В наступившем 2025 году выбрали этот ресторан для первого посещения. Время было обеденное, гостей было очень много, но любезные девушки в милом элегантном образе помогли расположиться нам на крытой террасе, столик на двоих.
Мне показалось, что столики расположены близко друг к другу и в зимний период хорошо бы было организовать гардероб либо вешалки.
Сам ресторан выглядит как большой павильон, где объединились залы для гостей,открытая кухня и цех приготовления сыров. Это очень интересный и необычный подход, но очень привлекательный.
Официант был несколько растерян. Сыр в салате очень нежный на вкус, суп в котором непривычно сочетались тыква и краб,удивил.
К сожалению, не было возможности обедать с красивым видом с террасы,поскольку вокруг глобальная реконструкция,вид не очень.
В следующий раз хотелось бы расположиться в зале с возможностью видеть работу поваров.
Mostrar respuesta de los negocios
Alisa Zoomik
Experto local nivel 9
Junio 30, 2024
Атмосфера в лучших традициях Новикова — уютная и стильная. Для фото контента много мест )))
Из еды особенно понравился сыр и конечно впечатляет производство его сразу при входе в ресторан за стеклом происходит это искусство:)
Сыр невероятно свежий и супер вкусный. Некоторые блюда немного проигрывают другим заведениям Ташкента, на мой взгляд, но десерты здесь просто на высоте. С чашечкой крепкого кофе или чая они превращаются в настоящий гастрономический шедевр. Сервис на уровне топ. И ребята официанты идут на встречу всегда.
Единственное замечание — музыка не всегда хорошо заходит на мой вкус. Но это случается эпизодами, особенно когда выходные и звук на сильной громкости ))
Диана Брюнетка
Experto local nivel 8
Marzo 5
Еда очень вкусна и разнообразная, обслуживание безупречное, персонал молодцы ( очень внимательны). Атмосфера очень уютная, мне очень нравится там завтракать, интерьер очень привлекательный и много растений, что в своё время добавляет теплоты в обстановку. 💞
Mostrar respuesta de los negocios
Emina Karimdzhanova
Experto local nivel 3
Febrero 12
"Прекрасное место с восхитительной атмосферой! Блюда потрясающе вкусные, подача на высшем уровне, а сервис — просто безупречный. Спасибо за уют и гастрономическое удовольствие, обязательно вернёмся снова!"
1
Mostrar respuesta de los negocios
Yuliya
Experto local nivel 8
Enero 7
Замечательное место с действительно приятной атмосферой, вкусной едой, потрясающим персоналом и хорошим месторасположением.
Еда что на доставке, что в заведении - топ.
Обязательно рекомендую к посещению.
Mostrar respuesta de los negocios
Гайрат Ф. Турсунов
Experto local nivel 14
Enero 12
Отличная сыроварня! Мы были приятно удивлены качеством и вкусом сыра, сырных блюд. Пицца и салаты для гурманов. Крем-супы просто пальчики оближешь .
Сотрудники очень дружелюбные и профессиональные.
Mostrar respuesta de los negocios
Diana
Experto local nivel 6
Enero 29
Вкусный ресторан и уютная атмосфера. Менеджер Марат очаровательный😍
Была приятно удивлена сервисом, сразу видно директор заведения знает свое дело. Радует наличие парковки. Однозначно вернусь сюда
Mostrar respuesta de los negocios
Nailia Rey
Experto local nivel 8
Junio 23, 2024
Атмосфера в заведении невероятно уютная и располагающая – стильный интерьер и приятная музыка создают идеальную обстановку для ужина. Персонал вежливый и внимательный, что делает посещение ресторана ещё более приятным. Особое восхищение вызвали блюда – всё было безумно вкусно и изысканно. Мы прекрасно провели время и обязательно вернемся снова. Рекомендуем всем, кто ценит качественную еду и отличный сервис!
