Kombinat
2347 reviews
September 15, 2023
Очень вкусно. Официанты - только мужчины. Сцена, живой звук по вечерам. Разнообразное меню. Открытая веранда. Есть завтраки. Второй этаж. Приятно посидеть компанией
November 14, 2023
На фоне всех лестных отзывов о Комбинате, хочу внести ложку дегтя. Из всех плюсов ,могу выделить только один , это стильный интерьер , все остальное желает быть лучше .... НЕ Рекомендую к посещению !!!!!!!!!! Дальше уже подробнее .... Пришли вечером 04 ноября отметить мое ДР , прежде , чем прийти промониторили кучу мест, так как в Кисловодск приехали отдыхать ....Ладно на входе мы простояли в живой очереди 20минут , это пол беды , но когда нам дали столик , официанта пришлось ждать еще 15 минут , просто для того , чтобы принять заказ.... Дальше больше аперитив, тоже ждали 15 минут. И вишенка на торте было , то, что сначала принесли горячее , а потом хотели принести салаты , а одним гостям вообще не принесли нечего .....((( По Итогу День Рожденье было было испорчено и пришлось срочно искать , другое место ....P.S. Чтобы оплатить счет , пришлось разыскивать официанта ))) ,думаю , если бы мы встали и ушли нас никто не кинулся искать...))))
3
November 20, 2022
Шикарное заведение!! Интерьер впечатляет. Очень приятное место. Салаты, горячее- все вкусно очень. Понравилось и взрослым и детям. Отмечали др мужа- но скидок именинникам нет. Администратор сказала. Можно было бы хоть 5% в качестве поздравления сделать))) в любом случае рекомендую посетить гостям Кисловодска! Не ошибетесь с выбором!!!
1
2
August 9
Отличная еда! Все вкусно и замечательно! Спасибо официанту Евгению!
September 24
Вкусно, быстро!
Особе внимание уделено внутреннему дизайну. Живая музыка вообще топ!
November 10, 2023
Был здесь один раз. Понимаю что в Кисловодске мест лучше возможно и нет, но я был не только в Кисловодске. Итак. Умудриться подать горячее, и гарнир к нему, с разницей в 15 минут и быстрее первого, это уровень. Почему так? Ну потому, что мангал работает быстрее, чем повар на кухне. Поэтому люля быстрее, чем картошка, а лагман после, его же долго делать. Согласен, эту неразрешимую проблему тайминга никто в мире не решал. Всё время играла адская громкая музыка из за которой приходилось орать в ухо собеседника. Причем живая музыка скорее подходит для кафе любому второсортному кафе в кавказском регионе. К еде в целом претензий нет, к тому, как встретили, тоже. Но больше трёх баллов рука поставить не поднимается.
1
1
September 23, 2023
Очень красивое и атмосферное место. Очень вкусная кухня! Красивая подача, внимательный вежливый персонал. Живая музыка! Очень рекомендую!!! Цены ресторанные !
2
August 27, 2023
Вкусно , очень продуманный интересный интерьер, хорошая винная карта, быстрая подача , много официантов .
Убрала 1 бал за грязный туалет с холодными и изгаженными сидениями , полная урна грязных салфеток у самого носа и в завершении отсутствие мыла и запах мочи огорчили .
October 1, 2023
Это, наверное, самый стильный и клиентоориентированный ресторан в Кисловодске. Классное обслуживание, большие порции, вкусные блюда. Что еще надо? Цены, конечно, высоковаты, но это того стоит.
1
April 26
Очень серьезный и классный ресторан. Дизайн, музыка, персонал - все на отличном уровне. Но стоит помнить - цены как в ресторане 🐺🤷♂️
3
November 6
Посетили два раза, на мой взгляд самая вкусная кухня в Кисловодске тут, рекомендую салат «комбинат»
1
2
September 3
Посещение не оставило никаких эмоций. Возможно, нам не повезло. Часть еды была холодная, в целом неплохо, но ничего особенного. Возвращаться желания не возникло
1
August 12, 2023
Плюсы:
- лучшая в Кисловодске еда. Каждый пункт. Но очень нестабильно. Иногда могут принести пережаренное мясо или рыбу. Видимо от смены повара на гриле зависит.
