Выпечка из слоёного теста. 100% практики по круассанам и слойкам
Дата и время проведения 1 Февраля 08:00-15:00
Обучение проходит по адресу: г. Краснодар, ул. Кожевенная д.24
В группе: от 6 до 14 студентов
Курс ведет: Александр Кислицын
Будет приготовлено: 6 видов выпечки
Документ по окончанию: Именной сертификат
8000 ₽
Торты Наполеон. 4 вида.
Дата и время проведения: 2 Февраля 08:00-15:00
Обучение проходит по адресу: г. Краснодар, ул. Кожевенная д.24
В группе: от 6 до 14 студентов
Курс ведет: Александр Кислицын
Будет приготовлено: 4 вида Наполеона
Документ по окончанию: Именной сертификат
8000 ₽
Конфеты ручной работы
Дата и время проведения: 1 Февраля 15:00-20:00
Обучение проходит по адресу: г. Краснодар, ул. Кожевенная д.24
В группе: от 6 до 14 студентов
Курс ведет: Александр Кислицын
Будет приготовлено: 6 видов конфет
Документ по окончанию: Именной сертификат
7500 ₽
Приготовление чизкейков. 5 видов
Дата и время проведения: 2 Февраля 15:00-20:30
Обучение проходит по адресу: г. Краснодар ул. Кожевенная д.24
В группе: от 6 до 14 студентов
Курс ведет: Александр Кислицын
Будет приготовлено: 5 видов Чизкейков
Документ по окончанию: Именной сертификат
Вчера закончила пятидневный курс Универсальный кондитер. Ну что, теперь я счастливый обладатель прекрасного багажа знаний!! Александру огромное спасибо за такой прекрасный насыщенный и мега полезный курс!! Перед этим была на курсе по Меренговым рулетам и тоже восторг!! Всем сомневающимся и раздумывающим искренний совет, не думайте больше, не сомневайтесь, а просто идите и учитесь! Я специально прилетела из Испании, чтобы попасть на эти курсы и осталась очень очень довольна! Впереди еще курс по пирожным в виде ягод и фруктов, очень жду. Очень жалею, что у меня нет возможности прилетать чаще на учебу в Vipmaster. Но на след год планирую пройти обучение в этой же школе еще на паре/тройке курсов,
3
Татьяна Кронидова
Experto local nivel 3
Septiembre 3
Недавно прошла курс "Универсальный кондитер "и хочу поделиться своими впечатлениями. Для новичков этот курс однозначно подходит. У вас будет понимание как должно выглядеть рабочее место, какое необходимо оборудование и инструмент для работы. "Дьявол кроется в мелочах " - все нюансы вам рассказывают и показывают. И конечно ,всё зависит от ваших ожиданий и целей , если у вас дома русская печь и вы хотите в ней виртуозно выпекать эклеры, то тогда наверное вы ошиблись адресом. Курс очень интенсивный, насыщенный, стоит учитывать то, что вам 6 часов находится на ногах, за исключением небольшого перерыва. И не стройте иллюзий, что после одного курса вы выйдете профессиональным кондитером, но однозначно получите вектор развития или наоборот поймёте, что кондитерское искусство не ваш конёк, а ваше призвание готовить хинкали, как вариант ( вкусные хинкали ещё попробуй найди в Краснодаре)). Спасибо огромное Александру, всё было на высшем уровне, интересно, позновательно, эмоционально!))
1
Хибла Накопия
Experto local nivel 2
Agosto 11
Была на курске « Универсальный кондитер» в Краснодаре. Это был мой первый курс у Александра Кислицина. Курс прошол очень интересно и позновательно. Александр рассказывает много нюансов которые ты не найдешь в книжжках и все это на доступном и понятном языке. И что еще не мало важно, это то что, ты все делаешь сам под чутким руководством Александра, и если вдруг чтото не получается то есть возможность переделать. Я отсалась очень давольна курсом. Хочу еще попасть на курс «Кондитерская витрина» Спасибо большое школе и Алексадру за курс!!