Отличное атмосферное место. Интерьеры хочется рассматривать, как в музее. Обязательно сходите в туалетные комнаты, оцените их оформление.
Персонал вежлив, предупредителен, доброжелателен. Официантка обслуживала быстро, рассказывала про блюда, советовала. что выбрать и попала в наши вкусы на все 100%.
Мясо выше всяких похвал: вкусное, сочное. Закуски любопытные и приятно порадовали.
Пиво свежее, ароматное.
Из придирок: бокалы для пива хорошо бы на 0.5л (цена вполне позволяет добавить 100 мл) и "фирменные" (особенно для пшеничного), а не "простецкие" стаканы - Вы ж не столовая. И ножи для стейков хотелось бы именно для стейков: с "пилкой" или хотя бы острые
Минус, который перечеркнул все плюсы и испортил вечер (хотя впрямую нас это не касалось): официантка вполне спокойно и уверенно переливала содержимое стакана в винную бутылку и отнесла ее в общий холодильник (откуда берут вино для клиентов). Делала это совершенно спокойно, уверенно и не таясь, думаю, что не в первый раз. Мне совершенно все равно, сливки это со столов или ошибочный заказ: при уровне цен можно было бы любое вылить в раковину. Но вы сэкономили. Боюсь, что на своем имидже.
Рекомендовать к посещению не буду.
40
4
Нелли Конышева
Experto local nivel 11
Julio 19
Ресторан специализирующийся на стейках и мясных блюдах, с подходящим под концепцию интерьером. Прекрасное обслуживание, быстрое и ненавязчивое. Меню довольно разнообразное плюс карта стейков, тартар и карпаччо представлены в нескольких вариациях. Хорошая винная карта. Все блюда, которые удалось попробовать были на твердую 5, рубленый стейк котлета-очень сочно🔥 так же, на территории ресторана есть мясная лавка, в которой представлена продукция собственного производства. В общем, любителям мяса, хорошего сервиса и вкусной еды определённо понравится. Спасибо за прекрасный вечер
2
Марина Л
Experto local nivel 7
Julio 2
Место 10 из 10. Обслуживание на высшем уровне. Огромное спасибо официанту Ирине, она блестяще знает меню заведения, дала прекрасные советы, была очень внимательна при перемене блюд, сразу забирала пустые тарелки. Это тот случай, когда чаевые оставляешь большие и с удовольствием.
На входе сразу встретили доброжелательные хостес, выбрали место в соответствии с нашими пожеланиями.
Интерьер очень приятный , чувствуется, что всё продумано до мелочей. В зале полумрак, но свет подобран очень атмосферный. Для романтического свидания идеально.
Блюда были вкусные абсолютно все! Это гастрономический оргазм! Стейки великолепной прожарки, сочные и тают во рту! Холодец из телячьих хвостов и подача очень изысканная и вкус очень нежный. Для мясоедов заведение великолепное!
Очень вкусная и хлебная тарелка, хлеб принесли ещё теплый и на любой вкус.
Ксения О.
Experto local nivel 24
Noviembre 7
Интересное место - красивый стильный интерьер, приветливый персонал, атмосферно - открытая кухня, за стеклом - мясной цех, где разделывают мясо и холодильник с висящими тушами - обстановка подходящая для вкусной еды 😅 отдельно прекрасна уборная, где двери, как в промышленном холодильнике, а раковины, как в цехе общепита.
Сотрудники компетентны и подробно расскажут об альтернативных стейках и достоинствах блюд.
К сожалению, стриплойн лично мне не очень понравился, но в любом случае - 4,5 из 5.
Отличный выбор алкоголя - есть интересные позиции - сухой вермут, дистилляты, ратификаты и т д. Всего 2 позиции по коктейлям 🥲
Там же мясная лавка с деликатесами, приправами и всяким вкусным 😋
Из минусов - не актуальный сайт, который со слов сотрудника обновлялся 3 года назад. Большой компанией сидеть не очень удобно - места немного
Евгения Исаева
Experto local nivel 8
Octubre 22
Классный ресторан с душой и видом)) Приятный интерьер, отличное зонирование, практически за всеми столиками в зале есть ощущение приватности, всегда есть за что зацепиться глазу в процессе ожидания вкусностей.
Конечно же отличное мясо! Основное меню, сезонное меню также не оставляют равнодушным - хочется вернуться)
Всегда милые официанты, никаких заминок или недопонимания по блюдам, подаче не было.
