Restaurant Khmel
8574 reviews
February 1
Отличный ресторан!
Брутальный интерьер, персонал чудесный.
Кухня потрясающая, ели сердце оленя и ко дню водки появилась «закуска борщ» очень вкусно очень креативно. Всем рекомендую!
March 16
Отдыхали с супругой в этом заведении! Атмосферное заведение, получили море эмоций! Еда, просто отрыв головы)) потрясно. Отдельное спасибо нашему официанту Максиму, это человек которому нравится своя работа и он от неё кайфует. Все рассказал показал, подача просто огонь, так держать.Будем у Вас в городе обязательно посетим ещё👍👍👍👍👍🍷, Спасибо
2
February 17
Приехала в Калининград на несколько дней, программа была насыщенная. Очень хотелось попробовать столь популярное блюдо-строганина из пиламиды. Выбирала место по отзывам и рейтингу, нашла Хмель. Оказался ещё и рядом с домом. Блюдо было интересным, официант при мне показал как его правильно подготовить для употребления, был очень вежлив и внимателен. Блюдо свежим и вкусным. Посещением довольна! Гештальт закрыла:)
April 10
Плотная посадка. Парковка под торговым центром. Много уровней. Много людей. Еда вкусная. Официант попался видимо новенький. Не знал меню. Но посоветовал десерт из ягод , сгущённого молока и кедровых орехов. Очень необычно для туристов и вкусно. Есть презенты для именинников (строганина и настойка). Приятно. Очень вкусное пиво собственного производства. Рекомендую.
January 5
Бронировали заранее, надеялись, что стол будет большой, но заказанные блюда не помещались, стол очень маленький. Блюда подавали быстро, все вкусно, цены приемлемые. Единственное, что котлета из медвежатины должна была подаваться с клюквенной настойкой, а принесли томатную настойку, ужасно перченую и острую. Один раз сходить можно!
July 11, 2024
Шикарный паб в центре города на площади в ТЦ Кловер, два этажа , огромный бар, вип комната, удобные туалеты, есть гардероб, собственное фирменное пиво и вагон блюд на любой вкус и цвет. Панорамный вид на площадь, стеллу, мэрию и фонтаны. Цены средние, можно разгуляться на 2000 руб спокойно. Желательно бронировать заранее, обычно полная посадка, показывают футбол и спорт, есть столы со встроенными кранами, подставил стакан и пей сколько влезет, один из старых и проверенных пивных пабов города.
3
3
October 4, 2024
г. Калининград, конечно очень разнообразен и популярен ресторанами с кухней и вкусным пивом, решили остановить свой взор на пивоварне Хмель, могу отметить сразу на 5 баллов, официанта по имени Марк, он просто украсил наш вечер, парень очень внимательный и добросовестный сделалал все четко и быстро, всегда интересовался как удобнее или лучше нам принести то или иное блюдо!)) Заказывали пиво из собственнрй пивоварни, понравилось всё!!! Брали пельмени с чёрной треской, вкусно очень !!!Запомнились блюда из коптильни, и конечно строгонина брали ассорти, все вкусно и очень необычно, даже пирожки из медведя!!!! Я думаю здесь на каждого посетителя, найдется что то своё, и каждый уйдет довольный и сытый!!! Жду новой и скорой встречи, г.Калининград!!!!
3
December 26, 2024
Провели в кругу семьи просто отлично время, особо хочется отметить строганину из пеламиды это очень вкусно, обслуживание на высшем уровне и спасибо за приятный сюрприз нам подарили сертификат на фирменное пиво. Рекомендация 100%🫶👍❤️
November 6, 2024
Шли сюда по рекомендации. Обслуживание официантов на высоте. Еда тоже,- понравилось всё.
Попробовали пирожок из медведя, сердце оленя на гриле и пр. оригинальности.
В целом, всё чисто, красиво, вкусно, но конечно есть небольшие замечания, например не понятная экономия на туалетной бумаги ( прозрачная). Зато в туалетной комнате есть ополаскиватель для полости рта, эт тоже хорошо, раз жвачку не дают по окончанию.
По итогу, к посещение рекомендую!✌️
March 15
Интересный интерьер, с несколькими уровнями и необычной планировкой. Вкусно. Интересные блюда, порции весьма солидного размера :) Плюс, своя пивоварня. Хорошо проведенный вечер гарантирован.