3
1
Юлия Мирумянц
Experto local nivel 7
Enero 13
Вкусно, красивая подача, хорошее обслуживание. По ценам - выше среднего, но блюда того стоят. Идеально для проведения семейного торжества, бизнес-встреч и спокойного общения с подругами
Mostrar respuesta de los negocios
Анастасия Алборова
Experto local nivel 18
Junio 6, 2024
Превосходно! Сыроварня Новиков групп - это везде Сыроварня, независимо от локации - Москва, Нижний Новгород, Ташкент и т.д. Прекрасная уютная атмосфера, очень радушный прием, вкуснейшая кухня и быстрое обслуживание. Во время поебывания в Ташкенте чередовали аутентичные заведения с тем, что знакомо и привычно. А в Сыроварне чувствуешь себя как дома - ассортимент блюд тот же, качество так же на высоте, блюда даже вкуснее за счет того, что исходные продукты в Узбекистане вкуснее, а цены, кстати, ниже, чем в России, и обслуживают не по-южански, быстро.
Эрнест Осипов
Experto local nivel 18
Marzo 6
Сыроварня...Так много в этом слове,для местных и гостей слилось,и ожиданье фейерверков сырОв и интригующих красивых блюд..Внутри прекрасно-слова нет,ну есть погрешности конечно,а в общем Шик,Блеск ,Красота!
Ну деньги здесь оставить Вам придется и немало,обслужат шустро и учтиво,но место надо брать вперед...
Вы думаю при этой Атмосфере-получите хороший,позитивный шок)
Чуть чуть какой то изюминки,ядра кипящего,но томно не хватает на кухне,наверно много ,а проффей мало...
Vladimir T.
Experto local nivel 3
Enero 19
Был несколько раз, все очень вкусно, заведение достойное.
Правда большие компании обслуживать не научились, на 10- 1 официант и принести могут не все.
Несколько раз хотел наполеон- в итоге был разочарован- не то что ожидаешь.
Одно из приличных мест в Ташкенте, цена соответствующая.
Еще раз обязательно приду- еще не все попробовал)
Mostrar respuesta de los negocios
HelenaS
Experto local nivel 25
Diciembre 23, 2024
Интерьер и обслуживание соответствуют стандарту Сети «Сыроварня», где совладелец Д. Азаров , что не может не радовать.
Но! Франшиза и качество блюд должны соответствовать заданному концепту. А тут не случается синтез.
Относительно кухни:
Плюсы:
- местная бурата была хороша
- зелёный салат понравился:соус, зелёный горошек, цукини.
- отличная пицца - фаворит! Брали мортаделу и страчателу
- Наполеон, тирамису, чизкейк были вкусными
Минусы:
- кухня в целом обычная, типичная! Нет Вау эффекта. Это странно. Отличается от мск сыроварни.
- Что не понравилось: все блюда пересолены (паста, селёдка в сельди под шубой), борщ ( овощи разварены в хлам), десерт «птичье молоко" напротив был очень сладким.
- Кролик под сыром в сливочном соусе - ребята вкусно, но очень жирно, нет в блюде баланса вкуса.
- пивная карта могла бы быть поинтереснее
Что касается удобств , которые хотелось бы улучшить:
- Нет гардеробной. стоят вешалки прямо рядом со столиками на которые зимой навалена верхняя одежда ( неприятно), ешь и на тебя свисает одежда.
- нет стульев для сумок
- туалет женский на 1м этаже, мужской на 2м. А можно на каждом этаже сделать туалетные комнаты?
Вместе с тем Место очень популярное, ценник высокий ( показалось, что выше даже московского), столики надо заказывать заранее .
Дальше решаете сами
Mostrar respuesta de los negocios
Вера Заборская
Experto local nivel 10
Noviembre 7, 2024
Очень приятное заведение. Все что пробывали, очень вкусно. Хорошие порции. Обслуга хорошая, официанты приятные и с юмором, во всяком случае у нас был отличный парень (правда имя не запомнила).
