Французский десерт родом из Бордо. Канеле имеет мягкое и нежное тесто, ароматизировано ромом и ванилью, а снаружи покрыто карамелизированной корочкой, которая образуется благодаря пчелиному воску. Вкус умеренно сладкий, с обволакивающими нотами сливо
115 ₽45 g
Пирожное Ёжик
190 ₽110 g
Пирожное Брауни
Шоколадное пирожное без глютена из темного бельгийского шоколада с плотной текстурой, соленой карамелью с добавлением ореха пекан. Посыпано флер-де-сель (морская соль)
265 ₽100 g
Пирожное Клубника-базилик
Пирожное без глютена. Состоит из миндального дакуаза и хрустящего крамбла с коричневым маслом. В центре пирожного - базиликово-лаймовый ганаш и клубничное компоте с муссом крем чиз. Покрыто белым велюром и оформлено свежей малиной
345 ₽115 g
Пирожное М алина-базилик
Малиново-базиликовый мусс, креме и компоте из малины на бисквите из рисовой муки с базиликом. Без глютена (1 шт.)
345 ₽115 g
Пирожное Павлова
Воздушное безе с нежным заварным кремом, в центре начинка из малинового конфи с кусочками спелой клубники, декорируем десерт кремом шантильи с маскарпоне в виде розы
405 ₽145 g
Пирожное Тирамису-фундук
345 ₽70 g
Пирожное Экзотик
345 ₽115 g
Пирожное Эклер классический
230 ₽65 g
Пирожное Эклер соленая карамель
Заварное тесто по французскому рецепту с кремом на основе сыра маскарпоне, украшен хрустящим карамелизированным арахисом под тонким слоем молочного шоколада
230 ₽80 g
Пирожное Эклер шоколад
230 ₽70 g
Португальская корзиночка
Корзиночка из хрустящего слоеного теста с начинкой из нежного зав арного крема и легкими нотками апельсиновой цедры и корицы
110 ₽55 g
Порция торта Захер
270 ₽145 g
Сабле бретон яблоко-кальвадос
210 ₽130 g
Тарталетка Лимонный пирог
Тарталетка из сахарного теста с нежным лимонным курдом. Сверху расположена воздушная лаймовая меренга. Листья базилика и мяты придают десерту яркую свежесть и пикантность
335 ₽140 g
Творожный йогурт с ягодами и фруктами
Греческий йогурт, творог и гранола в сочетании со свежей клубникой, голубикой и бананом. Блюдо дополняется слайсами миндаля и конфитюром из манго
Знаменитый венгерский многослойный торт с грецким орехом и фирменным кремом на основе белого шоколада
1500 ₽650 g
Торт Эстерхази порция
Знаменитый венгерский многослойный торт с грецким орехом и фирменным кремом на основе белого шоколада
270 ₽100 g
Фирменный торт Круассан-кафе
2645 ₽1 kg
Чизкейк Нью-Йорк с юдзу порция
Нежный сливочный вкус дополняет тонкая нотка пюре из японского лимона юдзу. Чизкейк украшен сублимированной черной смородиной и малиной, цветами жасмина, лепестками фундука и семенами тыквы. Азиатская версия классического чизкейка на песочной основе
270 ₽140 g
Чизкейк Нью-Йорк юдзу
1500 ₽850 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Запеченный сырный крем в карамельной корочке. Послевкусие от чизкейка - как от соленой карамели
1550 ₽780 g
Чизкейк Сан-Себастьян маленькая порция
Запеченный сырный крем из сливочного сыра в карамельной корочке. Послевкусие от чизкейка - как от соленой карамели
270 ₽130 g
Яблочный штрудель
260 ₽110 g
Торт Медовый порция
220 ₽140 g
Завтрак
Балтийский завтрак
610 ₽330 g
Бефстроганов на дранике
Говядина фланк, жаренная с шампиньонами в сливочном соусе с каперсами. Подается на хрустящем картофельном дранике с вялеными томатами.
625 ₽280 g
Завтрак Английский
610 ₽470 g
Завтрак боул
440 ₽200 g
Завтрак боул с индейкой
Сочная индейки, свежие листья салата, авокадо, томаты черри, кабачки, морковь в сочетании с яйцом пашот, заправка нисуаз
555 ₽245 g
Завтрак боул с креветкой
610 ₽245 g
Завтрак боул с лососем
640 ₽255 g
Зелёный омлет с авокадо
590 ₽250 g
Каша овсяная с домашней гранолой
290 ₽250 g
Норвежский завтрак
Хрустящие тосты из ржаного хлеба со слабосоленым лососем и сливочным кремом в сочетании с салатом из свежих овощей с заправкой нисуаз
640 ₽260 g
Оладьи из цукини и шпината
530 ₽220 g
Омлет в креветкой
600 ₽270 g
Скрэмбл в круассане с говяжьим окороком
Классический хрустящий круассан с начинкой из говяжьего окорока, сливочного крема в сочетании с воздушным скрэмблом. Блюдо дополняет сочный салат из свежих овощей
600 ₽295 g
Скрэмбл в круассане с индейкой
Классический хрустящий круассан с начинкой из индейки, сливочного крема в сочетании с воздушным скрэмблом. Блюдо дополняет сочный салат из свежих овощей