шашлык перемаринован и по консистенции был больше похож на кашу, сожжён в угли и вкус - маринад со вкусом углей. Да, всё что пишут про официантов правда, они доброжелательны, но помочь с выбором они не могут - "у нас всё вкусно".
Место идеально подойдёт для создания контента для соцсетей. Многие блюда весьма фотогеничны )
3
أكتوبر 16 ، 2024
Заведение Hedonist входящий в гид Мишлен 2022г.
Ресторан грузинской кухни в современном варианте.
Сразу скажу заведение мне ооочень понравилось.
Хотя читая отзывы в Яндекс наводили на мысли не идти. Но у нас же сложилось совсем иное мнение! Да были свои недочеты, но команда их решила сразу.
Изделия с тестом были великолепны, а это редко. И собственно поэтому многие заведения Грузинской кухни мне просто не интересны, потому что выпечка оставляет желать лучшего.
Тут же просто восхитительная кухня!
Открытием были Када хачапури, а с угрем и страчателлой из разряда что-то на божественном.
И пряный хлеб Назуки вызвал полнейший восторг.
Тот самый момент когда кухня затмила интерьер и обслуживание.
Нестандартный подход к хинкали тоже произвел восторг. Удобный размер изделия позволяющий в удовольствие и не залившись бульоном съесть хинкал. Мы брали два вида с говядиной (по рекомендации официанта и это 10 из 10) и квери, их вы редко встретите в классической Грузинской кухне, а зря отличный вариант.
1
مارس 25
Ресторан для эстетического наслаждения, не про покушать "от пуза". Удивило, что не дорого, но потом стало понять, почему).
Официанты приветливые, внимательные.
Все очень вкусно и главное красиво. Тихо, чинно, благородно.
6
فبراير 7
Пришли поужинать в новое для нас место ресторан Hedonist. Судя по названию должно быть очень антуражно и кайфово. Антураж действительно неплохой, а вот еда подкачала, а именно хинкали, пробовали 2 вида со страчетеллой и с креветками. Конечно зависит от индивидуальных предпочтений, но это были худшие хинкали в жизни. И все из за странного кислого соуса которым их поливают. Скорее всего не вернемся
1
2
أكتوبر 23 ، 2024
Мне понравилось не все.
Начнем с интерьера… на входе вешалка открытая за которой никто не следит, далее зал простовато и шумно, музыка странная подборка и чуть громче чем хотелось бы, туалеты как в столовке или дешевом кабаке по интерьеру, - нет не полотенец у раковин, не одноразовых ободков для унитаза.
Персонал, наш официант был сдержан но я терпеть не могу когда говорят «у нас все вкусное» это признак снобизма и непрофессионализма. Вновь пришедшим всегда нужно рассказывать о концепции заведения и блюдах которые стоит попробовать чтобы не забыть где ты. Но к сожалению этого не произошло. Второй официант вообще нагрубил убирая тарелки.
Еда… Меню маленькое, обрезанное как перед закрытием ресторана. Вы собираетесь ликвидировать? Из всего выделю хинкали с креветкой и гребешки. Пожалуй вернулась бы еще разок чтобы поменять впечатление? Пока 3-
3
3
مارس 11
Отличное заведение ,решили посетить увидев у нег о звезду Мишелен.И скажу заведение вызвало восторг !
Кухня и обслуживание на высоте,интерьер понравился .Так же взяли домой аджику от шефа о чем не пожалели.
Однозначно будем посещать.
Ps.я огорчился прочитав новое меню ,и удивившись отсутствием данной позиции,очень жду возвращения тартара с кремом из пармезана.
4
يناير 8
очень хорошее место. отличное обслуживание и дружелюбный персонал. кухня очень вкусная, подача красивая! интерьер так же красивый и уютный. все понравилось.