От входа сразу веет родной "Муся и второе"
Sergey
Experto local nivel 15
Septiembre 1
Любви с заведением не случилось. Возможно, просто не повезло.
Из плюсов - отличный интерьер, достаточно интересно наблюдать за открытой кухней. Очень понравился азиатский тартар. Из 2 заказанных стейков понравился один, второй был жесткий.
Минус конкретно в мое посещение - это сервис. Никаких рекомендаций ни по вину, ни по прожарке. В итоге в конце ужина спросив, как нам понравились стейки и узнав, что один был жестким, официант сказала, что его лучше было в другой прожарке заказать. Очень вовремя. Вино к заказу элементарно забыли принести. Особых сожалений у официанта по этому поводу не возникло. Хотя мы просто попросили исключить вино из счета, но менеджер молодец, отреагировала правильно - вино принесли, но в счет не включили.. Но в итоге ожидаемого по отзывам эффекта не получили.
3
Алена С.
Experto local nivel 13
Diciembre 7
Очень вкусный ресторан. Открытая кухня в зале и абсолютный ноль запахов. Мясо выше всех похвал. Пирожки с бычьими хвостами, пирог с зобной железой, кабачки со страчателлой - абсолютно всё очень вкусно. Потрясающий тартар без лишних добавок и топпингов. Чистый вкус мяса. Отдельно хочется отметить бульон. Что может быть лучше для желудка, чем костный бульон!
А какие официанты?! Восторг! Полностью знают кухню, любое блюдо опишут и по составу, и по размеру порции, и по вкусовым предпочтениям гостей посоветуют.
Шаркутерия - это отдельное произведение гастрономического искусства. Всё, что взяли, просто high class.
Впечатлили плафоны в одной из зон ресторана - в виде свиных ног! Очень стильно, тонко и красиво.
Ребята, благодарю вас за прекрасный день и за очень вкусную продукцию!
Света
Experto local nivel 6
Agosto 31
Одно из любимых мест, где ем вкусное хорошее мясо. Свой разделочный цех, колбасная, лавка, где можно купить домой копченое масло, колбасы и хлеб. Нравится вино на кране, и в целом винная карта хорошая. Люблю классический Тартар, где вкус мяса не испорчен соусами)
Рубленый бургер топ, альтернатива супер, и даже десерт) рекомендасьен)
А ещё угощают всегда чем нибудь, люблю такое)
Виктория Аграмакова
Experto local nivel 8
Agosto 21
Пару лет назад посетила Beefzavod и осталась под впечатлением от концепции этого заведения.
Как ярый любитель изучить новые места и попробовать вкусненькое, я выбираю где качество продуктов и атмосфера гармонично сочетаются, и Beefzavod явно попадает в эту категорию.
Начнем с мяса. Здесь действительно понимают, что значит готовить мясо. Я заказала стейк рибай, и он был приготовлен до идеальной степени — сочный, с идеально поджаренной корочкой и насыщенным вкусом. Ммм просто тает во рту 😋
Мясо, очевидно, свежайшее, и это чувствуется. Винная карта разнообразна, и я уверена, что каждый найдет что-то по своему вкусу.
Интерьер ресторана создает уютную атмосферу, а внимательный персонал делает все возможное, чтобы вечер прошел безупречно.
В целом, Beefzavod — это место, куда стоит вернуться. Если вы любите качественное мясо и хорошее вино, обязательно загляните сюда. Рекомендую!
1
1
Анна Калихевич
Experto local nivel 10
Diciembre 3
Атмосферный, стильный, необычный ресторан. НЕ для мечтательных, тонких, ранимых натур. Много мяса, даже в оформлении. Блюда изысканные. Официанты внимательны и заботливы. Для всех гостей есть специальный комплимент от шеф повара в виде бульона в двух стопках. Для именников любой десерт в подарок, выносят со свечкой-минифейверк. Очень круто.
Майя Гранкина
Experto local nivel 3
Septiembre 9
Отмечали радостное событие в семейном кругу . Воскресенье, день, не биток, но почти.
