Brichmula
736 reviews
September 8, 2021
Вкусно, хороший выбор в меню, но нехватало какого-то уюта, может диваны поудобнее... Или я просто привередничаю. Зайти покушать всем советую, провести время... лично мне чего-то не хватало.
January 7, 2022
Вкусная еда, и обслуживание хорошо поставлено. В принципе в сети гинза сложно найтм место где есть откровенные недостатки. Предсказуемость хорошего качества услуг радует
October 26, 2021
Отличное,атмосферное место. Вежливый,знающий персонал. Заказ ожидали не долго, напитки подали сразу так что за беседой время до подачи прошло быстро. Еда и напитки,на мой взгляд, выше всяческих похвал. Рекомендую.
November 21, 2021
Наш семейный ресторан. Праздновали тут много праздников. Заходим поесть и хорошо провести время. Стабильное качество обслуживания и еды. Рекомендуем.
2
October 24, 2021
Хорошее место для отдыха и встречи с друзьями. Отличная и разнообразная кухня. Внимательный персонал. Я с друзьями часто бываю в этом ресторане.
October 20, 2021
Наверно это лучший ресторан в районе коменданского и может быть даже вообще на Севере города,дороговато,но не запредельно,минусов не могу найти -еда вкусная,порции большие,приносят быстро,вежливые . Есть один минус,проблема с парковкой,но увы это не вопрос к ресторану.
July 9, 2021
заказали два салата, грузинский и с баклажанами
ребята, ЛЕТО!!! а приносите очень "уставший" грузинский салат (вся фишка салата исключительно в овощах!!!). где вы нашли такие старые огурцы летом?
в салате с баклажанами была уже заветренная с черными пятнами мята, опять же ЛЕТОМ ))))) на претензию о мяте, администратор сказал нам: "просто когда мята соприкасается с горячими баклажанами она темнеет". хахаха, ну, серьезно? темнеет? те когда ее завариваешь кипятком она тоже должна превратиться в обгрызанный сухой лист ))))
за один из салатов не взяли деньги.
цена и качество не соответсвует, такие салаты в других заведениях намного вкусней и дешевле.
официанты подходят и обслуживают с маской на подбородке.
4
July 15, 2021
Был в ресторане 11.07.2021 с друзьями, пришли посмотреть футбол Англия - Италия финал евро. Ресторан Бричмула был полупустой. За заказом к нам пришли только после 20 минут ожидания, хорошо, что телевизор с футболом работал и ожидания мы не заметили. Напитки несут больше 25 минут и то после напоминания, хотя мы заказывали бутылочное пиво и разливали его при нас. Еду несут 50-60 минут. Из еды Хинкали были вкусные, хачапури по мегрельски были с бесвкусным сыром, видно сменили поставщика. Но подпортило настроение, то что персонал нужно искать. За залом не следят. На последних минутах трансляции футбола появилось сервисное окошко и сообщило об отключении тв из-за бездействия. Никого из персонала рядом не было. После того как кто из посетителей нашёл хостес. Она даже пробежалась, но это проблему не решило. Трансляция отключилась. Минут через 5 они смогли разобраться, и мы увидели ликующую Италию. Скажем так на ресторан Гинзы это не похоже.
3
1
November 30, 2021
Уважаемые собственники ресторана Бричмула на комендантском, сервис и еда становятся хуже и хуже :(
28.11.2021 зашли к вам в ресторан и были сильно разочарованы:
1. Мы были на втором этаже, все батареи были отключены, холод в помещении страшный. Вы считаете это нормально, отключать отопление в конце Ноября в Санкт-Петербурге? С точки зрения оптимизации расходов – да, нормально, а для клиентов – это криогенная камера. Замерзли так, что словами не передать. Температура 28 ноября 2021 года была -10 градусов.
2. Заказали рыбу "Дорадо на гриле" с картошкой фри, лосось на гриле с картошкой по-деревенски и салат цезарь с креветками. Дорадо бледная вся, маленькая, похоже в чем-то маринованная, чтобы продлить срок хранения, вкус не гинзовский :(. Лосось был тоже не очень, то ли подмороженный слегка, то ли замаринованный в соленном растворе для увеличения срока хранения. Картошка фри и деревенская были холодноватыми и мягкими, такое чувство, что кто-то отказался от них, и они пролежали 5-6 часов на кухне, а потом их нам разогрели в микроволновке и принесли. Салат цезарь с креветками был вкусный.