September 13, 2024
Посчастливилось посетить ресторан Хмель 12 сентября 2024. Хочу отметить невероятно вкусную и необычную кухню, такие блюда редко где можно попробовать. Официант Андрей учел все наши пожелания к блюдам и дал рекомендации по заказу. Все было превосходно!!!
Строганина из пеламиды, тар-тар из оленины, томленые бычьи хвосты с тушеной капустой - все до последней капли вкусно)
Отдельно хотим отметить отношение персонала к маленьким гостям. Отдыхали с дочкой, отмечали 1,5 годика. Когда мы пришли, нам помогли разместиться, принесли детский стульчик (деревянный, идеально подходит под интерьер ресторана), подарили воздушный шарик, принесли раскраску и дали карандаши. Отдельно хочу отметить администратора Лилит ❤️ таких администраторов я не встречала никогда) большое спасибо Вам за подарок ❤️
Желаем ресторану и персоналу процветания и всего самого наилучшего. Обязательно будем рекомендовать данное место и постараемся вернуться ❤️❤️❤️
2
2
May 6, 2024
Посетив уютный уголок гастрономических изысков, мы были приятно удивлены не только изысканным меню, но и высоким уровнем обслуживания. Официант Рахим проявил себя как настоящий профессионал своего дела: вежливость, знание меню и умение рекомендовать – всё это было на высшем уровне.
Строганина из пеламиды была подана в идеальном сочетании со специями, раскрывая тонкий вкус свежей рыбы. Бургер из медведя – это что-то совершенно новое для нашего вкуса, но благодаря мастерству повара и качеству продуктов, блюдо получилось невероятно сочным и ароматным. Томленые хвосты быка, медленно приготовленные до идеальной мягкости, дополнили наш гастрономический опыт.
Спасибо Рахиму и всему коллективу ресторана за незабываемый вечер. Мы обязательно вернемся снова, чтобы снова погрузиться в этот мир вкуса и комфорта.
1
2
April 28
Очень вкусный ресторан. Обязательно к посещению. Но отдельный плюс к официантам: они молодцы! Мало того что они вежливы и прекрасно знают меню, они знают что с чем сочетается, и как и что надо есть. Отлично! Чаевые за такое не жалко. Спасибо.
January 19
Место одно из лучших, которые посетили в городе
Каждую поездку заходим сюда! Очень вкусная строганина из пеламиды, одна из лучших которую ели. Так же брали попробовать балтийскую рыбу и это было восхитительно, очень нежная, тающая во рту! А их пиво отдельная любовь, я как не любитель пива, здесь его очень оценила !
December 14, 2024
Одна из лучших пивных Калининграда!
Отлично работает персонал.
Кухня очень вкусная🔥
И вкусное пиво.
Одним словом всё понравилось, минусов не было!
Ценник немного выше среднего, но оно того стоит😉
March 22
Отличный пивной ресторан с очень вкусной кухней! Замечательное обслуживание. Кра твоё оформление ресторана. Находится прямо в центре. Обязательно вернусь как только буду в Калининграде.
2
April 29
Отличное пиво, мне очень понравилось и чёрное цыганское, и боярское, которого даже не было в меню, но официантка предложила попробовать. Из еды впечатлил салат с оленьим сердцем, хвосты также были изумительно нежные. Фирменный оливье и клопсы были нормальные, но особых гастрономических удовольствий не доставили.
Обстановка хорошая, интерьер понравился, отношение персонала тоже радует — всё расскажут и покажут, словно только тебя и ждали, чувствуешь, что в тебе заинтересованы и ты желанный гость.
Туристы, обратите внимание, что по карте гостя (получите её в информационно-туристическом центре) здесь есть скидка. Спасибо официантам, что сами об этом напоминают, увидев карту на столе.
September 23, 2024
Это ресторан! В лучшем понимании этого слова.
Чисто, официанты в идеально наглаженых белоснежных рубашках, натертые до блеска приборы, потрясающая подача и вкусные блюда.
Отдельно хочу отметить - Кальмар по-курильски. Это невероятно вкусно! В блюде повар использовал какой-то потрясающий соус(я не смогла его разгадать). Сочетание данного соуса и кальмара - уникально!
Повару низкий поклон
Восхищена вашим талантом.
February 6
Прекрасное заведение! Если вы любите качественное и вкусное пиво, вам сюда, особенно, если вы любитель классического лагера, он здесь именно то, что надо)) Очень сильно понравился тартар. Остальное так и не получилось попробовать, уехал из города...