Mostrar respuesta de los negocios
Артемий
Experto local nivel 7
Enero 2
Отличное место, набрели случайно на него, когда гуляли по Ташкенту. Еда просто великолепная, обслуживание быстрое, цена адекватная. Оказалось, что входит в пятерку лучших ресторанов Ташкента. Рекомендую к посещению.
Ольга Лемясова
Experto local nivel 7
Octubre 15, 2024
Были в первый раз. Все столики были заняты. Но немного подождав, получили удобный столик. Уютное место. Внимателъный и расторопный персонал.
Кухня вкусная, естественно с большим количеством сыра. Поэтому очень сытно. Можно наесться даже салатом. Порции большие. Все понравилось.
Mostrar respuesta de los negocios
prof expert✔
Experto local nivel 30
Mayo 24, 2024
Отличный ресторан, в который хочется возвращаться. Качество еды в Москве, Сочи, а теперь уже довольно давно в Ташкенте, остается практически стабильным. Отличная атмосфера, немного шумно, и музыка играет громче комфортного уровня. Персонал иногда совершает ошибки и бывают недочеты, но вкус блюд отменный, а это главное. К сожалению, из доставки агрегаторами пропал медовик с соленой карамелью, он был любимым десертом.
19
)))
Experto local nivel 14
Febrero 27
Само заведение красивое, посуда тоже, вкусно готовят, подача быстрая. Цены завышены. Девочкам на ресепшене можно быть приветливее. Звонишь забронировать, говорят приходите мест много, в итоге это занято, это занято, но прошлись по залу и в итоге посадили там где занято было, странно показалось
Mostrar respuesta de los negocios
Saltanat Abdykulova
Experto local nivel 4
Diciembre 14, 2024
За 6 дней посещения ресторанов с высоким рейтингом 2 раза в день, это Лучший ресторан! 10 из 10! Обстановка, еда, Сервис вообще Топ! Искренне благодарю за такое шикарное место и команду этого ресторана!
1
Mostrar respuesta de los negocios
фариза Абдуалимова
Experto local nivel 7
Octubre 25, 2024
очень хорошее и уютное место.кухня и интерьер на высоте.особенно хотелось бы отметить очень вежливый и отзывчивый персонал.идеально для встреч и посиделок
Mostrar respuesta de los negocios
Алика
Experto local nivel 12
Marzo 24, 2024
Одно из вкусных мест с особой атмосферой тепла и гостеприимства - @syrovarnya_tashkent
Наш первый ужин в Ташкенте был именно здесь
И хотелось бы заметить - тут есть что оценить гурманам!
Ильнор наш официант рассказал интересные места в Ташкенте.
Мы видели множество сыров, которые готовятся тут и конечно... Попробовали!
Самый главный вопрос для меня был - можно ли сыр вывезти за рубеж ?
Впереди за время нашего путешествия будет ещё много интересного, но..... Наверное Сыроварня останется для меня на 100+ баллов
#tashkent
#ташкент
#сыроварня
#alika_trip
#непутёвыезаметки
3
Эльмира Абдикеева
Experto local nivel 6
Febrero 27
Интерьер красиво и Уютно, еда вкусная ,в этом ресторане мне больше нравиться pumpkin soup with crabs,атмосфера always crowded with people, цена чуть выше .
Mostrar respuesta de los negocios
Vladimir Ustinov
Experto local nivel 12
Abril 27, 2024
Совершенно изумительное место. Всё вокруг утопает в зелени, на входе встречает приветливая хостес, внутри отличное оформление.
Трапеза выше всяких похвал, всё было очень вкусно. Особенно рекомендую креветки с чесноком, но остальное было не хуже. Заправку от овощного салата и чесночное масло от креветок хлебом собрал, настолько не хотелось расставаться. Всё это очень быстро подали и к обслуживанию также нет вопросов, только похвала, максимально приятные ребята. Категорически рекомендую, 10 из 5.