"В ресторане всё должно быть прекрасно - и еда, и люди, и интерьер, и экстерьер"(с) Вот это всё и было явлено в полном объёме. Мясо прекрасное, овощи замечательные, отдельный респект копчёному маслу, которое мой супруг (сказавший, что он так наелся, что уже ничего не может) употребил, можно сказать, на десерт, т.е. после того как уженичегонемогваще))
Ценник соответствует продукту, но не зубодробителен. Мы оставили порядка 5 тыс. на человеческую единицу - с пивом, стартерами, салатами, тартарами и стейками. Отдельно отмечу рукописную позицию "Сет мясника" - нехилый такой, 200граммовый пробничек по оочень вкусной цене. Так что и "цена/качество" на высоте.
Классный интерьер, в котором всё рядом, всё на виду (хотя, мб, камера вызревания кого-то и шокирует - можно сесть к ней спиной)) - и кухня, и цех, и мясная лавка, где мы и купили то самое копченое масло...
Замечательный персонал (ах, как они изящно и стремительно вынесли нам обширнейший первый курс!) приветлив, компетентен, неназойлив, но всегда рядом. Грязная посуда исчезала незаметно, но никто не отбирал у меня без спросу тарелку с последним кубиком тартара)))
И захочешь что-то покритиковать, да нечего. А, вот, нашла! из очаровательного туалета (двери, как холодильники) выйти смогла не сразу, ибо написанное нажать вот тут не увидела из-за полумрака)) нет, я не за освещение в WC как в операционных, но если чуть прибавить, то можно будет рассмотреть дизайнерские причепушки. Какие, не скажу, пусть будет доп.мотиватор посетить это достойнейшее место!))
1
1
Анна
Experto local nivel 14
Junio 10
Наконец-то дошла до этого ресторана, слышала о нем много, и скажу что очень крутое место. Вкусно, приятный персонал, отличное расположение и приятная атмосфера. Брали салаты, закуски и горячее. Салат овощной топ! Очень много свежей зелени, закуска из томатов - томаты спелые сладкие, хорошая хлебная корзина. Из горячего- бургеры, лучшие что я ела в заведениях СПб, рубленый стейк ТОП! Рыба прекрасная. Десерты тоже очень вкусные, брали медовик и баскский чизкейк. Медовик со сметанным кремом, очень тонкие коржи и много ягод, чизкейк подают с инжирным вареньем, тоже очень интересно. Обслуживание на 10/10, очень милые официанты. Обязательно вернусь и всем советую
Александр М.
Experto local nivel 19
Agosto 15
Отменное заведение. Очень приятная локация. Огромнейший выбор блюд из мяса и отличный выбор вин. Официанты внимательны и пунктуальны. Есть магазин собственных продуктов. Интересное решение с туалетами в виде морозильных камер. Главное - очень уютная атмосфера.
smaxrx
Experto local nivel 30
Julio 27
Стильно, качественно дорого, почти бохато, вкус есть , в мясе, мясо именно вкусное, красиво, порции ,ну порции, ну вчера по 5 сегодня по 3. Наверное классический ресторан, есть что посмотреть и есть что попробовать, часто ходить дороговато. Может быть пойду отметить 60 лет, пока мне 47
1
Алина Хамидуллина
Experto local nivel 15
Septiembre 21
Понравилось обслуживание, атмосфера - все очень антуражно. Вкусные закуски. Оливье нормальный, но без восторга, бывает и вкуснее. Стейки понравились, прожарка соответствовала. Не могу сказать, что они самые вкусные, что мы ели. Но вполне неплохие.
Прям сильных восторгов еда не вызвала (оценила бы на 4+), но само место все равно понравилось, планируем как-нибудь вернуться
Наталия М.
Experto local nivel 13
Noviembre 1
Отличное место для любителей и ценителей мяса. Тартар очень хорош, как и паштет из куриной печени с инжиром. Бургер 🍔 тоже оказался сочным, вкусным- идеальным к такому хорошему пиву 👍🍺 интерьер с приглушенным светом, приятной музыкой и вывешенным мясом создает приятную атмосферу для теплого вечера.
G.Y.
Experto local nivel 14
Septiembre 7
Очень атмосферное место, хорошая вкусная еда. Классный чай с апельсином. Но всё же для мясного ресторана в супах маловато мяса (бульон с голенью). Солянка вкусная, но однообразная, колбаски и соленые огурцы в основном. При этом цены высокие. При цене пониже можно было бы смело поставить 5 звёзд.
Maria GR
Experto local nivel 13
Agosto 10
Понравилось всё.
И обслуживание от девушки с красивым именем Асия. Всё рассказала, всё показала, с её помощью сделали выбор и остались им довольны.