3. Когда официанты просят перевести деньги на их личную карту или сделать оплату наличными, и еще врут вдобавок, что все терминалы заняты, впечатление складывается, что ты не в гинзовском ресторане, а в ноунейм кафе каком-то.
P.s
Я все понимаю, сейчас трудно работать, вы оптимизируете расходы (налоги, отопление и качество еды), но ведь трудно не только вам, всем тяжело.
Наверное не стоит разделять на своих (собственники ресторана) и чужих (клиенты).
1
November 8, 2021
Немного уставшее место, по атмосфере и обслуживанию все примерно как везде. Стоит отметить, что плов здесь никакой не узбекский, это огорчило, но приятно удивил тёплый салат с баклажанами - однозначно рекомендую.
1
May 15, 2021
Жирный минус за обслуживание, официанта не найти, что бы сделать заказ, готовы уже были уходить и идти в другое место, но вроде подошли, сделали заказ...Плюс - еда была вкусной, порции большие, кухня изменилась за последние пару лет в лучшую сторону.
Но когда настало время просить счёт, официанта снова не дозваться, крутишься, вертешься, машешь руками, всё бесполезно. Сходил к другому официанту, просил передать, чтобы принесли счёт, результата ноль. В итоге когда наша официантка появилась на горизонте, пришлось орать через пол зала, чтоб принесли счёт. Вся процедура заняла 20 минут. За такой ценник, можно найти место и получше.
И очень громкая музыка, нормально не пообщаешься.
Были 15.05.2021 где-то с 20 до 21:30
1
December 12, 2021
Очень хороший ресторан, всегда тёплая и уютная атмосфера, а по выходным живая музыка, рекомендую всем хоть раз посетить это место!!!
2
December 3, 2021
Меня проекты Гинзы никогда особо не впечатляли. Бричмула, увы, не стала исключением.
Главных претензий у меня две.
1. Огромное меню. Возникают законные сомнения - повара точно умеют готовить все блюда одинаково хорошо? И действительно, вкус "грузинской" части меню - не выдающийся. В этом районе есть ресторан, где грузинскую кухню делают много лучше.
2. Очень затянутые сроки подачи блюд. Обычный ужин салат-суп-второе блюдо может смело затянуться на 2 часа.
И цены за такой сервис оказываются высоковаты.
2
1
December 27, 2021
Прекрасное место. Уютное и с хорошим обслуживанием. Вкусно поесть удаётся регулярно. А кофе варят отличный.
October 2, 2021
Очень приятное заведение. Оригинальное оформление, приятное обслуживание, очень вкусно!! Мы были большой компанией, в одном из блюд нашли ореховую скорлупу, блюдо заменили незамедлительно.
December 30, 2021
Раньше часто пользовались доставкой Бричмулы и проблемы возникали редко. 20.12. оформили заказ, ничего не предвещало. Как правило, для подтверждения перезванивают через 5-10 минут, в этот раз перезвонили только через час после оформления заказа. Администратор сообщила, что время ожидания 2.40-2.50, т.е. еще + к прошедшему часу. На вопрос, чем они занимались до этого, т.к. заказ оформлен уже давно, ответила "ну вот мы только до него дошли". Естественно, я ответил, что ждать не буду и попросил его отменить. После этого заказал в другом ресторане Гинзы, и, о чудо, всего за час с момента оформления еду уже привезли. Что за дичь творится с Бричмулой? Это был понедельник, будний день.
November 28, 2021
Отличное восточное меню. Всегда встречают очень приветливые девушки) цены вполне умеренные, даже не смотря на то что это гинзовский ресторан
1
December 22, 2021
Необоснованно высокие цены, не соответствующие уровню обслуживания. Персонал не клиентоориентированный, направленность только на получение чаевых, кроме всего вышеперечисленного качество подачи блюд и самих блюд оставляет желать лучшего. Интерьер, мягкая мебель не обновлялись на протяжении многих лет. Выставленные новогодние декорации не создают атмосферу праздника. Руководство игнорирует жалобы и не повышает качество обслуживания.
