Vitebsky Traktir
1332 reseñas
Enero 13
В последнее время заново открыли для себя это замечательное место. Вроде все знакомо и привычно, но так здорово, уютно и вкусно. Особенно на крытой веранде с печкой. Встреча гостей и обслуживание на высоком уровне, очень душевно и тепло. Мы нашли "своего" официанта. Это Алина. Обслуживала нас последние пару раз. Хочу отметить ее профессионализм, тактичность, внимательность и улыбку. Еще хочется отметить работу администраторов, стильные, внимательные, всегда с улыбкой, позитивные и красивые девушки, которые стараются сделать наше пребывание в заведении максимально комфорным. С удовольствием посетим еще не раз это замечательное место в нашем городе.
2
Febrero 5
Заведение выглядит чисто и опрятно, приятный интерьер и дружелюбный персонал, который качественно обслуживает. Всего было заказано 5 позиций из которых можно выделить мясную солянку и жаренку по охотничьи, они были приготовлены качественно и вкусно, качество же драников оставляет желать лучшего, было заказано 3 порции и каждая порция была приготовлена по-разному, от приемлемо пожаренных, до абсолютных углей, за такую цену хотелось бы получать стабильно качественную еду. Остальные позиции в чеке были приготовлены приемлемо, но отдельного внимания не заслуживают.
Mayo 9
Отличное место! Ужинали на летней веранде. Тепло, уютно, обслуживание на уровне. Внутри еще круче и интереснее! Еда супер, драники, сковородочка с грибами, борщ все на отличном уровне!
100% к посещению :) И да, можно придти с питомцем, у нас была маленькая собачка. Вообще, в Беларуси проблема где-то поесть, если вы с животным, а тут молодцы, пустили, да еще и водички дали ;) Спасибо больше за приятный вечер!
Mayo 8
Прекрасное место. Однозначно рекомендую к посещению. Мы сходили дважды, так понравился первый поход. Обслуживание, еда, обстановка - все чудесно. Очень приятные настойки, суп из лисичек выше всяких похвал, жаренка с лисичками тоже чудесное блюдо. Солянка, жаренка охотничья - все чудесно. Хлеб очень вкусный, мы брали бородинский. На фото дранбургер, жаренка из лисичек, на видео мидальон из говядинв
Febrero 9
В первый раз посетили данное заведение, остались в восторге. Еда супер - каждое блюдо вкуснее предыдущего . Обслуживание 5+ , отдельное спасибо официцианту Арсению , человек на своем месте. Интерьер домашний , уютный . В подарок к моему дню рождения, нас угостили диссертом и бутылкой фирменной наливки - бесплатно . Очень приятно. Этот ресторан номер 1 в моем списке в Витебске. Цена соответствует качеству
Marzo 9
Приехали в прекрасный город Витебск с подругой из Москвы, обедали тут.
Пили великолепные настойки, действительно приготовленные из натуральных ингредиентов (вечером зашли в популярные Васильки, сравнили с их настойками- это земля и небо) к настойкам подавалось замечательное сало. Ели очень вкусные овощи гриль и неплохие драники.
Все чисто, красиво. Обслуживание великолепное, нас радушно встретили, а обслуживал наш стол официант Арсений- ему отдельная благодарность, такого качественного сервиса я не встречала давно даже в Москве.
Спасибо за положительные эмоции, очень рады были побывать после увлекательной и красивой исторической части города в таком заведении и выйти оттуда сытыми и довольными ❤️
Mayo 3
Прекрасное место.
Вежливое обслуживание и очень вкусная кухня.
Были тут несколько раз, пробовали драники, стейк, борщ и тд... Все было вкусно
Один момент, с прожаркой стойка не попали от слова совсем... Вместо medium-rare принесли medium-well. Очень извинялись и говорили, что не поняли как так вышло.(Надеюсь, что это разовая случайность, и потому авансом 5 звёзд)
Enero 15
Прекрасное место! Мои комплименты шеф-повару и всему персоналу за великолепно проведенный вечер, наивкуснейшие блюда традиционной белорусской и не только кухни и обходительное, профессиональное обслуживание и прием!) Локация в самом сердце "Старого города" оправдана в полном объеме. Будем еще.
