BeefZavod
1616 reseñas
Diciembre 1, 2024
Какой ресторан! Очень вкусно, персонал всё подскажет и порекомендует, на входе продаётся колбаса их производства (вкусная очень) возьмите не пожалеете. И десерт тоже порадовал, а кофе какой
Marzo 20
Зашел после тренировки съесть вкусный стейк. Стейк был вкусный и я его съел, на выходе был с приподнятым настроением и взял баночку паштета куриного с собой и тут… все, спасибо, поварам ю, я теперь не могу вечером спать, так как думаю только о паштете… он настолько нежный, что я чуть целовать его не стал, он настолько ароматный, что мне хотелось его втереть в ноздри, чтобы весь аромат был со мной, вобщем, я люблю вас, ребята ♥️
1
Agosto 21, 2024
Пару лет назад посетила Beefzavod и осталась под впечатлением от концепции этого заведения.
Как ярый любитель изучить новые места и попробовать вкусненькое, я выбираю где качество продуктов и атмосфера гармонично сочетаются, и Beefzavod явно попадает в эту категорию.
Начнем с мяса. Здесь действительно понимают, что значит готовить мясо. Я заказала стейк рибай, и он был приготовлен до идеальной степени — сочный, с идеально поджаренной корочкой и насыщенным вкусом. Ммм просто тает во рту 😋
Мясо, очевидно, свежайшее, и это чувствуется. Винная карта разнообразна, и я уверена, что каждый найдет что-то по своему вкусу.
Интерьер ресторана создает уютную атмосферу, а внимательный персонал делает все возможное, чтобы вечер прошел безупречно.
В целом, Beefzavod — это место, куда стоит вернуться. Если вы любите качественное мясо и хорошее вино, обязательно загляните сюда. Рекомендую!
2
2
Febrero 26
Очень понравилось всё. Огромный выбор мяса и блюд из него. Очень вкусно!
Обслуживание внимательное и не навязчивое.
Интерьер камерный и приятный.
5
Septiembre 9, 2024
Отмечали радостное событие в семейном кругу . Воскресенье, день, не биток, но почти.
"В ресторане всё должно быть прекрасно - и еда, и люди, и интерьер, и экстерьер"(с) Вот это всё и было явлено в полном объёме. Мясо прекрасное, овощи замечательные, отдельный респект копчёному маслу, которое мой супруг (сказавший, что он так наелся, что уже ничего не может) употребил, можно сказать, на десерт, т.е. после того как уженичегонемогваще))
Ценник соответствует продукту, но не зубодробителен. Мы оставили порядка 5 тыс. на человеческую единицу - с пивом, стартерами, салатами, тартарами и стейками. Отдельно отмечу рукописную позицию "Сет мясника" - нехилый такой, 200граммовый пробничек по оочень вкусной цене. Так что и "цена/качество" на высоте.
Классный интерьер, в котором всё рядом, всё на виду (хотя, мб, камера вызревания кого-то и шокирует - можно сесть к ней спиной)) - и кухня, и цех, и мясная лавка, где мы и купили то самое копченое масло...
Замечательный персонал (ах, как они изящно и стремительно вынесли нам обширнейший первый курс!) приветлив, компетентен, неназойлив, но всегда рядом. Грязная посуда исчезала незаметно, но никто не отбирал у меня без спросу тарелку с последним кубиком тартара)))
И захочешь что-то покритиковать, да нечего. А, вот, нашла! из очаровательного туалета (двери, как холодильники) выйти смогла не сразу, ибо написанное нажать вот тут не увидела из-за полумрака)) нет, я не за освещение в WC как в операционных, но если чуть прибавить, то можно будет рассмотреть дизайнерские причепушки. Какие, не скажу, пусть будет доп.мотиватор посетить это достойнейшее место!))
2
3
Abril 23
Шикарное место с наиприятнейшими официанта и, которые расскажут о блюдаз всё! Что за мясо, как звали корову, что она ела, и какмюим вином её лучше запить. Открытая кухня вносит свой шарм. Рекомендую к посещению любителям стейков 🥩
Abril 19
Сегодня прекрасно провели время в ресторане семьёй. Каждое блюдо отличается оригинальностью подачи и вкусом.
Добожелательность встречающих и официантов добавила тепла в этот вечер. Благодарим за угощение с собой!
Septiembre 21, 2024
Понравилось обслуживание, атмосфера - все очень антуражно. Вкусные закуски. Оливье нормальный, но без восторга, бывает и вкуснее. Стейки понравились, прожарка соответствовала. Не могу сказать, что они самые вкусные, что мы ели. Но вполне неплохие.