4
فبراير 10 ، 2024
Место очень компактное и стильное. Лучше заранее брон ировать стол. Персонал вежливый, внимательный. Обслуживание быстрое и качественное. Не все блюда понравились. Но! Как говорится на вкус и цвет. Снижать звезды не буду. Оба тар-тара очень понравились. Необыкновенно приготовлены креветки. Шашлык мягчайший. А вот голубцы с модным соусом не зашли, кисловато как-то. Панакота тоже не зашла (не стандартная, опять же кисловатая)
Интерьер очень красивый 😍
К посещению рекомендую 👌
6
3
أكتوبر 6 ، 2024
Сохраняет класс Милена. Сервис на высоте. Пообедали вдвоем с женой на 8000₽. Из еды все достойно за исключением шашлыка из говядины. Да и трудно из нее сделать шашлык. За то уточка превосходна. И если хотите хинкали с креветками, то надо приходить поужинать. Или заранее делать заказ
نوفمبر 10 ، 2024
Очень оригинальная и вкусная кухня ,был приятно удивлен !
Плюс ,ресторан с качественным сервисом ,что может не радовать.
Спасибо за приятные эмоции и атмосферу!
2
1
نوفمبر 10 ، 2024
9.11.2024 отметили день рождения сына. При заказе за несколько дней с администратором обговорили меню и в честь дня рождения администратор обещала сделать нам скидку 10%. Но в день оплаты, они почему-то забыли. Мы напомнили официанту, нам сказали подождать 30мин. Прошло более 30мин. нам говорят, еще скидка не прошла.
Мы ещё подождали...в связи с тем, что с нами был ребёнок, времени на ожидание не было.
Скидку на 7тыс.руб. нам не сделали.
Есть поговорка, что театр начинается с вешалки, а ресторан с администратора.
За еду ставим 4+, за интерьер 5 , а администратору 2-.
Да, ещё от заказа оставили 10% официанту.
Кто будет отмечать день рождение, то про скидку напоминайте сразу как только зайдёте в ресторан.
2
2
فبراير 29 ، 2024
Блюда очень вкусные и оригинальные, необычные сочетания и красивая подача. Даже интересно, что приносят другим, потому что выглядит все , как гастрономические шедевры.
В качестве комплимента подается хлеб с маслом.
❤️ Запеченный батат с сальсой из авокадо и персика
Слишком необычное для меня было сочетание - вареный батат с персиком... на любителя
❤️ Хачапури по-аджарски с чахохбили из утиной грудки
Ну ооочень вкусное хачапури, нечто большее, чем просто по-аджарски
❤️ Тартар из говядины с кахетинским маслом и джонджоли
Нежный и вкусный, добавление масло и джонджоли придает особый вкус
❤️ Хинкали с креветками и соусом из мацони и эстрагана
Очень понравилась оригинальность подачи и пенка сверху - вау
5
1
أكتوبر 28 ، 2024
- сервис не дотягивает до звезды Мишлен
- лангустин не вау
- туалеты просят косметического ремонта
+ все очень красиво
+ авторский взгляд на грузинскую кухню интересный
+ в туалетах есть гигиенический душ )))
1
فبراير 17
Были на 14 февраля, заказывали сет и блюда из ос новного меню. Оценили необычные сочетания и нестандартную подачу. Очень понравились хинкали с мидиями, хачапури када с угрем и шашлык из говядины. Коктейли тоже вкусные. Хорошо провели вечер!
4
1
فبراير 3
Место НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ к посещению.
Начиная от персонала и заканчивая кухней.
По какой причине данное место находится в рейтинг Яндекс Ultima - остаётся загадкой. Кухне заурядная, скучная, пресная или если повезёт немного соленая.
Десерт - шоколадные хинкали, самое невкусное что можно было придумать, как будто изготовили его на детском мастер классе. Давно не получала такого разочарования в ресторане в центре Москвы.
Официант вёл себя крайне странно. Прошу обратить на внимание руководство.
Видимо как только дали звезду Мишлен в 2022 на следующий же день повар и бренд-шеф собрали вещи и уехали в лучшую жизнь.
Отдельно стоит упомянуть плохо промытую от средства посуду, пришлось пить вино из фужеров из которых шёл запах "финиша".
