Istra Cheese Factory Oleg Sirota
6019 reviews
June 10, 2024
Отличное место для детей и взрослых. Есть ферма, где можно потрогать животных . Дегустация сыров , экскурсия на производство . Периодические ярмарки.
March 16
Поначалу конечно была забота о покупателях
Сейчас конечно просто треш и качество ничем не отличается от остальных ,
Плюс видно как относится к сотрудникам, помещик недоделанный
1
August 16, 2023
Были первый раз на сыроварне когда была ярмарка. Организация была на высоте! Парковка продумана- парковщики помогали парковаться и вормировали ряды машин на поле. Очень много было всего вкусного: сыры 🧀, колбасы, мед 🍯, всякие горячительные напитки 🥤
Денег потратили там много, но и взяли все очень вкусное! Омуль холодного копчения был просто огонь 🔥!
Первый раз увидела и попробовала Хлопковые конфетки!
Если будет такая ярмарка еще, то обязательно поеду!
October 2, 2023
Спасибо настоящим энтузиастам за невероятный труд по созданию новой культуры эко.туризма. Хорошая идея фермерской ярморки с оригинальными продуктами и услугами. Как всегда шикарная пицца на основе собственного сыра. А фермы с домашними животными настоящая радость детям и их родителям.
March 18, 2024
Отличное место погулять с детьми и потрогать коровок. Летом ооочень много людей. Зимой и осенью по проще. В кафе цены божеские, но очереди дикие, особенно если фестивали и тд. Скоротать час ,если едете мимо вполне отличное место.
3
September 10, 2023
Сыроварня понравилась, попали на экскурсию, рассказывают очень интересно, видно что людям нравится то чем они занимаются! Большая интересная ферма, много животных, современная детская площадка! А ресторан ммм очень вкусно! А так же порадовало большое разнообразие вкусных сыров, цена конечно выше чем в магазине на др сыры но оно того стоит! Рекомендую для посещения с детьми!!!
3
April 17, 2024
Были на экскурсии с 1 классом. И детям и взрослым очень понравилось . Интересно рассказывают об истории сыроделия и современных технологиях. Детей особенно впечатлил коровник и маленькие телята
3
April 7, 2024
Первый раз сюда приехал. Отличное место. Сегодня была небольшая ярмарка. Купил сыры, колбасы , самогон, сало, варенья, рыбы. Затарился на ярмарке и у Сироты. Цены на ярмарке «конские». У меня сложилось такое впечатление , что я потратишь примерно 20-30 тысяч. Последние что мне запомнилось небольшой кусочек из лося грамм 400, гранатовый сок, гранатовый соус за все отдал 6 тысяч. Купил варенье два контейнера по моему 500гр в районе 3000₽. По качеству наверное хорошее я в этом особо не разбираюсь. Все продавцы вежливые и угощают своими продуктами.
9
1
September 12, 2024
Были на экскурсии по сыроварни. Понравилось, но надо приезжать с утра, чтобы застать процесс варки сыра. Для детей будет интересно посмотреть на животных. По территории бегают очаровательные кролики, коровники и коровы чистые, есть другие животные. Территория небольшая, но есть где погулять.
August 25, 2024
+: это много места парковки
+:комната матери и ребенка
-: недетской площадке: грязно разбитые бутылки валяются
-: не удобные дорожки для гуляния к качелям
+: чистые Вальеры и нет жуткого запаха в вальерах
-:еда, вся очень дорогая, честно не за такой сервис и качество
-: послевкусие: больше не приеду Тула с семьёй (: не уютно
August 8, 2024
Очень приятное место для посещения, детям интересно с животными, взрослым подушать свежим воздухом) кухня отличная, но приходится долго ждать заказ.
February 18, 2024
Очень понравилась ферма. Особенно коровник. Ребёнок в восторге. В кафе недёшево, но оооочень вкусно. Больше всего понравилась пицца 4 сыра и бургер. Спасибо официантке Светлане и экскурсоводу Григорию!
1
February 25, 2024
Уютно, вкусно, чисто, приятное место, красивая природа, интересно будет всем: от мала до велика. Познавательные экскурсии по ферме, по сыроварному производству.