September 26, 2021
очень вкусно, часто там бываем, сервис на высоте, как и кухня, удобное расположение, всегда хорошее впечатление остаётся, ямиямид
June 5, 2021
Комфортные диваны, уютная атмосфера. Вежливый и обходительный персонал. Весьма приятно провели время. Блюда очень вкусные, порции умеренные.
1
July 23, 2021
Один из лучших ресторанов по качеству еды на районе.
Но когда нужна еда ко времени начинаются трудности.
Сегодня дозванивался в доставку 14 минут не прерывных зомби сообщений (у нас вы можете заказать котлеты и домашние заготовки, резерв столика) 14 минут жёсткого спама по телефону чтобы ты мог заказать еды.
Бросил это дело, решил позвонить в ресторан напрямую. Там мне сказали звоните в доставку, мы только столики бронируем.
17 минут дозвона закончились тем, что я приехал в ресторан и сам заказал еду, в живую.
По соседству есть другой ресторан напротив 5 озер. Хочу порекомендовать руководству сделать заказ там и в Бричмуле. Почувствуйте разницу в менеджменте. Там кстати тоже вкусная еда. Просто меню имеет свойство надоедать.
Кстати раньше была администратор Евгения и официант Евгений, которые оперативно могли принять заказ. Сейчас же это проблема. Трата времени сплошная.
За еду в прочем спасибо. Все вкусно
Но доставка и заказ ко времени - зло.
Ставлю 4. только из-за кухни.
4
1
July 10, 2021
От Гинзы здесь остались только цены.
Уровень сервиса ниже некуда, будьте готовы бесконечно ждать все, от меню до своих блюд.
Официантка Анита молодец, но зашивается. По кухне в целом претензий нет. Все остальное крайне печально.
Живем рядом, поэтому ходим периодически. Были этим летом раза 4-5, каждый раз одно и тоже.
3
June 27, 2021
Кухня в целом неплохая. Но уже не первый раз сталкиваюсь с очень посредственным обслуживанием в этом месте.
Пришла пообедать одна, в связи с чем была лишена возможности выбрать место. Вот сидим мы 4 гостя без пар, на пятачке с маленькими неудобными столиками, в практически пустом ресторане и удивленно смотрим друг на друга. Почему нельзя было сесть в другое место?
Официант принимал заказ с кучей грязной посуды в руках. Для недешевого заведения странно.
Пхали из свеклы подкисло. Бывает, жара. Не извинились, в счёте оставили.
Кутабы забыли приготовить (видимо последствия принятого на ходу и не записанного заказа) и пол часа не признавались. Хотя я предупредила, что время ограничено.
Чувовала себя лишней на этом празднике жизни. Персонал, извините что отвлекла вас от важных дел своим присутствием.
4
1
August 24, 2021
Я с мужем была в ресторане Бричмула по адресу: Комендантский проспект 13, в 13 часов , 20 августа, обслуживал нас официант Федор, заказали борщ и салат баклажаны, каждому по порции, пошли второй раз исключительно поесть салат, потому что первые два раза я приводила туда гостей и нам понравился этот салат , но на сей раз нас ждало разочарование. борщ подобен был помоям, которыми потчуют свиней, а салат был приготовлен по крайней мере день , а то и два тому назад, совершенно вкусовые качества были плохие! К сожалению пришлось заплатить ! Я об этом поставила в известность администратора азиатской внешности, он даже не возвразил, а очевидно знал, что кормят в ресторане прсроченными блюдами.Собираюсь направиь жалобу в надзорные органы для принятия мер или закрытия этого ресторана. посетитель Обухова Людмила Филипповна.
3
1
July 19, 2020
Замечательный, уютный ресторан! Милый и добрый персонал! Окутают заботой и в прохладный вечер укроют вас мягкими пледами. Повора накормят вкусно! Кто любит мясо, вам сюда, тут знают толк. По ценнику очень приемлимо! Если отдыхать, то только в Бричмуле!!!
3
February 12, 2022
Сам ресторан отличный, все вкусно и замечательно.
Но он не круглосуточный. Пришел в 00 - был закрыт.