Тар-тар - феерия! Фантастически вкусно!
Язычки (ягненок) тоже очень-очень.
Да и десеры - 💥.
Отдельно хотела бы отметить посуду. Очень люблю ИФЗ. Выбор посуды в ресторане - услада для глаз.
Alina Solovyeva
Experto local nivel 4
Octubre 3
Однозначно, интерьер с харизмой! Брутальность и аристократичность в одном лице. Примечательно, как изысканно подаются блюда на белых тарелочках из тонкого фарфора. Направленный свет от установленных на потолке спотов освещает только стол и еда при этом выглядит максимально аппетитно. Здесь царит атмосфера грубоватой мужественности. Реально чувствуешь себя как в лавке мясника, где запах свежеобработанного мяса смешивается с ароматом пряностей и брутальная красота превращается в кулинарное искусство.
Очень понравился стейк из печени ягнёнка, идеальное приготовление. Очень вкусно - печенный баклажан с лечо.
В мясной ресторан ходят за мясными деликатесами, поэтому десертов не припомню. Точнее, не помню чтобы десерты мне тут понравились!
После вечерней трапезы с утонченной подачей выходишь из заведения с чувством, что полного кайфа!
Получила эстетическое и гастрономическое удовольствие!
Дарья
Experto local nivel 12
Agosto 26
Один из лучших ресторанов для любителей мяса. Всегда свежее, отличного качества, что стейки, что бургеры. Интересная подача, вкусные салаты. Внимательный и быстрый персонал. Были много раз, придём ещё.
Юлия Ч.
Experto local nivel 13
Diciembre 1
Отличный ресторан про мясо во всех его проявлениях... атмосферно, вкусно, балансно... Официанты прекрасно ориентируется по меню, составу блюд, стенками и помогают сделать выбор! Отдельно хочется отметить зелёный салат и ассортимент стейков👍
Сарочка Абрамович
Experto local nivel 10
Diciembre 4
Это, пожалуй, наилучшие для меня стейки. Здесь прекрасно все - от названия до туалетных комнат. Обслуживание на высочайшем уровне, а как они готовят - это вообще засмотришься, я всегда любуюсь процессом. Бываю в Питере 2-3 раза в год и всегда захожу сюда и показываю это место другим. Я не знаю в Москве ни одного заведения, где также восхитительно готовят стейки. Цены адекватные
Елена Шахова
Experto local nivel 8
Noviembre 6
Этот мясной ресторан один из самых успешных проектов в городе. Стейки и еда прекрасного качества. Также интересный интерьер с элементами промдизайна, чего стоит хотя бы люстра!
Есть своя камера созревания мяса с прозрачной стеной. Можно приобрести продукцию с собой (колбасы, паштеты, риеты) Место подходит и для романтического ужина, и для праздника, и для встречи с солидными партнёрами.
Анна
Experto local nivel 11
Noviembre 21
Очень понравилась еда, концепт, атмосфера и то, как со мной работали сотрудники ресторана! Все четко, при этом искренне и приветливо, однозначно при посещении Питера буду заглядывать сюда вновь! А уж печь на дровах и открытая кухня это вообще моя любовь! Рекомендую рулет из щечек и языка и крем-брюле, объедение!
Полина Ефимова
Experto local nivel 6
Junio 10
Одно из лучших мест в Питере, где я была🔥потрясающе вкусная еда, отличное ненавязчивое обслуживание и классный интерьер: в этом месте сошлись все звезды😅
Я брала сет мясника, овощи на гриле, буррату с томатами и тартар из вырезки и все было просто великолепно. Если вам хочется вкусно поужинать, то это место точно для вас, плюс для такого качества цены очень демократичные
Светлана Титова
Experto local nivel 6
Agosto 30
Это любовь с первого взгляда! Всё нереально вкусно! Лучший тар-тар в моей жизни. Спасибо официанту, все максимально быстро и даже рассказал об истории заведения и процессах работы. При нас разделывали пф, за стеклом висят огромные туши на ферментации. Однозначно рекомендую!
Елизавета Костенькова
Experto local nivel 7
Agosto 4
Праздновали здесь день рождение в июле, место замечательное! Мясо просто восхитительное. Официант (не помню имя) помог подобрать блюда, посоветовал напитки. Все было отлично! Кухне отдельное спасибо за такие блюда. Кстати, кухня здесь открытая, что для меня является преимуществом!