1
November 16, 2024
Сегодня были в вашем ресторане муж забыл блюдо , мы дошли до коровника вернулись , задала сотруднику на ресепшене про блюдо которое хотели забрать собой , его нам положили в пакет и оставили на столе забыли , когда вернулись , мне сказали блюдо утилизировали всего скорее так как я не нашла по словам вашего сотрудника, почему так быстро?
Почему новое блюдо в помойку ? Это блюдо стоит не 100 рублей - запеченный камамбер с розмарином и картофелем- 990 рублей
4
April 18
За 1000 руб. Продали билет на экскурсию, где прошли по коридору 15 метров и обратно.
Ехали 2 часа, ради 5 минут.
Ни кто не встречает, сам разбирайся что где. С виду место интересное, но по факту пустышка.
1
April 5, 2024
Я Была с ребёнком на сыроварне в пятницу 22.03 вечером. Заказала пиццу мясную без грибов с перцем. Ждали 15 мин. Народу было всего 2 столика. Мой ребёнок съел два куска и сказал, что кислая. Я попробовала и ветчина была кислая (испорчена). Мы попросили позвать шефа, через 5 мин нам сказали, что он очень занят и не может выйти. Чем же он занят таким важным, во время, когда нет посетителей??? что сложно выяснить проблему еды??? У нас забрали остатки пиццу, убрали её из счета. Когда мы уходили, администратор нам передал слова шефа: "ветчина кислая потому, что уже такая пришла от фирмы"!
Вы что, работаете с тухлыми продуктами? Ужас!
В итоге, через 3 часа, дома у моего ребёнка заболел живот и начался понос!!! Пол ночи провели на горшке!!!
Ресторан уже не тот, что был год назад. Качество еды очень испортилось, поэтому наверно, даже в пятницу вечером гостей нет!!!
3
April 22, 2024
Очень понравилось. Правда, территория ухожена, стойла чистые, животные чистые и здоровые, строения крепкие ничего обветшалого не увидел. Контактный зоопарк (как я его назвал)-ребята это надо видеть… телята класс, кролики супер… ну а козочки - ребенок 30 минут не отходил… гладил и обнимался с ними…
Смело рекомендую.
По ресторану - норм… хороший середнячок по ценам и качеству. Хотелось бы чего-то такого… но я же на сыроварне а не у красной площади…:) так что хотелки это так, не обращайте внимание…
Единственное что - если надумаете покупать мягкие сорта сыра (бри, камамбер), то ехать надо с утра - к обеду все разобрали..:(… мне не досталось.
January 7, 2023
Были в кафе. Интересное место. Напомнило Чешскую пивоварню. Уютно, чисто, аккуратно. Красивые ухоженные официанты. Хорошее меню, ассортимент интересный и по ценам тоже можно сказать приемлемые. Всё что заказывали а это, жареный сыр, салаты, супы, пиццу, какао, кофе,чай. Всё на высшем уровне. Всё вкусно. Будете проезжать мимо по Риге, советую заехать перекусить. Удобно съехать. Нам понравилось.
3
1
June 13, 2023
Нравится раз в год приезжать погулять, посетить вечно растущие ясли с ребятами, козлятами, крольчатами, вкусно отобедать и купить отличного качества продукты. Как-то удалось побывать на ярмарке, но не очень понравилось, цены космические для приезжающих участвующих арендаторов и, соответственно, цены на их продукты… Для деток вроде частенько делают праздники и мастер классы, не доводилось побывать, все впереди) в общем и целом рекомендую к посещению. Моим домашним и гостям столицы понравилось.
6
June 30, 2024
Все хорошо, но не более. Были на мероприятии, которое устраивал Олег с приглашением различных компаний. Купили вкусный сыр, к сожалению, не у Олега. Вкусный ресторан, где можете испробовать местные блюда. Очень понравились сырники)
March 12, 2024
Бывали с семьей на сыроварне несколько раз. Это отдохновение души от города. Есть кафе, где приятно посидеть, а главное ферма, где много разной живности. Для детей просто прекрасно.
Ну и конечно фермерские продукты.
