Varenichnaya № 1

Дольки картофеля, обжаренные на сливочном масле до румяной корочки вместе с золотистым луком и шампиньонами, приправленные зеленым маслом со шпинатом и свежей зеленью с молотыми специями

Дольки картофеля обжариваются до золотистой корочки вместе с нежной свиной вырезкой и грибами, с добавлением ароматного зеленого масла с чесноком и молотым перцем

Вкус детства здесь и сейчас - тонко раскатанное тесто, начиненное нежным картофелем. Вареники подаются с золотистым репчатым луком

Пельмени ручной лепки с большим количеством начинки из сочной говядины и свинины, приготовленные в ароматном бульоне со специями и зеленью

Настоящие уральские пельмени ручной лепки с сочной начинкой из микса говядины, баранины и курицы с репчатым луком и ароматным мускатным орехом. Готовятся с добавлением свежей зелени

Аппетитный суп с нежной куриной грудкой и домашней пшеничной лапшой, сваренной в курином бульоне со специями и миксом свежей зелени. При подаче добавляется перепелиное яйцо и свежий укроп

Уха по-царски, сваренная с нежным филе трески и минтая, с отборными овощами, картофелем и наваристым бульоном. Маслины и лимон придают пикантный вкус супу. Подается уха с домашними хрустящими гренками из ароматного бородинского хлеба с зеленым маслом

Домашние свежие пирожки на дрожжевом тесте с капустой и овощной пассеровкой в томатной пасте. Отлично подойдут к ухе или борщу

Сметана