Кольца кальмара, лангустины и гребешки обжарены в смеси сливочного и оливкового масел с чесноком и базиликом, создавая нежный и ароматный вкус. Соус на основе вяленых томатов придает блюду насыщенность. Паста из маслин и анчоусов с лимонным соком доб
1700 ₽220 g
Салат с кальмаром и белыми грибами
Отварные кольца кальмара выкладываются на нарезанный крупными слайсами запеченный батат. Декорируется маринованным фенхелем и дополняется обжаренными лисичками. Теплый салат состоит из трех слоев. Cостав блюда изменить нельзя
860 ₽270 g
Зеленый салат с авокадо
Нежное авокадо гармонично сочетается с хрустящим огурцом, а микс-салат и семена тыквы вносят лёгкую ароматную нотку
750 ₽220 g
Авторская уха из терпуга, форели и трески
Наваристый рыбный суп объединяет вкусы лосося, палтуса и трески в гармоничное целое. Подается с нежными кусочками рыбы и овощами
990 ₽300 g
Терпуг с черным рисом
Блюдо удивляет необычным тёмным оттенком риса. Вкус насыщенный благодаря обжаренному луку и чесноку, а пармезан и сливки добавляют особую нотку
1060 ₽250 g
Остро-сладкие креветки
Креветки обжариваются с тимьяном и чесноком на оливковом масле с добавлением сливок. Блюдо подается с остро-сладким соусом
720 ₽100 g
Томленые щечки и ньокки с песто
Щечки томятся в соусе демиглас с вишней. Украшается пармезаном, кресс-салат и сушеные маслины .
850 ₽250 g
Тунец с хумусом и карамелизованным луком
Блюдо состоит из трех слоев. На тарелку выкладывается пюре из хумуса (пюре из бобовых). Затем карамелизованный лук (красный лук тушится на сливочном масле с добавлением сахара и красного вина до состояния джема). Тунец панируется в черно-белом кунжут
820 ₽210 g
Филе-миньон с гратеном из батата
Филе-миньон (говяжья вырезка). Гратен из батата (батат, сливки, тимьян, белое вино, соль, перец, чеснок). Все запекается и украшается пармезаном. Подается с перечным соусом (демиглас, сливки, перец). Украшается луком фри, маслом из петрушки
1500 ₽300 g
Форель на гриле с киноа и чукой
Форель на гриле удивляет насыщенностью вкуса. Нежное мясо рыбы прекрасно сочетается с чуть хрустящей текстурой киноа и чуки, а также соусом из шпината
Место потрясающее:) начиная от интерьера, заканчивая безусловным высоким качеством кухни. Понравилось всё. Ассоциация данного заведения с уютным ресторанчиком в Италии. Очень спокойная атмосфера, приветливый вежливый персонал. Еда- отличная)
Морепродукты свежайшие, приготовлены наилучшим образом)) единственное место, где я впервые попробовала устрицы, и мне они даже понравились)) очень рада, что удалось открыть для себя это заведение . Обязательно приду ещё))
Mostrar respuesta de los negocios
Александр
Experto local nivel 16
Febrero 18
Ресторан “RoseMary” на Сытнинской 14Б в Санкт-Петербурге — это настоящее кулинарное чудо, которое оставляет незабываемые впечатления! С первого шага в это уютное заведение чувствуешь себя особенным: атмосфера здесь одновременно элегантная и расслабленная, а интерьер выполнен с большим вкусом.
Меню — это отдельный восторг! Каждое блюдо — это произведение искусства, которое радует не только вкусом, но и подачей. Я попробовала стейк с трюфельным соусом, и это было невероятно: мясо таяло во рту, а аромат трюфеля добавлял изысканности. Мой спутник выбрал пасту с морепродуктами, и она была настолько свежей и вкусной, что казалось, будто её только что приготовили на побережье Италии.
Отдельное спасибо шеф-повару и команде за внимание к деталям и качество продуктов! Десерты тоже достойны отдельного упоминания — тирамису был настолько воздушным, что мы заказали ещё одну порцию.
Обслуживание на высшем уровне: персонал внимательный, дружелюбный и всегда готов помочь с выбором блюд или подобрать идеальное вино.
“RoseMary” — это не просто ресторан, это место, где рождаются приятные воспоминания. Обязательно вернёмся сюда снова и порекомендуем всем друзьям! Спасибо за чудесный вечер! 🌹
4
1
Mostrar respuesta de los negocios
Ирина Сонгин
Experto local nivel 15
Octubre 23, 2024
Отличное место для любителей безупречных по свежести и вкуснейших морепродуктов ❤️🔥🌸🖤 устрицы , ежи , крабы выше всяких похвал , а выбранное к ним прохладное игристое создает прекрасное настроение и оттеняет изысканный вкус блюд❤️🌸🖤 дизайнерский интерьер , приятная ненавязчивая музыка не мешающая диалогу , персонал ненавязчив , но квалифицирован 🔥 цена вопроса в соответствии с качеством и деликатесностью блюд 🙃🔥🌸 советую от души ❤️