Hobbi Smoke
48 reseñas
Diciembre 11, 2024
Ребята молодцы, всю продукцию изготавливают самостоятельно. Купил в этом магазине 4 коптильни на подарки, дачникам самое то! Отличный магазин инвентаря для копчения! Здесь найдется всё как для любителей так и для профессионалов копчения. Консультанты молодцы, если что-то смущает и вы не можете выбрать то они обязательно подберут вам товар по вашим запросам и ценовой категории!!! Если покупать оборудование для копчения то только сюда!
1
1
Noviembre 9, 2024
Покупал термокамеру с дымогенератором. Вся поддержка и сервис были ровно до момента продажи оборудования. Потом с тобой общаются сквозь зубы. Прибор пришел с помятой верхней крышкой из-за экономии производителя на упаковке. Пришлось ее выстукивать молотком. Нет нормальной инструкции по сборке и работе камеры. В описании приготовления блюд есть грубые ошибки, как например возможность коптить при температуре на улице в диапазоне от 0 до +30 градусов не включая подогрев камеры. При +28 белок сворачивается и блюда холодного копчения просто свариваются. Даже если на улице +26, то за счёт плохо охлаждённого дыма температура в камере поднимается выше +30 и продукт портится. При низкой температуре в камере образовывается конденсат и загар не ложится на продукт. Во влажную погоду коптить вообще нельзя. В общем куча ограничений которые не описаны в инструкции и описании прибора. По хорошему производитель должен был указать температуру и влажность при которых прибор будет работать как нужно. В самой коптилке есть два серьезных технологических просчёта. Первый заключается в том, что дымогенератор расположен над ёмкостью с горящими опилками. В результате в дымогенератор попадает едкий дым. Копоть усаживается на дымогенератор и он перестает работать. Поэтому его необходимо разбирать и постоянно чистить или переставить в сторону от прибора, что не очень удобно, так как камера приобреталась специально мобильной, на колесах и размещение дымогенератора на корпусе было обязательное условие. Второй серьезный просчет заключается в системе подачи дыма из ёмкости тления в камеру. Трубка подачи дыма выполнена внизу ёмкости для тления щепы, хотя законы физики требуют ее размещения сверху. Так больше поступало бы дыма и он был бы холоднее и меньше нагревал продукт внутри камеры. Сам дымогенератор умер практически в самом начале использования. В нем развалилось пластиковое колёсико на валу компрессора. Реле температуры работает с огромной погрешностью. Производитель заявляет минимальную температуру подогрева камеры +20, а на самом деле подогрев осуществляется до +35! Попытка подсушить продукт в камере при +20 привела к тому, что продукт просто сварился. К покупке не рекомендую.
5
2
Enero 14
Купил перед Новым годом на Валдбериз коптильню на 39 литров, с рабочим объемом 32,5 литра, закоптили рыбку, всё замечательно, проблема выплыла при мойке оборудования, поддон для жира и верхняя крышка имееют необработанные кромеи, сотрудница порезала палец, кромки не загнуты поэтому травмоопасны, переписка с компанией пока ни к чему не привели, я просил заменить эти два элемента или устранить травмоопасность другим способом.
1
1
Septiembre 2, 2024
Покупали емкость СУПЕР 90 л+ дымогенератор+конденсатосборник год назад. Вышел из строя только вентилятор-прислали новый по гарантии очень быстро и всё бесплатно. Всё работает! А деликатесы получаются-пальчики оближешь!!! Заказали теперь термокамеру(с парогенератором) 90 л., ждём с нетерпением доставку. Очень довольны. Рекомендую!
1
Septiembre 18, 2023
Дымогенератор здесь заказывал, фирма является производителем и кстати неплохим, за что дополнительный плюс. Качеством техники я доволен, да и персонал приятный и компетентный, по характеристикам меня сориентировали довольно подробно и ответили на все мои возникшие вопросы. Цены адекватные, еще и подарков надарили. Приобрел я дымогенератор в комплекте с охладителем-конденсатосборником и компрессором. Работает всё отлично, испытывал его во всей красе и кстати подарок пригодился.
Agosto 7, 2024
менеджеры прям облизывают до момента приобретения! а теперь минусы! Терм шкаф 90, кабель питания без жилы заземления, а также 1,5 мм сечением на нагрузку заявленную ими 2.600 ватт, в комплекте дымогенератор абсолютно кривой, после сборки щепа высыпается из щелей! Написал в чат манагерам, ответ поразил! типа сам дурак, обращайся в сервис!!! я в шоке! как так можно! книгу не доложили! Вывод: откройте все что они заматывают в скотч! смотрите маркировку кабеля питания у них 2Х1,5 , за место 3Х2,5! это ваша безопасность!Также проверьте дымо генератор! соберите при сотрудниках склада, дно должно прилегать плотно к корпусу, без зазоров! а вот если у вас доставка, то вы попали!
