Pro. Хинкали
444 reviews
May 14
Очень понравилось. Искали место, где можно заказать хинкали. Девять хинкалей, два чебурека и шашлык приготовили за 20минут. Упаковано хорошо. Было очень вкусно и сытно. Не пожалели, что выбрали именно их.
September 9
В целом, съедобно, хинкали не разваливаются, сочные.
Но не покидает чувство неопрятности ресторана. Холодное отношение персонала, безразличная официантка, кроме хинкали, часто странные блюда, например салат с адыгейским сыром в значительной степени состоит из больших ломтей сыра и огромной кучи опилок зелени, приправленной песто.
Попросили принести лаваш/лепешку, принесли 3 маленьких куска лаваша на 6 человек: чего, почему, зачем 🤷🏼♂️
Концепция кухни беспроигрышная, реализация сырая и незрелая.
Не мой вариант, не советую.
1
September 28
Отличный рестик, был здесь в августе кажется. Очень вкусные хинкали, но я еще взял цыпленка чкмерули и это одно из самых вкусных блюд которые я когда-л. ел
Официант Елизавета очень крутая!!
May 14
Хочу поблагодарить всему персоналу
За тёплый приём и за сервис 🥰 отдельное благодарность кухне за вкусную еду я много где пробовала грузинскую кухню вы на первому месте в Москве😚 так вкусно готовить ну просто невероятно ,низкий поклон вам спасибо ребята так держать 😍процветание вашему ресторану 10 из 10
October 13
Отличный грузинский ресторан. Все блюда свежие, шашлык и хинкали на пять с плюсом. Очень вкусные хачапури. Также прекрасные торты.
June 27
Место очень испортилось. Блюда готовят как попало. В хинкали очень много чеснока. Цыпленок тапака сильно пережаоеный. Любио без соли и специй. Если в ресторане много народу, лучше вообще не садиться. Кухня не справляется. Очень долгое ожилание и блюда низкого качества. Не советую данное заведние на ул Вавилова.
2
2
May 13
Вкусная кавказская кухня: брали хинкали, хачапури, пхали - готовят быстро и хорошо.
Официанты предупредительные. Место вообще пользуется популярностью, при нас там отмечали дни рождения сразу несколько компаний.
Единственным минусом были цены на алкоголь, на еду цены приемлемые.
February 4
Потрясающее место на районе!
Первое - не пугайтесь фамилии Новиков в названии, ценник настолько человеческий, что хочется приплатить!
Второе - еда настолько фантастическая, что несмотря на весь московский пафос, тарелки были буквально вылизаны!
Мангальщик и кондитер заслуживают отдельных похвал, шашлык тает во рту и это не фигура речи, а медовик можно смело отправлять на конкурс кондитеров - первое место обеспечено, это фантастика!
Интерьер, обслуживание - все на 5-ку, селфи в туалете - обязательная программа для каждой молодой москвички, и этот туалет займет достойное место в ваших туалетных селфи)
Подводя итог: обнаружили случайно, теперь в обозримом будущем только туда)
И да, есть у меня подозрение, что такой гуманный ценник долго не продержится( цены на продукты никто не отменял), поэтому, думаю, надо торопиться, пока ТАК кормят за такие смешные деньги!
Отдельное спасибо девушке директору, к сожалению, не было имени на бейдже, какая вы молодец, сколько сил и любви к делу вложено в заведение, обожаю людей, которые так работают!
3
October 26
В выходной вечером желающих много, очередь на вход, время ожидания 20-30 минут, лучше бронировать. Вкусно, душевно, комфортно.
June 16
Лучшие хинкали в городе. Раньше специально за хинкали ездили на Арбат. Теперь в нашем районе есть такое отличное место. Приятная атмосфера. Вежливый персонал. Туалетная комната - восторг!
January 13
Замечательное уютное заведение с прекрасным обслуживанием вежливого персонала. Очень доброжелательная атмосфера в сочетании с разнообразной и очень вкусной кухней вызывают желание посетить данное заведение еще не один раз. Очень рекомендую!
September 13, 2023
Супер атмосферное, вкусное и гостеприимное место !!!
Были здесь первый раз, но обязательно приедем еще.
В первую очередь хочется отметить персонал заведения, в частности официанта Сергея который с улыбкой и искренностью нас обслужил .
Во-вторых, прекрасный интерьер ресторана , начиная от дизайна стулов и открытой кухни до интересного освещения .
