Томленые телячьи щечки, свёкла, лук, морковь, капуста, картофель, уксус, чеснок, специи. Подается со сметаной, бородинским хлебом, с зеленым луком и со смальцем на основе перетертого сала с чесноком. Посыпается петрушкой и укропом
550 ₽625 g
Говяжий бульон с фрикадельками
Говяжий бульон, фрикадельки из мраморной говядины, морковь, сельдерей, лук, яичная лапша, подаётся со сметаной
490 ₽400 g
Бефстроганов с картофельным пюре
Бефстроганов из мраморной говядины с грибами, луком и соусом на основе сливочного масла, сливок, горчицы и зелени. Подаётся с картофельным пюре со сливочным маслом и маринованными огурчиками
740 ₽250 g
Бифштекс из мраморной говядины с овощной икрой
Картофельное пюре со сливочным маслом и молоком, овощная икра из печёной паприки, печёных баклажанов, томатов, кинзы
790 ₽360 g
Бургер с сыром чеддер
Котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр чеддер, томаты, лук, маринованные огурцы, ромейн, фирменная заправка. Подается с битыми огурцами, картофелем фри и томатным соусом
750 ₽535 g
Томленые телячьи щечки
Телячьи щечки, томленные в вине с луком, чесноком, томатами и тимьяном, подаются с пюре из батата, со сливками
1080 ₽340 g
Картофель Стоун
Обжаренный на сковороде мини-картофель, тимьян, специи
Бесконечное обожание!
Локация, интерьер, стейки, винная карта - идеальное место для вечера. Бываем регулярно - всегда потрясающе хорошо ♥️
Правильные стейки, небольшой, но достойный выбор. Гарниры, закуски и остальное - также прекрасны!
Очень уютно, приятное освещение и комфортные столики.
Соотношение цена/качество - идеально 👌🏻
Все нравится! Спасибо за чудесное место в центре Петроградки ♥️
3
1
Mostrar respuesta de los negocios
Семён Гладков
Experto local nivel 17
Noviembre 27
Приветствую людей, которые любят читать отзывы, он для вас.
Место выбрал из-за территории.
По порядку:
Внутри встретят, есть гардероб. Предложили повесть пальто.
Внутри уютно. Стильно. Красиво. Приятное и ненавязчивое освещение.
Есть столики для большой компании.
Был в 17:30, народу мало. Хочется посмотреть, как будет при полной посадке.
Официант - Галина(чаевые показали так) - приятная, отзывчивая девушка. Подсказала по десерту - в точку.
Еда - за стейком не охотился, взял томатный суп с морепродуктами - хороший суп, хорошая передача томатов. Было много лука, но ощущался, как чипсы - не мешал. Креветок мало, но это придирка.
Выделю бургер с сыром Чеддер - 5/5! Отличный бургер, со всеми правильными пропорциями. Ничего не разваливалось. Кусается удобно(но тут от размера рта зависит! :)) сочный. Пропорции картошки радуют, ее удобно есть.
НО. Есть одно НО. Размер перчаток расширяйте, либо делайте одни, но большие. Еле-еле на руки надел, но благо крепкие - не порвались.
Напитки - хороший выбор пенного, взял свое любимое, нефильтрованное пиво(weihenstephaner).
Десерты - по совету официанта взял яблочный тарт-татен с мороженным и миндалем - 5/5! Вкусовые рецепторы сказали спасибо, интересное сочетание ингредиентов.
Цена - приличный ужин на одного вышел в 2600.
Сил и процветания вам! Обязательно зайду еще раз. Не теряйте хватку.
2
Mostrar respuesta de los negocios
Алексей (Night2day)
Experto local nivel 25
Octubre 25
Этот ресторан уже смело можно считать долгожителем, с него начался бум на качественный стейки и сочное мясо в Питере! Приходя сюда, конечно же, нужно начинать со стейка — выбирайте любимый отрез и прожарку, повара вам все приготовят в лучшем виде!
Если хочется чего-то, но не стейк, то обратите внимание на темпура-ролл с тартаром из мраморного бычка — это пикантно, дерзко и классно! Еще интересный салат с креветками и апельсинами, нескучная заправка, в целом прикольно. И обязательно: паштет из кролика с гранатовой карамелью — очень нежно, но карамель слегка резковата.
Что до сопроводительных напитков — в карте более 120 наименований вин, которые помогут раскрыть вкус мяса и других блюд. А заботливые официанты помогут с выбором.