Mayo 3
Прекрасное место!!! Очень удачное расположение, приятная атмосфера и безумно вкусные блюда, которые были дополнены зажигательной подачей очень милой официантки. Превосходная подготовка персонала к нестандартным ситуациям. Алина, ты лапочка!!!
1
Junio 24, 2024
Очень понравилось место! Всё вкусно. Обслуживание на высшем уровне: быстро, приятно, чисто, вежливо. Хотя место и туристическое, а потому и цены кусаются (за две порции драников, два лимонада и один борщ отдали в районе 2.5 тыс.российских рублей), всем остальным остались довольны.
Единственный момент, который вызвал неловкость - близкое расположение соседних столиков на летней веранде друг к другу. Через маленький проход сидела пара чужих людей, но было ощущение, что мы сидим за одним столом - нормально не пообщаешься. В общем, такое явно не для интровертов :) Но оценку не снижаю, хочется поддержать заведение и пожелать процветания и хороших клиентов!
3
2
Febrero 3
Отличное место для приятного времяпровождения. По кухне все понравилось, быстро и вкусно. К обслуживанию также вопросов нет, нам попалась очень приятная девушка-официант, проконсультировала по меню и все действительно было прекрасно!
1
Abril 25
Лучшие говяжьи щечки в моей жизни! Тут необычная подача: готовое блюдо закрывается куполом, под который заливают ароматный пар, получается такое легкое копчение. Уже на столе крышек убирают и можно есть. Жаль, не удалось заснять момент открывания крышки, это интересный перфоманс. Сами щечки мягчайшие, приятный соус, все на подушке из картофельного пюре. Наплевав на воспитание, добрала весь соус хлебом, настолько было жалко оставлять хоть что-то на тарелке.
Заходили в трактир минимум раз в день все время нашего пребывания в Витебске. Пробовали: борщ (подают с салом, луком и сметаной), суп-солянку, жареху с говядиной, креветки с чесноком, салат с говяжьими медальонами и креветками. Супы наваристые, с ярким вкусом. Салат и горячее также прекрасны. Официанты приветливы, но не навязчивы.
Есть веранда, но на мой взгляд, в основном зале (подвальный) намного интереснее и уютнее. Удобные диваны, картины на стенах, кованые элементы, кирпичные стены. Обязательно вернусь! Спасибо большое коллективу трактира, ребята, вы лучшие!
Mayo 6
Это лучшее место в Витебске!
Невероятно вкусно, необычно, красиво!
Дранбургер, настоящий борщ с салом, настойки.
По обслуживанию, пожалуй, лучший во всей Белоруссии!
Однозначно к обязательному посещению!!!!
Mayo 4
Кухня и обслуживание восторг!
Кушали вкуснющие драники со сметаной 😋, щи с ребрами, булочки с чесноком и с салом, солянку. Порции хорошие, даже взяли с собой)))
Вежливый персонал, отнеслись с заботой, нашли место на террасе, при переполненном зале, потом пересадили в зал. Спасибо большое! 🙏Остались довольны! Атмосферное, чистое место! Рекомендую!☺️
Marzo 18
Вкусно!
Едал оливье, борщ с салом и красным лучком (пампушка почему-то отдельно), драники с лососем и красной икрой. С собой также заказывал пару порций обычных драников в качестве диковинного заморского гостинца :)
Отдал за всё это великолепие в районе 4К российских рупий (+кофе и вода).
Обслуживание достойное и оперативное, туалеты чистые, виды с террасы - на старый город, сам рестик расположен на цокольном этаже, и пространства там сводчатые, уютные, приличествующие возрасту здания, но днём в хорошую погодку я, конечно, выбрал террасу…
Febrero 20
Одно из самых лучших заведений в части обслуживания и кухни. Блюда действительно вкусные и с оригинальной подачей, персонал на высшем уровне. Всегда рекомендую гостям нашего города. Да не дешевое, но такого уровня кухня и не может быть по цене столовой.