- приятный интерьер, хорошая нейтральная музыка.
Минусы:
- как бы тут не старались следить за сервисом, но сервис, как практически везде тут, наплевательский. Начиная с того, что в заведение иногда нужно пробиваться через клубы сигаретного дыма. А курить тут разрешают у входа и за столами, стоящими на летней веранде. При этом дым тянет на столы в основной зоне. Но тут всем все равно.
- Официанты вообще не стараются соблюдать очередность блюд. В итоге в компании один человек может доедать уже второе блюдо, а остальные не получили даже и первого. Эмоции от посещения заведения это сильно портит.
- И еще раз повторюсь про нестабильное качество. Одно и то же блюдо могут приготовить как превосходно, так и очень посредственно.
3
September 11
Мне понравился больше всех ресторанов Кисловодска. Вкусно, приятная музыка
June 11
Заказывал бургер «комбинат» хуже нигде не пробовал, булка была как будто только из холодильника , мясо чуть теплое
Официантке сказал, она без слов забрала и ушла, никаких извинений
2
3
July 17, 2023
Отличное заведение. Попали вечером, места оказались только возле сцены, думали, что будет шумно, но уровень звука был комфортным, песни тоже были разнообразные. По обслуживанию вопросов нет, всё было чётко, аккуратно, вежливо. По еде тоже никаких нареканий, всё было вкусно (кутабы с сыром и зеленью, с мясом; чизбургер; долма), порции нормальные.
1
July 16, 2023
Вкусные завтраки, завтракали у вас каждый день отпуска, вся еда по меню на уровне, баранья корейка чудесная. Но странно, что в один салат кладут спелые помидоры (капрезе), а в другой нет (буррата). Апероль это что-то с чем то, научите барменов готовить по технологичкам. Вернули им обратно, даже пить не стала, какой то разбавленный сок со льдом. Атмосфера классная, интерьер на Московском уровне. Обслуживание хорошее, есть недочеты, но они минимальные.
Можно так же позволить на день рождения выбрать стол, какой нам понравился, а не говорить, что этот диван (на 4 места) только на компанию. Мы вдвоём оставили за ужин 11000, чем не компания ? Поздравить в день рождения кусочком торта со свечой, раз уж не предоставляете никакой скидки - было бы приятно.
А в целом все прекрасно! Идеальных заведений не бывает. Спасибо)
August 23, 2023
Изысканный интерьер. Получили эстетическое и вкусовое удовольствие. Красивая музыка. Спасибо за прекрасный и душевный вечер. Самое лучший ресторан Кисловодска!!!
April 24
Красиво, пафосно, своя атмосфера. Если идете с желанием потанцевать, то стоит задуматься… Так как танцпола нет и желающие танцуют около столов либо в середине перед стойкой. Что касаемо еды, то есть как и вкусные блюда так и уступающие другим заведениям. Кушали много, но самый вкусный шашлык из баранины это Мамалыга!
1
December 14, 2023
Интерьер хороший, меню насыщенное. Но... Супы нам подали после всех блюд. Это ж не десерт! Посмотрите, как выглядят рулетики из баклажанов (смотри фото). Сёмга была настолько сухой, что можно было усомниться - сёмга это или форель. Возможно, нам не повезло. Но, администраторы и хозяева - будьте внимательны! Это шаг на пути к деградации заведения...
1
August 26, 2022
Интересное местечко в городе-курорте.
Заказывали: шашлык, салаты 2шт, десерты, вино, лимонад и кальян.
Сразу начну с атмосферы: на первый взгляд хорошее место, живая музыка, декор на уровне. Но буквально через минут 10 ты начинаешь глохнуть от громкой музыки, расслабиться не получится.
Шашлык: извините конечно, но так готовить шашлык это неподобающе для данного региона. 1*
Салаты: овощи свежие, вкусные, никаких изменений шефа в блюдах нету. Всё как везде. 3*
Десерты: сразу чувствуется, что делают десерты не тут. Оформление хорошее. 4*
Вино: не очень большой выбор вин.
