Великолепное заведение: очень вкусная и необычная еда, ресторан позволяет клиентам попробовать местную кухню и это было очень вкусно! Персонал все рассказывает,советует и подсказывает в выборе блюд) рекомендую всем туристам этого города посетить данный ресторан)
1
Show business's response
Елизавета Иващенко
Level 7 Local Expert
August 21, 2024
Отличное место!)
Очень вкусная кухня, широкий выбор блюд, которые очень хочется попробовать, находясь в Калининграде. Салаты и горячее были приготовлены сравнительно быстро, учитывая полную посадку, и качественно.
Отдельная благодарность официанту Рахиму за чувство юмора, позитивное настроение и помощь в выборе блюд))
1
Show business's response
Альфия Хасанова
Level 9 Local Expert
October 28, 2024
Отличный ресторан. Рады, что выбрали его для знакомства с местной кухней. Пробовали строганину из пиламиды, сердце оленя и Кенигсбергские клопсы. Все очень понравилось. Пиво отменное. Официанты заботливые. Персонал очень приветливый. Столик лучше бронировать заранее - очень популярное место
1
Show business's response
Галина Югова
Level 8 Local Expert
July 11, 2024
Приличное место, нам понравилось) строганина из пиламиды - просто отвал башки!!! Более того, официант провел мастер - класс, как её красиво и правильно есть! Вкусные греночки из бородинского хлеба и приличные сырные палочки! Колбаски с гарниром тоже ничего, но гарнир понравился больше. Вкусное пшеничное нефильтрованное! Ещё хотела попробовать марципановые вареники, но объелась))) вообще, сервис и ресторанная этика на уровне! Рекомендую 👍
1
Show business's response
Галина Галина
Level 17 Local Expert
August 2, 2024
Очень вкусно! Умеренные цены! Лучше заказать столик заранее. Есть вопросы к менеджеру Владимиру , но разные не всегда приятные моменты могут возникнуть всегда. Главное не зацикливаться на этом. Вкусно по приемлемым ценам. Рекомендую обязательно посетить.
1
Show business's response
llFenriRll
Level 13 Local Expert
September 14, 2024
Каждый раз, когда прилетаю в Калининград, обязательно посещаю этот чудесный ресторан!
Очень вкусно, очень уютно, очень сытно))
Уровень обслуживания персонала просто космос!
Настоятельно рекомендую оленину (во всех вариантах))
Show business's response
Микаил Питерский
Level 16 Local Expert
December 8, 2024
Русско-Сибирская Кухня! Данный ресторан считается одним из премиальных в Калининграде! Находится он в центре города в ТЦ.
Посетить стоит, попробовать необычной кухни типа (пирожок из медведя, сердце северного оленя, бычьи томленные хвосты+ местные настойки - мы брали это)
На 2двоих поседеть вечером от 4 до 10к.
Есть своя пивоварня, прям в ресторане стоят пивные железные бочки.
Обслуживание хорошее, подача еды около 20 мин.
Были в четверг и народу достаточно не мало!
Рекомендую!
1
Show business's response
Светлана К.
Level 2 Local Expert
September 16, 2024
Посетили данное заведение 14.09.24. Это самое вкусное и уютное место в Калининграде. Вдвойне приятно, что на входе встречала и провожала хозяйка данного заведения, я считаю это уровень! Мы попробовали строганину и это восторг. Также отдельное спасибо обслуживающему персоналу в лице Дарьи. Она помогла с выбором и просто сопровождала наш вечер своим вниманием и улыбкой)
1
1
Show business's response
Мария Корыстова
Level 14 Local Expert
August 27, 2024
Неизменно заходим в гости третий год каждый свой отпуск . Здесь очень вкусная еда ! Порции не маленькие . Пиво из собственной пивоварни , отличные настойки . Отдельно мне хочется написать о сервисе - это высший уровень ! На день рождения очень приятно поздравляют и делают весьма приятный комплимент.
1
Show business's response
Gran
Level 5 Local Expert
April 1, 2024
Наш любимый калининградский ресторан! Прекрасная кухня, разнообразное меню. Много рыбы, есть оленина. Подача строганины из пеламиды - лучшая в городе! Вкусное, всегда свежее пиво. Раньше изготавливалось в ресторане, и при входе накрывал ни с чем несравнимый запах солода. Сейчас, к сожалению, производство из ресторана убрали, но пиво все так же великолепно. Очень насыщенные настойки, особенно хороша малиновая и имбирная. Ребята-официанты молодцы, некоторых видим уже не первый год. Всегда на позитиве, помогут выбрать и подскажут, что есть нового и интересного. Очень интересное атмосферное место.