April 18, 2024
Отличный пивной ресторан в центре Калининграда, удобно расположен . Колоритный интерьер, разноуровневая посадка гостей, как бы на разных этажах, переходы по лестнице. Ресторан большой , но попасть туда не просто ( особенно пт.сб.вс,⛔️ в понедельник, вторник еще реально ) столик бронируйте за ранее, нам удалось попасть предварительно забронировав через два дня только . Блюда отличные на любой вкус , запечерая рулька в пиве огромная еле осилили вдвоем - очень большая ! Строганина выше всяких похвал, ну и пиво само собой - огонь 🔥 Понравилось ЦЫГАНСКОЕ (темное) И ИМПЕРАТОРСКОЕ! Цены вполне адекватные ! Ресторан рекомендую однозначно !
6
4
January 6
Одно из лучших мест Калининграда. Сервис неплохой, еда вкусная, атмосфера комфортная, своя пивоварня, локальная кухня. Всегда приходили по брони, в реальном времени сесть почти невозможно вечером. Ожидание от 1,5 часов. Но ажиотаж оправдан.
January 6
Замечательный ресторан! Вкусная еда, шикарный персонал! Обслуживание на высшем уровне! Замечательно провели вечер с женой, отметив её День Рождения в этом превосходном месте! А за сюрприз в честь дня отдельная благодарность!
3
1
November 12, 2024
Не оправдало ожиданий. Я не великий знаток и любитель пива, но ни один сорт из самодельной пивоварни мне не понравился. По салатам и закускам - всё как то несбалансированной по вкусу. Один плюс - чёрный палтус на второе, он спас весь ужин, притом что заказали 4 вторых блюда на двоих. Схема с 2 часами ограничения по времени какой то бред, не уложились - гонят, ужас
2
April 1, 2024
Наш любимый калининградский ресторан! Прекрасная кухня, разнообразное меню. Много рыбы, есть оленина. Подача строганины из пеламиды - лучшая в городе! Вкусное, всегда свежее пиво. Раньше изготавливалось в ресторане, и при входе накрывал ни с чем несравнимый запах солода. Сейчас, к сожалению, производство из ресторана убрали, но пиво все так же великолепно. Очень насыщенные настойки, особенно хороша малиновая и имбирная. Ребята-официанты молодцы, некоторых видим уже не первый год. Всегда на позитиве, помогут выбрать и подскажут, что есть нового и интересного. Очень интересное атмосферное место.
11
4
December 10, 2024
Любимый ресторан в Калининграде . Атмосфера роскоши , все очень вкусно и не особо дорого. Пиво вкуснейшее , порции большие, даже очень. Официанты всегда могут посоветовать что-то из меню👍
4
February 26
Уютное заведение! Очень вкусно! Порции большие, официанты внимательные, шустрые! Рекомендую к посещению!!!! Езжу каждый год в Калининград и данное заведение становится только лучше.
January 9
Будь то День рождения, или просто хочется встретиться с друзьями, мы никогда не сомневаемся уже много лет - только "Хмель", место, где тебе всегда искренне рады, где уютно, и очень-очень вкусно... Сегодня усталые зашли ненадолго, так думали)), а у дверей встречает совершенно волшебная Женщина, Лилит, директор ресторана, своей чудесной улыбкой и бесконечной заботой, и опять любимый официант, Андрей: "Я так рад видеть вас у нас опять", усталость растаяла за несколько минут... Рекомендуем наш любимый ресторан от всей души, с его обновлённым, изысканнейшим меню, с зимними, особыми блюдами (пару мы попробовали: пивной гороховый суп и сыро-вяленую свинину с маринованной хурмой и страчателлой, к каждому блюду своя особая настойка - необычно, и так вкуууусно), со своим мягким пивом, разнообразными настойками и нежнейшими десертами! Спасибо вам, Лилит, и всем-всем, огромное, что вы есть!
4
May 3
Самое понятное меню для пивного ресторана. Сервис сильно выше ожиданий. Мебель удобная, персонал сверх опытный и компетентный. Местоположение располагает начать знакомство с городом именно тут. Шэфу респект за меню, сервису за уровень.
December 5, 2024
Было очень вкусно. Пиво отличное. Шли сюда специально за рулькой. И она не подвела. Как и пиво с закусками. Атмосфера на пять баллов.
Отдельное спасибо Лилит за диалог и её профессионализм. ❤️❤️❤️
Обязательно приду ещё.