Анна Волкова
Experto local nivel 13
Septiembre 16
Это восторг!
Восторг вкуса и блаженство для глаз!
Здесь интересно всё: от ресторанного зала, утопающего в приятном полумраке, открытой островной кухни, бункерным местом, где можно помыть ручки и, конечно, сама лавка, где можно взять вкуснятины с собой домой и продолжить гастрономический пир вне стен заведения!
EvgenyD.
Experto local nivel 4
Agosto 11
Прекрасное заведение в стиле мясного производства.В заказе были два тартара (классика и азиатской)бургер бифзавод, лимонад из облепихи и пиво,все было вкусным и свежим.Так же отдельно отмечу комплимент из самодельных колбас,он был вкусен,а понравившейся вариант можно приобрести в магазине там же,как и стейки.
Алексей Напалков
Experto local nivel 23
Agosto 29
Заведение меня разочаровало. Слишком пафосно выглядит и позиционируется, но качество блюд не соответствует.
Стол бронировали заранее.
Обслуживание среднее. То хорошее и милое, то по каждому повороту головы подходят, а то никого не дождешься и не дозовешься. Забыли блюдо, но к лучшему, т.к. уже насытились и хотели от него отказаться.
Скорость подачи блюд для стейков средняя.
Тар-тар в азиатском стиле - неплохо. Яркого вкуса мяса не почувствовал. Из азиатского - кисло-сладкий островатый... соус?
Рибай (без кости) dry aged - разочарование. Очень много жирных прослоек. Подаётся уже нарезанным. Кажется, что прожарка не попала в медиум. Для такого количества жирка стоит предлагать посильнее прожарку или сильнее запечатывать. Несмотря на все уговоры официанта, я бы заказывал соус к стейку!
Сет мясника - сет из трёх альтернативных стейков. Официант уточняет, что бы хотелось попробовать - пожирнее или более постное. Довольно вкусно и разнообразно получается. Подаётся уже нарезанным.
Кукуруза гриль - странно. Просто приготовленная кукуруза. Странно сделанные 2 разреза. Очевидно, чтоб проверить готовность блюда. Почему не порезать целиком? Хотелось бы либо более поджаристое, либо добавить чеснок с травками, чтоб было не таким пустым и безвкусным.
2
Olga
Experto local nivel 8
Febrero 25
Очень красивый атмосферный ресторан)
На входе встречает милый дядечка и принимает одежду в гардероб. Там же при входе мясная лавка с разными деликатесами еоиовк можно купить.
Мой выбор пал на стейк из альтернативного меню, не помню точно какой именно был, попросила официантку Анастасию выбрать за меня, по скольку в них не разбираюсь. Единственное попросила чтобы мясо было максимально мягким. Увы, оно было довольно жёстким, в салфетки оказалось много не мяса которого вообще ни как не получалось прожевать, свою порцию я ела час точно. Челюсть устала.
Об этом рассказала Анастасии когда она подошла с вопросом всё ли понравилось, после чего ко мне подошла менеджер и в качестве извенения предложила выбрать десерт или бокал вина. Я не ожидала такого) Это очень приятно когда заботятся о постетилях 🧡Я выбрала десерт ананас, он потрясающе вкусный 🫶 кастати мой салат с помидорами был тоже божественный.
По поводу стейка, возможно мне не повезло, а возможно именно этот стейк и должен был быть таким) 🤷🏻♀️
В целом мне всё понравилось, и я приду сюда ещё раз.
Алёна Ибрагимова
Experto local nivel 15
Julio 2
Прекрасный образец современного мясного ресторана. Классные стейки из собственного мяса, колбасы, паштеты. Классный интерьер. Офигенная винная карта! Прекрасная служба заботы! Хочется повторять
Максим Глазырин
Experto local nivel 11
Agosto 9
Крутое место
Посещение "Бифзавода" произвело на меня неизгладимое впечатление. Хостес быстро нашла нам столик, даже без предварительной брони, а официант оказался настоящим знатоком меню. Стейк, приготовленный по его рекомендации, был просто шедевром! Антураж ресторана, оформленный в мясном стиле, добавляет особый шарм. Туалет, кстати, тоже заслуживает отдельного упоминания - оригинальное решение с рефрижераторами! В общем, "Бифзавод" - это место, где сочетаются отличная кухня, приятная атмосфера и адекватные цены. Рекомендую всем!