WAELL HADID
Experto local nivel 9
Junio 28, 2024
Очень уютное заведение, вкусно, много зелени, прохладно классно 👍🏻😀 персонал классный хорошо встретили, предложили рыбу очень вкусную на гриле просто пальчики оближешь как говориться, все супер мы довольны 🥹🥰🫶🏻 один совет к рыбе подавайте соус какой нибудь другой 🙈 в целом все 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Любовь Володина
Experto local nivel 4
Julio 12, 2023
10 из 5! Отличное место для хорошего отдыха! Очень вкусно!!! Локация ресторана в центре. В зале уютно, зелено, и несмотря на близкое расположение столиков, никто никому не мешает, комфортно! Обслуживание на высоте. Избалованные столичными ресторанами, не привыкли к медленному восточному сервису. Но здесь, в Сыроварне все быстро, четко, слаженно! Только-только сделали заказ и тут же перед нами горячая вкуснющая пицца с хрустящей, слегка подгоревшей корочкой из печи. Кстати, перед подачей угощают теплым хрустящим хлебом. Обязательно с собой берем страчателлу, продлить гастрономическое удовольствие и дома). Столики однозначно бронировать заранее, в ресторане полная посадка. Пожалуй, любимый ресторан в Ташкенте)
3
1
Ilya
Experto local nivel 6
Mayo 23, 2024
Этот ресторан, безусловно, прекрасен. Внутри, пожалуй, самое приятное место для еды в Ташкенте, в котором я был. Однако ставлю 4 звезды по нескольким причинам.
Во-первых, попытались вместить очень много столиков. Если вы бронируете место на двоих, скорее всего, получите маленький столик, на котором не поместится даже пицца и две чашки чая. Большой стол вам не дадут, или нужно говорить, что вас будет четверо.
Во-вторых, цены здесь очень высокие. Например, при заказе обычного чайника чая с лимоном вам принесут чайник за 4 USD (ориентируюсь на доллары, так как это будет более актуально на протяжении более длительного времени из-за высокой инфляции сумов), и лимон посчитают отдельно еще за доллар, что в рамках Ташкента, конечно, неоправданно дорого и странно.
Еда безусловно вкусная, но такого же уровня кухню можно попробовать в полтора-два раза дешевле во многих местах. Получается, это место больше про уникальную обстановку и для того, чтобы впечатлить тех, с кем вы туда идете, атмосферой и ценами, которые вы можете себе позволить. Это не рациональный выбор, но каждому свое.
4
1
Nauan S.
Experto local nivel 4
Febrero 1
«Дорого - богато». Хорошое обслуживание, отличные сыры (как и мясные блюда), красивые гости, симпатичный интерьер - но цены кусаются чутка
Mostrar respuesta de los negocios
Василий Фирсов
Experto local nivel 11
Octubre 15, 2024
Хорошее место. В Ташкенте эта кухня появилась недавно. Мы в Сыроварне были не раз. Заведение держит марку в каждом городе. Четыре звезды за кухню. Наверное просто не мой формат. Если не были, то обязательно к посещению. Для любителей вина и игристого там тоже будет достаточно большой выбор, что в Ташкенте редкость.
Mostrar respuesta de los negocios
Ekaterina R
Experto local nivel 19
Septiembre 6, 2024
Нравится это место, в большинстве все вкусно, красиво, быстрая и последовательная подача. Родители тоже остались довольны ужином.
Классно, что есть вино по бокалам. Хороший выбор десертов, и каких))
Уютная атмосфера, вроде и посадка всегда полная, но нет дискомфорта, что кто-то очень близко к тебе, или что-то мешает.
Дочери не оч понравилась зеленая паста с креветками, на самом деле не самое удачное блюдо.
Зато тигровые креветки на сковородке - просто бомбические.