Возможно доставка работает круглосуточно, но это не тоже самое)
October 19, 2021
Вкусная кухня, особенно харчо и хачапури). Уютная атмосфера (зал на втором этаже). Музыка фоном отлично идёт, не мешает. Ценник разумный
May 10, 2022
Один из лучших ресторанов Ginza Project. Прекрасные завтраки, вежливый персонал, замечательная музыка и интерьер. Ходила сюда чуть ли не каждый день. Очень жаль, что закрылись, каждый раз когда проезжаю, вспоминаю.
September 15, 2023
Ресторан группы Гинза прдэкт, кормят вкусно, цены выше среднего, достато6 уютно.
September 1, 2021
Тёплая атмосфера. Культурный, опрятный персонал. Вкусная еда. Детское меню. Хороший семейный ресторан.!!! 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
1
2
January 7, 2022
Очень приятная атмосфера, хорошее качество блюд, приветливый персонал. Место в которое хочется возвращаться;)
December 10, 2021
Место норм. Еда вполне вкусная. Персонал любезный. Однако не самое лучшее у Гинзы место, на мой вкус. С Капулетти не сравнится
September 14, 2021
Когда только открылась было супер и по кухне и по атмосфере и вообще, очень нравилось данное заведение, затем все значительно ухудшилось в том числе и кухня! Сейчас по кухне начались некоторые изменения в лучшую сторону, но атмосфера все равно не сравнится с рестораном первых лет работы!
January 13, 2022
Отличный ресторан, всё вкусно. Не знаю с чем это связано, в этот раз музыка играла не громко, а вот в прошлый раз и посетителей было больше и музыка играла очень громко, было некомфортно.
June 30, 2021
Пришел с семьей пообедать. Администратор недовольным тоном спросила, заказывали ли мы столик, естественно, не заказывали, так как, обычные туристы, зашли поесть, усадила нас за столики, предложив на выбор два под самыми кондиционерами из которых дуло по страшному, на вопрос можно ли выбрать другой, сказала, что остальные забронированы, зал был полупустой! Из 40 столов заняты были штук 5 и так и было на протяжении часа, пока мы ожидали, пока нам, приготовят... и мы поедим. (Время с 17.00 до 18.00). Официантка, на просьбу оставить одно меню, чтоб дозаказать, сказала, что не положено и если надо она потом принесет. Вообще-то, хотели еще десерт поесть с чаем... но, меню так и не появилось... да, и спину продуло мне лично сильно. Еда, в принципе, неплохо приготовлена на 4...4±, но встреча на ресепшене и рассадка, конечно, испортила все впечатление. Не очень советую этот ресторан, ну, на Ваш страх и риск... формула: "клиент всегда прав", - тут не работает....
1
2
April 20, 2021
Я довольно часто посещаю Бричмулу, сегодня был крайне разочарован. Посещал ресторан вдвоем. Девушка что встречала нас на ресепшене в 17:30 сказала что все столы забронированы, отвела в темный закуток , мы отказались. Она тут же сказала что есть столик который нас устроил и его надо убрать , посадила нас в уголок , но стол никто не убрал . Пришлось бегать за официантом чтобы он это сделал. В помещении стояла духота , очень было жарко. Мы сидели более двух часов. Никто якобы забронированные столики так никто и не занял. Зачем так делать не понятно., В общем впечатление так себе . Еда вроде более менее не изменилась
5
November 21, 2021
Разнообразные интерьеры , всегда много народу. Бывает , что и шумновато. Что то среднее между рестораном и неплохим кафе
September 4, 2021
Сегодня была в ресторане с мамой нас посадили и не принесли менью пошла сама попросила через 10 минут принесли менью. После этого ещё 10 минут звала официанта мимо проходящих просила принять заказ ни кто не реагировал. Стало очень обидно хотела уйти в этот момент подошёл официант и начал с нами общаться урегулировал всё это молодец мы остались и вкусно поели еда был очень вкусная , но очень обидело что я чуть ли не умоляла комне подойти ладно если бы в зале было много людей запара но их было не много и все спокойно было . Больше не хочу к вам приходить и растраиваться ужасный персонал ужасное поведение таким образом вы теряете гостей вашего заведения. Пишу в надежде что вы наймете нормальный персонал!!!!!!!!!!