Enero 7
Мы с семьёй из Калининграда. Приехали в Витебск на пару дней, и это заведение нам очень понравилось! Очень вкусная еда, приятная атмосфера, персонал ненавязчивый! В общем, все на высшем уровне, спасибо за такое место! Обязательно приходите сюда🔥
Enero 30
Красивое оформление, удачное расположение и очень быстрое обслуживание. Готовят - хорошо. Плюсы на этом - все. Отвратительное отношение. Бронировали столик за 2 месяца. За 15 минут до назначенного времени не пустили. Ровно в срок столик еще убирали, предложив «походить где-нибудь». Вместе с меню предупредили, что время - ограничено, так что «давайте быстрее». На вопрос, почему не предупредили заранее администратор просто пожала плечами. Пиво по меню есть, в наличии - нет. В нижних залах довольно прохладно. Цены - выше среднего. За что так - понять не смог. Хорошо поесть можно и в других местах. Сюда - ни ногой!
Agosto 7, 2024
Были очень приятно удивлены сервисом, вкуснейшей едой и замечательным обслуживанием этого ресторана!
По пути в Витебск мы изучили отзывы разных ресторанов, но проходя мимо этого ресторана, мы заметили, что во вторник (рабочий день) все забитоооо, не было ни одного свободного стола! В среду мы пришли ужинать именно сюда, забрали последний стол на веранде. Рекомендуем- драники с икрой и лососем, драник бургер, хлебная корзина, настойки, салат с авокадо и семгой и костный мозг 😋😋😋😋
Отдельное спасибо официанту Тимуру за супер крутое обслуживание!
Остались очень довольны и вернемся еще)
4
Mayo 17
Были проездом и вечером после 22 оказалось чуть ли не единственным место где можно было покушать. Хочу отметить приветливый персонал, очень вкусная еду и интересную подачу блюд. По всем признакам это не трактир) это ресторан!
Подача блюд около 20-30мин.
В общем заходите, точно останетесь довольны!
Привет из Питера!
Enero 5
Перед отъездом домой, в Москву, решили отведать характерной белорусской кухни. Здесь из желаемого оказались только драники в ассортименте, дело немного осложнялось рождественским постом. Все же нам удалось подобрать подходящее меню, все было свежим и вкусным. Отличные уютные интерьеры, но главным впечатлением для нас оказался официант Алексей. Предупредительно и с достоинством не просто обслужил нас, он на время нашего обеда стал для нас заботливым другом, даже собрал небольшой перекус в дорогу!
Marzo 2
Одно из самых любимых мест в Витебске. Довольно часто там бываю. Очень вкусно и отличное обслуживание, очень приятные официанты и атмосфера. Красивая уютная терраса.
Enero 16
Уютное место в самом центре исторической части Витебска.
Адекватный персонал, теплая атмосфера и хорошая кухня - отличные составляющие для 5 заезд в оценке.
Рекомендую 👍
Marzo 14
Пришли в это заведение в надежде на невероятный обед. Отзывы огонь, место красивое, сам ресторанчик приличный и не из эконом класса. Но нас постигло разочарование. Еда просто ужас. Драники не то, что не вкусные, а отвратительные. Плавали в огромном количестве масла, блюда вторые еле тёплые. Суп не могу назвать горячим . Девушка официант милая, но на просьбу о рекомендациях пыталась тупо продать самые дорогие позиции в меню. Ни радушия , ни душевности. Впечатления не самые приятные. Будем в городе снова, обойдём стороной это место.
1
Mayo 16
Безупречно!!! Неистово апплодирую стоя! Своё знакомство с национальной кухни мы начали с этого прекрасного Трактира. И не прогадали, впечатлений получили массу, но и планку запросов к последующим заведениям сразу подняли до небес.
Дороговато. Но каждая копейка была оценена нашими вкусовыми рецепторами.
Дранбургер - это что-то и нечто!!