4
October 23, 2024
Сегодня 7 октября . Пришли в 17.40 - ресторан закрыт. Отказались делать 2 пиццы на вынос - сославшись на то, что это решение руководства закрываться в 17.30 . Клиенториентированности ноль !!!! Прошу принять срочные меры!!!! Отвратительный сервис у ресторана !!!! 8 октября - 2 часа пытались дозвониться чтоб сделать заказ и забрать его подъехать - никто так и не ответил .
Получила ответ на отзыв , где просили написать на почту - по итогу пустые отписки … дважды ответила на почту и оставила номер телефона - никто не связался!!! Просто так пишут ответы к отзывам
4
3
February 7
Очень душевное место, чувствуется, что человек, который это создал-обожает своё дело! Вкусный сыр!
1
July 4, 2024
Прекрасное место. Можно и погулять, и животных посмотреть, и покушать вкусно в кафе и купить замечательную молочную продукцию и вкуснейший сыр.
4
December 25, 2022
Это место обязательно стоит посетить всем возрастам. Большая парковка, магазин с сыром и мини экскурсия, сувениры-носочки. Достаточно туалетов и средств гигиены в них, есть с пеленальным столиком и детской накладкой. Внутри ресторан, очень вкусно! Цены московские да, но где поблизости вы найдёте такой уровень приёма и вкуса?! Есть тёплая веранда. Декор по сезону, мебель стильная, детские стульчики и раскраски детям. Персонал вежливый, особенно приятно видеть молодёжь занятую делом. Вокруг раздолье, взгляд летает, отдыхает. Есть маленькая дет. площадка и летом там рядом козочки в загоне. Бесплатный вход на ферму, спасибо за эту возможность владельцам. Зимой и летом есть животные в загонах на улице (мул, гуси, утки, кролики, пернатые). В коровнике -коровы и телята, да есть запах животных около коровника, но вы же знаете куда идёте) к нему принюхиваешься и уж точно он не навредит вашим лёгким, в отличие от выхлопных газов городов. Есть второе здание с пернатыми, козами, барашками и прочей хоз.живностью. Ещё есть фотозона по сезону, есть кофе на вынос. Везде чисто, опрятно, животные ухожены, еды вдоволь, поилки чистые с водой.
Ехать однозначно стоит, берите удобную обувь, влажные салфетки для рук, порезанную длинную соломкой морковку, много морковки ) Спасибо Олегу за работу и труд! К Вам на ферму и за сыром всегда приятно приезжать!
7
1
October 24, 2024
Атмосферно, можно посмотреть на ферму изнутри, потрогать коровок, погладить молодняк, но с каждым годом все дороже продукция, а самое поганое, что деньги то не пахнут, и поэтому уже какие то тиры на территории, палаточки какие то левые. Приехать детишкам деревню показать норм
4
April 23, 2024
Очень понравилось, кормить нельзя, но морковкой мы покормили ишака и лошадь. Среди прочего дом скота скоро будет енот, судя по новой клетке. Площадка детска отдельный восторг- тематические лавочки- мелочь, а приятно! Экскаватор заинтересовал не столько детей, сколько взрослых👍 есть экскурсии на сыроварня саму, но мы не были, на тракторе можно покататься 350 р и сколько-то за лошадь. Кафе на территории достойное, хотя пицца раз на раз не приходится, остальное-восторг! В целом очень приятные впечатления остались, приедем еще.(летом будет клубника!)
March 10, 2024
Большая территория сыроварни. Приятно даже просто погулять по территории и зимой и летом. Интересная экскурсия, на которой вам расскажут и покажут производство фирменного сыра. Очень вкусная и недорогая еда в кафе.
March 12, 2023
Сыроварня-это отдельная любовь всей семьи!Там можно погулять на свежем воздухе, посмотреть на животных и покормить их,ну и погладить коровок,почесать за ухом и сделать атмосферные фото. Туда здорово ездить не только летом,но и зимой!На территории есть фирменный магазин с вкусной молочной продукцией. Каждый раз приезжаем и накупаем всего. Отдельная рекомендация: сыр для жарки и молоко,ну и йогурты в стеклянных баночках!Также там есть ресторанчик с террасой,где можно выпить ооочень вкусный кофе,скушать пиццу с местным сыром и попробовать фондю из этого же сыра!Подача очень красивая,всё всегда вкусное,свежее и аппетитные. С детьми рекомендую!