10
5
Show business's response
Ангелина
Level 8 Local Expert
December 9, 2024
Прекрасный ресторан, русско-сибирская кухня, своя пивоварня при ресторане, что очень удивило, молодцы👌
Нас прекрасно встретила Администратор, дали выбрать столик который нам понравился, официант оперативно нас обслужил, кухня вкусная, особенно если хотите попробовать что -то необычное!
Советую посетить данное место 👣
1
Show business's response
Елена Дашкевич
Level 14 Local Expert
October 28, 2024
Одно из самых вкусных мест Калининграда. Расположение в центре очень удобно. На входе нас встретила администратор Лариса, на сколько важно, как тебя встречают это высший пилотаж, проводила на место. Официант Рахим просто профессионал, сделал наш праздник восхитительным. Подача блюд " строганина из пеламиды" это просто целое представление. Пиво из собственной пивоварни Очень вкусное. Люди делают свою работу с душой. Спасибо Вам!
1
Show business's response
Сергей
Level 15 Local Expert
October 7, 2024
Уютный ресторанчик, с особой атмосферой, приходили сюда 3 вечера подряд, бронзировали столик . Всё очень вкусно, блюда интересные, обслуживание и скорость супер. Понравилась кухню и выбор в меню- попробовали почти всё
1
1
Show business's response
Юлия Шевченко
Level 11 Local Expert
July 15, 2024
Очень уютное место, еда красивая,а главное очень вкусная и свежая😍Нас обслуживал очень приятный официант Рахим. Я всегда обращаю внимание на то, как люди внимательны к своим клиентам для меня это важно. Сразу как то человек расположил к себе, внимателен и с чувством юмора все ок.В общем будем посещать это место думаю ещё не раз😍
1
1
Show business's response
Анна А.
Level 8 Local Expert
July 3, 2024
Приятный ресторан. Отличный сервис, ребята знают свое дело, хорошо ориентируются по меня. Алексею отдельная благодарность за рекомендации по блюдам и чудесный сервис. Еда вкусная. Строганина - отдельный вид искусства 🐟 Собственная пивоварня. Рваная телятина - пальчики оближешь. 😋 Кальмар тоже был очень свежий, нежный, в приятном соусе.
Этот ресторан обязателен к посещению ✅
1
6
Show business's response
Дарина Марамчина
Level 16 Local Expert
August 23, 2024
Отличное место, первый раз посетила Калининград и была приятно удивлена вкусной кухней, отличным обслуживанием и уютной красивой обстановкой. Из блюд понравилось сердце сибирского оленя, клопсы и местное темное пиво. 🍺
2
1
Show business's response
Екатерина Толстова
Level 14 Local Expert
October 23, 2024
Очень хороший со всех сторон ресторан. Находится в центре Калининграда, его трудно не заметить. Прекрасное обслуживание, оригинальный интерьер, вкусная кухня, приемлемые цены для такого уровня. Жалко, что только на 2 часа можно зайти посидеть, но зато всегда есть свободные столики.
1
Show business's response
Анастасия
Level 7 Local Expert
November 19, 2024
Посоветовали посетить ресторан ради строганины - нисколько не пожалела: тонкие слайсы, приятный вкус! Пробовала потом в другом месте - здесь больше понравилось. И хочется отметить работу официанта - очень обходительный, интеллигентный, в целом в ресторане все здороваются, чувствуешь себя как дома! А на посошок - безумно вкусная местная наливочка (вроде из смородины), бесплатно👌
1
Show business's response
Инкогнито 3026
Level 6 Local Expert
July 21, 2024
Очень хорошее место для отдыха! Очень вкусное пиво, много и всяких других напитков. Большой выбор закусок!можно как с друзьями заказать столик, а можно и одному посидеть! Очень приветливый персонал, всем советую это прекрасное место! Быть добру!
3
1
Show business's response
Юлия Ф
Level 6 Local Expert
December 9, 2024
Отличный ресторан. Качественное обслуживание. При большом количестве посетителей, заказ еды приготовили быстро. Вкусные блюда, свежие продукты. Поздравили на день рождение нестандартно. Стопкой Хреновухи и хлебом с салом. Очень нестандартно и что было удивительно. Хорошее место. Советую.