Лидия
Experto local nivel 10
Junio 20
Очень вкусная еда , просто волшебная. Цены конечно не маленькие. Но интерьер и качество отличное. Работа официантов на уровне. Стоит посетить. Тут же магазин мясных деликатесов!!! Заходить только сытым 🤣. Кстати хлеб их выпечки с маслом , корзинка просто объеденье. Мы пришли без предварительной записи , по звонку, но лучше записываться заранее . Мы были с детьми, все успели. Рекомендую
1
Екатерина Ш.
Experto local nivel 7
Julio 28
Столик лучше бронировать заранее.
Отличное место, очень вкусная кухня, стейки божественные , персонал отзывчивый, вежливый
Отдельное спасибо официанту Даниле.
Павел В.
Experto local nivel 2
Julio 9
Несколько раз ходили в данное заведение и с обслуживанием все было в порядке - учтивые и внимательные официанты.В последнее посещение (06.07.2024) впечатление было максимально испорчено: поменялся старый состав или попали на такую смену - непонятно.
Хотели отметить помолвку,забронировали столик почти за неделю.Пришли в назначенную дату,нас посадили,дали меню - на этом все обслуживание закончилось. Официанта прождали 20 минут, несмотря на то что заведение было полупустым и часть официантов стояла свободная в закутке около кухни. При этом у гостей,пришедших позднее,заказ приняли и даже успели вынесли напитки.Когда мы подошли на ресепшен с претензией,на справедливое возмущение нам предложили «проследить за работой официантов и убедиться,что у нас примут заказ».Классно,что на такие ситуации администрация согласна просто выполнять свою работу :) Пока ждали такси до другого ресторана,администратор спохватился (прошло минут 5-7 после того, как мы покинули ресторан), позвонил и предложил столик у окна и бутылку вина в подарок. За старание плюс,но надо было с этого начинать.Зайти поесть вкусный тартар в самый раз,планировать что-то серьезное - не советую.
2
1
Кристина Решетникова
Experto local nivel 9
Octubre 12
Мы приходили сюда с мужем 11 октября 2024 года на мой юбилей, мне исполнилось 20 лет. Честно говоря, было мало ожиданий от данного заведения, казалось, что это ресторан с мясом и пивом в рок-стиле. Но по факту мы были очень приятно удивлены! При бронировании стола уточнила все детали о резерве, хостес учла что у меня день рождения и выбрала самый роскошный стол😭Это покорило моё сердечко❤️❤️Зайдя в заведение, тебя встречают улыбкой, очень оригинальные номерки в гардеробе, задумка - бомба! Нас проводили к столу. Интерьер удивительный, все красивое, чистое, а музыка заставляет расслабиться и отдохнуть. При заказе наш выбор, конечно же, упал на мясо. Я взяла себе стейк Бавет с костровым картофелем. Попробовав, захотелось улететь в космос от исполнения гастрономической мечты☺️ Отдельное спасибо официанту Павлу, который весь вечер одаривал нас искренней улыбкой, заботой, и сказал много приятных слов, поздравляя меня❤️Вы огромный профессионал!!! Нам было очень приятно попасть в такое место, спасибо вам огромное за такие впечатления ❤️Мы обязательно вернемся еще раз к вам, очень хотим прийти на годовщину и провести вечер в компании Павла - он чудо!
Дарья Н.
Experto local nivel 12
Julio 14
Хороший дорогой ресторан.
Атмосфера замечательная. Потрясающая открытая кухня. Вкусные блюда, с авторской подачей.
Красиво и атмосферно. Советую для прекрасного вечера.
Виктория Kо
Experto local nivel 29
Julio 26
В плане еды - очень круто!!!невероятные бургеры, колбаска, все мясо на высоте!!
