Кондитерский шедевр. Два слоя мусса из сливочного сыра с добавлением молочного и белого шоколада на вафельном корже из горького шоколада. На слоях мусса начинка «Дубайский шоколад». А сверху слой текстурного молочного шоколада с добавлением пищево...
750 ₽
Кубдари
Закрытый пирог из пышного теста с сочной начинкой из говяжьего фарша с луком и грузинских специй. Подается с гранатовыми зернами
670 ₽
Куриная грудка сырокопченая
Куриная грудка сырокопченая
450 ₽
Куриные Пистолетики
Сочные куриные бедра гриль в ярком авторском маринаде. Подаются на тонком лаваше с зеленью, зернами граната и сырным соусом
810 ₽
Кутаб с зеленью
Тонкие пироги из пресного теста, с начинкой из ароматной, свежей зелени зелени. Подаются с соусом мацони.
370 ₽
Кутаб с мясом ягненка
Тонкие пироги из пресного теста, с сочной начинкой из рубленной баранины. Подаются с соусом мацони
370 ₽
Лосось Шисо
Нежный стейк из лосося подается на подушке из воздушного картофельного пюре на сливках с добавлением васаби и базилика. Подается с соусом Шисо, луком фри и миксом из семечек.
1300 ₽
Люля из баранины
Наш классический кийма кабоб. Сочная рубленая баранина, лук, специи. Подается с лавашом, уксусным луком и острыми огурцами.
490 ₽
Моцарелла с томатами
Нежная моцарелла и сочные, сладкие ташкентские томаты под соусом Песто. Подаем с салатом рукола, заправленным ореховым соусом, вялеными томатами и кедровыми орехами. Украшаем капелькой кремового бальзамика.
730 ₽
Наполеон
Воздушные слоеные коржи с нежным заварным кремом . Подается под присыпкой из сахарной пудры и сушеной малины
590 ₽
Салат Саратон
Сочный салат из вареной курицы, огурца, моркови и китайского салата. Заправляется горчично-майонезным соусом. Подается с хрустящим картофелем пай и перепелиным яйцом. Украшается укропом
490 ₽
Сациви
Классика грузинской кухни. Сочная, сыры нежная и ароматная закуска – отварная курочка в соусе из грецких орехов, чеснока, грузинских специй и куриного бульона.При подаче украшается острым
красным маслом.
550 ₽
Фисташковый рулет
Нежная фисташковая меренга с ванильным кремом и малиной. Подается с малиновым соусом и молотой фисташкой
530 ₽
Хачапури по-аджарски
Знаменитая лодочка с яйцом. Открытый пирог из пышного теста, с нежным и тянущимся сыром сулугуни. Подается с куриным яйцом
630 ₽
Чкмерули
Курочка маринованная в грузинских специях и сметане обжаривается до золотистой корочки.Подается в сложном ароматном соусе из овощей, зелени, сметаны, орехов и грузинских специй. Подается с зернами граната.
630 ₽
Конина сыровяленая
Конина сыровяленая
500 ₽
Детское меню
Куриный супчик
Нежный суп с куриными фрикадельками, макарошками и перепелиным яйцом. Вес 200/10 г
330 ₽
Овощные палочки с сырным соусом
Свежие, яркие овощи нарезанные соломкой. Подаются с сырным соусом Heinz. Вес 150/30 г
300 ₽
Ягодный салат
Сочный салат из свежих ягод и фруктов. Вес 250 г
690 ₽
Кетчуп
Соус кетчуп. Вес 30 г
90 ₽
Куриное эскимо с картофелем фри
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофелем фри. Вес 90/100/40г
370 ₽
Куриное эскимо с отварным рисом
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом. Вес 90/100/40г
370 ₽
Куриные наггетсы с картофелем фри
Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофелем фри. Вес 105/100 г
390 ₽
Куриные наггетсы с картофельным пюре
Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофельным пюре. Вес 105/100 г
390 ₽
Куриные наггетсы с отварным рисом
Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с отварным рисом. Вес 105/100 г
390 ₽
Куриный шашлычок с картофелем фри
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри. Вес 80/40/100 г
390 ₽
Куриный шашлычок с картофельным пюре
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре. Вес 80/40/100 г
390 ₽
Куриный шашлычок с отварным рисом
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом. Вес 80/40/100 г
390 ₽
Пицца Маргарита детская
Итальянская пицца с нежным сыром Моцарелла, домашним томатным соусом, свежими томатами и орегано -диаметр 20 см. Вес 320 г
590 ₽
Пицца Сырная
Пицца с мягким и твёрдым сливочным сырами, томатным соусом из томатов Пилатти. Диаметр 20 см. Вес 260 г
590 ₽
Сырный соус
Соус сырный. Вес 30 г
90 ₽
Закуски
Овощная грядка
Ассорти спелых сочных овощей и зелени: томаты, огурцы, редис, перец, сезонная зелень. Вес 550 г
1250 ₽
Рулетики из баклажанов
Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом Лози. Вес 150/7 г
630 ₽
Сулугуни фри с томатами
Ломтики сыра Сулугуни, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются с медовоклюквенным соусом. Вес 180/40 г
670 ₽
Татарские казы
Ломтики сыровяленой колбасы из конины с ароматными специями.