И самое главное это потрясающая еда !!! Хинкали здесь просто топ среди топов!
Всем настоятельно рекомендую данное заведение !
August 3
Хороший ресторан самый вкусный борщ готовит у них и цены нормальные не кусачие. Официанты немножко тормознутые остальное все хорошо,рекомендую.
October 8, 2023
Посетили на выходных с семьей впервые, вкусная кухня, особенно хинкали, понравилось то, что есть детские мини-хинкали, детям понравилось!
Прекрасное место, для проведения семейных вечеров, все были рады, всем было вкусно
Отзывчивый персонал, девушки на входе помогли с верхней одеждой и столом, официант проконсультировал по блюдам, в общем 10/10
1
September 22
Прекраснейший ресторан с оооочень вкусной грузинской кухней
Атмосферу создаёт интерьер, музыка и приятный персонал
November 13
Немножко шумно, но это терпимо, тем более, что кухня великолепная - я считаю, что харчо тут лучший в Москве. Хинкали берут все и под настоящее грузинское винцо идёт "на ура". Да, средний чек ниже Сыроварни, хотя это одна сеть.
November 3
Хороший ресторан,всю уютно,красиво,современно,отличное меню,приветливый персонал,особенно менеджер Анна
September 10
Благодарю администратора ресторана за деликатное решение моего вопроса. Кухня превосходная! Обслуживание внимательное. Спасибо, посетим ещё и не раз!
January 10
Замечательный ресторан! По кухне все очень вкусно и быстро, что немаловажно. Персонал приветливый и профессиональный. Интерьер приятный, все чисто и гармонично и этническими отголосками. Отдельная благодарность официанту Михаилу.
September 2, 2023
Открылся недавно ресторан. Стало больше света и пространства. Большое меню для любителей грузинской кухни. Очень вкусно. Тонкие хинкали с ароматной и нежной начинкой в бульоне. Острое ароматное харчо. Дети ели очень мягкий куриный шашлык и суп лапшу, остались довольны. Лицензии на алкоголь пока нет (есть пиво). Минус не очень быстрое приготовление блюд (правда ресторан был занят на 80%), детский суп прибыл последним и заняло это больше 30 минут (!). Ходить.
4
June 12
Дизайн отличный, уютный, кухня очень понравилась.
Два бала потому что просто ужасное обслуживание. Был официант, как то даже было не удобно что мы его потревожили и ему пришлось нас обслуживать. Только благодаря кухни придём ещё... правда если с обслуживанием будет тоже самое то больше время тратить не будем все таки есть куда сходит.
Кухня класс, очень вкусно
March 5
Уютное кафе на территории Черемушинского рынка. Брал харче -3,5. Много мяса но вкус не соответствует классическому. Пересолено. Чебурек траниционный- 4. Тесто отличное, мяса мало. Хинкали традиционные 4. Тесто шикарное и сверхтонкое. Что было внутри с зеленью я не разобрал( пересолено и похрустывало -4 . Обслуживание и атмосфера - 5.
1
May 28
безумно люблю этот ресторан, очень вкусная кухня, особенно хачапури.
приятные и прекрасные официанты.
очень атмосферное и домашнее место, хочется возвращаться снова и снова!
November 21, 2023
Прекрасное заведение для поседелое, как большой компанией, так и вдвоем. Очень понравилась атмосфера. Очень вкусная еда. Отдельного внимания зависят очень вкусные коктейли. Узнали, что наши коктейли готовил бармен по имени Арман. Огромный ему респект, хорошо чувствует все тонкости смешивания ингредиентов, из-за чего обычные коктейли превращаются во что-то неповторимое
October 23
Есть детское меню, но в котлеты очень крупно и много порезано лука. Зачем? Не все дети его едят.
Еда обычная для такого ресторана. Хинкали на твердую 3. Официантка была не в настроении, немного хамила. Зайти, когда нет столиков в соседнем ресторане, можно. Но только если очень голодный.
December 5, 2023
Небольшой, очень уютный ресторан.
Красивая подача блюд, все вкусно и сытно. Наши маленькие дети запросили добавки. Хотелось бы лично поблагодарить официанта Алёну, за вежливое обращение и подробное разъяснение меню.
При следующем визите в Москву, обязательно придем ещё сюда
1
November 9
Очень «вкусное» место с адекватным ценником, красивым интереьером и внимательным персоналом! Однозначно в рекомендации!