По поводу антуража - на любителя, достаточно темно, шумно, просто не моё
И очень круто, что есть "магазин", можно купить невероятно вкусную колбаску,консервы, хлеб
1
Роман Завадский
Experto local nivel 22
Septiembre 14
Хорошее, уютно место с приятным интерьером. По кухне - очень достойно. Посетить стоит. Единственная проблема - с парковкой. Студенты занимают все даже платные места
IF Petrovsky по Петровскому пешком
Experto local nivel 18
Octubre 10
Впечатляющий мясной ресторан с собственным мясным цехом полного цикла, грилем, печами и мясной лавкой
Свои камеры сухого вызревания туш
Свой холодный цех (виден за стеклом)
Приготовление в печах прямо в зале - кухня вообще не отделена
Предлагают как традиционные дорогие стейки (рибай и тп) так и альтернативные по средним ценам
Пробовали дегустационный сет стейков 3 вида на выбор шефа попросили с кровью - вкусно, сочно, интересно
Томленый овечий язык тоже понравился
Есть биодинамические вина (естественные по всем процессам), пиво всего 2 видов
Интерьер брутальный лофт (металл, кожа, крюки для туш)
При этом белые крахмальные скатерти и живые цветы
Двери в туалеты как морозильные камеры)
Самое интересное возможность наблюдать вблизи вживую все процессы приготовления
1
Дмитрий Щеглов
Experto local nivel 4
Julio 6
Прекрасные мясные блюда, создаваемые настоящими фанатами своего дела. А винная карта от команды Big Wine Freaks заслуживает особой похвалы - прекрасный выбор разнообразного красного.
1
1
Тимур Максудов
Experto local nivel 5
Octubre 27
Открытая кухня, интересный интерьер. Очень вкусный говяжий бульон в качестве комплемента (подается в небольших стаканчиках из фарфора как под водку). Странно что нож под стейк не ребристый. Сам стейк (рибай заказывался) оказался с прожилками которые невозможно было разжевать… вкусный ананас в качестве десерта. Ощущение двоякое осталось.
По объяснению менеджера нужно было просить стейк из бычка, а сделали из коровы - берите на заметку. Еще хочу сказать что стейк бы поменяли если бы сразу сделали замечание. Отмечу хороший английский стаут на кране - любителям темного пива понравится. Чай и эспрессо подавали в чашках из тончайшего фарфора.
1
Виктория Батраченко
Experto local nivel 8
Agosto 1
Потрясающе вкусное мясо! И стейки, и карпаччо и все, чего только не пожелает душа! И ещё есть собственная продукция - колбасы! Итальянские лучшие колбасы никак не лучше здешних.
А брутальный интерьер чего стоит!
Обязательно к посещению
1
Никита Т.
Experto local nivel 16
Septiembre 14
Команда славится тем, что сами выращивают на ферме говядину, профессионально разделывают ее и подают - в основном в сыром виде и жареной на огне.
Я брал:
- Тар-тар в тосканском стиле.
Ничем не заправленное свежее мясо. К нему приносят соль, перец, масло, лимон и ты сам доводишь его до нужного вкуса. Сначала показалось странным, но после второй вилки я кайфовал от чистого вкуса мяса.
- Рубленный стейк.
Когда в незнакомых блюдах спрашивают про прожарку, я отвечаю «как советуют шеф». И тут, к сожалению, вкусы не совпали. Такое мясо я люблю розоватыми, а тут его прожарили полностью. При этом все равно было сочно и с отличным вкусом, но рекомендую все же брать medium rare.
Что не зашло, так это пафос. Изначально это было место от трушных и харизматичных мясников. А сейчас оно скорее для завсегдатаев на s-классах, что сразу считывается по мелочам в сервисе.
Моя оценка 8.5/10
Быть проще и гостеприимнее, тогда будет 💯
1
Людмила В
Experto local nivel 10
Agosto 18
Всё что мы ели было вкусно, мясо супер, прожарку выбирал нам персонал и попал прямо в точку. Овощи свежие и такие вкусные, особенно помидоры. Интересный интерьер туалета, двери как в большой холодильник
Alexander Voz
Experto local nivel 9
Agosto 25
Для любителей мяса - это идеальное место. Заказывали пять видов стейков и салаты, все блюда на высоком уровне. Официанты подготовленные, про любое блюда рассказывают очень подробно. Рекомендую к посещению
Tensik1978
Experto local nivel 3
Diciembre 13
Брали продукцию в мясной лавке. Все свежее, вкусное. Салями превосходно го качества. Рекомендуем. И отдельный восторг хлебу, вкусно. Молодцы. Успехов!
настя кузяшина
Experto local nivel 9
Agosto 16
Для мясоедов офигенное место! Интерьер необычный и привлекательный - за стеклом висят туши )))) приглушенный свет, отличная команда официантов. Очень вкусное вино. В общем, нужно идти!
Анна Харитонова
Experto local nivel 23
Noviembre 11
Буду заходить сюда не только вкусно и сытно покушать, но и за колбасами.
Огромный выбор.
Очень всё вкусно.
Парковку лучше планировать внимательнее.