1
3
فبراير 28
Это место – просто жемчужина в мире разочарований! Серьёзно, я не понимаю, кто там вообще ставит высокие оценки – разве что люди, случайно проглотившие свои вкусовые рецепторы. Любая полуночная забегаловка на вокзале, где вместо посуды используют одноразовые контейнеры от вчерашнего доширака, выглядит на фоне этого «ресторана» как фешенебельный мишленовский шедевр.
Атмосфера? Ощущение, будто тебя закинули в бюджетную столовку в каком-нибудь промышленном районе под Самарой, где меню писали так, чтобы специально ни одно слово нельзя было понять. Грузинская кухня? Ха! Судя по тому, как они там называют хинкали, создаётся впечатление, что название им наугад придумал рекламный бот из Интернета – лишь бы звучало «экзотично».
2
4
مارس 3
Посещением ресторана остались довольны. Оценили открытую кухню, интересно наблюдать за процессом. Понравился паштет, хинкали с креветками и с мидиями. Коктейли необычные, жене понравились)
4
فبراير 26
Мне понравилось. Вкусная еда -тартар из говядины, хачапури с угрем, шашлык из говядин ы, люля из лангустина прекрасны. До десерта не дошло. обслуживание хорошее, не навязчивое. Особенно порадовал счет на двоих 5400, со скидкой в дневное время
3
ديسمبر 1 ، 2024
Очень интересный взгляд на грузинскую кухню ,часто тут ужинаем с друзьями .Доброжелательный персонал ,с хорошим сервисом от официантов ,однозначно рекомендую данный ресторан !
3
مارس 17
Были в субботу 15 марта с мужем и ребенком. Заказали тартар с говядиной, салат с хурмой и свеклой, хинкалы с мясом и с уткой, а ребенку куриный шашлык. Все блюда заправлены одним и тем же муссом, совсем не чувствовалось ни мясо в хинкалах ни утку , ни говядину. Ребенку дважды приносили шашлык не прожаренный, в первый раз совершенно сырой. Ну не понравилось и не понравилось, встали ушли. Но нет, еще долгое время подташнивало и тяжесть в желудке, что вообще впервые после ресторанов такого уровня. Ну не позорьтесь , уберите упоминание о Мишлен.
3
مارس 21
К сожалению пресно и неуютно( меню маленькое, взяли только шашлык из курицы и салат с помидорами и сыром. Шашлык - детская порция в обычном кафе, рядом лежит авокадо зачем-то. Салат тупо помидоры в коже, куски сыра (не очень вкусный) и брокколи с цветной капустой. На дне тарелки соус типа песто и зелень. Что это было, я не очень поняла. Дома такое приготовить еще куда ни шло, но в ресторане в 25 году в Москве это крайне странно.
Атмосфера неуютная, дизайн устаревший, мы сильно удивились, вроде популярное модное место)) к официантам и хостес нет претензий
Интересно, на ком держится этот ресторан( точно не на любителях грузинской кухни, а вот бизнес ланч я тут представляю идеально
4
يناير 12 ، 2024
Очень хорошо.
Удивила кухня - стандартные (от этого не менее любимые) грузинские блюда были приготовлены с такой любовью и по такой рецептуре, что казались совершенно уникальными произведениями гастрономического искусства. Кто бы мог подумать, что в простой хачапури можно привнести столько дополнительных смыслов, метафор на другие блюда кухни этого региона, также понравилась позиция, интерпретирующая хинкали как десерт (с желе из игристого вина в качестве начинки).
Интерьер немного непривычен для ресторана грузинской кухни, но я не богу сказать, что не было уютно, просто нужно быть готовым к холодным тонам в оформлении (хотя свет от ламп был теплым).
Вернуться стоит сюда и из-за коктейлей - фирменная «Гедонистка», как говорится «зашла».
Спасибо всем, кто был причастен к созданию такого прекрасного вечера, который совпал с моим посещением Гедониста.
3
3