Прям сильных восторгов еда не вызвала (оценила бы на 4+), но само место все равно понравилось, планируем как-нибудь вернуться
1
Febrero 25, 2024
Очень красивый атмосферный ресторан)
На входе встречает милый дядечка и принимает одежду в гардероб. Там же при входе мясная лавка с разными деликатесами еоиовк можно купить.
Мой выбор пал на стейк из альтернативного меню, не помню точно какой именно был, попросила официантку Анастасию выбрать за меня, по скольку в них не разбираюсь. Единственное попросила чтобы мясо было максимально мягким. Увы, оно было довольно жёстким, в салфетки оказалось много не мяса которого вообще ни как не получалось прожевать, свою порцию я ела час точно. Челюсть устала.
Об этом рассказала Анастасии когда она подошла с вопросом всё ли понравилось, после чего ко мне подошла менеджер и в качестве извенения предложила выбрать десерт или бокал вина. Я не ожидала такого) Это очень приятно когда заботятся о постетилях 🧡Я выбрала десерт ананас, он потрясающе вкусный 🫶 кастати мой салат с помидорами был тоже божественный.
По поводу стейка, возможно мне не повезло, а возможно именно этот стейк и должен был быть таким) 🤷🏻♀️
В целом мне всё понравилось, и я приду сюда ещё раз.
Noviembre 25, 2024
Отличное место. В третий раз отмечаю здесь день рождения. Как всегда мясо очень вкусное (открыли для себя запеченного ягненка (то ли нога, то ли лопатка), закуски (сыры, оливки, вяленые томаты, артишоки) великолепные. Обслуживание - 10 баллов. Отмечу официанта Кирилла.
Mayo 8
Вкусно. Недешево, но и не запредельно. Без вина пообедали вдвоем на 5тр. Бургер маловат, но вкусный. Ассорти стейков на высоте. Кабачки в сыре (гарнир) очень хороши.
Septiembre 7, 2024
Очень атмосферное место, хорошая вкусная еда. Классный чай с апельсином. Но всё же для мясного ресторана в супах маловато мяса (бульон с голенью). Солянка вкусная, но однообразная, колбаски и соленые огурцы в основном. При этом цены высокие. При цене пониже можно было бы смело поставить 5 звёзд.
Octubre 3, 2024
Однозначно, интерьер с харизмой! Брутальность и аристократичность в одном лице. Примечательно, как изысканно подаются блюда на белых тарелочках из тонкого фарфора. Направленный свет от установленных на потолке спотов освещает только стол и еда при этом выглядит максимально аппетитно. Здесь царит атмосфера грубоватой мужественности. Реально чувствуешь себя как в лавке мясника, где запах свежеобработанного мяса смешивается с ароматом пряностей и брутальная красота превращается в кулинарное искусство.
Очень понравился стейк из печени ягнёнка, идеальное приготовление. Очень вкусно - печенный баклажан с лечо.
В мясной ресторан ходят за мясными деликатесами, поэтому десертов не припомню. Точнее, не помню чтобы десерты мне тут понравились!
После вечерней трапезы с утонченной подачей выходишь из заведения с чувством, что полного кайфа!
Получила эстетическое и гастрономическое удовольствие!
Enero 18
Супер мест! Всё очень вкусно! Персонал очень приятный, доброжелательный, компетентный, подробно всё рассказали! Обязательно вернемся
Noviembre 6, 2024
Этот мясной ресторан один из самых успешных проектов в городе. Стейки и еда прекрасного качества. Также интересный интерьер с элементами промдизайна, чего стоит хотя бы люстра!
Есть своя камера созревания мяса с прозрачной стеной. Можно приобрести продукцию с собой (колбасы, паштеты, риеты) Место подходит и для романтического ужина, и для праздника, и для встречи с солидными партнёрами.
Agosto 15, 2024
Отменное заведение. Очень приятная локация. Огромнейший выбор блюд из мяса и отличный выбор вин. Официанты внимательны и пунктуальны. Есть магазин собственных продуктов. Интересное решение с туалетами в виде морозильных камер. Главное - очень уютная атмосфера.
1
Abril 16
Замечательное место) открыли его когда-то, друзей теперь водим 🙌🏼 Хочу отметить персонал. Хостес, официанты 👏🏼👏🏼👏🏼
Вкуснейше! Нам повезло в первый раз оказаться за столиком через стекло от разделочного цеха) это было интересным «блюдом»)) особенно впечатлила заготовка костей и в конце рабочего дня зачистка разделочного стола 🔥 ну и ребята приятные) улыбчивые)) рекомендую🙌🏼
Noviembre 24, 2024
Был пару раз давно и три раза относительно недавно, если раньше были некоторые моменты по обслуживанию. То сейчас все на высшем уровне. Тут умеют работать с мясом и главное оно прекрасного качества. Средний чек высокий, но однозначно рекомендую к посещению, оно того стоит.