June 13
Название ресторана наталкивает начать свой отзыв с описания хинкалей. Знаю очень много хороших грузинских заведений в Москве, но тут была неприятна удивлена самому, казалось бы, базовому блюду. Это не хинкали, это какое-то мясное пюре в тесте. Что должно быть в хинкалях? Мясо и бульон, зелень, приправы. Здесь вы не найдите мясо и бульон… чувство, будто кушаете кашу в тесте. К слову, начинку в тесто действительно добавляют жидкую, интересно: почему? Вот эту жижу непонятную по вкусу в своих хинкальках вы потом и найдете.
Приходили большой компанией, кушали еще много чего. В целом, все было неплохо и вкусно, но рецептура блюд сомнительная. Больше так и не посещали ресторан, ходим в другие вкусные грузинские рестораны Москвы.
July 31
Хостес появилась спустя 5 минут в зале.
Заняли место самостоятельно при пустом заведении и занятых 3-4-х столов на весь ресторан.
Подошедшая хостес заявила, что стол забронирован и его нужно освободить.
Почему именно этот стол со стандартной посадкой на 4 человека в центре зала забронирован не аргументировала. Но не забыла упомянуть что посадка гостей, определяется хостес🫠
То есть, если гость не нашел эту прекрасную девушку, то может смело уходить, так как в практически пустом заведении столы забронированы.
1
November 5
Про хинкали, на сегодняшний день, по моему личному рейтингу, входит в тройку лучших хинкальных Москвы!
Хинкали - очень вкусные, тесто, бульон внутри - очень вкусно!
Был в про хинкали на Павелецкой, но больше нравится в черемушках.
Спасибо! Молодцы! Так держать!
December 2
Заказал через доставку шашлыки, картошку, лаваши и аджику.Шашлык из баранины приготовлен судя по всему из старого барана. Мысо невкусное, как будто старое. Также забыли в заказ положить 2 порции лаваша вместо одной. Я позвонил в поддержку и они обещали вернуть деньги за отсутствующий лаваш, но все же если бы я не заметил, то никто бы ничего не вернул. Не рекомендую заказывать шашлыки здесь.
June 16
Цены очень демократичные, цена/качество 100% соответствует. Чикмрули стоит сделать по-дороже, но все так и использовать цыплёнка, а не курицу. В остальном, все супер. Особенно хочется отметить мощную веранду, которой на всем ломоносе и ленинском нет ни у кого.
November 4, 2023
Уютный ресторан с замечательной кухней и стильным интерьером. Понравилось все, что заказали: классические и жареные хинкали, нежнейшие чебуреки, чача очень высокого качества. Кухня открытая-очень интересно было наблюдать, как повар лепил хинкали. Обязательно вернёмся попробовать шашлык.
1
December 7
Вчера были в ресторане,все очень вкусно! Завлекательно следить за поварами по приготовлению теста. Вот бы нам такое заведение в город. Мечта сбылась по посещению этого места!!!
July 15
Не то чтобы совсем разочарован, но ожидания не оправдались! Девушка на ресепшен была очень кислая, зато официант неудачно шутил, типа если вы хотите блюдо с тестом заказывайте шашлык, а я вам принесу лаваш! Вообщем с чувством такта у него было не очень. Несомненный плюс ресторана - pet friendly! Ну, наконец, еда… впрочем это вопрос предпочтений. Нам как-то не очень.
1
January 31
Всем доброго дня и прекрасного настроения!отличный ресторан появился на Черемушкинском рынке, очень вкусная еда, отличное обслуживание, великолепный интерьер, но недавно столкнулись с проблемой, что не принесли стакан питьевой воды, запить таблетку, понимаю что мелочи, но вызвало нотку негатива( так твердая пятерка
1
October 4
Очень нравится это заведение, там всегда вкусно и приятные официанты! Пробовали хинкали традиционные, хачапури разные, салат с баклажанами очень вкусный) но к чебуреку конечно вопросики) на половину чебурека вот столько мяса, сколько вы видите на тарелке, тесто очень тонкое, практически невесомое из-за того что прожарено до хруста и очень жирно. В общем я не повар, но хотелось бы есть вкусные чебуреки)
October 12
Постоянно посещали этот ресторан, но сегодня, при отсутствии бронирования, нам сказали, что время ожидания 20-25 минут, но в итоге мы ждали больше часа! Причем, волшебным образом, сажали без очереди других посетителей, объясняя тем, что «не хотели нас сажать под вентилятор».