2
1
Noviembre 20, 2024
Три раза использовал компрессор, на четвертый рассыпались клапана и каким то образом проникла смола, он же на выдув работает а не на вдув!
2
Agosto 10, 2023
Приобрели дымогенератор и симпл Hobbi Smoke для холодного копчения, это давно было мечтой мужа. К выбору модели проходили с особой тщательностью, и в итоге купили здесь, не жалеем. Отдельное спасибо консультанту, помог с выборов, рассказал что и как, модель купили по его наводке, отличная! Коптили уже несколько раз, получилось не сразу, первый раз допустили ошибку, но связались с компанией, нам помогли разобраться, и в следующий раз уже все получилось как надо. Коптили рыбу и курицу, все делали по рецепту, получилось очень вкусно. В подарок дали книгу рецептов, турбозажигалку и 1кг щепы. Доставили все прям к нам на дачу. Спасибо!
Mayo 3, 2024
Оборудование отличного качества, все продумано, соберет даже ребенок. Спасибо производителю и службе поддержки клиентов. Пробуем первых курочек покоптить.
Julio 5, 2023
Покупала на подарок мужу, он оказался очень доволен, любим больше всего скумбрию и сало. Спасибо менеджеру Ивану, помог выбрать, проконсультировал. Купила в итоге версию 2.0+ в комплекте с охладителем и ящиком из стали. Все устроило на 100%.
P.S. Рекомендую вступить их в чат болталку - когда что - то не получается - куча людей помогает разобраться, где ошибка.
Респект!!
1
Agosto 28, 2023
Копчением давно занимаюсь, имею достаточно солидный опыт в этом деле. Старый дымогенератор, который служил мне верой и правдой много-много лет, сломался. Решил не ремонтировать, а купить новый, тем более, что давно планировал новое устройство себе взять. Здесь как раз и покупал. Нашел похожий вариант на мой прошлый, только современный и по размеру больше. Ценник нормальный, за рамки бюджета я не вышел. Покупал в июле, коптил уже несколько раз, все супер, покупка себя полностью оправдывает. Да, взял я комплект, где помимо дымогенератора были смарт и конденсатоприемник. Нареканий нет
Octubre 8, 2023
Понравились грамотные и компетентные консультанты. Помогли с выбором ёмкости коптильни холодного копчения. Остановил свой выбор на ёмкости Смарт. Оборудование производят сами, поэтому и заботятся о своей репутации. Коптильня сделано качественно, безопасная. А ещё на сайте нашёл блог, где очень много полезных статей с рецептами.
1
Julio 4, 2023
Покупали на подарок мужу. Выбрали с металлическим ящиком и дымогенератор на 11 часов. Менеджер помогла с выбором и в итоге супруг остался доволен. Уже радует нас копчеными вкусностями. На ночь оставляет коптить и утром на проветривание.
Упаковка качественная, как и говорили при заказе. Внутри пенопласт защищает весь товар. И про гарантию не соврали -10 лет в документах.
1
Diciembre 1, 2022
Хорошая коптильня. простая, но справляется со своей задачей. Пользовались на даче весь сезон. Если делать все по инструкции, то в результате получается вкусно. Единственный минус - это длительность самого процесса подготовки и копчения. Эта технология для терпеливых людей. Засолка, просушка, копчение, поветривание - на все уходит время. все хорошо описанно в книге рецептов, которая идет в комплекте с дымогенератором. Товар отправляется прямо с завода изготовителя. Доставка быстрая.
Agosto 4, 2023
Повёлся на рекламу. Пришёл сей агрегат , правда, хорошо и добротно упакованный. Вроде всё было хорошо. После первого же копчения коптильный шкаф повело как арматуру. Как следствие полное отсутствие герметичности. На втором копчении развалился компрессор. Буду теперь колхозить. Вместо шкафа приспособлю старый холодильник, а компрессор придётся брать новый. Только не у этих чуваков
7
2
Junio 3, 2024
Плюсы - качественно сделано. Экономит щепу реально.
Минус - компрессор не тянет. Щепа тухнет. Пришлось подключать компрессор от ингалятора - вот тут зыдымил как паровоз.
1
Abril 26
Качественный товар и большой выбор продукции
Julio 15, 2023
Оформил заказ на коптилку и емкость с доставкой на дальний восток. Специально по более дорогому тарифу т.к нужна к определённой дате. Оплатил сразу же как прислали ссылку на сбп, обещали отправить на следующий день. На следующий день оказалось что деньги не пришли, хотя банк подтверждает что деньги отправлены и данным способом они зачисляются мгновенно. Естественно ничего не отправили, мол разбираться будем в понедельник в рабочее время (принимают заказы и выставляют ссылки на оплату почему то в не рабочее время без проблем)
Планировал заказать еще большую емкость с автоматикой, спасибо в другом месте.