Febrero 11
Хочу выразить благодарность за прекрасный обед за 14к, состоящий из двух стейков, салата из огурцов и помидоров, куска хлеба, картофеля запеченого, все это мы ждали с сыном 50 минут после посадки(((( при неполной загрузке зала. Не понравилось от встречи хостес , и далее по накатанной уже было испорчено настроение от такого длительного ожидания. Ребята вам еще работать и работать) рекомендовать не буду.
2
Diciembre 28, 2024
Кухня и вино замечательные: Но существуют определенные пробелы в обслуживании. Хостесс нас уведомила , что столик всего на полтора часа, потому что весь зал забронирован; при этом по истечении указанного времени зал оставался пустым. Оставив 65 тысяч рублей, ожидали некоторого другого уровня обслуживания, к сожалению. Уровень обслуживания официантов (который находится на высшем уровне) не совпал с уровнем управления.
Надеемся, что вы будете развиваться в данном направлении.
1
Junio 20, 2024
Очень вкусная еда , просто волшебная. Цены конечно не маленькие. Но интерьер и качество отличное. Работа официантов на уровне. Стоит посетить. Тут же магазин мясных деликатесов!!! Заходить только сытым 🤣. Кстати хлеб их выпечки с маслом , корзинка просто объеденье. Мы пришли без предварительной записи , по звонку, но лучше записываться заранее . Мы были с детьми, все успели. Рекомендую
1
Abril 3
Лучшее мясо, идеальное попадание в прожарку стейков, самый классический сбалансированный тартар, вкусная копчёная кровавая мэри, сервис на 5+, но не для экономных - чек на двоих 20к
Febrero 18
Мой любимый ресторан. Очень вкусные стейки. Ненавязчивое обслуживание, отличный сервис, приятная атмосфера. Рекомендую.
1
Marzo 11
Мясной ресторан очень хорошего уровня. Особенно впечатлил гематоген, который подают на десерт как конфету. Реально вкусно. В других ресторанах не встречала аналогов.
Diciembre 11, 2024
Отличный ресторан с вкусной кухней.
Нет никаких нареканий на обед/ужин внутри.
Снизил рейтинг, тк заказал их доставку до дома и вся еда пришла испачканная и частично испорченная.
В качестве комментария услышал : «виноват курьер»
Agosto 26, 2024
Один из лучших ресторанов для любителей мяса. Всегда свежее, отличного качества, что стейки, что бургеры. Интересная подача, вкусные салаты. Внимательный и быстрый персонал. Были много раз, придём ещё.
Julio 27, 2024
Стильно, качественно дорого, почти бохато, вкус есть , в мясе, мясо именно вкусное, красиво, порции ,ну порции, ну вчера по 5 сегодня по 3. Наверное классический ресторан, есть что посмотреть и есть что попробовать, часто ходить дороговато. Может быть пойду отметить 60 лет, пока мне 47
1
Mayo 11
Отличное место, отличная кухня, отличное обслуживание.
Каждый раз, когда приезжаю в Питер, всегда захожу в это заведение. Да, ценник выше среднего, однако оно того стоит!
Зайду и ещё не раз, и вам рекомендую!
Febrero 14
Не люблю писать негативные отзывы, но все же не могу промолчать. Вчера решила позвонить в сам ресторан и уточнить не было ли жалоб на конкретное блюдо, но конечно же мне ответили, что нет. Поход в заведение был 12.02. Второй раз к Вам приходим.
Позавчера с подругой зашли к Вам поужинать. Подруга взяла тар тар и бокал красного вина, а мне официант порекомендовал взять пирожки с бычьими хвостами и бокал красного сухого вина. Больше мы ничего не брали из еды и напитков. И после посещения вашего заведения тоже ничего не употребляли из еды и алкоголя. По итогу у меня через 5 часов отравление с температурой. Уже второй день день симптомы отравления и температура. Очень обидно получить такое впечатление от Вашего заведения.
Enero 20
Прекрасное заведение с оригинальным интерьером! Очень приятные официанты и все сотрудники. Безумно вкусное мясо, тут и говорить нечего-высший уровень
Marzo 13
Очень вкусно! Мясо, вино, чай, десерт - все было великолепно)
Работают хорошие и приятные ребята. Все замечательно)
Agosto 10, 2024
Понравилось всё.