Обслуживание хорошее, на праздник вас с радостью поздравляет коллектив и дарит пирожное, это очень приятно!
Mostrar respuesta de los negocios
Тигран Бадалян
Experto local nivel 6
Septiembre 10, 2024
Доброго времени суток
Пил сегодня кофе у Вас, очень красиво,
Атмосферно,кофе вкусный,сделали
Один в один,как попросил, обязательно
Приеду к Вам ещё, даже если на 15 минут
Просто выпить вкусный кофе,в приятном
И знакомом заведении.
3
Mostrar respuesta de los negocios
Карина Мальцева
Experto local nivel 2
Junio 21, 2024
Очень понравилось заведение, быстрая подача, весь персонал вежливый и ответственно подходят к работе, управляющий залом, быстро обслужил нашу семью ,встретил с улыбкой и быстренько нашел нам место и прикрепил за наш стол официанта, еда очень вкусная и вино на все 10 звезд. Обязательно буду советовать друзьям и близким это место
1
Елена Ю.
Experto local nivel 10
Noviembre 29, 2023
Невероятный ресторан с особой атмосферой, прекрасное обслуживание, харизматичный персонал, всегда чисто, музыка подобрана со вкусом, кухня - порции сытные (для девочек - одно на 2-их) десерты это отдельное совершенство 🤗, сливовый пирог в особенности как сезонное предложение, круассаны это наверное лучшие в Ташкенте, завтраки разнообразные, рекомендую однозначно ❤️
1
Mostrar respuesta de los negocios
Хуршида Набиева
Experto local nivel 5
Diciembre 2, 2024
Отличное место, кухня вкусная, обслуживание очень хорошое, персонал вежливый, внимательный, все замечательно. Буду всем рекомендовать
Mostrar respuesta de los negocios
Людмила Л.
Experto local nivel 3
Mayo 18, 2024
Приятная атмосфера, профессиональное приготовление блюд, современный стиль интерьера с элементами национальных мотивов, быстрое и культурное обслуживание - всё привлекает посетителей. Приготовленный шеф-поваром борщ такой вкусный, что мы пришли на следующий день отведать борща снова.
3
Нигара Ханым
Experto local nivel 14
Junio 15, 2024
Приятный ресторан, каменная атмосфера, приглушенный свет, распологает к отдыху и общению. Хорошее сервисное обслуживание. Меню разнообразное. Понравилась паста , салат с ростбифом, приятный вкусный морс из ягод, стейки хорошие. Не превзошёл ожидания, цены выше среднего. Можно заглядывать иногда.
2
Farhad Shayimkulov
Experto local nivel 7
Diciembre 16, 2024
Вкусно. Красиво. Приятное обслуживание вас не оставят без внимания но это не назойливое. Хорошее место для проведения приятного ужина. Место для некурящих.
Mostrar respuesta de los negocios
Abror Gafurov
Experto local nivel 13
Septiembre 14, 2024
Заведение с красивым интерьером и высоким уровнем обслуживания, но кухня не сказать, что очень вкусная. Ожидалось при ценах такого уровня, соответствующего вкуса у блюд, но нет. За обслугу и интерьер 5, ща блюда 3, итого оценка 4.
Mostrar respuesta de los negocios
Хумоюн Х.
Experto local nivel 3
Enero 27
Очень заботливый персонал, замечательный хумус и салат с баклажанами, а ньокки просто пальчики оближешь. Был тронут, что лично управляющая поздравила с днем рождения с фейерверками. Спасибо большое!