Есть отдельная просьба руководству сделать побольше уборных комнат,хотя бы на парочку,а то скапливается большая очередь на входе,особенно,когда приезжают экскурсионные автобусы.
5
2
January 14
Молодец Олег Сирота, побольше бы таких людей в России, способных рисковать и добиваться поставленных целей. Теперь всю молочку буду у него заказывать.
May 19, 2024
Вкусная еда, особенно круассаны с сыром. Хорошая, большая территория.
В здании ресторана можно посмотреть процесс изготовления сыра, а также приобрести готовые сыры и йогурты. Вкусные 😋
October 8, 2023
Возили детей на экскурсию. Пока дети изучали тонкости сыроварения удалось погулять по территории и всё посмотреть. Очень здорово, что в общем-то всё открыто, можно пойти куда угодно. Погулял по лугу, зашёл к коровам, к козам. Если не лениться, то погулять есть где. Отдельно отмечу местный ресторан. Очень вкусно! Всё готовится для вас, даже обычные лепёшки пекутся после вашего заказа. Цены при этом более чем адекватные. Обязательно приедем ещё!
3
August 14, 2024
Сыр вкусный, рекомендую. Но доехать до Истринской сыроварни без личного транспорта проблема,поэтому минус одна звезда. В дни сырного фестиваля 2-4 августа обещали бесплатный шатл от станции Истра. Где останавливался шатл и был ли он вообще? Мы не нашли и до сырного фестиваля не доехали. Могли бы указать место остановки на сайте и около станции раздавать флаеры.
March 29, 2024
Здравствуйте. Мне все очень понравилось. Оригинальный ресторан, вкусный обед. Рядом можно купить сыры и другую молочную продукцию. Вежливый персонал. Большое спасибо.
4
1
March 10, 2024
Случайно узнали об этом месте от друзей. Заказали индивидуальную экскурсию и приехали помешать чё и как. Не пожалели. Увидели вживую, как делается сыр. Узнали про сложности и как обстоят дела с импортозамещением сыра сейчас.
Продегустировали разные виды сыров, сходили на начало процесса - в коровник и телятник. Узнали про коров-аоровок.
Рекомендую для посещения вместе с детьми - будет интересно всем.
Постараемся приехать на фестиваль, который проводится раз в год плюс-минус 7'го августа.
Да, конечно купили продукцию, хотя было и не обязательно, т.к. цена по России везде одинаковая, но такого выбора сыров я в других местах не встречал, а тут продегустировали, понравилось, купили, что понравилось.
Из минусов. Пока ходили с экскурсоводом, прибежало ещё больше народу, и чтобы зайти в кафешку, надо было отстоять очередь. Решили, что и так укушались на дегустации и не стали заказывать пиццу (а хотели) из 100500 сортов сыра. Не страшно. В августе догонимся. :)
4
September 19, 2024
Проблемы компании
1. Нет доставки до квартиры (бесплатной)
2. Нет распродаж и скидок
3. Постоянно повышают цены (каждый месяц)
4. Нет новых продуктов в ассортименте
5. Мало новых точек (открытий)
6. Очень плохие продавщицы старые и некомпететные особенно в Отрадном СВАО
9
September 10, 2024
Ставлю 4 потому что все же до 5 не дотягивает
Супер место для детей , шикарные коровы и козы . А вот сама сыроварня что то не хватает . Шоу может убыть или самого процесса . Ну ка еды дети хотели посмотреть что такое сыр и как его делают но увы .
3
April 22, 2023
О вкусных сырах Олега Сироты узнали давно, посмотрев ряд передач на ТВ. Были очень довольны посещением сыроварни, экскурсия была интересной, внук был в восторге от того, что погладил по головке 3-х дневного от роду теленочка. Дважды мы приезжали на фестиваль Пир сыров, незабываемая атмосфера . Ну и самое главное, сыры отменного качества и вкуса. Очень любим Губернаторский и Истринский сыры. Следует отметить, что сыры заворачивают покупателям в вощеную бумагу и определенным способом, а также приклеивают наклейку с названием сыра, европейский подход к упаковке продукта. Молоко в стеклянных бутылках очень вкусное, нравится творог, сметана,. Конечно же нельзя обделить вниманием йогурты, есть натуральный и с вареньем, особенно нравится с вишневым. Успехов и процветания данному предприятию, где большое внимание уделяется персоналу, продавцы всегда внимательны и доброжелательны.