5
January 20
Отличный ресторан, вкусные блюда, шикарная подача, приятная атмосфера. Отдельное спасибо бармену за советы при выборе блюд и напитков. Замечательно поужинала.
May 4
Столик нужно бронировать за раннее! А так все замечательно, вкусное пиво из собственной пивоварни , по мне самое вкусное было обычный лагер. Стоит попробовать Балтийскую уху, очень вкусный и насыщенный суп. Из закусок мне понравилась Балтийская килька. Подача блюд тоже нам очень понравилась.
January 23
Аутентичное местечко! Вкусная еда, морепродукты! Пиво особенно хорошее)) Обслуживание на высоте! Подход к каждому клиенту, вежливо, тактично, грамотно, со знанием дела!
January 10
Очень вкусная и необычная кухня, офигенное пиво и авторские настойки
Официанты всегда с хорошим настроем, готовы помочь или посоветовать по меню.
Однозначно рекомендую
December 17, 2024
"Хмель"посетили в октябре 2024 года,будучи на отдыхе в г.Калиниграде.Ресторан покорил наши сердца.Кухня очень вкусная,интерьер уютный,персонал тактичный отзывчивый.Всем рекомендуем этот ресторан.
February 19
Вкусно, красиво . Не пью алкоголь , но друзья вполне довольны пивом. Еда на высоте, хотя и ограничена «барностью» выбора. С детьми будет не очень комфортно, хотя и вкусно
4
May 4
Были 1 мая на летней веранде, отличный вид на площадь, прекрасная локация. Своя пивоварня, мне "зашло" пиво Хмель Цыганское чёрное + черносмородиновая настойка к нему. Очень душевно! И, конечно, строганина из пеламиды 5+. Своевременная подача блюд. Спасибо!
January 18
Отличное место, все блюда очень вкусные, сервис на высшем уровне. Хочется также отметить персонал, многим ресторанам стоит учиться у Вас сервису. Ушли с очень хорошим настроением.
3
2
January 3
Очень приятная атмосфера. Очень вкусная еда. Персонал просто супер!!! Порции большие . Брала суп из баранины и пельмени. с мясом. Очень вкусно,, Всем рекомендую посетить!
August 6, 2024
Замечательный ресторан с очень вкусной кухней. Прилетели и пошли с супругом гулять, зашли в центре в ресторан Хмель, и при полной посадке нам нашли местечко. Нам многие друзья рекомендовали сходить сюда, и мы не пожалели совсем, придём ещё!
Хочется выразить благодарность официанту Алексею, очень приятный парень, внимательный, и посоветует что попробовать, если не знаете с чего начать) и поинтересуется подойдёт, все ли в порядке, а самое главное, что обслуживание довольно таки быстрое, как со стороны кухни, так и со стороны обслуживания в зале, нууу, а Алексей вообще ракета прям, умничка парень!🤗
Решила добавить отзыв спустя два года) жили рядом и зашли с мужем на обед, очень вкусно также осталось и обслуживание отличное!
1
3
December 29, 2024
Шикарное место!!! Очень вкусно готовят и пиво собственного производства шедевральное🥰 впервые там попробовала Тартар из оленины прям объедение 🔥 всем рекомендую 👍
3
February 18
Безумно красивейшее место, вкусные блюда, пиво собственного производства, атмосфера на высшем уровне.
Официанты очень доброжелательные, внимательные.
Рекомендую однозначно!
January 4
Пиво не пили,пили настойки собственного приготовления,очень вкусно👍🏻Еда тоже вкусная,большие порции,были в праздничные дни,посетителей много,была некоторая задержка по кухне.В остальном все прекрасно❤️обслуживание прекрасное
January 4
Коротко о главном.
Отличный приветливый персонал. Вкусные щедрые блюда.
Пиламида, сибирские пельмени, борщ, креветки и собственное пиво.. Гармония вкусов. Да еще с Камчатки вид хороший ) рекомендую к посещению.
September 17, 2024
Отличный ресторан как для семейных посиделок, так и встрече с друзьями. Ооочень большое меню, разнообразные блюда, каждый, думаю, найдет то, что ему понравится) Все очень вкусно и качественно, обслуживание тоже на высоте, спасибо официантам Алексею и Андрею за обслуживание, быстро приносят заказы, даже при полной посадке. Благодарю менеджера Артема и отдельно хочу выделить прекрасную Лилит Рубеновну!
Вы лучшие!