Селёдка под шубой - я такую никогда не ел.
Обязательно будем всем рекомендовать, и сами, по возможности, посетим вновь и вновь!!!
1
Mayo 12
Великолепное место.
Обслуживание на высшем уровне. Очень внимательный официант Тимофей, был очень вежлив.
Еда выше всяких похвал, отличная кухня. Остались в восторге.
Enero 8
Очень приятное кафе. Обслуживание отличное, атмосфера отличная. Здесь всё очень вкусно. Всё аккуратно, чисто, приятно. Нас быстро обслужили, всё устраивает
Diciembre 23, 2024
Очень красивая, даже изысканная подача блюд. Вкусно. Порции не очень большие. Обслуживание достойное.
Но почему на террасе угловой стол постоянно имеет табличку Зарезервировано, но стол на протяжении вечера пустой. Это какая-то фишка некоторых ресторанов?
Enero 6
Очень уютное место, еда-выше всяких похвал. Коктейль Порнстар и просекко-отличные. Эффектная подача блюд. Но есть нюанс. В меню есть кофе эспрессо кон панна. По факту это кофе ристретто объемом 40 мл , сверх крепкий. На фото выглядит как большая чашка капуччино. Будьте осторожны, такой крепкий кофе не всем подходит.
Mayo 23
Обязательно для всех гостей Витебска! Вкусно, быстрая подача. Необыкновенно симпатичные официанты. Рядом с ратушей, часы которой играют «7.40» в нужное время!))
Abril 30
Все супер . Рекомендую всем только ознакомьтесь с меню заранее . И сделайте заказ по телефону . Ребята к вашему приходу все подготовят . Вообще все отлично ребята все молодцы . Все стараются создать уют и сервис . Обязательно вернусь
Octubre 27, 2024
Трактир расположен на пешеходной улице г.. Витебск. Уютная атмосфера, получился вкусный ужин. Борщ очень понравился. От драников ожидала большего. Ценник сравнить не с чем, так как была только здесь, если рассматривать заведения расположенные на данной улице. Рекомендую. Всем приятного аппетита. По ценнику получилось с подругой поели на 1860 рублей нашими. Борщ, солянка, порция драников а двоих, бутылочка воды. Скажем небюджетно.
2
1
Mayo 3
Еда безумно вкусная , особенно стейк рибай (подача огонь ). Приятный персонал. Официантка Алина просто лапочка , очень милая девушка .
Короче когда приеду в этот город обязательно посещу это заведение ещё раз
Marzo 24
Вкусная еда, есть белорусские блюда, обслуживание быстрое, персонал отличный, кухня по цене дорогая (блюда в среднем от 20 до 30 руб.), атмосфера - хорошая, интерьер отличный
Mayo 27
Шикарный ресторан. Подача блюд и вкус потрясающие. Отлично пообедали с друзьями. Вид на старинный город открывается отличный. Сидишь и наслаждаешься.
Mayo 5
Отличное место, всем рекомендую. Приветливый и обходительный персонал, хороший выбор блюд и напитков, приятные цены. Драники и борщ с салом высший класс!
1
Diciembre 31, 2024
Приятный интерьер, вежливые сотрудники, очень вкусная кухня. Стейки очень достойного уровня. Морепродукты тоже вкусные. Есть свои настойки и коктейли на их основе.
Mayo 3
Вкусная еда, большие порции, красивая подача, вежливые официанты.
В прожарку стейка не попали (заказывали medium rare, принесли medium well), но мясо все равно было сочным и вкусным, драники и борщ тоже порадовали.
Стол лучше бронировать, сесть было сложно.
Enero 4
Если вы ищете место, где вас встретят с улыбкой, то кафе "Витебский Трактир" - это то, что вам нужно. С самого начала нас окружили вниманием и заботой: персонал не только показал нам свободные столики, но и помог с выбором блюд. Качество приготовления заслуживает высшей оценки – все блюда были на высоте, а подача просто восхитительная. Мы остались в полном восторге от вкуса каждого блюда и от сердечного обслуживания. Кафе оставило о себе только самые лучшие впечатления, и я уверен, что каждый найдет здесь что-то по вкусу. Очень рекомендую "Витебский Трактир" для всех, кто ценит качество и дружелюбную атмосферу.