3
December 29, 2024
Несъедобное. Для народа, что бухает и жрёт сосиски. Замазка сырная под видом сыра с наценкой Х100, там по ходу даже молока нет. Чисто для нищего народа потратить бабло и получить дешевые эмоции
September 7, 2024
Можно погулять, провести время на природе, ну и вкусные продукты покушать
Сыр вкусный
Йогурты просто бесподобные - максимальный рекомендосьен
5
2
July 13, 2023
Дети обожают данное место, особенно животных, Которых можно посмотреть в непосредственной близости, а иногда и погладить. Кролики свободно бегают по территории. Подъезд и стоянка удобные и большие. В этом году расширили детскую площадку. В кафе приемлимые цены, вкусный сыр, вкусный бургер с сыром. Пицца тоже изумительная. Одним словом- процветания вам и расширения!!!
August 2, 2023
Место очень приятное и ненапряжное. Видно, что очень ухожено, чисто и следят за порядком. Ну это логично, если полно людей приезжает на экскурсию. Скотина в хорошем состоянии, чистая и окружена заботой. Всё коровы упитанные, красивущие, чистые. В коровнике пахнет свежим сеном, а это большой показатель. Телятник просто бомба, дети в восторге. Потом идёшь в ресторан после похода по территории. Вот это единственное, что разочаровывает. Вроде ценник и не низкий и не высокий, адекватный в целом. Официанты молодые, не опытные. Но самое главное еда. Она не вкусная. Ингредиенты качественные. Но приготовлено не прям супер профессионально. Соус томатный у пиццы плохой, портит все. Карбанара переварена, суп куриный пересолен и мясо слишком на волокна распадается.
Но в целом хорошее место, ещё раз обязательно приеду так же с семьёй
3
1
October 18, 2023
Была бы летом, поставила бы 5+ звёзд.
Брали экскурсию с дигустацией, время пришлось на обед, сыров и пиццы хватило насытиться, даже осталось чуток.
Удивили и порадовали животные, свободно гуляющие по территории.
Кошка нас сопровождала даже в коровнике и гоняла голубей.
Овцы балдели от нашего поглаживания.
Телята и коровы смирно наблюдали за нашей толпой))
Фазаны, индюки, породистые куры и петухи восхищали своей красотой.
Дети были разного возраста от 8 лет до 14, в общем то все остались довольные, каждый нашел как развлечься.
Летом взор упадет на простор полей и свежую траву. Ветер будет играть волосами, а кролики окружат своей милотой.
2
November 3, 2024
Хорошее место, на территории свой магазин, разнообразее сыров, можно приехать с детьми, есть ферма, советую посетить!!🔥
May 24
Качество, вкус, уровень сервиса, разнообразие, персонал, все на высоте
September 13, 2023
Недалеко от Москвы, приятное место и для прогулок, и для расширения кругозора, и для общения с животными, и для покушать :)
Ездили семьей с 2-мя детками, и нам и им всё очень понравилось. И на экскурсию попали, и погуляли , и очень вкусно покушали!
4
1
September 12, 2024
Очень люблю это место, ресторан и магазин. Сыры самые вкусные!!
Идея классная! Молодец Олег, сделал классный продукт!
October 30, 2024
Так интересно, по территории бегают кролики,с/х животные в супер чистоте, кафешка есть ну нормально , есть над чем поработать конечно ,а в целом интересно ...
4
December 21, 2024
Отличная сыроварня! Купила разные сыры, все понравились. Правда дороговат.
3
September 13, 2023
Отличное место для взрослых и детей, есть на территории вкусное кафе ! Дочке очень нравится что можно покормить коров, гусей, коз и тд.
Везде, чистенько и убрано. Видно что за животными ухаживают. Обязательно нужно посетить!
3
1