При возможности еще раз посетим ваш ресторан)
1
July 3, 2024
Приятный ресторан. Отличный сервис, ребята знают свое дело, хорошо ориентируются по меня. Алексею отдельная благодарность за рекомендации по блюдам и чудесный сервис. Еда вкусная. Строганина - отдельный вид искусства 🐟 Собственная пивоварня. Рваная телятина - пальчики оближешь. 😋 Кальмар тоже был очень свежий, нежный, в приятном соусе.
Этот ресторан обязателен к посещению ✅
1
5
July 25, 2024
Отличное атмосферное место. Интересные оригинальные блюда. Вкусное пиво и настойки. Оригинальный интерьер. Приемлемые цены.
Были один раз. Не повезло с кухней в плане времени приготовления. Горячее готовили около часа. Также не хватает кнопки вызова официанта. Конкретно наш ловил ворон и очень редко обращал внимание на наш столик. Вообще с официантами стоило бы поработать, они тут на расслабоне.
1
3
April 24
Сегодня приехали на экскурсионную программу в Калининград и ко совету друзей пошли на обед этот ресторан.
Были тут компанией 10 человек, пришли как мы думали к открытию (на Яндекс картах указан график работы с 12 часов, но по факту похоже что с 10 часов).
Ресторан атмосферный, можно сказать «правильный». Заказ приняли быстро без лишних расспросов и ненужных уточнений.
Обслуживал нас замечательный официант Рахим. Не постесняюсь сказать, профессионал своего дела! Проконсультировал по всем нашим вопросам, предложил варианты. Абсолютно компетентный и приятный в общении человек.
Пробовали:
пиво местной пивоварни - выше всяких похвал
Настойки - огонь!😍
Закуски к пиву (брали тарелку на компанию) - очень вкусно!
Еда отличная - от закусок и котлет из трески до рульки и строганины (ассорти из трех видов рыб).
Обслуживали очень быстро, аккуратно, ненавязчиво. Несмотря на то, что и у нас была большая компания и в ресторане помимо нас было много посетителей.
Все остались очень довольны.
И если руководство этого ресторана читает отзывы, то предлагаю выписать Рахиму дополнительную премию и объявить благодарность.
1
March 23
Приехали очень большой компанией из города Сергиев Посад! Понравилось очень ваше заведение! Великолепная еда, прекрасные напитки и идеальное обслуживание! Благодарность официанту Рахиму, великолепен!
December 16, 2024
"Что за пиво! Что за яства!
Захватить бы все с собой.
Жаль бываю здесь не часто
Кормят просто на убой"
Отличный ресторан !!!
Все работники от официанта до директора делаят максимально возможное, чтобы вы получили максимальное удовольствие и от еды и напитков и от места, в котором они находятся.
Строганина из пеламиды - это что то особенное
July 26, 2024
Удобная локация. Красивый интерьер. Большая летняя терраса на площади. Вкусно. Стараемся посетить ресторан при каждом посещении города. В последний визит, обратили внимание на очень большой контраст между обслуживанием в зале ресторана и обслуживанием на террасе. Внутри вышколенный персонал. На террасе персонал - уставший, а, может, просто ленивый. При этом разницы в цене на позиции меню между залом и террасой нет. Чем ближе ко времени закрытия, тем меньше не только обслуживания, но и элементарной вежливости. В крайний раз пришли поужинать в 22-20. Столик искали сами, убирали со стола после предыдущих гостей сами, салфетки взяли с других столов, принести меню и принять заказ просили трех официантов - официанты старательно не замечают ни тебя с друзьями, которых ты пригласил поужинать, ни твоих попыток привлечь их внимание. Ужинали холодными стейками (их приготовили - а потом они остыли, пока нам их принесли) и пили холодный глинтвейн (в баре были заняты и готовили сеты - так нам это объяснил официант). В прошлые поездки бывали только во внутреннем зале (всегда были в восторге!). В этот же раз остались, мягко говоря, удивлены отношением персонала. Руководству ресторана крайне хочется посоветовать провести контрольное посещение с целью проверки соответствия обслуживания стандартам заведения; напомнить персоналу, что в ресторан ходят не только поесть, но еще и за атмосферой; ну или убрать из названия заведения слово «ресторан», чтобы никто не смущался и не обманывался в ожиданиях. Для себя сделали вывод: побывать в ресторане стоит, но стоит помнить, что в городе много мест, где за 12000 рублей на троих можно покушать в более комфортных условиях.
12
2