Кальян: собственно именно за ним мы и пришли сюда. Кальянщик пришел после 5ой просьбы официанта его позвать. Кальян взяли премиум. Получился ни рыба, ни мясо. Кальян был на 2* не больше, кальянщик не знает своего дела. Большие вопросы к табаку.
Лимонад: хороший 4*
Итог по комбинату таков: при московских ценах, а в некоторых местах меню и выше. Кальян с ценой в 2100 явно не стоит и половины. Вино обычное, магазинное с наценкой х3. Атмосфера неспособствует расслабленному отдыху.
Еда на троечку, никаких кухонных эзисков тут не найдете.
Посетим ли мы еще раз комбинат? Наверное нет. У авторов ресторана не получилось совместить кухню, музыку и кальянную в одном месте.
Единственный плюс, это возможность оплаты картой.
12
1
September 9, 2022
Хорошее современное место. Не хуже, чем в Москве. Приветливый персонал. Обслуживают быстро. Живая музыка. Разнообразное меню. Кухня очень понравилась: корейка баранья - пальчики оближешь, хачапури все виды - объеденье, лагман - выше всяких похвал. Очень чисто. В туалете после каждого посещения производится уборка (постоянно дежурит сотрудник). Такое приятно удивило. Раньше не встречал. Молодцы! Достойно!
3
6
September 23, 2023
Абсолютно ненормальное отношение к посадке гостей. Мы пришли втроем в субботу вечером, нам объяснили, что есть стол только для двоих и мы спокойно остались ждать своей очереди. При этом мимо нас прошла компания и ее посадили за стол для четверых. На наш вопрос почему нам не предложили этот стол был ответ, что нас трое и за стол для 4х нас посадить не могут. Впервые сталкиваемся с такой тупой ситуацией. Нам сказали ждать стол именно для троих, при чем не понятно, сколько их таких столов в этом заведении. За другими большими столами сидели компании по 2-3 человека. А на наши вполне логичные спокойные вопросы , молодая невысокая хостесс, имени к сожалению не запомнила, с выпученными глазами начала истерить, что мы ей хамим. Гости, что стояли вместе с нами в очереди, были явно в шоке от этой ситуации. Руководству данного заведения стоит пересмотреть политику в отношении посадки гостей, а так же поиск более квалифицированного персонала.
9
1
November 26, 2023
Необычное ресторанное местечко, оформление интересное и от центра в шаговой доступности. Меню нам понравилось, обслуживание на высоте. Рекомендую
1
April 13
Быстрое хорошее обслуживание, очень вкусно. Приятная атмосфера, отличная музыка. Вежливый персонал
2
January 6
Хотели забронировать стол, нам не разрешили. Говорят, приходите к 18.00, места точно будут. Пришли к 18.00, толпа народу. Подходит наша очередь, говорят, на двоих столика нет, посадили тех, кто сзади нас стоял вчетвером. Тут я объяснил им, что так делать нехорошо, пустили нас в конце концов. Заказываю коньяк, французский VS самый обычный, приносят что то цвета крепкого чая, а запах такой прям как в 90-х в ларьках продавали. Я говорю, VS не может быть такого цвета, главное, за день до этого заказывал VS в другом ресторане их сетки, «Старый парк», дали абсолютно правильный и на цвет, и на запах. Короче платить за коньяк отказался. Самое интересное, когда мы ждали места, освободился стол, хотели туда сесть, эти говорят, столик забронирован. Сами же доказывали, что у них бронировать нельзя. Да, и когда уже уходили, смотрим, за столиком на четверых сидят спокойненько две с пониженной социальной ответственностью, а администратор с пеной у рта доказывала, что у них пару сажают только за стол на двоих. В общем действительно не ресторан, а комбинат питания
9
November 7
Ресторан высшего класса. Еда,атмосфера,обслуживание-все на высшем уровне.
1
April 22, 2023
Самый любимый в Кисловодске ресторан! Хинкали просто бомба, остальные блюда тоже очень вкусные, персонал приятные и профессиональный. Пожелания-расширить винную карту российскими винами, сейчас очень много интересного русского вина!