1
Mostrar respuesta de los negocios
Talat Saidov
Experto local nivel 8
Marzo 5
Приятно принимать пищу во всех смыслах. Очень уютно. Из того что заказали, всё было отменно приготовлено, подано. При оплате счёта не возникло ни капельки, ни тени сожаления. Получили огромное удовольствие
Mostrar respuesta de los negocios
Татьяна Нехорина
Experto local nivel 12
Octubre 26, 2024
Очень вкусная еда и приятная атмосфера. Обслуживание на высоте. Музыка не громкая и подходит для того, чтобы посидеть и пообщаться а не перекрикивать друг друга
Mostrar respuesta de los negocios
Софья Татаринова
Experto local nivel 7
Octubre 14, 2024
Место хорошее, официанты молодцы, но по еде очень средненько. Нет каких то насыщенных вкусов, все средне. По сравнению с московской сыроварней сильно проигрывает
Mostrar respuesta de los negocios
Александра Ермолаева
Experto local nivel 3
Enero 26
Очень вкусно, сыры бесподобные. Прекрасно, что еще можно и домой купить понравившийся сыр. Атмосфера приятная очень
1
Mostrar respuesta de los negocios
Путешественник
Experto local nivel 27
Agosto 12, 2023
Шикарное место! Еда очень вкусная! Своё производство сыров, большой выбор десертов.
Брали пиццу со страчателлой, пасту с говядиной, сырники. Объелись уже пиццей! Готовят быстро, официант очень вежливый, в заведении светло, приятно находиться.
Рекомендую к посещению
Наши фавориты - пицца со страчателлой, 4 сыра, паста с ягненком, судак, медовик с соленой карамелью, Буратта
Не понравились - щечки и сазан, борщ не впечатлил
Все остальные блюда супер!
Ходим каждую неделю
Самый вкусный ресторан в ташкенте
3
Mostrar respuesta de los negocios
В.
Experto local nivel 15
Octubre 4, 2024
Место хорошее, понравилось.
Уровень сервиса не хуже, чем в российских сыроварнях.
Особенно выделю большие порции, очень вкусные и насыщенные настойки, а также отсутствие процента за обслуживание. Внутри приятный интерьер.
Очевидных минусов не нашел, но есть нюансы - цены выше среднего, мужской туалет на втором этаже, отсутствие полотенец возле умывальника (обычно в подобного класса заведениях есть именно полотенца - не салфетки).
Mostrar respuesta de los negocios
Дмитрий Гугняев
Experto local nivel 9
Noviembre 19, 2024
Ташкент - город хлебный! И рестораны Новикова отлично дополняют его и без того самодостаточную кухню. Если вы хотите немного переключиться с шашлыка, самый и плова - то вас сюда)
Mostrar respuesta de los negocios
alena lukyanova
Experto local nivel 6
Noviembre 20, 2024
Обожаю это место, уютно, красиво, великолепный персонал. И оочень вкусно 😍 часто назначаю там встречи по бизнесу.
Mostrar respuesta de los negocios
Фарзона Шухратова
Experto local nivel 8
Octubre 19, 2024
Еда вкусная, всегда подают пакетик хлеба очень свежий и хрустящий. Атмосфера уютная и красивая. Напитки тоже вкусные
Mostrar respuesta de los negocios
Лола Умарова
Experto local nivel 12
Enero 3
Очень всё вкусно, атмосфера шикарная, обслуживание на высшем уровне. Нет никаких замечаний, место где ты просто наслажлаешься едой.
Mostrar respuesta de los negocios
Этери Богдасарова
Experto local nivel 21
Octubre 9, 2023
Сыроварня в Ташкенте- отличное заведение! Находится в центре города.Очень атмосферно, меню на любой вкус, отличный ассортимент салатов! Очень доброжелательный коллектив, меня обслуживал официант Санджар , знает свою работу , оставил о себе очень приятное впечатление.Пришла в восторг от тыквенного крем супа !Сыроварня в Ташкенте понравилась больше, чем в Москве!
R.R
Experto local nivel 5
Diciembre 8, 2024
Самые вкусные блюда которые я ела в ташкенте у них отмосфера 100 из 100 качество блюд просто поражает все очень вкусно и высокого качества