Позвали администратора, которая, конечно, извинилась после того, как мы адресовали ей свое возмущение, но разочарование в сервисе не сгладила.
1
November 21
Очень грустно, что убрали из меню хинкали с индейкой. Для тех, кто не ест свинину и говядину, это было замечательное блюдо!
К сожалению, и в Сыроварню, ресторан той же группы, идти не за чем: пиццы с ветчиной из индейки больше нет.
November 23
Отличное место для любителей грузинской кухни - вкусные хинкали и другая еда, плюс приятная атмосфера
November 24, 2023
Хорошее обслуживание, спасибо официанту Семену! Было очень вкусно- ели хинкали с говядиной, хачапури, пили лимонад домашний мандарин-маракуйя. Лимонад приятный и освежающий. Ребенок наш никогда не ел мясо из хинкали, но здесь поел. Посолены отлично, не сильно острые, очень вкусные
1
September 21
Отличная кухня, просто лучшие хинкали и замечательный ароматный кофе по-восточному. Слова излишни, надо пробовать.
June 1
Прекрасный ресторан! Красивое, уютное место рядом с домом. Очень вкусные хинкали, хачапури, великолепное обслуживание. Обязательно будем помещать!
1
February 5
Вежливый персонал, отличный интерьер. Понравились жареные хинкали из баранины. Единственный небольшой минус- тархун в хинкали из баранины довольно сильно перебивает весь вкус. Было бы неплохо класть его туда чуть меньше
July 29
не понравилось! обслуживание медленное и с ошибками. Хинкали хорошие (что есть то есть!) , но все остальное среднего качества. был тут дважды, второй раз пришел, думая что что-то изменится, но стало только хуже... и народу меньше...видимо не один я такие выводы сделал.
November 10, 2023
Случайно зашли поужинать. Хинкали очень вкусные, много где пробовали. Салат по-грузински немного смутил. Обычно в таком салате заправка из грецкого ореха и других ингредиентов. Тут же официант спросил посыпать грецким орехом или тыквенными семечками. Я даже растерялась и попросила ничем не сыпать) Овощи в салате хорошие, но без соуса это не салат по-грузински, на мой взгляд. Чебурек хороший, тесто не жирное. Но вот начинка довольно жирная, не любой организм осилит. Очень вкусный вишневый компот. В целом ресторан уютный, хорошо работает вытяжка. Но за столиками около входа не комфортно, открывается дверь и, когда на улице холодно, продувает. Там же зона ожидания и хостес, что мешает отдыху. Столики расположены близко к гардеробу, слышно разговоры персонала между собой.
September 1, 2023
Прекрасное место с душевным и отзывчивым персоналом !
Внимательные и доброжелательные сотрудники сделали мой вечер идеальным)
Всегда вкусные блюда из свежих продуктов, быстрая подача, сервис на высшем уровне и грамотный подход к гостям - это все про данный ресторан !
Искренне желаю процветания!
4
July 21
Очень вкусные шашлыки 👍🏼 красиво, уютно. Сотрудники приветливые, обслуживание душевное, особенную благодарность выражаю менеджеру Анастасии и управляющей Анне. Желаю вам процветания и обязательно приду снова!
September 26, 2023
Отличное место. Рекомендую.
Хинкали с тонким тестом, позволяют лучше почувствовать вкус начинки.
Блюда - классическая Грузия, которая есть почти в любом грузинском ресторане в городе.
Есть небольшая заминка по времени подачи блюд, но не критично.
Оформление - сочетание грузинских мотивов с лофтом. Современно, приятно.
November 24, 2023
Добрый вечер!
Хотелось бы оставить отзыв о сотрудниках Вашего ресторана на Вавилова ProХинкали.
Официант Данияр просто лучший! Улыбчивый, вежливый, всегда готов ответить на все вопросы, рассказать все, помочь с выбором, поддержать беседу. Очень качественно, быстро, с душой нас обслужил. Мы остались бездумно довольны вечером☺️ Прошу Данияру повышения и премию! Достоин на все 💯!
Также огромная благодарность каждому сотруднику ресторана. Нас параллельно обслуживали девушка и молодой человек. К сожалению, не знаю имен. Но какие же они чудесные. Вежливые, улыбчивые, тоже со всем готовы помочь.
Повара мастера своего дела! Безумно вкусно😋😋😋 мы ели и не могли остановиться!
Огромное Вам спасибо за такой сервис и такой персонал! Обязательно вернемся❤️
4