570 ₽
Узбекские казы
Ломтики отварной колбасы из конины с ароматными специями.
570 ₽
Хумус бейрутский
Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением оливкового масла и сладкой паприки. Вес 180/60/15 г
Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, цукини и томаты с ароматными специями, чесноком и кинзой. Подается с гренками из тандырной лепешки. Вес 150/20 г
670 ₽
Говядина сыровяленая
Говядина сыровяленая. Вес 50 г
500 ₽
Домашние сыры
Ассорти сыров: Козий полутвердый, Пармезан, Сулугуни копченый, Бри, молодая брынза. Подается с медом, грецкими орехами и свежей мятой. Вес 180/30/20 г
1490 ₽
Карпаччо томат
Тонкие дольки сочного и сладкого ташкентского помидора на подушке из соуса Песто. Подаются с красным луком,маслинами, каперсам, базиликом и капельками соуса Наршараб. Вес 150 г
570 ₽
Мясная нарезка
Ассорти из мясных деликатесов – татарских и узбекских казы, индейки холодного копчения и сыровяленой говядины. Вес 240/5 г
1890 ₽
Сельдь с картофелем и красным луком
Нежная сельдь в медово-горчичном соусе с луком и ароматным маслом. Подается с гренками из бородинского хлеба,свекольным луком и отварным картофелем,обжаренным до золотистой хрустящей корочки. Вес 225/20 г
590 ₽
Хацилим
Хацилим – это нежная паста с хвостами из запеченных на углях баклажанов, чесночного майонеза и ароматной тхины. Мы подаем его с обжаренными до хрустящей корочки баклажанами, зеленью, молотой фисташкой, кунжутом и оливковым маслом. Вес 260 г
570 ₽
Чимганский разносол 1/2
Ароматные соленья,приготовленные по традиционным восточным рецептам. Вес 275 г
390 ₽
Из теста
Кутаб с сулугуни
Сливочный кутаб с начинкой из сыра Сулугуни. Вес 1 шт./100/30 г
370 ₽
Манты с бараниной
Паровые манты с бараниной. Вес 1 шт/60 г
190 ₽
Манты с телятиной
Паровые манты с телятиной. Вес 1 шт/60 г
190 ₽
Тандырная лепёшка
Пышная тандырная лепешка с ароматным кунжутом. Вес 1шт/125 г
150 ₽
Хачапури по-мегрельски
Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра. Вес 290 г
570 ₽
Чебурек с телятиной
Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г
490 ₽
Самса по бухарски с бараниной 3 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 3 шт по 50 г
490 ₽
Самса по бухарски с бараниной 6 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 6 шт по 50 г
900 ₽
Самса по бухарски с бараниной 9 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 9 шт по 50 г
1390 ₽
Самса по бухарски с курицей 3 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 3 шт по 50 г
450 ₽
Самса по бухарски с курицей 6 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 6 шт по 50 г
850 ₽
Самса по бухарски с курицей 9 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Вес 9 шт по 50 г
1200 ₽
Шашлык
Кебаб из баранины по-самаркандски
Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 150/30/30/20 г
830 ₽
Кебаб из цыпленка
Сочный кебаб из рубленного мяса цыплёнка с начинкой из сыра Чеддер. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 200/30/20 г
650 ₽
Люля из телятины XXL
Рубленая телятина с зеленью. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью.Вес 160/20/30 г
750 ₽
Сет all inclusive
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Бараньи Тибончики - 2шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандск...
11300 ₽
Сет for men
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски -1 шт; Кебаб из цыпленк...
7300 ₽
Уч Панжа из баранины
Тройной шашлык с нежной прослойкой курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/20/30 г
1250 ₽
Шашлык из баранины
Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 80/20/30 г
590 ₽
Шашлык из курицы
Сочный шашлык из куриного бедра. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 110/20/30 г
490 ₽
Бараньи тибончики
Тибон – это самый деликатесный отруб. Название такое из-за Т-образнойкости в нем, которая соединяет самые нежные части – каре и вырезку. Мы слегка маринуем наши тибончики, а потом обжариваем на углях так,чтобы мясо оставалось сочным, но было прожа...