И обслуживание от девушки с красивым именем Асия. Всё рассказала, всё показала, с её помощью сделали выбор и остались им довольны.
Тар-тар - феерия! Фантастически вкусно!
Язычки (ягненок) тоже очень-очень.
Да и десеры - 💥.
Отдельно хотела бы отметить посуду. Очень люблю ИФЗ. Выбор посуды в ресторане - услада для глаз.
Marzo 23
Так вкусно, что захотелось написать отзыв. Были сегодня во второй половине дня. Очень понравилось. Брали капусту с беконом, судака, рубленный стейк, бургер, пару коктейлей безалкагольных и морс (один на основе тархуна, второй не помню). Как по мне так абсолютно все без нареканий. Приходилось и не раз бывать в местах, где дорого, пафосно, но...... не вкусно. А здесь и сервис и еда все на 5 звезд. Спасибо.
Junio 13, 2024
Отличное место для дня и вечера. Можно либо поужинать камерно, либо отдохнуть с друзьями, сделано зонирование. Все вкусно, мясо дозревает в камерах прямо в ресторане, разделка за стеклом, все аппетитно и уходя можно прикупить колбасы собственного производства ресторана!
Enero 7
вкусная и профессиональная кухня, пронзительная атмосфера, все очень душевно и пропитано "заводом"! Рекомендую к посещению! Стейки 5+
Marzo 28, 2024
Востихительное место, одно из моих любимых. Стейки отличные, но альтернативные иногда могут подвести плане жесткости. Все остальное - очень вкусно.
Бутерброд с краковской колбасой - отвал бошки. Десерты все тоже крутые.
Обслуживания на высшем уровне, официанты рассказывают обо всем подробно и интересно.
как правило, что-то рекомендуют в точку по запросу. В общем, однозначно рекомендация.
3
1
Abril 6, 2024
Интересный мясной ресторан, уютная атмосфера, качественная акустика, отличное обслуживание от самого входа до стола) По стейкам, брал сет мясника и честно говоря были вопросы! Там три разные вырезки и все они показались немного жёсткими. Возможно придераюсь) В следующий раз попробуем что то другое по мясу! К прожарке вопросов нет. Овощи гриль, язык и щечки просто огонь)
Abril 20
Пять с плюсами за всё. Очень вкусно и приятно по обстановке. Некоторые мясные (и не только) продукты можно приобрести в магазине в фойе.
Abril 26
Отвратительная кухня и неприемлемое отношение к гостям. Заказали на закуску карпаччо с трюфелем – получили нечто, явно пересоленное до абсурда: вкус соли заглушал весь вкус мяса, и уж тем более трюфеля. Заказал рибай, уточнил прожарку medium rare, а мне приносят блюдо, совершенно не соответствующее заказанной степени прожарки. Где здесь medium rare?
Позвал официанта, рассчитывая на оперативную замену, и столкнулся с убеждением, что мясо точно прожарено до medium rare, ведь повара работают с термометрами, и ошибка исключена. Однако я настаивал на том, что перед глазами явно видна иная реальность – прожарка никак не соответствует моей просьбе. В итоге аргументация перешла в сторону утверждения, что это особая порода бычков, у которых даже сильно прожаренное мясо сохраняет красный оттенок. Чего?)
В итоге вечер оказался полностью испорчен. Если хотите, чтобы ваша прожарка хотя бы немного соответствовала пожеланиям (не говоря уже о вкусе), то однозначно лучше выбирать другое заведение. Здесь царит чистый газлайтинг и попытка убедить клиента, что он ничего не понял.
1
Enero 14, 2024
Лучший мясной ресторан Санкт-Петербурга. Искренне по-доброму встречают и провожают за стол. На столах белые скатерти и цветы. Освещение не раздражает, плейлист отличный. Официанты - чудесные, все максимально доброжелательные, превосходно знают нюансы каждого блюда в меню.
Закажете ли вы что-то из раздела Raw или выберете стейк, восторг вкусовых рецепторов Вам обеспечен. Колбасы, террин, рийет, рубец, говядина вагю, хамон - не знаю какого вида мяса в этом ресторане нет. Есть всё!
В ресторане великолепная винная карта, выбрать вино к мясу поможет официант или сомелье.