1
November 1, 2023
Отличное место!!!
Еда очень вкусная!
Цены приемлемые!
Замечательное обслуживание!
Атмосферное заведение.
Всем рекомендую обязательно посетить
1
March 10
Это максимально лучшее место в СКФО. КУХНЯ, обслуживание, атмосфера, антураж, локация. Цены оправданы. Рекомендую на 190%. Хотелось бы чтобы заведение работало хотя бы до 3:00
2
1
March 30
Отличный ресторан! Вкуснейшая еда, быстрое обслуживание, живая музыка, классная атмосфера, ходим только сюда!
1
March 11
Как уже писала, 8 марта был испорчен в этом ресторане . Столы не бронируют( а могли бы хоть на праздники это делать. )очередь , чтобы сесть на час .в меню на фото одно , а принесли другое . Морс был ледяной , но зато водка. Была теплой . Заказала. Шампиньоны 1 порцию , принесли 4 порции . За шоу программу взяли по 500 р с человека , а стол дали такой , что ни черта не видно было . Счет 9 т , а удовольствия НОЛЬ .
2
January 20
К еде и самому ресторану вопросов нет, все вкусно , но конкретно хостес просто оставляет желать лучшего… очень любили это место с мужем , после последнего посещения наверное больше не вернемся . Не знаю куда смотрит хозяин данного заведения , все же это лицо ресторана…
3
March 24
Хорошее место! Большой выбор блюд. Все очень вкусно! Персонал приветливый! Есть живая музыка и танцпол.
1
September 19
Посредственное место.
Кухня ничем не удивила, живая музыка фонит и неприятно слушать, официанты стоят вместе и шушукаются, ценник выше среднего.
Не рекомендую.
August 12, 2023
Одно из лучших заведений Кисловодска! Здесь прекрасно все, начиная от кухни и сервиса и заканчивая интерьером!
Помимо традиционной бараньей корейки, которую должен попробовать каждый, кто приезжает на Кавказ, рекомендую бараньи язычки! В Комбинате они потрясающие!
September 23, 2023
Поставила одну звезду, потому что нет оценки ниже. Сказать что это место разочаровало, ничего не сказать. Начнём меню, красивое, посмотрев на картинки хочется все съесть. Заказали шашлык из печени и свинины, запеченые овощи, чизбургер, салат со свёклой. И десерт фирменный. Шашлык отстой, не думала что на Кавказе так плохо можно приготовить мясо. Половину оставили на тарелке, но официанта это не смутило, даже не уточнила понравилось ли нам. Овощи принесли после того как мы съели мясо. Чизбургер ждали 1 час 20 минут и он был холодным. Салат и десерт вкусные. И особое впечатление произвела певица. Мы долго вслушивались в то что она исполняет. И подумали что у нее наверно дефект речи. Кроме звука шшшшшш ничего не понятно. Уважаемые руководители обратите внимание на ваш персонал, если вы им мало платите то понятно почему они нас, клиентом ненавидят. А если оплата достойная, гоните их. Возвращаться туда где тебя встречают на отъ...бись не хочется. А отдали мы за двоих 4700рублей
5
April 26
Очень дорого. В сравнении с городскими заведениями без пафоса для местных жителей с аналогчным меню и не менее! Высоким качеством в 2 раза!!! Не скажу что плохо, хорошо! Но надо выбирать либо покушать вкусно, либо шашечки! А так рекомендую, как минимум интересно!
2
April 17, 2023
Вкусное место в Кисловодске - приятная обстановка, хорошее меню, замечательный официант Никита.
Предупредительный и незаметный, который внезапно появлялся у стола, когда был нужен.
И цена приятно удивила в сравнении с другими заведениями города-курорта - без потери качества и с превосходным вкусом блюд.
Рекомендую!
1
2
June 25
Приготовление блюд " на отстань". Салат груша с креветками испортили, забыв наверное заправку, хинкали подали холодные. Впечатление испортили.
4
May 11
Хороший ресторан , такой каким он должен быть. Еду приносят быстро , вкусно. Музыканты. Не мешало бы добавить вежливости и доброго взгляда персоналу. А то смотрят на гостей с высокомерием .