1
Show business's response
Елена Кичинская
Level 13 Local Expert
July 30, 2024
Один из лучших ресторанов Калининграда. По уровню обслуживания несомненно самый шикарный. Официанты одеты в строгую форму, рука за спиной, на другой поднос, приветливо учтивы, вежливы, ненавязчивы. Подача блюд отменная, обслуживание быстрое. Кроме того, при большом количестве посадочных мест, они практически все как бы уедененные. Интерьер не избитый, уютно. Меню постоянно меняется и приятно удивляет. А пиво отменное. Советую неприменно побывать и вы согласитесь со мной.
3
1
Show business's response
Claudia
Level 9 Local Expert
November 4, 2024
Душевное, нереально вкусное и очень ‘тёплое’ по атмосфере место. Приятнейший персонал, ребята помогали с выбором блюд и напитков, идеально следили за столом и бокалами. Обязательно к посещению в Калининграде 💚
1
Show business's response
Олег Колесников
Level 10 Local Expert
September 7, 2024
Очень крутое место. Есть гардероб. Вежливый и профессиональный персонал. Очень вкусная кухня даже при полной посадке. Цены оптимальные все соответствует здравому смыслу. Очень вкусное пиво. Даже по меркам Москвы очень хорошее место, рекомендую!!!
Ps. Были еще много раз, и каждый раз очень круто, вы все большие молодцы)
1
Show business's response
Владислав М.
Level 22 Local Expert
June 7, 2024
Большой ресторан, с интересной и разнообразной кухней, с акцентом на блюда Балтики и Сибири.
Всё очень понравилось, остались только приятные впечатления. Еда вкусная, особенно понравилось филе северного оленя.
Фирменное Императорское пиво порадовало, рекомендую всем любителям пенного напитка.
Единственно, что не понравилось - в заведении было очень душно, хотелось бы обратить внимание на необходимость более внимательно следить за температурой в помещении.
2
5
Show business's response
Евгения О.
Level 4 Local Expert
July 24, 2024
Каждый раз приезжая в Калининград, обязательно посещаем этот ресторан. Потрясающая кухня, вкусные напитки и замечательное обслуживание. Официанты очень вежливые и внимательные. Если вы соберетесь посетить это место- вы не пожалеете!
1
Show business's response
Yelena
Level 8 Local Expert
August 23, 2024
Раньше в этом ресторане все было очень вкусно, быстро и вежливо. Каково же было мое разочарование при посещении ресторана 22.08.24 г. Лучше бы и не приходили туда.
Меню изменилось. Стало явно хуже. Цены не соответствуют качеству еды категорически! Заказывали салат с ростбифом и жареными креветками и кальмаром. Салат с ростбифом это жесть!
Ростбиф в салате был сырой и с запахом тухлятины. Попросила заменить салат. Заменили.. Мама поела там салатика с кальмарами и креветкой и жутко отравилась.. Со всеми вытекающими.. Это просто безобразие подавать испорченные продукты в блюдах! Не советую там кушать что-либо. Будьте осторожны.
Неужели хозяева и руководство ресторана не читают отзывы?? Нужно проверить работу кухни полностью. Неужели совсем не боитесь травить людей?..
3
Show business's response
Рина Аитова
Level 3 Local Expert
December 17, 2024
Очень хороший ресторан. Приятная атмосфера. Вежливые официанты. Отдельная благодарность кухне. Блюда готовят с любовью. В следующем году планирую поездку в Калининград, обязательно пойду в данный ресторан. Хмель покорил мою душу.
1
Show business's response
Моника
Level 13 Local Expert
March 10, 2024
"Этот ресторан - лучший ресторан Калининграда! Отличный сервис, приветливые официанты, которые заботятся о каждом госте, и, конечно же, потрясающая еда! Прекрасное меню, каждый сможет найти для себя что-нибудь вкусненькое. Здесь каждый укус - настоящее удовольствие, оставляющее незабываемые впечатления. Лично я обожаю тар тар из оленины, строганину, колбаски из оленины. Очень хорошее пиво. Быстрая подача блюд, даже если полная посадка в ресторане. Поверьте мне(я сижу с таймером на каждое блюдо) Официанты огонь, понимают с полуслова - таких еще надо поискать(привет Олегу и старшим офикам Соколову Андрею и Алексею) Менеджер Николай, Владимир23, и если не ошибаюсь Юрий (из стажера в менеджеры за 1 день) прекрасно выполняют свою работу, а шеф повар Никита Тетерев успел лично с нами побеседовать и услышать обратную связь о блюдах в Хмеле. Рекомендую всем, кто хочет окунуться в мир изысканного гастрономического опыта!"