1190 ₽
Дорадо на углях
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях. Вес 1 шт/220/25 г
1190 ₽
Овощи на мангале
Овощи обжаренные на гриле в смеси соусов кавказский песто и чили.Подаются с красным луком и кинзой. Вес 150 г
350 ₽
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки
Сочный шашлык из говядины,маринованный по-ташкентски. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 140/30/20 г
1190 ₽
Горячее
Куриные котлеты
Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г
630 ₽
Куриные котлеты на пару
Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г
630 ₽
Лагман домашний с телятиной
Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай.Украшается кунжутом. Вес 300 г
690 ₽
Плов Той Оши
Праздничный рецепт плова из хорезмского риса лазер с говядиной, желтой морковью, горохом нут и изюмом. Вес 300 г
670 ₽
Чайханский плов
Классический ферганский плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. Вес 300 г
670 ₽
Шаурма с курицей
Сочная шаурма с курицей и овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой. Вес 230/30 г
590 ₽
Бефстроганов с мраморной говядиной
Классика русской кухни. Мраморная говядина в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами. Вес 300 г
990 ₽
Дорадо на пару
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. Вес 1 шт/220/25 г
1190 ₽
Куриное филе с баклажаном мисо и соусом тахини
Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом.
Вес 145/160/20/5 г
690 ₽
Плов от шефа
Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис ...
3290 ₽
Цыпленок запеченный
Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 340 г
990 ₽
Салаты
Азиатский салат
Карамелизованные баклажаны и сладкие томаты, заправленные азиатским соусом. Украшается кунжутом. Вес 180 г
630 ₽
Ачик-чучук
Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца. Вес 160 г
530 ₽
Греческий салат с оливковым маслом
Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло. Украшается свежим базиликом и орегано. Вес 255 г
730 ₽
Деревенский салат
Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной. Вес 305/45 г
630 ₽
Цезарь с креветками
Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г
970 ₽
Цезарь с курицей
Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г
830 ₽
Зеленый салат с ореховым соусом
Сочная и легкая смесь из свежих овощей, салата,авокадо, бобов Эдамамэ и зелени. Подается с сыром Чанах под тонким ореховым соусом. Вес 145/30 г
730 ₽
Мангал салат из мраморной говядины с авокадо и кукурузой
Большой и сочный микс из листьев салата, маринованного перца, кукурузы, бланшированной брокколи и авокадо. Подается с нежным шашлыком из мраморной говядины и авторским соусом. Вес 290 г
1100 ₽
Салат с креветками, томатами и авокадо
Салат из обжаренных в чесночном масле крупных креветок, сочных огурцов,спелых томатов и авокадо.Подается под цитрусовым соусом с базиликом и кинзой. Вес 280 г
990 ₽
Салат Ташкент
Салат из нежной телятины, сочной узбекской редьки, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом..
590 ₽
Супы
Кубанский борщ
Классический борщ с говядиной. Подается со сметаной.Вес 350/30 г
560 ₽
Куриный суп
Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью. Вес 350 г
570 ₽
Ташкентская шурпа
Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. Вес 410/90 г
790 ₽
Уйгурский лагман
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г
690 ₽
Хаш
Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с кусками лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком. Вес 400/30/20 г
790 ₽
Том Ям с морепродуктами
Знаменитый тайский суп с морепродуктами и грибами, приготовленный на оригинальном бульоне с добавлением кокосового молока и азиатских специй. Подается с паровым рисом и лаймом.
850 ₽
Гарниры
Картофель беби с грибами
Молодой картофель, обжаренный до золотистой корочки с шампиньонами, вешенками и луком. Вес 210г
330 ₽
Картофель фри
Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. Вес 150 г
290 ₽
Картофельное пюре
Воздушное картофельное пюре. Вес 150 г
230 ₽
Рис ташкент
Является источником энергии. Идеально подойдет к рыбе. Вес 100 г
230 ₽
Шампиньоны с соусом Терияки
Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом Терияки до золотистой корочки. Вес 115 г
330 ₽
Десерты
Фруктовая тарелка
Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод. Вес 980/88 г
1690 ₽
Карамельный медовик-сметанник
Нежный медовый бисквит и сливочно сметанный крем. Вес 100 г
590 ₽
Куб три шоколада
Нежный сливочно-творожный десерт с тремя видами швейцарского шоколада. Подается с сухой малиной и кусочками золота. Вес 160 г
650 ₽
Пахлава
Классическая восточная сладость.Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с грецким орехом. Вес 100 г
470 ₽
Пирог яблочный
Пирог из тонкого слоеного теста с карамелизированными дольками яблока.
550 ₽
Полуфабрикаты
Шашлык из Брянской телятины
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 400/100 г
1550 ₽
Шашлык из карельской семги
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
4500 ₽
Шашлык из фермерского цыпленка
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
990 ₽
Шашлык из ягненка
Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 400/100 г
2490 ₽
Actualizado ayer.Fuente: Representative of the organization