У входа/выхода есть лавка, где можно купить пасту, специи, несколько видов консервов, - тунец или маринованные огурчики, например, а также стейки, колбасы, сосиски - всё, что произведено на Биф Заводе)
5
Junio 1, 2024
Это лучшее место!!! Начиная от расположения и заканчивая уборной в виде холодильника))) замечательный персонал который встречает на входе провожает до стола, классные официанты которые знают и рассказывают меню, за их вежливость отдельное спасибо! Повара тут просто совершенства - за это им отдельное спасибо и поклон, их стейки просто неповторимое великолепие, в прочем как и все остальные блюда! Большое уважение коллективу и руководству за такое шикарнейшее место! Процветания Вам!!!
Diciembre 15, 2023
Был в командировке в СПб и мои друзья пригласили в этот Ресторан- впечатления супер как от обслуживания, так до подачи блюд. Всё чётко, аккуратно, оригинальная подача блюд. На долго запомниться как внешний вид так и вкус Костяного мозга. :) Для истинных ценителей хорошего отдыха и тех кто хочет ощущить гастрономический оргазм - Рекомендую. В холе Ресторана имется мясная лавка собственного производства (паштеты, риеты, колбасы и прочее). Широкий выбор спиртных напитков от эконом до элитного. Рекомендую обязательно посетить.
3
Julio 6, 2023
Прекрасный ресторан, прекрасное мясо!!!
Очень быстрая подача. Вкусно!!!
Интересный интерьер.
Прекрасное обслуживание!
Собственный в ресторане цех по вызреванию мяса. Всё мясо сухого вызревания, это очень круто!
В моем списке номер один, среди ресторанов по мясу в СПб.
Рекомендую, если разбираетесь в мясе. Если, не разбираетесь, обязательно посетите, чтоб понять от чего отталкиваться для дальнейшего развития своего гастрономического кругозора.
Обязательно есть комплемент от ресторана, колбасы собственного производства.
Рекомендую бронировать столик, часто бывает что нет мест.
Один минус, и только для меня, нет бокалов «пилснер» на ножке для пива :) я не много эстет, так как пью последние много много лет безалкогольное пиво.
8
Diciembre 4, 2024
Так себе место. Дают пить жижу бульона вонючую, что пить такое невозможно. Я выпил недавно чуток, так чуть не рыгнул)) заказал солянку и пожалел, принесли какую ту похлебку тертую похожую на крем суп))) Там хоть вообще понимают, что такое настоящая солянка и из чего её делают? Я такое впервые встретил, чтоб какой то крем суп называли в меню солянкой))) в общем так себе. Я ел солянку бывало в простом кафе без всяких убитых коров за стеклом , так такая солянка, что наелся так наелся и вкусная с мясом, а не жижей перетертой!!! Для меня это не то заведение, где можно вкусно поесть. Возможно повар неуч и не знает что такое солянка настоящая!!! Выбирать вам друзья)
1
4
Diciembre 21, 2024
Отличное место для гурманов. Все очень достойно. Отличные ребята официанты. Отменный кофе из ретро кофемашины.
Agosto 30, 2024
Это любовь с первого взгляда! Всё нереально вкусно! Лучший тар-тар в моей жизни. Спасибо официанту, все максимально быстро и даже рассказал об истории заведения и процессах работы. При нас разделывали пф, за стеклом висят огромные туши на ферментации. Однозначно рекомендую!
Septiembre 16, 2024
Это восторг!
Восторг вкуса и блаженство для глаз!
Здесь интересно всё: от ресторанного зала, утопающего в приятном полумраке, открытой островной кухни, бункерным местом, где можно помыть ручки и, конечно, сама лавка, где можно взять вкуснятины с собой домой и продолжить гастрономический пир вне стен заведения!
Enero 21
Обожаю! Особенно паштет с инжирным вареньем, колбасу с фенхелем заказываем постоянно. Про любое мясо я молчу. Обслуживание безупречное. А какие ребята повара… Господи, модельное агентство отдыхает)))
1
Enero 16
Отличное место с очень вкусными стейками и максимально приветливым обслуживанием. Рекомендую. Обратите внимание на цены) они высокие!
Octubre 27, 2024
Открытая кухня, интересный интерьер. Очень вкусный говяжий бульон в качестве комплемента (подается в небольших стаканчиках из фарфора как под водку). Странно что нож под стейк не ребристый. Сам стейк (рибай заказывался) оказался с прожилками которые невозможно было разжевать… вкусный ананас в качестве десерта. Ощущение двоякое осталось.
По объяснению менеджера нужно было просить стейк из бычка, а сделали из коровы - берите на заметку. Еще хочу сказать что стейк бы поменяли если бы сразу сделали замечание. Отмечу хороший английский стаут на кране - любителям темного пива понравится. Чай и эспрессо подавали в чашках из тончайшего фарфора.
1