Но один минус у этого ресторана всё же есть, и заключается он в том, что этого ресторана всё еще нет в Москве, и мне приходится летать к вам на тар тар и строганину из столицы. В связи с этим прошу принять меры и открыть одноимённый ресторан в Москве. Спасибо команде ресторана Хмель за качество блюд и сервиса - вы номер один в Калининграде. Обязательно вернусь к вам.
1
2
Show business's response
Наталия Золотарева
Level 7 Local Expert
September 25, 2024
Заведение пользуется спросом, поэтому рекомендую забронировать столик заранее. Вкусно, большие порции, хорошее обслуживание. Отлично провели ужин в приятном месте. В меню есть редкие блюда. Хотелось все попробовать.
1
Show business's response
domega 1
Level 6 Local Expert
October 22, 2024
Крутое место, вкусная еда, отличный алкоголь, официанты приветливые и очень красиво и элегантно ходят, почувствовал себя в очень дорогом ресторане, хотя цены очень бюджетные. Сходите, не пожалеете!
2
Show business's response
Lubov Pereslegina
Level 16 Local Expert
August 4, 2024
Вкусно))) отличное пиво, вкусные блюда, чёткое обслуживание. Из минусов - совсем не демократичные цены. Рядом есть варианты дешевле и ничуть не менее вкусные. За пивом точно стоит придти еще)))
1
Show business's response
Наталья Кононенко
Level 5 Local Expert
November 23, 2024
Отличное место – если окажемся в Калининграде, обязательно придём и не раз.. Великолепная кухня органично сочетается с прекрасным интерьером. Очень понравилось пиво! Будем стремиться побывать у Вас снова.
1
Show business's response
Михаил Малиновский
Level 6 Local Expert
November 10, 2024
Ресторан просто супер. Все понравилось и кухня и особенно пиво. Совершили даже экскурсию на пивоварню. Пивовар знаток своего дела и профессионал. Вкусное пиво это подтверждает. Официанты, отдельное слово. Просто молодцы. Внимательные оперативные.
Отличное место. Посещу еще обязательно.
1
Show business's response
Григорий
Level 14 Local Expert
July 13, 2024
Один из лучших ресторанов, в которых когда-либо бывал. Все очень вкусно, большие порции, отменное обслуживание. Официант Рахим - просто супер! Рекомендую строганина, бычьи хвосты, настойки и императорское пиво.
1
Show business's response
Михаил П.
Level 11 Local Expert
October 21, 2024
Шикарный атмосферный ресторан в немецких традициях. Двухуровневый с видом на город. Пять сортов пива собственного приготовления. Пробовал темное и фильтрованное - вполне достойные по вкусу.
Очень рекомендую к посещению.
1
Show business's response
Елена Шамсутдинова
Level 10 Local Expert
October 28, 2024
Заранее заказывайте стол!!!
Кухня, пиво, обслуживание, всё на высоте☺
Заведение очень понравилось, всё стильное, красивое, живая музыка, мужчина поёт просто восхитительно.
Если ещё буду в Калининграде, то обязательно приду сюда!!!
2
Show business's response
Виктория
Level 6 Local Expert
September 23, 2024
Шикарный ресторан с местной кухней!
Брали ассорти строганины впервые и нам очень понравилось!
Официант Рахим профессионал! Спасибо ему большое. Рассказал и показал, что делать со строганиной, можно сказать подготовил для нас show kitchen 🔥
Прекрасное обслуживание!
Еда очень вкусная и сытная, порции большие.
Буду обязательно рекомендовать!
1
Show business's response
ирина ловчикова
Level 8 Local Expert
July 7, 2024
Очень понравилась кухня. Всё очень вкусно. Замечательное обслуживание. Особенно понравился официант Рахим. Искрометный юмор, быстрое обслуживание, мастерство и профессионализм на высшем уровне
1
Show business's response
RG
Level 7 Local Expert
September 5, 2024
Непревзойденное качество еды и обслуживания, очень вкусно. Как путешественники и чревоугодники со стажем можем смело сказать: так вкусно вас мало где покормят!
Струганина - наш новый опыт, так понравилась, что ели ее целую неделю каждый день))) бесподобна так же линейка блюд из оленины: сердце, бифштекс, сосиски!!!
Браво! И большое спасибо!
1
Show business's response
Светлана Н.
Level 4 Local Expert
October 13, 2024
Обожаю обслуживание, атмосферу, все вкусно 🔥 темное пиво отдельная любовь)) чувствуешь что ты желанный гость
Артем мой любимчик ♥️ такого внимательного, сервисного, влюбленного в свое дело я не знаю)
Вся команда большие молодцы!
1
Show business's response
Ирина К.