1
February 29
Ещё одно прекрасное место на гастрономической карте города! В несколько моих посещений города я проходил мимо этого ресторана, однако в крайний приезд посетил его и остался в восторге! Прекрасная кухня, классная вечерняя программа, музыка, танцы. В общем все как мы любим! Советую))
1
1
October 11, 2023
6 октября посетили ресторан Комбинат в Кисловодске. Нам его позиционировали как одно из лучших в городе заведений.
Увы, по сервису никак не дотягивает данное заведение до лучшего. С самого начала настроение испортило то, что нас посадили за стол около открытой двери на веранду, было холодно. Попросили администратора нас пересадить, к сожалению пересадить нас не смогли, предложили пледы. Ну, ок, ждём пледы... администратор спокойно ушла к своей стойке,пледов нет... Попросили ещё раз пледы у официанта, обещали принести.... Пледов нет.... Поозирались вокруг - взять самим негде. И только когда за соседним столиком ушли посетители, мы сами стали брать пледы - прибежал официант с извинениями...такое себе начало и забота о гостях.
Потом и повсе оказалось, что двери на веранду закрываются легко и просто... Не для решения ли этих проблем администратор в вашем заведении?
Заказ отдавали быстро, блюда в целом вкусные; единственное, что было невкусно - хинкали с сыром.
1
September 26, 2023
Можно без звезд. Нам рекомендовали посетить ресторан, одна из лучших кухонь, но к сожалению оценить не удалось (((. Хотели поужинать позвонили в ресторан спросили столики есть, ответ приходите пожалуйста столики есть резервировать не надо . Пришли в ресторан залы почти пустые, на столиках табличек что резерв нет, но какой бы мы столик не выбрали хостес нам отказывала т.к. столик на 4 чел, а нас двое, хотя тут же занятые столики которые якобы на 4 персоны, были так же заняты двумя человеками. Заведение не ждет гостей, и денег заработать не хочет, пусть хостес ждет гостей группами по 4 чел, а мы к конкурентам, прекрасно провели вечер. Руководство примите меры. Заведение не рекомендую 👎👎👎
7
November 10
Ресторан реально стал намного хуже по всем параметрам . Кухня минус , официанты отрабатывают нормально. Но атмосверности нет
1
February 17
Музыка очень громкая, были во вторник 13 февраля, как оказалось, каждый вечер, место для «побухать и поплясать», если хотите поужинать не сюда. Поговорить не получится, друг друга не слышно, еда не вкусная. Сказала официанту об абсолютно безвкусной пасте, пресная, сама паста не «аль денте», а сырые твердые макароны, реакции от ресторана никакой.
2
1
October 27, 2023
Очень классный ресторан, очень вкусно готовят, блюда всегда оформлены со вкусом, вежливые официанты, красивый интерьер. Шашлык изумительный.
2
April 28
Все было вкусно. К шашлыкам , люля и салату из баклажанов твердая пятерка. Официант вежливый и доброжелательный. Рекомендую
2
August 14, 2023
Зашли днем пообедать. Из плюсов: красивый современный дизайн интерьера.
Из минусов: плохая приточная вентиляция +кожаные кресла. Было душно и жарко. Кондиционер один на весь зал и под ним сидеть было очень некомфортно.
Из минусов: грязный туалет и ннвкуная еда. Куриный суп пересоленый, два кусочка мяса с кожей. Второе было тоже пересоленым и сухим.
Вывод: заявленный ценник не соответствует качеству блюд. Возможно будет атмосферно посидеть вечером у бара, но как ресторан рассматривать не рекомендую.
3
1
August 4, 2022
Лучшее соотношение цена/качество в Кисловодске! Быстрая подача, отличное качество блюд. В лагмане отборная говядина, осетинские пироги с большим количеством мяса. Вкусные лимонады. Приятная негромкая музыка, уютная веранда, качественная детская зона. Всё очень понравилось! Цены не выше, чем в остальных заведениях на Курортном бульваре и в городе, при этом качество продуктов и обслуживание на порядок выше!
1
10