2
Octubre 2, 2023
Очень доволен покупкой, 5 лет пользовался самодельной коптильней на базе холодильника. Под конец уже, еда начала отдавать запахом пластика. Попробовал на новой, вкус совершенно другой, с самодельной коптильней вообще не сравниться. Сам с себя поражаюсь, как я столько лет это ел. Дальше однозначно буду только на этой коптильне готовить. Качество изготовления супер. Производителю большое спасибо!
1
1
Octubre 2, 2023
У мужа была самодельная коптильня. Я устала смотреть на это мегаизобретение и решила подарить нормальный комплект для копчения. Заказала емкость Смарт и дымогенератор 2.0+.
Теперь у нас наконец-то хорошая коптильня. Рыба получается даже без брака
1
Septiembre 29, 2022
Не подделка, качество хорошее. Покупаете сразу с завода. Когда покупали, выбрали самый простенький, т.к. потребность у нас небольшая. Просто хотим чтобы в доме для разнообразия такая вещь была. Справляется отлично с нашими объемами семьи из 3-х человек+наши родители. Подолгу не коптим, рецепты выбираем самые простые, продукты тоже. После засолки мясо и рыбу очень хорошо просушиваем, тогда не будет никакого на продуктах конденсата и корки. Хочу заказать еще шкаф, чтобы был комплект.
Septiembre 29, 2023
Покупала дедушке дымогенератор 2.0 и камеру Смарт на день рождения.
Я в вопросах копчения ничего не не понимаю, положилась на менеджеров, дедушка доволен. Рад, что нашёл себе новое занятие на пенсии. Удобно,что книга рецептов в комплекте — дедушка с интернетом пока на вы 😁
1
Octubre 22, 2023
С детства люблю запах копченостей, ещё со времён, когда всё лето сидел в деревне и видел, как родня коптила самостоятельно. Потом уже перешёл на покупное, но недавно в ленте наткнулся на рекламу оборудования у себя в ленте и решил приобрести для дачных поездок, чтобы как-то разнообразить отдых.
Вообще, я несколько беспокоился, поскольку опыта никакого, но моя проблема довольно распространена. Консультанта во всяком случае я нисколько не удивил и он предложил неплохой вариант как раз для новичков. Выглядит солидно, при этом довольно дешёвый и с расширенной гарантией на 10 лет. Поэтому экспериментировать не боялся. Все необходимые инструкции по копчению прилагались. Оборудовал себе на даче уголок и, приезжая по праздникам, развлекаюсь.
Agosto 15, 2023
Отличная компания, которая производит отличное и надежное оборудование для копчения. Всем рекомендую!!!
Agosto 30, 2023
Коптильню купил, цена завышена на мой взгляд, бракованная попалась проблему уже 6месяцев решить не могут, не стоит покупать
1
Enero 31, 2022
На рекламу коптильни наткнулся в тик-токе. Хоть сам раньше и не коптил, но очень заинтересовала эта тема. Тем более живу в своём доме, почему бы не заняться.
Оставил заявку, менеджер Александр связался со мной буквально через 5 минут. Хочу выразить благодарность компании и особенно Александру, так как он помог мне подобрать идеальный комплект для новичка.
Продукция получается просто пальчики оближешь, магазинная даже рядом не стоит! Всё супер, спасибо!
3
Junio 29, 2021
Уже опробовали дымогенератор из этого магазина, 12 часов дымил уверенно, больше не было просто необходимости уже. Мясо закоптилось хорошо, получилось вкусно. Конструкция понятная, в использовании прибор не вызвал сложностей. Все доступно, просто и эффективно. Доставили в полной комплектации, без задержек, рецепт для начала взяли с сайта компании.
1
1
Agosto 25, 2021
Заказал дымогенератор увидев рекламу в инстаграмме, звонок от продавца поступил буквально через 5 минут. При разговоре обсудили комплектность, сумму и еще кучу разных нюансов. Оказалось, что оплачивать сразу ничего не нужно и отправка будет быстрой. Боялся что до поездки в отпуск, не прийдет и посылка пролежит в ТК. Но меня очень приятно удивило то, что посылка пришла уже в среду. То есть заказал 20.08 а получил уже 25.08 и это при условии что доставка была до Хабаровска. Теперь о качестве. Сделано очень качественно, за такую цену еще ни разу не видел подобного. Всё прямо.... даже слов нет подобрать. Я в восторге. Отдельное спасибо компании Hobbi-smoke, всем сотрудникам за доставленную радость и праздник в душе!