1
Noviembre 24, 2024
Удобная локация. В самом историческом центре. Потрясающая кухня! Драники божественны! Очень гостеприимно! Быстро, удобно, вкусно! Положительные впечатления останутся навсегда! Спасибо за гостеприимство!
Marzo 27
Великолепная кухня!! Отличные настойки!! Душевная атмосфера - тепло и уютно!! Официант Алина - большая умница и профессионал!! Так держать!!
Enero 6
Вкусный борщ и грибной суп и хлеб. Щи с ребром не понравились, сытную тарелку с лисичками тоже больше не закажем. Супы ждали ровно час, на мой взгляд это очень долго, даже не смотря на полную посадку.
Пробовали наливки, черная смородина с мятой прекрасна, с вишней хороша, красная смородина как варенье со спиртом.
С потолка капало в нескольких местах, весьма неприятно. Нам с маленькими детьми предложили стол у входной двери, не предупредив что из двери постоянно дует и что ждать первые блюда нужно час.
Цены завышены, оправданы могут быть только расположением. Были в заведении несколько лет назад, понравилось намного больше.
1
1
Diciembre 19, 2024
Спасибо большое за вкусную еду, теплую атмосферу, качественное обслуживание. Остались очень довольны. Будем в Витебске - обязательно посетим вновь 😊
Diciembre 29, 2024
Живу недалеко, поэтому всех своих гостей вожу именно сюда. Вкусно, атмосферно, доброжелательно. Заказываю иногда еду домой, не дорого и быстро
1
Enero 20
Очень уютное место, с прекрасными сотрудниками и вкусной кухней. На веранде тепло даже в зимнее время!
Персональный подход к каждому гостю; Вернёмся туда неоднократно!
Abril 22
Очень понравилось место: еда вкусная, по доступным ценам. Была в данном заведении несколько раз, но крайний раз поход разочаровал: заказали салаты Греческий и Цезарь, однако на вкус они были далеки от привычной рецептуры, в меню не указано, что рецепты блюд «авторские», было не вкусно.
Septiembre 19, 2024
Заглядывали днём в чт (около 14:39), сидели на веранде , было комфортно , ни холодно , ни жарко. Персонал приветливый и расторопный . Меню достаточно разнообразно , ценник чуть выше чем в среднем по больнице (ну оно и понятно:). Брали борщ и дранбургер , первый оказался на троечку (в Пушкине и арене - более зачётный), а вот второе блюдо - очень даже ничего , и задумка оригинальная. Уборная чиста , парковка не далеко (если повезёт ;).
Mayo 19, 2024
Трактир очень понравился - и атмосферой, и обслуживанием, и, конечно, блюдами! Всё было очень вкусно - видно, что повар большой профессионал своего дела!
Хочется отдельно отметить официанта Алексея - высокий профессионал! Таких официантов нам не хватает!
Единственное, что осталось не совсем понятным это оформление трактира - висят фотографии каких-то темнокожих детей, а не рога оленя, что более понятно для трактира.
1
Mayo 13
Прекрасное, достойное место для посещения! Изумительные блюда, крайне внимательные официанты, очень клиенто ориентированные! Всем советую посетить Витебский трактир❤️
Mayo 26, 2024
Были в данном заведении в апреле с отличной атмосферой)
Прекрасная, очень вкусная кухня. Обслуживание на высоте, в Москве такое не везде встретишь!)
Отдельная благодарность бармену Дмитрию за безумно вкусные коктейли, вспоминаем их до сих пор))) и официанту который был у нас (к сожалению не помню как зовут). Он подсказал, посоветовал, порекомендовал. И конечно же спасибо поварам, которые так вкусно готовят)
Будем в Витебске обязательно ещё раз зайдёт))) Заведение не из дешёвых, но посетить стоит!
2