1
November 2, 2021
Хороший ресторан часто здесь бываю хорошая кухня великолепное обслуживание всем кто здесь не был настоятельно рекомендую
August 11, 2020
Если идти утолить голод-то да, нам еда понравилась, конечно, не 5 баллов, но твердая 4 точно. Но поесть и дома можно, а сервис в наше посещение был на 3 балла, а то и ниже, сначала, нас посадили за грязный стол, который протерли через 5 минут, затем мы сделали заказ, в котором был чай за 190 рублей согласно меню, его цена увеличилась в 2 раза в счёте, это нам объяснили, что могут отличаться цены, блюда и напитки в мобильном меню, которое в связи с пандемией используется сейчас, и в обычном, которое мы даже не видели, в руках не держали, ну такое себе.. хотя бы официант клиентов информировал бы о различии цен и продуктов в меню.
3
February 20, 2020
Летом зашли в данный ресторан после спектакля с детьми. Внутри все было чистенько, по мне просто (возможно он более играет красками при искусственном освещении вечером). Комната детская небольшая, но детям там понравилось. Если не ошибаюсь там есть небольшая горка и была няня (пожилая женщина, обучала бисероплетению или типа того, делали брошь из бисера). Очень не понравилось то, что нас во первых при пустом ресторане обслуживали крайне долго и самое главное приносили все в разнобой. Сначала макароны, потом суп, мороженое детям также принесли в разное время...вот что сильно запомнилось. За такие цены (я оставила за кофе с десертом и макароны с мороженым ребенку примерно 2000 рублей) обслуживание должно было быть однозначно лучше.
5
October 20, 2019
Очень любим этот ресторан! Регулярно ходим с детьми. В детской комнате всегда найдётся компания для Ваших малышей и можно будет спойно поужинать. Ценник умеренный, но выше среднего чем в других местах на районе. Рекомендую попробовать тёплый салат с хрустящими баклажанами и шашлык из корейки ягнёнка, очень вкусный. Любой хачапури и другая выпечка всегда великолепны!!! Очень рекомендую!
4
3
September 24, 2021
Ресторан находится на первом этаже дома, в котором я живу поэтому, я завсегдатай данного заведения.
Кухня вкусная, кавказская. Готовят вкусно, подают красиво, антураж ресторана интересный. Рекомендую заказывать блюда заранее, ко времени прихода в ресторан иначе, прийдется подождать
1
July 18, 2021
Раньше было всё достойно. Обратилась в ресторан неделю назад.
Просила приготовить кутабы с сыром, с телятиной и с картофелем на вынос.
Дождавшись своего заказа, я поторопилась в такси.
Была неприятно удивлена невкусным кутабам.
Те, которые с сыром, редкая гадость, сыром и не пахне.
Больше подходит название с "Творогом" и того, которого было мало, можно сказать "ни о чём".
И такой гадости оказалось две порции.
Кутаб с картофелем вообще не оказалось.
Телятину в кутабах было сложно определить, в основном это было тесто. Хозяева и повара, просьба к вам большая, сами кушайте ваши произведения искусств
3
1
December 21, 2021
В целом очень даже хорошо.
Подойдет для буднечных встреч с друзьями,знакомыми.
Если говорить про встречу красивого,торжественного мероприятия,то я выберу другое место.
December 22, 2021
Хорошее место с вкусной кухней и уютными интерьерами, сотрудники обладают особой тактичностью и внимательностью
1
1
February 10, 2022
Заведение хорошо тем, что работает круглосуточно. Есть детская комната (без няни). Хорошие завтраки. Вкусно.
August 6, 2021
Приятная атмосфера. Вкусная кухня. Есть детская зона и меню.
Третий раз помещаем данное заведение, всегда всё хорошо.
3
1
September 30, 2021
Очень хорошая кухня. Приятный интерьер, быстрое обслуживание. Были несколько раз, очень нравятся там завтраки.
December 7, 2021
Ресторан хороший!!! Но когда нашлись знакомые в управлении персоналом стало ещё лучше!!! Кальян зачётный , рекомендую !!!
1