Level 10 Local Expert
August 25, 2024
Побывали в ресторане по совету детей. Приезжали в Калининград на годовщину свадьбы и столик в ресторане был заказан по этому же поводу. Очень приятно было поздравление на входе в ресторан,а ещё и отдельное поздравление уже за столиком. Мини-фейверк, по стопочке хреновухи и наливки+ десерт к чаю! Ещё и по сертификату вручили, мужу на литр пива,а мне на чай с десертом. Блюда очень вкусные! Заказывали рульку. Бесподобно! Пиво цыганское обалденно! Рекомендую однозначно!
1
Show business's response
Саглара Б.
Level 4 Local Expert
July 20, 2024
Ресторан очень понравился. Красивый интерьер. Зал большой, удобно устроено пространство, так что посетители друг друга не видят, камерная обстановка. Мы ели рёбрышки, пиво сваренное рестораном, чай. Вкуснятина всё!!!
1
Show business's response
Евгений Новицкий
Level 16 Local Expert
August 27, 2024
Честно, ожидал гораздо большего. Такое заведение в центре города. Большое и интерьер красивый. Но вот что касается обслуживания и еды - не понравилось ничего. Официант как будто изображает черепаху. И разговаривает с такой же скоростью и громкостью. Попросил принести бокал пива пока буду ждать первую закуску. Принесли только спустя 13 минут. И это в пивном ресторане.
Заказал свиные ушки. Соус в комплекте не идет. Нам его и не предложили. На вкус просто резина без соли. Рулька - разочарование. Да она большая, но 70% это кость и жир. Пиво среднее по вкусу. Цена при этом выше среднего. Имхо
Не советую к посещению
4
Show business's response
Вероника Кашлакова
Level 5 Local Expert
October 11, 2024
Молодцы! Твердые 5 звезд. Еда - свежая, вкусная. Напитки - отличные. Когда не понравилось местоположение столика администраторы решили проблему за 5 минут. Официанты приветливые и быстрые. И все это при полной посадке в зале. Вы чувствуете себя долгожданными и желанными гостями.
1
Show business's response
Наталия
Level 4 Local Expert
September 30, 2024
Посетили вчера данный ресторан. Быстрое обслуживание, очень вкусные блюда. Строганина из пеламиды самая вкусная для меня тут. Пиво, настойки просто божественные. Вся семья довольна. Спасибо , придем еще.
1
Show business's response
Ксения Гудилина
Level 7 Local Expert
September 3, 2024
долго выбирала в какой ресторан Калининграда сходить, остановилась на Хмеле и..... ни разу не пожалела! лучшее место, в которое хочется вернуться! особенное спасибо официанту Денису ❤️ большое разнообразие меню, большие порции. единственное, не очень поняла белого русского, мой любимый коктейль здесь сделали как-то не очень(
но в остальном просто 🔥 строганина в сердечке
4
1
Show business's response
Tatyana ZAVERNYAEVA
Level 8 Local Expert
September 22, 2024
Этому месту можно петь серенады и оды любви 😀
Были в Калининграде 3 дня, из них 2 дня ужинали в Хмеле.
Сервис 💯, кухня 💯, расположение 💯, интерьер 💯
Вообщем действительно очень приятное и вкусное заведение.
Самый вкусный тар тар из оленины и строганина из пеламиды тут)
1
Show business's response
Елена Романова
Level 11 Local Expert
August 5, 2024
Великолепная подача блюд, быстрота обслуживания, демократичные цены, очень вкусная и разнообразная кухня, приятная атмосфера, рекомендую к посещению бесспорно! Спасибо всему персоналу!
1
Show business's response
Дмитрий Ильин
Level 12 Local Expert
August 7, 2024
Мое любимое место в прекрасном Калининграде! Вкуснее пива я не пробовал. Кухня отличная! Настойки разные. Заведение подойдет как для обеда, так и для ужина! Но, бронируйте заранее! Ибо по факту можете не сесть или придется ждать!
1
Show business's response
Маргарита М.
Level 5 Local Expert
August 24, 2024
Мы прилетели в Калининград из Московской области. Ужинали в ресторане 24.08.2024, нам всё очень понравилось!!!
Строганина из пеламиды впечатлила, очень достойно!
Порции ОГРОМНЫЕ! Мы с коллегой даже не смогли всё доесть))) Так что, девочки, имейте в виду))
Всему персоналу ресторана «Хмель» огромная благодарность за вкуснейшие блюда из рыбы и морепродуктов и внимательное и чуткое отношение к гостям!
Желаем Вам процветания и всех благ!
Спасибо!!!