1
1
Junio 9, 2022
Коптильни ни о чем. У меня была коптильня в деревне у деда, мне есть с чем сравнивать. Мясо полусырое на выходе, приходится гораздо дольше, чем положено коптить. Наткнулся на них через рекламу вк, больше никогда на эту рекламу не поведусь.
10
6
Febrero 21, 2022
Здравствуйте. Хотел бы выразить огромную благодарность компании, если бы ни вы, есть было бы не че го))) Опыт и любовь к копчению привила именно эта компания, начал все с холодного копчения, купил сначала дымогенератор хобби 2.0,и как то втянулся, все очень хорошо работает, вкусно получается,начал экспериментировать, взял еще и термокамеру,а это вообще уровень просто..смотрите фото, и все это я делаю,очень быстро и легко. В общем, очень хорошее российское производство, для любителей готовить вкусную, здоровую, без всяких там добавок еду, и деликатесы, я рекомендую
2
Julio 20, 2021
Я во второй половине июня приобрел здесь дымогенератор. Вообще про эту компанию через знакомого узнал. Цена на дымогенератор меня устроила вполне, плюс еще и привезли его быстро. Работает он нормально, дефектов мною выявлено не было. Получается вкусно, нет никакого химического запаха, все отлично. Мнение о покупке хорошее сложилось, в адрес компании замечаний тоже нет
2
3
Diciembre 28, 2021
Сделали себе подарок к Новому Году. Все очень нравится. Менеджер помог определиться с выбором. Доставка заняла 4 дня. Будет у нас шикарный праздничный стол в этом году.
1
Noviembre 3, 2024
Супер, советую
Agosto 24, 2022
Коптит 20-30 минут, затем тухнет, нужно постоянно разжигать! Реклама сделана нормально, положительные отзывы лож! Не ведитесь на эту ерунду! Поверте отрицательным отзывам!
12
3
Mayo 3, 2023
Товар получил, всё отлично, ребятам респект.
1
Enero 31, 2022
Очень хороший сервис. Первый раз привезли дымогенератор у которого не работал компрессор. Позвонил менеджеру с претензией. На следующий день привезли работающий компрессор👍🏼Коптит супер.
1
Julio 3, 2021
Это лучшее приобретение за последние несколько лет. Цена мизерная, но эффект потрясающий, дымогенератор отлично работает. Дымить может за сеанс до 15 часов, при этом конденсат не вырабатывается и мясо получается нежным и вкусным, раз в сто вкуснее чем в магазине. Благодарю менеджера, что до покупки ответил на все возникшие вопросы. Сложного кстати в пользовании ничего нет, разобрался за пару минут)
1
3
Agosto 6, 2023
Отличная компания, отличная продукция, ребята работают оперативно👍
Mayo 8, 2021
Постоянно затухает, пишешь в поддержку:не та щепа. Поменяли тысячу раз. Крупная, мелкая, сырая, сухая, толку ноль. Обещанно 12 часов непрерыного копчения. 20-40 минут и затухает. Охладитель постоянно полон воды. Патрубки чистим каждый раз , толку ноль. Второй раз не куплю ни когда!
12
1
Diciembre 17, 2021
Хорошая коптильня покупал без короба изготовил сам так дешевле все пришло и очень хорошо упаковано.
Diciembre 29, 2021
Купил ДГ с железным шкафом, купил скумбрию, посолил, просушил, на 10 часов в ящик и о чудо!:) вкусная рыба на столе!Вещь шикарная!
Junio 21, 2021
Постоянно тухнет заявленным требованиям не работает ,жаль были лучшего мнения об этой компании Пытались закоптить рыбу почти сутки ,не получилось.Думаю что это просто развод на деньги!
9
5
Octubre 26, 2024
Специфическая компания
3
Junio 15, 2021
Сам дымогенератор конструктивно хороший! Покупал 2+, но вот компрессор отработав в общей сложности 54 часа перестал подорвать воздух.
5
Noviembre 28, 2020
Пользуюсь дымогенератором уже 4 месяца, я заказывал у них модель 2.0, вывезли уже на следующий день, ёмкость для копчения сделал сам из бочки. Пробовал коптить свиной окорок, рыбу, курицу и сало, всё получается очень вкусными ароматным(в отличии от магазинной продукции). Благодарю за недорогой и весьма полезный агрегат.
5
2
Diciembre 20, 2020
Искал конкретно дымогенератор для копчения. Когда наткнулся на этот магазин, понял, что лучше альтернативу просто не найду. После нескольких использований убедился в правильности выбора. Рекомендую однозначно.
3
Agosto 13, 2022
Купил коптилку, версия 2.0+ и шкаф нержавейка, доволен как слон)
Agosto 11, 2022
Отлично работает всё